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Especializado en antojitos mexicanos y mixiología con el sello de la antojería de autor, se instala en Playa del Carmen el restaurante Aroma Cilantro en sociedad con el hotel The Palm Playa. La remodelación del local con una inversión de 700 mil pesos permitió crear un espacio natural y rústico. Presenta a los comensales 45 platillos y una extensa carta especializada en mezcales y ginebras combinados con la experiencia de el Perro, su mixiólogo estrella. Incluye Dj el fin de semana como parte de las amenidades. Superficie, 180 m2. Generó 45 empleos directos e indirectos. Calle 8 Norte Mza. 29, entre avenidas 5 y 10. Tel. (984) 206- 41-22. Facebook/Aroma Cilantro.