El restaurante emblemático de la avenida Yaxchilán festeja más de cinco décadas de historia con mariachi, actividades especiales y una promoción exclusiva para residentes de Cancún
Hay lugares que crecen al mismo ritmo que una ciudad y se convierten en parte de su memoria. La Parrilla, uno de los restaurantes emblemáticos del corazón de Cancún, celebra 51 años de historia con una fiesta que combina gastronomía mexicana, música y una promoción especial para agradecer a la comunidad que lo ha acompañado desde sus primeros años.
Fundado en 1975, el restaurante conmemora su aniversario este 16 de octubre en su sucursal de la avenida Yaxchilán, con una celebración que incluye mariachi en vivo, corte de pastel y un concurso de «devoratacos». La fiesta comienza a las 20:00 horas, en una noche pensada para reunir a familias, amigos y clientes alrededor de los sabores que han distinguido al establecimiento.
Como parte de los festejos, La Parrilla ofrece un 51% de descuento en alimentos de la carta los días 16, 17 y 18 de octubre, una iniciativa dirigida a los residentes del municipio, quienes deberán presentar su INE vigente para acreditar su residencia en Cancún.
La promoción es válida únicamente en la sucursal Yaxchilán y aplica exclusivamente en alimentos; quedan fuera las bebidas y los pedidos para llevar. El restaurante tampoco maneja reservaciones, por lo que el acceso será conforme vayan llegando los comensales.
Un clásico de la gastronomía cancunense
Desde su apertura, La Parrilla ha construido una identidad vinculada con la cocina mexicana y la hospitalidad tradicional, en una avenida que forma parte de la historia comercial y social de Cancún. Su ambiente típicamente mexicano, los platillos preparados al carbón, los cortes flameados en mesa y su oferta de mariscos han contribuido a mantener su presencia entre las opciones gastronómicas reconocidas de la ciudad.
A lo largo de cinco décadas, el restaurante ha acompañado la transformación de Cancún, desde sus primeros años como destino turístico hasta su consolidación como uno de los principales polos de visitantes y negocios del país. En ese recorrido, su propuesta ha buscado conservar una esencia centrada en la cocina mexicana y en la experiencia de compartir la mesa.
La marca también ha extendido su presencia a otras ubicaciones, con sucursales en Las Américas y Cancún Mall, además de su operación en Mérida, manteniendo a Yaxchilán como una de sus direcciones más representativas.
Con 51 años de trayectoria, la celebración de La Parrilla trasciende el aniversario de un negocio gastronómico: también evoca la historia de una ciudad que ha crecido junto con sus comercios, sus espacios de convivencia y las tradiciones que permanecen entre generaciones.
Este fin de semana, la invitación es a volver a la mesa, disfrutar de los sabores mexicanos y celebrar un nuevo capítulo de uno de los clásicos de Cancún.
