Holbox. La Asociación de Hoteles de Holbox A C. Conformada por 23 hoteles participaron en el proyecto de implementación de buenas prácticas en sustentabilidad para la operación Hotelera en Holbox; que fue financiado por MAR Fund (Mesoamerican Reef Fund)(http://marfund.org/en/what-is-marfund) y que en conjunto suman 233 habitaciones en Holbox.
Los hoteles que participaron fueron Las Nubes de Holbox, Amaité, La Palapa, Casa Takywara, La Tribu, Holbox Dream, La Catrina, Los Arcos, Blat Ha, Mawimbi, Casa las Tortugas, Casa Sandra; cada uno de ellos ha tenido diferentes avances y han aplicado diferentes prácticas.
El proyectó de implementaicon de buenas prácticas fomenta la implementación de un sistema de administración ambiental y la aplicación de buenas prácticas ambientales enfocadas al uso eficiente de los recursos tales como la energía eléctrica, gas LP, agua, ademas del manejo adecuado de residuos reciclables, de manejo especial y peligrosos; con el fin de disminuir la huella ecológica de las empresas en su operación.
Dentro del prorgama se realizaron charlas de concientización ambiental a los colaboradores hoteleros para que se sumen al proyecto, ya que sin su apoyo y partición no se podría lograr.
Los 12 hoteles participantes completaron la primer fase del proyecto, el cual fue un intenso trabajo de 6 meses en los cuales se puede hablar de los siguientes resultados, han generado la documentación pertinente a su Sistema de Administración Ambiental:
- Programa de ahorro de agua.
- Programa de ahorro de energía.
- Programa de manejo de residuos sólidos.
- Manual del sistema de Administración Ambiental.
- Política ambiental.
- Plan de acción.
Otros de los grandes resultados sumados a este esfuerzo, fueron el haber lograr convenios con empresas como Ecoce (http://www.ecoce.mx) que realizaba el acopio de residuos de PET; PEAD y Aluminio; Así como a la empresa Ecolsur (http://www.ecolsur.com/index.php) que se encarga de llevar los residuos de manejo especial y peligrosos fuera de la isla, por lo que estos hoteles empiezan a incidir en el desalojo de residuos de la isla ya que al entregarlos a estas empresas, los residuos ya no llegaban al sitio de transferencia de la isla; de este manera alrededor de 300 a 400 kg de residuos van saliendo del lugar de forma directa y se busca ahora replicar estas acciones con otras empresas asociadas al turismo en la isla para concientizar y en conjunto reducir aun mas la llegada de residuos al sitio de transferencia.
Tambien existen cambios en empresas que suministran consumibles en Holbox, un ejemplo es una empresa de que suministra agua purificada en la isla, la cual empieza a vender botellas de agua de envases reciclables, algunos hoteles empiezan a comprar estos productos, así como productos como popotes, vasos y contenedores para alimentos biodegradables y compostables y con lo que tambien se reduce el uso de plásticos en la isla, un claro ejemplo es Las Nubes de Holbox (http://www.lasnubesdeholbox.com/go-green.html) que integra estos programas a su operación.
Después de varios incendios en el sitio de transferencia de la isla, la Asociación de Hoteles de Holbox, (https://www.facebook.com/asociacionhotelesholbox) en conjunto con la Alcaldía y la ONG Casa Wayuu A. C (https://www.facebook.com/CasaWayuuAC) se han gestionado varias actividades para evitar la llegada de residuos al sitio de transferencia con lo que se empieza a promover reciclatones de pet, pead y alumunio en la población con la empresa ECOCE, el primer reciclatón se logró desalojar de la isla 425 kg de residuos en acopio institucional en hoteles y la población, estos esfuerzos buscara replicar varias veces al año.
Tambien se realizan actividades para demostrar la responsabilidad social y ambiental en la isla, con el programa de la limpieza internacional de playas en conjunto con la organización Ocean Conservancy(https://oceanconservancy.org), que se realizo este 14 de octubre de 2017; que por primera vez en la isla y que la Asociacion de Hoteleros estara liderando.
Desde febrero la Asociación, es miembro del consejo asesor del área de protección de flora y fauna Yum balam y forman parte del comité de desarrollo turístico sustentable de Holbox realizado en Agosto pasado.