{"id":31378,"date":"2018-03-09T17:25:46","date_gmt":"2018-03-09T22:25:46","guid":{"rendered":"http:\/\/innovatori.space\/lat21\/?p=31378"},"modified":"2018-03-09T17:25:46","modified_gmt":"2018-03-09T22:25:46","slug":"turismo-una-locomotora-que-avanza-con-fuerza-a-la-que-se-deben-subir-mas-mexicanos-de-la-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/l21.mx\/?p=31378","title":{"rendered":"Turismo, Una Locomotora Que Avanza Con Fuerza A La Que Se Deben Subir M\u00e1s Mexicanos: De La Madrid"},"content":{"rendered":"
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El secretario de Turismo (Sectur) del Gobierno de la Rep\u00fablica, Enrique de la Madrid, afirm\u00f3 que en la actual administraci\u00f3n las cifras obtenidas en la actividad tur\u00edstica del pa\u00eds son hist\u00f3ricas, por ello \u201cdebemos aprovechar esta buena din\u00e1mica y redoblar esfuerzos, apuntalar fortalezas, diversificar estrategias, y realizar una coordinaci\u00f3n m\u00e1s eficaz, para hacer del turismo una de las mejores oportunidades de desarrollo para los mexicanos\u201d.<\/h2>\n

 <\/p>\n<\/div>\n

\"Turismo,<\/div>\n
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De la Madrid Cordero, explic\u00f3 que el turismo se parece a una gran locomotora, que avanza con fuerza, \u201cy de lo que se trata es de colocar m\u00e1s eslabones a esa locomotora, de subir a m\u00e1s mexicanos a la locomotora del turismo, de que le vaya bien a todos los habitantes de los destinos y del pa\u00eds. Hay que ver al turismo como un medio para mejorar el nivel de vida de la gente\u201d.<\/p>\n

El titular de la Sectur destac\u00f3 que la actividad tur\u00edstica de M\u00e9xico significa la tercera fuente de captaci\u00f3n de divisas, y \u201ces de alguna manera una forma de exportaci\u00f3n, porque a trav\u00e9s de los atractivos naturales, los Pueblos M\u00e1gicos, la gastronom\u00eda y muchas cosas m\u00e1s se logra atraer a visitantes de muchas partes del mundo, quienes disfrutan de los lugares y dejan una importante derrama econ\u00f3mica\u201d.<\/p>\n

\"\/cms\/uploads\/image\/file\/380186\/IMG_20180307_111740.jpg\"<\/p>\n

Al inaugurar el \u201cEncuentro de Negocios para Chefs\u201d, que forma parte del programa Con\u00e9ctate al Turismo<\/em>, el titular de la Sectur sostuvo que el sector de alimentos y bebidas representa una gran oportunidad de desarrollo y expansi\u00f3n de negocios de todos los actores que forman parte de esta cadena de valor, incluida la proveedur\u00eda de origen nacional.<\/p>\n

En este sentido, De la Madrid Cordero subray\u00f3 que \u201cmantener y potenciar el desempe\u00f1o del turismo est\u00e1 relacionado de forma preponderante con nuestra capacidad para generar una mayor sinergia entre todos los agentes del sector\u201d.<\/p>\n

Destac\u00f3 que la industria de la gastronom\u00eda nacional beneficia a m\u00e1s de 80 ramas, representa una derrama econ\u00f3mica cercana a los 200 mil millones de pesos anuales y genera alrededor de 5.5 millones de empleos totales en el pa\u00eds.<\/p>\n

Dijo que de los m\u00e1s de 515 mil establecimientos dedicados a la preparaci\u00f3n de alimentos y bebidas, 97% son micro y peque\u00f1as empresas; mientras que el sector representa un 30% del gasto de los turistas internacionales.<\/p>\n

El titular de la Sectur destac\u00f3 que actualmente la industria hotelera y restaurantera en M\u00e9xico registra compras de bienes y servicios que superan los 9 mil millones de d\u00f3lares anuales (con base en datos de Global Insight), de las cuales se estima que m\u00e1s del 60% corresponden a importaciones.<\/p>\n

\u201cLa proveedur\u00eda significa una oportunidad de negocio de m\u00e1s de 5 mil millones de d\u00f3lares que puede ser aprovechada por empresas mexicanas en los sectores de: alimentos y bebidas, construcci\u00f3n, el\u00e9ctrico, confecci\u00f3n, muebles, tecnolog\u00edas de informaci\u00f3n y provisi\u00f3n de diversos servicios\u201d, indic\u00f3 el secretario de Turismo del Gobierno de la Rep\u00fablica.<\/p>\n

De la Madrid Cordero se\u00f1al\u00f3 que este \u201cEncuentro de Negocios con Chefs\u201d es muy valioso ya que permite que \u00e9stos puedan acceder a una gran oferta de alimentos, bebidas y equipo de cocina y otros bienes y servicios de proveedores nacionales.<\/p>\n

\"\/cms\/uploads\/image\/file\/380185\/IMG_20180307_102007.jpg\"<\/p>\n

La sinergia que hoy se establece entre los Chefs y el sector gastron\u00f3mico y la plataforma Con\u00e9ctate al Turismo<\/em>, no s\u00f3lo contribuye al desarrollo y competitividad de la proveedur\u00eda nacional del sector de alimentos y bebidas, tambi\u00e9n promueve que la gastronom\u00eda mexicana y lo hecho en M\u00e9xico se posicione como un referente mundial, al emplear y utilizar todos los insumos, la creatividad y pasi\u00f3n que como mexicanos nos distingue\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n

En su oportunidad, Valent\u00edn D\u00edez Morodo, presidente del Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior, Inversi\u00f3n y Tecnolog\u00eda A.C. (COMCE), se\u00f1al\u00f3 que el objetivo del encuentro es rescatar los productos con denominaci\u00f3n de origen y marcas colectivas.<\/p>\n

\u201cCon ellos haremos que los productos ganen m\u00e1s prestigio con las propiedades en materias primas que existen en las diversas zonas geogr\u00e1ficas del pa\u00eds y la calidad que se suma al cuidado y la larga tradici\u00f3n en su elaboraci\u00f3n\u201d, dijo el presidente del COMCE.<\/p>\n

En tanto, Miguel \u00c1ngel Margain Gonz\u00e1lez, director general del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), expuso que esta rueda de negocios debe convertirse en una plataforma gastron\u00f3mica a trav\u00e9s de la cual se rescaten y promuevan productos, pr\u00e1cticas, sabores y tradiciones que favorezcan la valorizaci\u00f3n, el uso, el consumo y el conocimiento de productos con marcas colectivas y denominaciones de origen.<\/p>\n

\u201cEs necesaria la protecci\u00f3n de la propiedad intelectual e innovaci\u00f3n de los Chefs y prestadores de servicios tur\u00edsticos que son la moneda de cambio en una econom\u00eda del conocimiento\u201d, abund\u00f3 el titular del IMPI.<\/p>\n

Elena Achar, Jefa de la Unidad de Coordinaci\u00f3n Sectorial y Regional de la Sectur y Coordinadora de Con\u00e9ctate al Turismo<\/em>, dijo a su vez que la gastronom\u00eda mexicana es uno de los atractivos tur\u00edsticos m\u00e1s importantes con los que cuenta el pa\u00eds y en esta rueda de negocios se le da un impulso a la gran riqueza de productos e insumos que requieren los Chefs<\/p>\n

Achar Samra record\u00f3 que a la fecha se han realizado 7 Ruedas de Negocios en diversas ciudades del pa\u00eds en las que han participado m\u00e1s de 1,450 empresas y se han generado m\u00e1s de 7 mil citas, con una expectativa de compra a mediano y largo plazo de m\u00e1s de mil millones de pesos.<\/p>\n

En el marco de este evento se llev\u00f3 a cabo la firma de un convenio de colaboraci\u00f3n con el Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior, con el prop\u00f3sito de promover entre la comunidad de empresarios y miembros que integran el COMCE a la Plataforma \u201cCon\u00e9ctate al Turismo\u201d como una herramienta para facilitar la relaci\u00f3n comercial, la promoci\u00f3n de negocios, coinversiones y alianzas estrat\u00e9gicas para el fortalecimiento de la cadena de valor del sector tur\u00edstico.<\/p>\n

Asimismo, se generar\u00e1n de manera conjunta estrategias que permitan identificar y registrar la demanda y oferta de proveedur\u00eda nacional e internacional de productos y servicios relacionados con el sector, a fin de ejecutar acciones que permitan la vinculaci\u00f3n de las empresas mexicanas con empresas del sector tur\u00edstico establecidas en el pa\u00eds.<\/p>\n

Tambi\u00e9n se promover\u00e1 la generaci\u00f3n de informaci\u00f3n que sirva de apoyo al sector tur\u00edstico del pa\u00eds y a los proveedores nacionales relacionados con el turismo, a trav\u00e9s de sinergias con otras entidades como la banca de desarrollo, y se fortalecer\u00e1 el capital humano a trav\u00e9s de cursos, talleres y seminarios para aumentar las capacidades de sus empresas y hacerlas m\u00e1s competitivas.<\/p>\n

\u00a0<\/strong>Los productos agroalimentarios con Denominaci\u00f3n de Origen (DO) son Tequila, Mezcal, Bacanora, Caf\u00e9 Veracruz, Sotol, Caf\u00e9 Chiapas, Mango Ataulfo, Vainilla de Papantla, Chile habanero, Arroz Morelos y Charanda.<\/p>\n

\"\/cms\/uploads\/image\/file\/380188\/IMG_20180307_111725.jpg\"Los productos del campo mexicano dan sabor a las mesas del mundo, aguacate, jitomate, chiles, pepino, lim\u00f3n, fresa, frambuesa, nuez y cebolla\u00a0 se encuentran entre los alimentos m\u00e1s exportados indican datos de la Secretaria de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (SAGARPA). Nuestro pa\u00eds se ubica en el tercer lugar en producci\u00f3n agropecuaria de Am\u00e9rica Latina y en el 12\u00b0 a nivel mundial.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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