10
Xilitla debutará como escaparate gastronómico con la primera edición de Xilitla de Mil Sabores, un encuentro que busca proyectar la cocina tradicional huasteca a nivel nacional. Durante tres días, cocineras de la región prepararán platillos en cocinas vivas con ingredientes endémicos y técnicas heredadas por generaciones. El programa incluirá degustaciones, conversatorios, medicina tradicional, artesanías y una cena especial en Las Pozas. Se prevé la llegada de hasta 1,200 visitantes por jornada, con una derrama que fortalecerá la oferta cultural y turística del Pueblo Mágico potosino.