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Secrets Maroma Beach Riviera-Cancún y Secrets Playa Mujeres

por Latitud21 Redacción

 

La AAA también otorgó por tercer año consecutivo el distintivo Cinco Diamantes al hotel Secrets Maroma Beach Riviera-Cancún, de 412 lujosas suites, con lo que se mantiene dentro de la élite internacional. Christopher Payne, director general del centro de hospedaje, explicó que “este es el tercer año consecutivo que nos lo dan y es muy halagador, pues únicamente hay 120 hoteles a nivel mundial que ostentan los Cinco Diamantes y solo seis dentro del formato Todo Incluido. En total, en Quintana Roo, con orgullo, somos siete hoteles que tenemos los Cinco Diamantes”.

Secrets Playa Mujeres

El complejo Secrets Playa Mujeres Golf & Spa Resort, con 424 suites de lujo, obtuvo por parte  de la AAA el reconocimiento Cuatro Diamantes, con lo que la firma garantiza los más altos estándares de lujo, calidad y servicio. Ricardo Bravo, gerente general de Secrets Playa Mujeres Golf & Spa Resort, reconoció el esfuerzo de los 640 colaboradores al contar con la capacidad de trabajar en equipo y crear, desde el primer día, experiencias memorables para los huéspedes. Destacó que la evaluación incluyó una estricta inspección en la calidad del servicio, áreas públicas, arquitectura y ambiente que rodea a este gran hotel, características que complementan la experiencia de los huéspedes que llegan desde muchos lugares del mundo.

Vuelo Toronto-Mérida

por Latitud21 Redacción

¡Uay!

Yucatán se convirtió en el segundo destino del país que no es de playa en contar con un vuelo directo desde la ciudad de Toronto, con el inicio de operaciones de la aerolínea canadiense WestJet. Con la operación se fortalece la conectividad del estado al contar con vuelos de otras urbes del mundo, como Miami, Houston y Milán.

Procedente del Aeropuerto Internacional Toronto Pearson, con 170 pasajeros a bordo, entre ellos el gobernador Rolando Zapata -quien previamente realizó una visita de trabajo a esa ciudad-, arribó a la terminal aérea de Mérida el Boeing 737-800 para concretar el primer viaje de la ruta.

Rolando Zapata, acompañado del gerente comercial de la aerolínea, Dave Cecco, inauguró las salas de Aduana y Migración, áreas de rampas y escaleras del Aeropuerto Internacional “Manuel Crescencio Rejón”, en el que operan 12 compañías comerciales, de las cuales nueve son nacionales.

El mandatario comentó que con la ruta crea una nueva vía de comunicación para promover las diferentes vertientes turísticas, así como las relaciones comerciales y de inversión en la entidad. Agregó que Canadá es actualmente el segundo socio comercial de la entidad al exportar miel y carne de cerdo, “no obstante es necesario incrementar la conectividad para impulsar el intercambio”.

La nueva ruta operará con vuelos cada martes durante la temporada invernal, es decir, del 15 de diciembre de 2015 al 30 de abril de 2016.

Bodega Aurrerá se expande

por Latitud21 Redacción

Lich

Como parte de su proceso de expansión a nivel nacional, la cadena Wal-Mart de México y Centroamérica inauguró en la capital yucateca la tienda Bodega Aurrerá Chuburná con una inversión de 124 mdp, que forma parte de las 38 unidades de negocios con que cuenta en la entidad.

El establecimiento abarca una superficie  de más de seis mil 200 m2 de construcción y generó 99 empleos permanentes. La empresa tiene en Yucatán 24 unidades del formato de Bodega Aurrerá, mientras que el resto son supercenter Wal-Mart, Superama y restaurantes.

Antonio Ocaranza, director de Comunicación Corporativa de Wal-Mart de México y Centroamérica, comentó que el consorcio encontró en Yucatán tierra fértil para continuar con su crecimiento, principalmente dentro del ramo de supermercados.

Con la apertura de nuevas tiendas en Yucatán, Baja California, Coahuila, Jalisco, Michoacán y Nuevo León, durante 2015, Wal-Mart de México y Centroamérica cuenta a nivel nacional con mil 703 tiendas Bodega Aurrerá, Mi Bodega Aurrerá y Bodega Aurrerá Express.

Al son jarocho

por Latitud21 Redacción

¡Le-waxók!

Todo el sabor jarocho llegó a Mérida con la apertura del icónico restaurante La Parroquia de Veracruz, recinto con capacidad para atender a 200 comensales en forma simultánea en las inmediaciones del centro comercial City Center.

El establecimiento, que forma parte de la red de franquicias cuyo monto de inversión se estima entre seis y siete millones de pesos y suma ya 24 sucursales en siete entidades del país, se desarrolló sobre una superficie de 600 m2 y generó alrededor de 80 empleos directos y 150 indirectos.

Marcelino Fernández Rivero,  director general de La Parroquia de Veracruz e  integrante de la familia fundadora del restaurante con más de 90 años de tradición –que hace cinco se convirtió en franquicia-, destacó que “queremos acercarles un pedacito de Veracruz a la ciudad de Mérida”.

Germán Torrado Loza, presidente de Grupo BPT, con años de tradición en la capital yucateca y franquiciatario en Yucatán, comentó que desde hace más de 25 años su familia incursionó en este rubro con el afán de ofrecer “alimentos de primera calidad a precios accesibles en un ambiente familiar, limpio y decoroso, con un excelente servicio”. Incluso,  a través de la marca  Boston’s The Gourmet Pizza, la firma contempla este año la apertura de tres restaurantes más de la cadena en la Ciudad de México y uno en Mérida como parte de su proyecto de expansión en estas ciudades, donde actualmente opera cinco sucursales.

Guy Fieri’s en Cancún

por Latitud21 Redacción

La firma Guy Fieri´s Kitchen & Bar llega de la mano de Mera Corporation al aeropuerto de Cancún para fortalecer su presencia gastronómica y liderazgo internacional 

El consorcio Mera Corporation, catalogado como uno de los mejores concesionarios de alimentos y bebidas en aeropuertos de América Latina, abrió en la terminal aérea de Cancún la primera sucursal en México del restaurante Guy Fieri’s Kitchen & Bar, con una inversión de tres millones de dólares.

A través de la alianza que estableció con el afamado chef Guy Fieri, uno de los mejores del mundo, el consorcio contempla la apertura de dos establecimientos más de la marca en el país, uno en Cancún-Riviera Maya y otro en la Ciudad de México, incluso un tercero en Estados Unidos.

La empresa mexicana, matriz de varias filiales que suman 40 marcas y conceptos gastronómicos con más de 100 unidades en operación, incluyendo restaurantes de franquicia para áreas de comida rápida (fast food y quick food), snack-bar, bares temáticos, cafeterías, unidades móviles y marcas propias, pretende invertir más de nueve millones de dólares en los tres nuevos restaurantes en un plazo de dos a tres años.

“Estamos en negociaciones con las personas correctas para continuar con el crecimiento de la marca en México”, destacó Rafael Aguirre, presidente y CEO de la empresa.

Sobre la nueva apertura destacó que “es un honor el que Guy Fieri’s Kitchen & Bar Cancún, marca de uno de los mejores chefs del mundo, abra sus puertas en el mejor destino turístico de México, Cancún-Riviera Maya; en el mejor aeropuerto de Latinoamérica y operado por uno de los mejores concesionarios de alimentos y bebidas del continente”.

Agregó que la apertura atiende a la filosofía de consolidación y crecimiento del Grupo Aeroportuario del Sureste (Asur), líder en Latinoamérica.

“Para Asur es un honor ser la casa del restaurante de cocina de autor Guy Fieri’s Kitchen & Bar, lo que da un realce a nuestra moderna y completa Terminal 3. Esta es otra de las acciones que refuerzan nuestra relación con Mera, con quienes compartimos los valores de calidad, profesionalismo y servicio, entre otros”, mencionó Adolfo Castro Rivas, director general de Asur.

El restaurante, que ocupa una superficie de 700 m2 -incluyendo una terraza para fumadores- tiene capacidad para 320 comensales y generó 250 empleos directos e indirectos.

La proyección anual de atención se estima sea mayor a los 180 mil comensales, quienes se deleitarán con un amplio menú diseñado por el chef Fieri, que incluye hamburguesas, alitas y tacos, además de una extensa carta de bebidas, en horario de 5:00 a.m. a 11:00 p.m.

Para la apertura del nuevo restaurante la empresa concesionaria de alimentos y bebidas, que celebra 25 años de operaciones en el medio y con presencia en diferentes aeropuertos de México (Cancún, Mérida,  Cozumel, Veracruz, Toluca, Guadalajara, Puerto Vallarta, Bajío) y el extranjero (en la terminal de Quito, Ecuador) contó con la visita relámpago del chef Guy Fieri, ganador de premios Emmy y cuyos libros culinarios han sido nombrados New York Times Best-Selling por cinco años.

Fieri es un Food Network Star a quien sus millones de fans lo convirtieron en el más importante conductor y anfitrión de los programas culinarios con mayor rating en la televisión de Estados Unidos. Lo caracteriza también un fuerte espíritu empresarial, lo que ha hecho de su nombre una sólida y exitosa marca en el mundo de los negocios de alimentos y bebidas.

Con 20 años de experiencia, Guy Fieri creó un imperio culinario con más de 30 restaurantes de renombre, como Guy Fieri’s Vegas Kitchen & Bar, en  Las Vegas; Guy’s Chophouse, en Atlantic City, y El Burro Borracho, en el hotel Laughlin en Las Vegas, Nevada, entre otros.

“Estoy emocionado de estar en Cancún con mis atrevidos sabores y tengo la seguridad de que los toques únicos que mi menú ofrece en platos tradicionales, sumados a la amplia experiencia y gran trabajo del equipo de Mera Corporation, pronto lograrán que Guy Fieri’s Kitchen & Bar Cancún sea todo un hit. Nuestra energía y entusiasmo están enfocados en brindar a nuestros clientes una vivencia culinaria única”, mencionó Guy Fieri.

El destacado chef agregó que eligió Cancún porque “es una ciudad a la que es fácil llegar a través de Nueva York y de las islas del Caribe, y si te vas a juntar con los mejores tienes que estar en el mejor destino”.

 

 

Barceló cierra el año en grande

por Latitud21 Redacción

Tras la compra de Occidental y la apertura de nuevos inmuebles de la marca,  Barceló Hotels & Resorts cerró 2015 con un cartera de 104 centros de hospedaje y 32 mil 401 habitaciones en 18 países.

El Grupo Barceló estima que la cifra de negocios podría situarse en casi 2.4 mde, mientras que las ventas netas estarían en los 1.5 mde y registrar en ambos casos un crecimiento aproximado del 15 por ciento.

Por otra parte, a través de la división Barceló Viajes, se anunció en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) en Madrid que la agencia incrementará frecuencias de vuelos entre las ciudades de Madrid y Lisboa con Cancún.

Enrique Riera, director general de Barceló Viajes, señaló que contaban hasta 2015 con 24 frecuencias Madrid-Cancún, y para 2016 aumentarán ocho para un total de 32, mientras que en la ruta Lisboa-Cancún, de siete el año pasado pasarán a 18 en el presente año.

Las nuevas frecuencias desde Madrid y Portugal hacia Cancún se concretarán a través de la línea aérea Evelop, filial de Barceló, que tiene código compartido con Iberia en dos nuevos aviones Airbus A330-300 y 200, que incluye clase Ejecutiva.

Evelop Airlines contará con un capital social de seis millones de euros y operará vuelos charter y regulares, de acuerdo con lo que consta en los planes iniciales del grupo radicado en Palma de Mallorca, que desde hace año y medio se volcó en su división emisora, tras montar un área de touroperación.