{"id":38120,"date":"2019-06-18T14:22:37","date_gmt":"2019-06-18T19:22:37","guid":{"rendered":"https:\/\/l21.mx\/?p=38120"},"modified":"2021-03-01T11:55:54","modified_gmt":"2021-03-01T16:55:54","slug":"una-sopa-instantanea-elaborada-de-garbanzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/l21.mx\/?p=38120","title":{"rendered":"Una sopa instant\u00e1nea de garbanzo elaborada por estudiantes mexicanos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>La finalidad de este producto es brindar a los consumidores una opci\u00f3n r\u00e1pida y saludable. <\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No es novedad que las sopas instant\u00e1neas contengan ingredientes da\u00f1inos para la salud. De hecho, este producto contiene la mitad de la cantidad diaria de sodio recomendado para un adulto. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estudiantes de la licenciatura en Creaci\u00f3n y Desarrollo de Empresas en el Tecnol\u00f3gico de Monterrey, Daniel S\u00e1nchez y Rafael \u00c1lvarez, crearon una\u00a0sopa instant\u00e1nea elaborada a base de garbanzo en vez de harina procesada para combatir esto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>GANU<\/strong>\u00a0es una sopa que aporta nutrientes, vitaminas del grupo B y E y minerales como calcio, hierro y magnesio evitando el uso de harinas refinadas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La finalidad de este producto es brindar a los consumidores una opci\u00f3n r\u00e1pida y saludable. El sabor es bastante similar al de las sopas instant\u00e1neas comunes, por lo que los amantes de este producto ya no tienen pretexto para mejorar su alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Siguiendo la l\u00ednea del bienestar, desarrollaron un empaque a base de f\u00e9cula de ma\u00edz biodegradable, creado para ayudar a la preservaci\u00f3n del medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La marca fue premiada durante la iniciativa del gobierno de la Ciudad de M\u00e9xico en conjunto con el\u00a0Fondo de Desarrollo Social. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El proyecto fue nombrado como uno de los 50 equipos que cambiar\u00e1n a M\u00e9xico con su innovaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La finalidad de este producto es brindar a los consumidores una opci\u00f3n r\u00e1pida y saludable. No&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":69,"featured_media":38121,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","_mbp_gutenberg_autopost":false,"footnotes":""},"categories":[42,23],"tags":[],"class_list":["post-38120","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-emprendedores","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/l21.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/l21.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/l21.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/l21.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/69"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/l21.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=38120"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/l21.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38120\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/l21.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/38121"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/l21.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=38120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/l21.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=38120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/l21.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=38120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}