18 al 23 de septiembre • Apapaxoa 

por ahernandez@latitud21.com.mx

 

 

Hotel Xcaret Arte será la sede principal de la tercera edición de Apapaxoa Festival GastroCultural Xcaret, que durante seis días reunirá propuestas gastronómicas de México y otros países. La programación combinará cocina, enología y mixología con arte, música, moda, bienestar, sostenibilidad y tecnología, además de una feria de libros. Con actividades también en Hotel Xcaret México, La Casa de la Playa y algunos parques, el encuentro plantea a la gastronomía como punto de partida para explorar identidad, territorio, creatividad y cultura.