{"id":16419,"date":"2016-02-16T12:39:42","date_gmt":"2016-02-16T18:39:42","guid":{"rendered":"http:\/\/innovatori.space\/lat21\/?p=16419"},"modified":"2016-02-15T12:40:03","modified_gmt":"2016-02-15T18:40:03","slug":"guy-fieris-en-cancun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/l21.mx\/?p=16419","title":{"rendered":"Guy Fieri\u2019s en Canc\u00fan"},"content":{"rendered":"

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La firma Guy Fieri\u00b4s Kitchen & Bar llega de la mano de Mera Corporation al aeropuerto de Canc\u00fan para fortalecer su presencia gastron\u00f3mica y liderazgo internacional\u00a0<\/strong><\/p>\n

E<\/strong>l consorcio Mera Corporation, catalogado como uno de los mejores concesionarios de alimentos y bebidas en aeropuertos de Am\u00e9rica Latina, abri\u00f3 en la terminal a\u00e9rea de Canc\u00fan la primera sucursal en M\u00e9xico del restaurante Guy Fieri\u2019s Kitchen & Bar, con una inversi\u00f3n de tres millones de d\u00f3lares.<\/p>\n

A trav\u00e9s de la alianza que estableci\u00f3 con el afamado chef Guy Fieri, uno de los mejores del mundo, el consorcio contempla la apertura de dos establecimientos m\u00e1s de la marca en el pa\u00eds, uno en Canc\u00fan-Riviera Maya y otro en la Ciudad de M\u00e9xico, incluso un tercero en Estados Unidos.<\/p>\n

La empresa mexicana, matriz de varias filiales que suman 40 marcas y conceptos gastron\u00f3micos con m\u00e1s de 100 unidades en operaci\u00f3n, incluyendo restaurantes de franquicia para \u00e1reas de comida r\u00e1pida (fast food<\/em> y quick food<\/em>), snack-bar<\/em>, bares tem\u00e1ticos, cafeter\u00edas, unidades m\u00f3viles y marcas propias, pretende invertir m\u00e1s de nueve millones de d\u00f3lares en los tres nuevos restaurantes en un plazo de dos a tres a\u00f1os.<\/p>\n

\u201cEstamos en negociaciones con las personas correctas para continuar con el crecimiento de la marca en M\u00e9xico\u201d, destac\u00f3 Rafael Aguirre, presidente y CEO de la empresa.<\/p>\n

Sobre la nueva apertura destac\u00f3 que \u201ces un honor el que Guy Fieri\u2019s Kitchen & Bar Canc\u00fan, marca de uno de los mejores chefs del mundo, abra sus puertas en el mejor destino tur\u00edstico de M\u00e9xico, Canc\u00fan-Riviera Maya; en el mejor aeropuerto de Latinoam\u00e9rica y operado por uno de los mejores concesionarios de alimentos y bebidas del continente\u201d.<\/p>\n

Agreg\u00f3 que la apertura atiende a la filosof\u00eda de consolidaci\u00f3n y crecimiento del Grupo Aeroportuario del Sureste (Asur), l\u00edder en Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n

\u201cPara Asur es un honor ser la casa del restaurante de cocina de autor Guy Fieri\u2019s Kitchen & Bar, lo que da un realce a nuestra moderna y completa Terminal 3. Esta es otra de las acciones que refuerzan nuestra relaci\u00f3n con Mera, con quienes compartimos los valores de calidad, profesionalismo y servicio, entre otros\u201d, mencion\u00f3 Adolfo Castro Rivas, director general de Asur.<\/p>\n

El restaurante, que ocupa una superficie de 700 m2 -incluyendo una terraza para fumadores- tiene capacidad para 320 comensales y gener\u00f3 250 empleos directos e indirectos.<\/p>\n

La proyecci\u00f3n anual de atenci\u00f3n se estima sea mayor a los 180 mil comensales, quienes se deleitar\u00e1n con un amplio men\u00fa dise\u00f1ado por el chef Fieri, que incluye hamburguesas, alitas y tacos, adem\u00e1s de una extensa carta de bebidas, en horario de 5:00 a.m. a 11:00 p.m.<\/p>\n

Para la apertura del nuevo restaurante la empresa concesionaria de alimentos y bebidas, que celebra 25 a\u00f1os de operaciones en el medio y con presencia en diferentes aeropuertos de M\u00e9xico (Canc\u00fan, M\u00e9rida,\u00a0 Cozumel, Veracruz, Toluca, Guadalajara, Puerto Vallarta, Baj\u00edo) y el extranjero (en la terminal de Quito, Ecuador) cont\u00f3 con la visita rel\u00e1mpago del chef Guy Fieri, ganador de premios Emmy y cuyos libros culinarios han sido nombrados New York Times Best-Selling <\/em>por cinco a\u00f1os.<\/p>\n

Fieri es un Food Network Star<\/em> a quien sus millones de fans lo convirtieron en el m\u00e1s importante conductor y anfitri\u00f3n de los programas culinarios con mayor rating en la televisi\u00f3n de Estados Unidos. Lo caracteriza tambi\u00e9n un fuerte esp\u00edritu empresarial, lo que ha hecho de su nombre una s\u00f3lida y exitosa marca en el mundo de los negocios de alimentos y bebidas.<\/p>\n

Con 20 a\u00f1os de experiencia, Guy Fieri cre\u00f3 un imperio culinario con m\u00e1s de 30 restaurantes de renombre, como Guy Fieri\u2019s Vegas Kitchen & Bar, en\u00a0 Las Vegas; Guy\u2019s Chophouse, en Atlantic City, y El Burro Borracho, en el hotel Laughlin en Las Vegas, Nevada, entre otros.<\/p>\n

\u201cEstoy emocionado de estar en Canc\u00fan con mis atrevidos sabores y tengo la seguridad de que los toques \u00fanicos que mi men\u00fa ofrece en platos tradicionales, sumados a la amplia experiencia y gran trabajo del equipo de Mera Corporation, pronto lograr\u00e1n que Guy Fieri\u2019s Kitchen & Bar Canc\u00fan sea todo un hit. Nuestra energ\u00eda y entusiasmo est\u00e1n enfocados en brindar a nuestros clientes una vivencia culinaria \u00fanica\u201d, mencion\u00f3 Guy Fieri.<\/p>\n

El destacado chef agreg\u00f3 que eligi\u00f3 Canc\u00fan porque \u201ces una ciudad a la que es f\u00e1cil llegar a trav\u00e9s de Nueva York y de las islas del Caribe, y si te vas a juntar con los mejores tienes que estar en el mejor destino\u201d.<\/p>\n

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