{"id":78837,"date":"2024-09-03T19:13:49","date_gmt":"2024-09-04T00:13:49","guid":{"rendered":"https:\/\/l21.mx\/?p=78837"},"modified":"2024-09-03T19:13:49","modified_gmt":"2024-09-04T00:13:49","slug":"hospitalidad-con-experiencias-memorables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/l21.mx\/?p=78837","title":{"rendered":"Hospitalidad con experiencias memorables\u00a0"},"content":{"rendered":"

Lorenzo Graciano, director general para Minor Hotels M\u00e9xico-Cuba\u00a0<\/span><\/b>destaca el ADN del conglomerado integrado por 8 marcas, que eligi\u00f3 a Canc\u00fan\u00a0<\/span><\/b>para su primera propiedad en el pa\u00eds con la marca Avani \u00a0<\/span><\/b><\/p>\n

C<\/b>anc\u00fan, la joya del Caribe Mexicano, fue el destino elegido para que Minor Hotels desembarcara su marca Avani Hotels & Resorts en el pa\u00eds; ubicado estrat\u00e9gicamente muy cerca del Aeropuerto Internacional de Canc\u00fan, es el resort m\u00e1s grande de este concepto en Latinoam\u00e9rica.\u00a0<\/span><\/p>\n

Como opci\u00f3n moderna y funcional, con espacios cuidadosamente dise\u00f1ados para viajes inteligentes, flexibles y sociales, su llegada marca un nuevo cap\u00edtulo para Minor Hotels en la regi\u00f3n y refleja la apuesta del grupo hotelero por reforzar su presencia en Latinoam\u00e9rica con una marca posicionada para atraer a viajeros con mentalidad millennial, de negocios y amantes de la cultura en busca de nuevas experiencias.\u00a0<\/span><\/p>\n

Para satisfacer la demanda e introducir la marca Avani de forma impactante en la regi\u00f3n, el hotel de 140 habitaciones cuenta con 8 salones, restaurante, bar, gimnasio y alberca.\u00a0<\/span><\/p>\n

La inauguraci\u00f3n de Avani Canc\u00fan Airport refleja no s\u00f3lo la dedicaci\u00f3n de la marca a crear experiencias memorables, sino su firme compromiso con la sostenibilidad. Las pr\u00e1cticas medioambientales y sociales incluyen la gesti\u00f3n eficiente de la energ\u00eda con sistemas de iluminaci\u00f3n LED que se activan con la llave de la habitaci\u00f3n; la gesti\u00f3n eficaz de los residuos, incluido el reciclaje y el compostaje de m\u00e1s del 70% de los residuos alimentarios; el uso de productos ecol\u00f3gicos y envases de alimentos biodegradables; la promoci\u00f3n del transporte sostenible entre los hu\u00e9spedes; y la selecci\u00f3n de proveedores basada en criterios de sostenibilidad.<\/p>\n

Avani Hotels and Resorts, parte de Minor Hotels (propietaria del 97.3% de las acciones de NH Hotel Group), se lanz\u00f3 en 2011 y se dise\u00f1\u00f3 para viajeros de mentalidad millennial. La marca recibe hu\u00e9spedes en 38 establecimientos repartidos por Asia, Europa, Oriente Medio, el Oc\u00e9ano \u00cdndico, \u00c1frica y Am\u00e9rica.<\/p>\n

Al respecto, platicamos con Lorenzo Graciano, director General para Minor Hotels Regi\u00f3n M\u00e9xico-Cuba, quien nos platic\u00f3 de la importancia del mercado mexicano en los planes de expansi\u00f3n del corporativo, as\u00ed como la esencia de cada una de las 8 marcas que forman parte del conglomerado hotelero, afianzado en 2018, con la integraci\u00f3n de NH Hotels.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Plat\u00edcanos de la expansi\u00f3n del grupo en la regi\u00f3n<\/b><\/p>\n

Nosotros como Minor Hotels tenemos un verdadero prop\u00f3sito de crecer en t\u00e9rminos de expansi\u00f3n para toda Am\u00e9rica Latina, pero en particular con un foco muy, muy profundo en M\u00e9xico.<\/p>\n

M\u00e9xico va a seguir creciendo en diferentes conceptos tur\u00edsticos, por lo que Minor Hotels con sus ocho marcas puede venir a complementar mucho este espacio tan grande que tiene M\u00e9xico para crecer, entonces M\u00e9xico es un foco muy, muy importante para nosotros y vamos a hacer todo para crecer con un pie muy fuerte en M\u00e9xico.<\/p>\n

Despu\u00e9s de Avani, marca con la que empezaron, \u00bfCu\u00e1l ser\u00eda la siguiente marca que ven m\u00e1s pr\u00f3xima a desarrollar?\u00a0<\/span><\/b><\/p>\n

Evidentemente Anantara y T\u00edvoli son las marcas que tienen el siguiente paso para poner un pie s\u00f3lido en M\u00e9xico; vemos Anantara con una gran oportunidad en resort, de playa o tambi\u00e9n en estos nuevos conceptos tur\u00edsticos tipo vi\u00f1edos, que no pierden la esencia de ser ese un hotel con un n\u00famero limitado de llaves, pero que no est\u00e1 limitado en el lujo ni en el hiper lujo totalmente enfocado.<\/p>\n

Nosotros en cualquier localidad, nos enfocamos en brindar experiencias \u00fanicas, \u00bfqu\u00e9 hacemos? Nos enfocamos en la cultura local, la gastronom\u00eda, la mixolog\u00eda, para brindar una experiencia totalmente \u00fanica a nuestros clientes.<\/p>\n

Es decir, \u00bfhay planes concretos de enfocarse hacia Valle de Guadalupe?\u00a0<\/span><\/b><\/p>\n

Eso es uno de los ejemplos, pero tambi\u00e9n tenemos muy focalizado Rivera Nayarit, la Riviera Maya,; en la parte norte del pa\u00eds, ciudades secundarias como Monterrey, que est\u00e1 creciendo de una forma importante; Guadalajara tambi\u00e9n es un punto de crecimiento para nosotros. Obviamente tenemos ciudades clave para nosotros como estas que menciono, pero tambi\u00e9n si hay otros proyectos que se adec\u00faen y que nosotros tambi\u00e9n podamos adaptar, que nuestras marcas absorban esa localidad, lo vamos a hacer.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00bfY en el caso de T\u00edvoli?\u00a0<\/span><\/b><\/p>\n

Es una marca con elementos atemporales que se pueden adecuar f\u00e1cilmente al mercado de hoteler\u00eda urbana como el mercado de hoteler\u00eda leisure y turismo de placer.<\/p>\n

Espec\u00edficamente en el \u00e1rea del Caribe Mexicano, \u00bfcu\u00e1l ser\u00eda la otra marca que desembarcar\u00eda?\u00a0<\/span><\/b><\/p>\n

La que vemos que puede llegar con mucha fuerza es Anantara, porque es un concepto de resort-spa acompa\u00f1ado de muchos elementos de lujo premium, high-end que puede llegar a complementar este tipo de concepto que est\u00e1 buscando el cliente. La clave de Anantara es colocarse con los elementos culturales locales, pero sin perder el lujo y el extralujo.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00bfA qu\u00e9 destino ser\u00eda aqu\u00ed?\u00a0<\/span><\/b><\/p>\n

Rivera Maya, lo vemos evidentemente; Canc\u00fan es uno de los puntos que tambi\u00e9n vemos como una posibilidad; Playa del Carmen, Tulum, pero tiene que ser estrat\u00e9gico, porque tiene que conformar y sumar a la parte local, no puede distraer de los elementos locales. Destaco Tulum, porque es un destino que se adapta y que tiene todo ese concepto \u201ctuluminati\u201d, as\u00ed que vemos pr\u00e1cticamente T\u00edvoli y Anantara cayendo en esos territorios.<\/p>\n

\u00bfEstar\u00edan volteando tambi\u00e9n hacia el sur del estado, con el potencial que representa el Tren Maya, quiz\u00e1 Bacalar, Mahahual, Chetumal?<\/b><\/p>\n

Vemos estos destinos con gran oportunidad, pero s\u00ed hay que ser muy cuidadosos con el concepto que uno mete; no solamente es marca, es el tipo de hotel y de experiencia que vamos a dar, porque sabemos que son zonas muy protegidas, muy cuidadas, muy \u00fanicas, porque los elementos que uno puede encontrar por ejemplo en Bacalar es muy \u00fanico, el color de la laguna, todo es ic\u00f3nico y tenemos que entrar con productos que realmente puedan aterrizar, a cobijar esta parte local y darle experiencias \u00fanicas a los hu\u00e9spedes, pero s\u00ed son destinos que tenemos en la mirada.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es la plantilla laboral que generan?\u00a0<\/span><\/b><\/p>\n

Actualmente en M\u00e9xico tenemos 1100 colaboradores, los cuales son pr\u00e1cticamente todos contratados de forma directa.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es el porcentaje promedio que han tenido de ocupaci\u00f3n desde que abrieron y cu\u00e1l es la expectativa para lo que sigue?\u00a0<\/span><\/b><\/p>\n

En promedio estamos entre 60 y 70% de ocupaci\u00f3n; depende la estacionalidad, de hecho ahorita hemos venido de ocupaciones por encima de los 80 a 85% y tenemos un componente que viene de un mix corporativo de leisure, entonces tambi\u00e9n vamos trabajando muy bien las ocupaciones, porque nuestro segmento busca a este hu\u00e9sped corporativo tambi\u00e9n, que busca ir a trabajar pero con un estilo de vida muy puntual y tambi\u00e9n el viajero leisure que tambi\u00e9n busca continuamente este estilo de vida que se lo podemos dar a trav\u00e9s de la marca. Nuestro objetivo es ir creciendo en ocupaciones, pero para nosotros no es tanto el volumen de clientes, sino que a quienes recibamos puedan encontrar los elementos que est\u00e1n buscando: cultura, arte, gastronom\u00eda y mixolog\u00eda, pero con estilo.\u00a0<\/span><\/p>\n

Si bien en M\u00e9xico apenas est\u00e1n trayendo la marca Avani, hay propiedades de otras marcas del grupo cen el pa\u00eds; com\u00e9ntanos en d\u00f3nde y qu\u00e9 planes de expansi\u00f3n hay.<\/b><\/p>\n

M\u00e9xico, hoy por hoy es la regi\u00f3n donde estamos focalizando nuestras grandes y estrat\u00e9gicas acciones para posicionar la marca y crecer a trav\u00e9s de redes de expansi\u00f3n.<\/p>\n

Actualmente contamos en este pa\u00eds con NH Collection y NH Hotels. Estamos en Ciudad de M\u00e9xico, Monterrey, Guadalajara, M\u00e9rida, Puebla, Quer\u00e9taro, San Luis Potos\u00ed, Coatzacoalcos, y el m\u00e1s reciente, Avani Canc\u00fan Airport.\u00a0 <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Pilares de las marcas<\/b><\/p>\n

Con nuestras 8 marcas tenemos una promesa de valor que podemos ver reflejada en nuestros grandes cinco pilares: modelo de negocio centralizado, que nos permite ser cada vez m\u00e1s eficientes; estrategia de precios y procesos flexibles; hoteles y servicios dise\u00f1ados para entregar constantemente experiencias \u00fanicas; nuestro compromiso de brindar soluciones digitales y tecnol\u00f3gicas; y, finalmente, equipos expertos que brindan constantemente valor agregado en cada una de las cosas que hacemos en el d\u00eda a d\u00eda.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 tan importante es la sostenibilidad y sustentabilidad en estos hoteles y qu\u00e9 pasos han dado al respecto?<\/b><\/p>\n

Trabajamos comprometidos con la sustentabilidad, impactando positivamente en el planeta, en nuestras comunidades y en las personas.<\/p>\n

Con socios aliados, vamos trabajando codo a codo en el tema de sostenibilidad, donde hemos logrado diferentes resultados, entre ellos el 50% en certificados de sostenibilidad en nuestros productos.\u00a0<\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n hemos logrado importantes resultados en la reducci\u00f3n de emisiones de carbono con un 20% de reducci\u00f3n comparado con el a\u00f1o pasado. 50% de los hoteles han sido certificados en sostenibilidad y tambi\u00e9n hemos logrado generar el 89% de las compras en todos nuestros insumos con proveedores locales, apoyando y reduciendo la generaci\u00f3n de carbono.<\/p>\n

Adem\u00e1s, somos una marca amigable con las mascotas y perros gu\u00eda de cada uno de nuestros hu\u00e9spedes, as\u00ed que son bienvenidos en cada una de nuestras propiedades.\u00a0<\/span><\/p>\n

Gracias a todas estas acciones, hemos sido certificados en diferentes n\u00fameros, como lo es el \u00edndice Bloomberg en temas de sostenibilidad y de igualdad de g\u00e9nero durante cuatro a\u00f1os consecutivos.\u00a0<\/span><\/p>\n

Asimismo, hemos sido certificados con el Logo Green Key en todas nuestras propiedades en M\u00e9xico y estamos trabajando para que en Am\u00e9rica Latina tambi\u00e9n tengamos pr\u00e1cticamente m\u00e1s del 90% cubiertos con ello. Nuestra contribuci\u00f3n a la calidad y sostenibilidad tambi\u00e9n se ven reflejados en las amenidades que ponemos a disposici\u00f3n de nuestros hu\u00e9spedes, los cuales han sido certificados con la etiqueta de sostenibilidad y de ecolog\u00eda de la Uni\u00f3n Europea, con los cuales se respalda y se confirma que trabajamos con productos y envases reciclables y reciclados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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