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Revista Latitud 21
Categoría:

Meridiano 87

Sabores sobre rieles

por ahernandez@latitud21.com.mx 3 septiembre, 2026

 Janal

El Tren Maya amplió su propuesta con Janal, un Tren Restaurante que integra gastronomía, cultura y paisaje en una misma experiencia. Su primer recorrido conectó Mérida-Teya e Izamal con un menú degustación inspirado en la cocina tradicional yucateca. El concepto contempla incorporar las gastronomías de Chiapas, Tabasco, Campeche, Yucatán y Quintana Roo, con participación de chefs, restauranteros y empresarios de la región. La iniciativa diversifica la experiencia del Tren Maya y abre nuevas posibilidades para que viajeros conozcan el sureste a través de sus sabores, al tiempo que genera un escaparate para la riqueza gastronómica y empresarial de los cinco estados.

 

Logística con visión

por ahernandez@latitud21.com.mx 3 septiembre, 2026

 Tsol

Ingeenio Summit abrió un nuevo espacio de capacitación y networking dentro de Expo Transporte & Logística Yucatán 2026. Durante tres días, cerca de 500 asistentes analizaron los retos de la logística, el transporte, el comercio exterior y las cadenas de suministro. El encuentro reunió a especialistas, empresarios, gobierno, academia y estudiantes, con contenidos orientados a entender los cambios regulatorios y operativos que enfrenta la industria. Además de actualizar conocimientos, el foro generó vínculos entre empresas y profesionales y acercó a los estudiantes a las tendencias y perfiles que actualmente demanda un sector estratégico para la actividad productiva regional.

Rumbo compartido

por ahernandez@latitud21.com.mx 3 septiembre, 2026

 

 Noj

El Consejo Empresarial Turístico de Yucatán (CETUR) inició el periodo 2026-2027 con una agenda enfocada en competitividad, promoción, inversión y vinculación. Entre sus prioridades están fortalecer la representación empresarial, mantener el diálogo con autoridades, profesionalizar la promoción turística e impulsar la responsabilidad social. También plantea una mayor conexión con instituciones académicas para generar inteligencia comercial. Con más de 24 años de trayectoria, el organismo busca consolidar la colaboración entre empresas, academia y gobierno, en un escenario donde Yucatán gana presencia como destino turístico y también como espacio de oportunidades para nuevos proyectos de inversión.

Mercado en movimiento

por ahernandez@latitud21.com.mx 3 septiembre, 2026

 

 Tsikbal

Más de 150 agentes de viajes, mayoristas y turoperadores participaron en una jornada comercial de Yucatán en Ciudad de México, diseñada para fortalecer la presencia del destino y abrir oportunidades de negocio. El encuentro reunió a 35 empresas, entre hoteles, haciendas y operadores, mediante un trade show y sesiones de networking. La oferta incluyó el Tren Maya, Chichén Itzá, Uxmal, los siete Pueblos Mágicos, cenotes y reservas naturales, además de experiencias de ecoturismo y turismo comunitario. La estrategia busca ampliar los canales de comercialización y acercar los productos y experiencias yucatecas a nuevos mercados.

Yucatán conecta

por ahernandez@latitud21.com.mx 3 septiembre, 2026

 

 Meyaj

Yucatán llevó su oferta a IBTM Americas 2026, uno de los principales encuentros de la industria de reuniones en México, para atraer congresos, convenciones, viajes de incentivo y eventos. La participación permitió generar vínculos comerciales y mostrar una propuesta que combina infraestructura, hospitalidad, cultura, gastronomía y experiencias. Hoteles, recintos, haciendas y organizadores de eventos presentaron las capacidades del destino para atender distintos segmentos. El encuentro representa una plataforma para ampliar negocios y reforzar el posicionamiento de Yucatán como una alternativa competitiva dentro del mercado nacional e internacional de reuniones.

Guías con valor

por ahernandez@latitud21.com.mx 3 septiembre, 2026

 

 P’isk’ul

Celestún apuesta por elevar la calidad de sus experiencias de naturaleza mediante la capacitación de 25 prestadores turísticos, quienes concluyeron un diplomado de 200 horas en Interpretación Ambiental, basado en la NOM-09-TUR-2002. La formación aporta herramientas para mejorar los recorridos y fortalecer la conservación de los recursos naturales y culturales. El programa forma parte del Picct 2026, que contempla 114 cursos en 25 municipios y una inversión de 5.8 millones de pesos. Con ello, Yucatán fortalece la profesionalización de su oferta ecoturística y amplía las oportunidades para quienes participan en esta actividad.

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