![\"\"](\"http:\/\/l21.mx\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/turismo-sustentable-junio-2017.jpg\")
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Despu\u00e9s de convertirse en el destino tur\u00edstico m\u00e1s exitoso de M\u00e9xico, Canc\u00fan confronta innumerables desaf\u00edos para encaminarse a la sustentabilidad<\/strong><\/p>\n M<\/strong>\u00e9xico sali\u00f3 bien librado en varios de los rubros que valora el Travel and Tourism Competitiveness Report <\/em>2017 del Foro Econ\u00f3mico Mundial, herramienta que mide la competitividad tur\u00edstica de 136 pa\u00edses, pues lo ubic\u00f3\u00a0 en la posici\u00f3n 22, ocho sitios arriba en relaci\u00f3n con 2015, y es la tercera naci\u00f3n mejor situada en Am\u00e9rica, despu\u00e9s de Estados Unidos y Canad\u00e1, apostados en los lugares seis y nueve, respectivamente.<\/p>\n Especialistas nacionales e internacionales analizaron factores como: ambiente para los negocios, pol\u00edtica tur\u00edstica, infraestructura, recursos naturales y culturales de cada uno de los pa\u00edses seleccionados.<\/p>\n Sin embargo, en el eje de sostenibilidad ambiental M\u00e9xico se ubic\u00f3 en el nada honroso sitio 116 de las 136 naciones que integran el reporte, y con ello se presentan imponentes retos que no solo tienen que ver con una adecuada legislaci\u00f3n y el cumplimiento de la misma, sino con lograr establecer una industria sostenible, a trav\u00e9s de pol\u00edticas que permitan, por ejemplo, regular las emisiones de di\u00f3xido de carbono (C02), hacer eficiente el uso y tratamiento del agua, la presi\u00f3n de recursos marinos y pesqueros, conservar las selvas y los bosques, pero sobre todo hacer que todo esto armonice con la actividad tur\u00edstica y los beneficios que derivan en el entorno social.<\/p>\n En este sentido, Canc\u00fan, y en general los destinos del Caribe mexicano, tendr\u00e1n que enfrentar varios desaf\u00edos, como adoptar nuevas pr\u00e1cticas y pol\u00edticas enfocadas a mediar precisamente los problemas sociales y ambientales que enfrentan, provocados por su propio \u00e9xito tur\u00edstico, a fin de encaminarse hacia la sostenibilidad, un componente que ya no es solo una opci\u00f3n sino un requisito ineludible y un elemento de competitividad para los destinos tur\u00edsticos del mundo.<\/p>\n Para lograrlo, seg\u00fan expertos en la materia, el principal centro vacacional de M\u00e9xico y Latinoam\u00e9rica, con una infraestructura tur\u00edstica de tan solo 47 a\u00f1os, a la que se suman las dem\u00e1s marcas de Quintana Roo que en conjunto rasgu\u00f1an las ya casi 100 mil habitaciones hoteleras, debe involucrar la participaci\u00f3n de los tres niveles de gobierno, empresarios y sociedad, para que no solo se establezca la responsabilidad de generar desarrollo, sino tambi\u00e9n la de preservar.<\/p>\n <\/p>\n PARA FORTUNA<\/strong><\/p>\n \u201cLa gran fortuna es que los grandes empresarios del pa\u00eds ya se dieron cuenta\u00a0 que no es posible pensar de manera individual en sus negocios, sino que necesitan colaborar con otros empresarios y las autoridades para asegurar la viabilidad a largo plazo de los destinos. Si bien hay muchos retos, afortunadamente al destino (M\u00e9xico) le est\u00e1 yendo bien, hay negocio, los turistas est\u00e1n viniendo, el dinero est\u00e1 llegando y lo que tenemos que hacer es justamente aprovechar el buen desempe\u00f1o que tiene el sector para que gobierno y empresarios pongamos el recurso en lo que necesitamos hacer\u201d.<\/p>\n \u00bfES VIABLE LA SUSTENTABILIDAD?<\/strong><\/p>\n \u201cEn el caso de Canc\u00fan y los destinos del Caribe mexicano, el tema para lograr la sustentabilidad no es solo de cu\u00e1ntas habitaciones ya tienen, sino qu\u00e9 est\u00e1n haciendo esas habitaciones, qu\u00e9 hacen los turistas, c\u00f3mo se maneja la propiedad; si tenemos a los hoteles y turistas usando unisel, haciendo mal manejo del agua, usando productos importados, por supuesto que no es sustentable, y lo que tenemos que hacer es justamente ver c\u00f3mo cada uno de los negocios establecidos en Canc\u00fan est\u00e1n siguiendo buenas pr\u00e1cticas en el manejo de energ\u00eda, de agua, de desechos l\u00edquidos y s\u00f3lidos, y adem\u00e1s tambi\u00e9n ver c\u00f3mo logramos que el conjunto de la poblaci\u00f3n se comprometa con la sustentabilidad.<\/p>\n \u201cDe repente somos muy buenos para apuntar qu\u00e9 est\u00e1 haciendo mal el hotelero, pero somos muy malos para ver qu\u00e9 estamos haciendo en nuestra casa, pues la sustentabilidad comienza en casa. Si dosificamos el agua cuando nos ba\u00f1amos, si separamos la basura, si estamos adem\u00e1s educando a nuestros hijos para la sustentabilidad y nos estamos dejando educar por nuestros hijos para la sustentabilidad, porque a veces ellos tienen m\u00e1s puesto el chip. Es un gran reto encaminar a Canc\u00fan y el Caribe mexicano a la sustentabilidad, pero tenemos que hacerlo, mucho hemos logrado con este destino como para darnos por vencidos, tenemos que ganar la batalla\u201d.<\/p>\n APROVECHEMOS LA OCASI\u00d3N<\/strong><\/p>\n \u201cS\u00ed estamos trabajando, hay mucho por hacer y justamente por eso estamos aprovechando este A\u00f1o Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, a fin de generar esa conciencia sobre el desarrollo sustentable que tenemos que adoptar todos desde nuestra casa, como industria, como l\u00edderes empresariales, para movernos hacia la sustentabilidad a paso acelerado.<\/p>\n \u201cYa tenemos un buen arsenal de instrumentos legales en el pa\u00eds, y el mayor reto es que se cumplan. La mejor manera de tener un buen gobierno y con una sociedad civil, una comunidad empresarial informada, articulada, es que\u00a0 todos hagamos nuestra chamba\u201d.<\/p>\n UN DESTINO COMPLEJO<\/strong><\/p>\n \u00a0 \u201cEn el caso particular de Canc\u00fan, lo ideal ser\u00eda que se planteara una estrategia de destino. Hay muchos operadores tur\u00edsticos que est\u00e1n gestion\u00e1ndose, que se est\u00e1n midiendo con est\u00e1ndares internacionales, que se est\u00e1n incluyendo a la certificaci\u00f3n mundial para crear y fortalecer su operaci\u00f3n del d\u00eda a d\u00eda. El ser m\u00e1s eficientes los va a llevar a ser sustentables\u201d.<\/p>\n EMPRESARIOS COMPROMETIDOS<\/strong><\/p>\n \u201cCanc\u00fan tiene ya un gran n\u00famero de empresarios comprometidos y activos, y esto es una ventaja, porque ya est\u00e1n convencidos de la importancia de ser sustentables. Ahora es este sector el que empuja o pide a las instituciones que el destino debe gestionarse como sostenible.<\/p>\n \u201cCuando Canc\u00fan naci\u00f3 hace\u00a0 47 a\u00f1os no hab\u00eda la visi\u00f3n de sustentabilidad, y esto lo tienen muy claro las instituciones. Canc\u00fan surgi\u00f3 con otro enfoque para convertirse en el mejor destino tur\u00edstico del pa\u00eds. Se logr\u00f3 la misi\u00f3n; sin embargo, con el paso de los a\u00f1os aprendimos a nivel internacional que el turismo no solo se basa en el desarrollo, sino en los cuidados que debe tener el inversionista al elegir un destino donde va a desarrollar su producto y donde va a perdurar. Tenemos que empezar a cambiar la visi\u00f3n. Ser un pueblo tur\u00edstico, s\u00ed, pero no queremos que se nos acabe en 10, 15 o 20 a\u00f1os. Hay que verlo a largo plazo, adem\u00e1s de que para lograrlo tiene que ser un trabajo conjunto\u201d.<\/p>\n LIDERAZGO TOTAL\u00a0<\/strong><\/p>\n \u201cM\u00e9xico, en cuanto a destinos, tiene un liderazgo total, no solo en Latinoam\u00e9rica sino en todo el continente americano. Actualmente hay cuatro destinos certificados, entre ellos Huatulco, que es el pionero en esto porque\u00a0 lo inici\u00f3 hace m\u00e1s de 13 a\u00f1os, cuando nadie planteaba el tema de sustentabilidad a nivel regional. Le llev\u00f3 10 a\u00f1os convencer a otros destinos a que se sumaran a la iniciativa\u201d.<\/p>\n EN BUSCA DE CERTIFICACI\u00d3N<\/strong><\/p>\n \u201cQuintana Roo empez\u00f3 este proceso con la Rivera Maya. A\u00fan no culmina la primera etapa y solo se contempla una parte de su extensi\u00f3n. Se est\u00e1 determinando el pol\u00edgono que va a certificarse con EarthCheck. Se conform\u00f3 un consejo en el que participan el sector empresarial, incluso el acad\u00e9mico,\u00a0 entre otros, del municipio de Solidaridad.<\/p>\n \u201cEn este momento hay que ser muy claros, muy transparentes con el proceso que inici\u00f3 en 2015, porque hablamos de que no es toda la Rivera Maya, es solo una parte. Actualmente se trabaja en la delimitaci\u00f3n del pol\u00edgono a certificar. Esperamos que a finales del siguiente a\u00f1o Quintana Roo cuente con su primer destino certificado\u201d.<\/p>\n <\/p>\n \u201cHabitualmente solo lo ambiental suele relacionarse con lo sustentable, pero\u00a0 tambi\u00e9n debe ser en lo econ\u00f3mico, social y productivo. Hay que sostener los ingresos de una empresa, los recursos naturales que le dan vida a la actividad; por\u00a0 ejemplo, el agua, si est\u00e1 contaminada genera problemas a la Laguna Nichupt\u00e9 y eso hace al turismo menos viable a largo plazo, y por lo tanto menos sustentable\u201d.<\/p>\n BIENESTAR SOCIAL<\/strong><\/p>\n \u201cEn lo social, es vital generar bienestar para que la poblaci\u00f3n siga viviendo del turismo a largo plazo, y eso es lo sustentable, que la actividad sea econ\u00f3micamente redituable. Si una empresa que tiene p\u00e9rdidas no es sustentable, es una empresa que va a quebrar eventualmente. Tiene que ver con todas esas variables que est\u00e1n generando una ganancia, ya sea econ\u00f3mica, social o ambiental, y que se mantenga indefinidamente.<\/p>\n \u201cHace falta una mayor conciencia en M\u00e9xico, hacer las cosas de una manera mucho m\u00e1s planificada, con mayor cuidado, pensando sobre cu\u00e1les ser\u00e1n los impactos y c\u00f3mo reducirlos o evitarlos. Si el turismo genera m\u00e1s pobreza que riqueza, pues a la larga no ser\u00e1 sustentable\u201d.<\/p>\n PIONEROS\u00a0<\/strong><\/p>\n \u201cAmigos de Sian Ka\u00b4an fue pionera a trav\u00e9s de la iniciativa Mart\u00ed, justamente en transformar el manejo operativo de los hoteles de Canc\u00fan para reducir ese impacto ambiental. Hubo mucha apertura y llegamos a tener vinculaci\u00f3n con cerca de 130 hoteles, sobre todo de la Riviera Maya. Una pr\u00e1ctica sustentable es ahorrar costos y reducir el consumo de energ\u00eda el\u00e9ctrica, que por ejemplo es una de las acciones que se implementaron\u201d.<\/p>\n AVANCES<\/strong><\/p>\n \u201cConsidero que Quintana Roo tiene grandes avances en materia de sustentabilidad, pero como pasa en todo el pa\u00eds, la aplicaci\u00f3n no siempre es la id\u00f3nea. Sin embargo, tenemos la base y como ciudadanos contamos con una herramienta para decir: \u2018\u00bfc\u00f3mo es que est\u00e1s construyendo un edificio de 10 pisos cuando el reglamento te permiten tres?\u2019 Tenemos elementos legales para revertir acciones y proyectos no viables. El tener un instrumento p\u00fablico te ayuda a no ir solo a los sartenazos.<\/p>\n \u201cTambi\u00e9n nos hace falta fortalecer la capacidad institucional para aplicar la normatividad, desde el nivel judicial al nivel de instancias como las procuradur\u00edas Federal de Protecci\u00f3n al Ambiente (Profepa) y General de la Rep\u00fablica (PGR), Seguridad P\u00fablica, Tr\u00e1nsito. Adem\u00e1s hay que profundizar en el sistema educativo para transmitir informaci\u00f3n sobre la sustentabilidad, y esto ayudar\u00eda en el futuro a que la sociedad participe m\u00e1s\u201d.<\/p>\n LOS INDICADORES<\/strong><\/p>\n \u201cLos destinos tur\u00edsticos de Quintana Roo tienen mucho camino que recorrer. Es bien cierto que hay avances, pero todav\u00eda hay mucho que hacer. Es necesario cambiar varios paradigmas y la forma de pensar.<\/p>\n \u201cAlgo que me preocupa mucho es que los indicadores de \u00e9xito o del n\u00famero de turistas de Canc\u00fan, de la Riviera Maya, de Nayarit o de cualquier otro destino son el peor indicador de un lugar. \u00bfPor qu\u00e9? Porque, aunque no conozco los n\u00fameros exactos, somos el noveno receptor de turistas del mundo como pa\u00eds, pero el n\u00famero treinta y tantos en recepci\u00f3n de divisas. Estamos mal. Es volumen, pero no se est\u00e1n generando los recursos, no se est\u00e1n redituando, y precisamente es parte de la sustentabilidad.<\/p>\n Francia es el n\u00famero uno o dos en recepci\u00f3n de turistas y divisas, es un indicador de que est\u00e1 haciendo gran trabajo, desde costo ambiental, social y econ\u00f3mico\u201d.<\/p>\n <\/p>\n POL\u00cdTICAS DEFINIDAS<\/strong><\/p>\n \u201cLos hoteles y desarrollos inmobiliarios tur\u00edsticos deben tener pol\u00edticas y programas con actividades espec\u00edficas para prevenir y mitigar el impacto ambiental que causan desde su ubicaci\u00f3n hasta su operaci\u00f3n, implementando mejores pr\u00e1cticas ambientales que favorezcan la calidad ambiental de la zona donde se ubique, adem\u00e1s de mejorar sus instalaciones y actividades.<\/p>\n \u201cPara alcanzar la meta de consumar turismo sustentable es necesario un enfoque preventivo y una adecuada aplicaci\u00f3n de los instrumentos de pol\u00edtica ambiental por parte de la autoridad. Tambi\u00e9n se requiere de un profundo compromiso del sector econ\u00f3mico y no \u00fanicamente el turismo, para encaminarnos hacia la sustentabilidad, ya que no hay ninguna ley o instrumento de pol\u00edtica ambiental que sea suficiente para responder de manera efectiva a las expectativas de un acelerado crecimiento de los desarrollos tur\u00edsticos inmobiliarios.<\/p>\n \u201cHay que elaborar estrategias regionales para la implementaci\u00f3n de mejores pr\u00e1cticas de turismo sustentable con base a normas mexicanas y lineamientos, as\u00ed como acordar pol\u00edticas en torno a la certificaci\u00f3n de sustentabilidad tur\u00edstica, fortalecer y trabajar con programas existentes de mejores pr\u00e1cticas nacionales e internacionales, con la aplicaci\u00f3n de los criterios globales de turismo sostenible, adem\u00e1s de fomentar la implementaci\u00f3n de est\u00e1ndares \u00f3ptimos de sustentabilidad ambiental en el sector turismo y definir indicadores de sustentabilidad tur\u00edstica\u201d.<\/p>\n CALIDAD DEL AGUA Y RESTAURACI\u00d3N\u00a0<\/strong><\/p>\n \u201cPara el caso de Canc\u00fan y Riviera Maya se debe atender la calidad del agua de las zonas hoteleras, debido a que la capacidad de carga est\u00e1 siendo rebasada, lo que genera contaminaci\u00f3n de cuerpos de agua y del suelo, y evitar el cambio de uso de suelo, implementar programas de restauraci\u00f3n en las \u00e1reas\u00a0 deterioradas y conservar la vegetaci\u00f3n natural del lugar.<\/p>\n <\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/l21.mx\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/teresa-solis-.jpg\" "\\"teresa-solis-\\"")
<\/a>La Ley General de Turismo ya estableci\u00f3 dos conceptos, que son el\u00a0 Programa\u00a0 de Ordenamiento Tur\u00edstico del territorio y el de las zonas de desarrollo tur\u00edstico sustentable. Aqu\u00ed hablamos un poco del mundo ideal hacia adelante y tenemos ya mesas de trabajo para, independientemente de construir ese mundo ideal, acelerar el paso para resolver muchos de los retos que tenemos en muchos de nuestros destinos; arrancamos en Los Cabos, estamos trabajando en Vallarta y Nayarit, estamos instalando esas mesas de trabajo, ya hubo un taller aqu\u00ed en Quintana Roo y lo que hacemos es un diagn\u00f3stico concertado con las autoridades locales, estatales y representaci\u00f3n del sector privado sobre cu\u00e1les son los problemas de la localidad; vamos desde problemas de manejo de agua, tratamiento del vital l\u00edquido, asentamientos irregulares, los temas de resiliencia, en el caso de Quintana Roo de manera muy relevante, manejo costero en toda la zona federal mar\u00edtimo terrestre, de tal manera que con ese trabajo podamos establecer prioridades\u201d.<\/p>\n<\/a>Canc\u00fan, particularmente, es complejo. Es un destino que creci\u00f3 muy r\u00e1pido en 40 a\u00f1os. Es el polo tur\u00edstico m\u00e1s importante del pa\u00eds, y no solo Canc\u00fan o la zona hotelera, sino todo Quintana Roo, por los recursos que tiene.<\/p>\n<\/a>En M\u00e9xico la sustentabilidad es la palabra que suele usarse; al final es lo que se sustenta, lo que se sostiene, lo que se mantiene. La sustentabilidad implica el mantener algo, en este caso el turismo, funcionando correctamente con los recursos que son el motor de la industria, que se mantengan estables, que contin\u00faen con su crecimiento y se mejoren para que la actividad siga con la generaci\u00f3n de beneficios a largo plazo.<\/p>\n<\/a>Los problemas ambientales asociados a la pr\u00e1ctica del turismo se relacionan con la falta de planeaci\u00f3n y la tendencia del sector a la preferencia de sitios de alto valor ambiental para el desarrollo de infraestructura tur\u00edstica, sin contabilizar los costos que se generan, lo que ha dado como resultado el cambio de uso de suelo, afectando a la biodiversidad de los diferentes ecosistemas, generando impactos ambientales negativos que en algunos casos son irreparables\u201d.<\/p>\n