{"id":20117,"date":"2016-06-02T10:39:17","date_gmt":"2016-06-02T15:39:17","guid":{"rendered":"http:\/\/innovatori.space\/lat21\/?p=20117"},"modified":"2016-06-02T10:39:33","modified_gmt":"2016-06-02T15:39:33","slug":"grupo-lala-y-su-instituto-de-nutricion-reconocen-la-importancia-nutricional-de-los-lacteos-en-el-marco-del-dia-mundial-de-la-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/l21.mx\/?p=20117","title":{"rendered":"Grupo Lala y su Instituto de Nutrici\u00f3n reconocen la importancia nutricional de los l\u00e1cteos en el marco del D\u00eda Mundial de la Leche"},"content":{"rendered":"<div>\n<p align=\"center\"><a href=\"http:\/\/l21.mx\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/grupo-lala.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-20120\" title=\"grupo-lala\" src=\"http:\/\/l21.mx\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/grupo-lala.jpg\" alt=\"\" width=\"631\" height=\"453\" srcset=\"https:\/\/l21.mx\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/grupo-lala.jpg 631w, https:\/\/l21.mx\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/grupo-lala-300x215.jpg 300w, https:\/\/l21.mx\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/grupo-lala-585x420.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 631px) 100vw, 631px\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p align=\"center\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><em>Designado por la FAO, el 1 de junio se conmemora el D\u00eda Mundial de la Leche en diferentes pa\u00edses como una oportunidad para dar a conocer el papel relevante de los l\u00e1cteos en la alimentaci\u00f3n y los beneficios que aportan a la nutrici\u00f3n.<\/em><\/li>\n<li><em>Le leche es una de las mejores fuentes de calcio y prote\u00ednas de alta calidad nutrimental, sin embargo, el consumo en M\u00e9xico est\u00e1 por debajo de la recomendaci\u00f3n.<\/em><\/li>\n<li><em>El Instituto Lala celebra este d\u00eda con el recorrido del Milk Truck Lala.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n<p>En 2001, la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO por sus siglas en ingl\u00e9s), tom\u00f3 la decisi\u00f3n de fundar un d\u00eda especial para hacer conciencia sobre el valor del consumo de productos l\u00e1cteos en la dieta y la salud a nivel global, e instaur\u00f3 el 1 de junio como el D\u00eda Mundial de la Leche.<\/p>\n<p>La leche est\u00e1 presente en la mayor\u00eda de los hogares y se considera como uno de los alimentos m\u00e1s completos por su gran n\u00famero de nutrimentos: prote\u00ednas, l\u00edpidos, carbohidratos, minerales como el calcio, potasio, f\u00f3sforo y magnesio, y vitaminas, principalmente B2, B5, B12, A y D, que se a\u00f1ade a la leche para lograr un mejor aprovechamiento del calcio que aporta.<\/p>\n<p>Dos vasos de leche al d\u00eda contribuyen con cerca de un 70% de las necesidades diarias de calcio y 50% de la prote\u00edna diaria recomendada para ni\u00f1os y 28% de adultos; adem\u00e1s, diversos estudios han demostrado que la leche podr\u00eda ayudar a prevenir la diabetes tipo 2 y controlar el peso, adem\u00e1s, por su valor nutrimental puede ayudar a combatir la desnutrici\u00f3n.<\/p>\n<p>Dado su papel en la salud y nutrici\u00f3n de la poblaci\u00f3n, la Academia Nacional de Medicina de M\u00e9xico (ANMM), public\u00f3 en 2015 las Gu\u00edas Alimentarias y de Actividad F\u00edsica<a title=\"\" href=\"x-webdoc:\/\/7E475B72-B1A8-48B0-B95A-9FF7E78E4001\/#_ftn1\"><sup>[1]<\/sup><\/a>\u00a0en las cuales se reconoce al consumo de l\u00e1cteos como parte de las estrategias de prevenci\u00f3n y control de obesidad y sobrepeso, con la recomendaci\u00f3n de un consumo diario de 2 porciones de leche, queso o yoghurt bajos en grasa, a partir de los dos a\u00f1os de edad.<\/p>\n<p>En promedio, en M\u00e9xico se consumen 110 litros de leche al a\u00f1o por persona (incluyendo derivados l\u00e1cteos)<a title=\"\" href=\"x-webdoc:\/\/7E475B72-B1A8-48B0-B95A-9FF7E78E4001\/#_ftn2\"><sup>[2]<\/sup><\/a>, significativamente inferior de los 182 litros anuales que resultan considerando un m\u00ednimo de 2 porciones (500mL) diarias. Por esta raz\u00f3n, el Instituto Lala destaca la relevancia del D\u00eda Mundial de la Leche como la ocasi\u00f3n especial para informar a la poblaci\u00f3n sobre las propiedades de la leche como un alimento completo y nutritivo.<\/p>\n<p>De acuerdo con Daniel Guerrero, gerente de nutrici\u00f3n de Grupo Lala:\u00a0<em>\u201cSe sabe que la leche aporta una cantidad considerable de calcio, vital para desarrollar y mantener huesos fuertes, as\u00ed como prote\u00edna gracias a la cual se logra una mejora considerable en el peso, talla y crecimiento en ni\u00f1os y j\u00f3venes. Sin embargo, considerando que a partir de los 40 a\u00f1os el cuerpo inicia con el proceso de p\u00e9rdida de masa muscular, es en esta etapa donde la prote\u00edna de la leche ha mostrado ser \u00fatil para reducir ese ritmo de p\u00e9rdida. De ah\u00ed la importancia de promover el consumo de leche como parte de una alimentaci\u00f3n sana y completa en todas las etapas de la vida\u201d.\u00a0<\/em><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Grupo Lala, a trav\u00e9s de su Instituto de Nutrici\u00f3n celebra el D\u00eda Mundial de la Leche 2016 con el Milk Truck Lala que recorrer\u00e1 diferentes puntos de la Ciudad de M\u00e9xico para informar sobre el valor nutricional de la leche y las caracter\u00edsticas del amplio cat\u00e1logo de l\u00e1cteos de la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Designado por la FAO, el 1 de junio se conmemora el D\u00eda Mundial de la&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20120,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","_mbp_gutenberg_autopost":false,"footnotes":""},"categories":[4,23],"tags":[],"class_list":["post-20117","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empresas-y-negocios","category-noticias"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Grupo Lala y su Instituto de Nutrici\u00f3n reconocen la importancia nutricional de los l\u00e1cteos en el marco del D\u00eda Mundial de la Leche | Revista Latitud 21<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L21, Emprendedores y Negocios en el Caribe Mexicano, es la revista l\u00edder entre el Sector Empresarial y Tur\u00edstico del Caribe Mexicano.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/l21.mx\/?p=20117\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Grupo Lala y su Instituto de Nutrici\u00f3n reconocen la importancia nutricional de los l\u00e1cteos en el marco del D\u00eda Mundial de la Leche | Revista Latitud 21\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"L21, Emprendedores y Negocios en el Caribe Mexicano, es la revista l\u00edder entre el Sector Empresarial y Tur\u00edstico del Caribe Mexicano.\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/l21.mx\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/grupo-lala.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Latitud21mx\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Latitud21mx\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Latitud21 Redacci\u00f3n\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/?p=20117#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/?p=20117\"},\"author\":{\"name\":\"Latitud21 Redacci\u00f3n\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4b571cc212089f95579f3b66253728f1\"},\"headline\":\"Grupo Lala y su Instituto de Nutrici\u00f3n reconocen la importancia nutricional de los l\u00e1cteos en el marco del D\u00eda Mundial de la Leche\",\"datePublished\":\"2016-06-02T15:39:17+00:00\",\"dateModified\":\"2016-06-02T15:39:33+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/?p=20117\"},\"wordCount\":659,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/?p=20117#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/06\\\/grupo-lala.jpg\",\"articleSection\":[\"Empresas y Negocios\",\"Noticias\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/?p=20117#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/?p=20117\",\"url\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/?p=20117\",\"name\":\"Grupo Lala y su Instituto de Nutrici\u00f3n reconocen la importancia nutricional de los l\u00e1cteos en el marco del D\u00eda Mundial de la Leche | Revista Latitud 21\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/?p=20117#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/?p=20117#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/06\\\/grupo-lala.jpg\",\"datePublished\":\"2016-06-02T15:39:17+00:00\",\"dateModified\":\"2016-06-02T15:39:33+00:00\",\"description\":\"L21, Emprendedores y Negocios en el Caribe Mexicano, es la revista l\u00edder entre el Sector Empresarial y Tur\u00edstico del Caribe Mexicano.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/?p=20117#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/?p=20117\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/?p=20117#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/06\\\/grupo-lala.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/06\\\/grupo-lala.jpg\",\"width\":631,\"height\":453},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/?p=20117#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Grupo Lala y su Instituto de Nutrici\u00f3n reconocen la importancia nutricional de los l\u00e1cteos en el marco del D\u00eda Mundial de la Leche\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/\",\"name\":\"Revista Latitud 21\",\"description\":\"Emprendedores  y negocios en el Caribe Mexicano\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/#organization\",\"name\":\"Grupo Editorial Latitud 21 SA de CV\",\"url\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/logo-l21-baja.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/logo-l21-baja.jpg\",\"width\":250,\"height\":250,\"caption\":\"Grupo Editorial Latitud 21 SA de CV\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/RevistaLatitud21\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/Latitud21mx\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4b571cc212089f95579f3b66253728f1\",\"name\":\"Latitud21 Redacci\u00f3n\",\"url\":\"https:\\\/\\\/l21.mx\\\/?author=2\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Grupo Lala y su Instituto de Nutrici\u00f3n reconocen la importancia nutricional de los l\u00e1cteos en el marco del D\u00eda Mundial de la Leche | Revista Latitud 21","description":"L21, Emprendedores y Negocios en el Caribe Mexicano, es la revista l\u00edder entre el Sector Empresarial y Tur\u00edstico del Caribe Mexicano.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/l21.mx\/?p=20117","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Grupo Lala y su Instituto de Nutrici\u00f3n reconocen la importancia nutricional de los l\u00e1cteos en el marco del D\u00eda Mundial de la Leche | Revista Latitud 21","twitter_description":"L21, Emprendedores y Negocios en el Caribe Mexicano, es la revista l\u00edder entre el Sector Empresarial y Tur\u00edstico del Caribe Mexicano.","twitter_image":"https:\/\/l21.mx\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/grupo-lala.jpg","twitter_creator":"@Latitud21mx","twitter_site":"@Latitud21mx","twitter_misc":{"Escrito por":"Latitud21 Redacci\u00f3n","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/l21.mx\/?p=20117#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/l21.mx\/?p=20117"},"author":{"name":"Latitud21 Redacci\u00f3n","@id":"https:\/\/l21.mx\/#\/schema\/person\/4b571cc212089f95579f3b66253728f1"},"headline":"Grupo Lala y su Instituto de Nutrici\u00f3n reconocen la importancia nutricional de los l\u00e1cteos en el marco del D\u00eda Mundial de la Leche","datePublished":"2016-06-02T15:39:17+00:00","dateModified":"2016-06-02T15:39:33+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/l21.mx\/?p=20117"},"wordCount":659,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/l21.mx\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/l21.mx\/?p=20117#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/l21.mx\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/grupo-lala.jpg","articleSection":["Empresas y Negocios","Noticias"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/l21.mx\/?p=20117#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/l21.mx\/?p=20117","url":"https:\/\/l21.mx\/?p=20117","name":"Grupo Lala y su Instituto de Nutrici\u00f3n reconocen la importancia nutricional de los l\u00e1cteos en el marco del D\u00eda Mundial de la Leche | Revista Latitud 21","isPartOf":{"@id":"https:\/\/l21.mx\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/l21.mx\/?p=20117#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/l21.mx\/?p=20117#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/l21.mx\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/grupo-lala.jpg","datePublished":"2016-06-02T15:39:17+00:00","dateModified":"2016-06-02T15:39:33+00:00","description":"L21, Emprendedores y Negocios en el Caribe Mexicano, es la revista l\u00edder entre el Sector Empresarial y Tur\u00edstico del Caribe Mexicano.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/l21.mx\/?p=20117#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/l21.mx\/?p=20117"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/l21.mx\/?p=20117#primaryimage","url":"https:\/\/l21.mx\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/grupo-lala.jpg","contentUrl":"https:\/\/l21.mx\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/grupo-lala.jpg","width":631,"height":453},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/l21.mx\/?p=20117#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/l21.mx\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Grupo Lala y su Instituto de Nutrici\u00f3n reconocen la importancia nutricional de los l\u00e1cteos en el marco del D\u00eda Mundial de la Leche"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/l21.mx\/#website","url":"https:\/\/l21.mx\/","name":"Revista Latitud 21","description":"Emprendedores  y negocios en el Caribe Mexicano","publisher":{"@id":"https:\/\/l21.mx\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/l21.mx\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/l21.mx\/#organization","name":"Grupo Editorial Latitud 21 SA de CV","url":"https:\/\/l21.mx\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/l21.mx\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/l21.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/logo-l21-baja.jpg","contentUrl":"https:\/\/l21.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/logo-l21-baja.jpg","width":250,"height":250,"caption":"Grupo Editorial Latitud 21 SA de CV"},"image":{"@id":"https:\/\/l21.mx\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/RevistaLatitud21\/","https:\/\/x.com\/Latitud21mx"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/l21.mx\/#\/schema\/person\/4b571cc212089f95579f3b66253728f1","name":"Latitud21 Redacci\u00f3n","url":"https:\/\/l21.mx\/?author=2"}]}},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/l21.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20117","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/l21.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/l21.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/l21.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/l21.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20117"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/l21.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20117\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/l21.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/l21.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/l21.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/l21.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}