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Revista Latitud 21
Marca:

Avani

Avani Cancún se reinventa

por NellyG 1 junio, 2026

 

 

Este hotel ubicado estratégicamente presenta XIBA Pool Saturdays como parte de un portafolio de experiencias para huéspedes y cancunenses que integra gastronomía, música y hospitalidad sensorial dentro de una propuesta de lifestyle contemporáneo

 

Cancún continúa redefiniendo su oferta turística con espacios que van más allá del alojamiento tradicional. En una ubicación estratégica entre el Aeropuerto Internacional de Cancún y la Riviera Maya, Avani se ha consolidado como un hotel que entiende la hospitalidad como una plataforma de experiencias en constante evolución.

En este contexto, el hotel presentó XIBA Pool Saturdays, un nuevo concepto que transforma su terraza en un punto de encuentro donde convergen música, gastronomía y coctelería en un ambiente diseñado para huéspedes y público local. La presentación se realizó ante una selección de medios y creadores de contenido, quienes fuimos invitados a vivir una estancia completa para conocer de primera mano la filosofía del hotel.

 

Gastronomía y experiencia sensorial

Desde el inicio, la experiencia dejó ver la atención al detalle que caracteriza a la propiedad. Una bebida de bienvenida marcó el tono de la estancia, acompañada por un servicio cercano y constante. En la habitación, un gesto de hospitalidad reforzó la narrativa del lugar: un arreglo con chocolates, vino, flores y elementos naturales de la región, como una cortesía pensada para sorprender sin anunciarse.

Con 140 habitaciones, Avani Cancún forma parte del portafolio de Minor Hotels, grupo con presencia en más de 63 países, y ha logrado posicionarse en apenas tres años como un punto clave en el corredor Cancún–Riviera Maya. Su ubicación, cercana al aeropuerto y a zonas turísticas y comerciales –a unos pasos se encuentra la plaza Go Outlett, una de las más grandes de América Latina–, lo convierte en un espacio de tránsito, encuentro y permanencia.

La propuesta gastronómica del hotel, liderada por la chef Fabiola Flores en su restaurante insignia XIBA, se distingue por una fusión entre cocina yucateca y técnicas asiáticas. Más que una reinterpretación, se trata de un diálogo entre ingredientes locales y una ejecución contemporánea que busca elevar la identidad del destino desde la cocina.

El recorrido culinario que pudimos disfrutar mostró esa intención a través de preparaciones que combinan tradición e innovación, en una propuesta que refuerza el carácter creativo del hotel.

 

 

XIBA y la nueva narrativa del destino

La estancia también incluyó una sesión de mixología guiada por un equipo de expertos baristas, donde los invitados participamos en la preparación de cocteles en un formato dinámico y relajado, reforzando el enfoque experiencial del hotel.

Posteriormente, la terraza del Avani Cancún fue el escenario para la nueva experiencia XIBA Pool Saturdays, que incluye barra libre, así como promociones 2×1 en bebidas seleccionadas.

El gerente general, Octavio Altamirano, explicó que el concepto nace de la inspiración en Xibalbá, el inframundo de la cultura maya, reinterpretado como una experiencia contemporánea que integra música, gastronomía y coctelería en un mismo entorno.

Destacó que Avani Cancún no busca ser únicamente un hotel de alojamiento, sino una plataforma de experiencias. Talleres, cenas temáticas, actividades sensoriales y propuestas de mixología forman parte de una agenda que se renueva constantemente para conectar con el viajero actual y con el público local.

XIBA Pool Saturdays espera todos los sábados de 12:00 a 20:00 horas, con cinco DJs en rotación y una atmósfera en transformación que busca consolidarse como un punto de encuentro social en Cancún.

Durante su presentación, el evento registró una respuesta positiva de asistentes locales, reforzando su vocación como espacio abierto a la comunidad.

 

El concepto se posiciona como una alternativa accesible dentro del segmento lifestyle del destino, integrando música y coctelería en un mismo formato.

 

Experiencia completa

La estancia concluyó al día siguiente con el desayuno buffet del hotel, una experiencia independiente a XIBA, abierta tanto a huéspedes como a visitantes externos. Con estaciones en vivo y una oferta amplia, refuerza otra dimensión del hotel como espacio de convivencia cotidiana.

Avani Cancún, parte de Minor Hotels, consolida así su apuesta por un modelo de hospitalidad donde el diseño, la gastronomía y el entretenimiento no son elementos aislados, sino piezas de una misma narrativa. XIBA es solo una de las expresiones de un portafolio de experiencias que busca posicionar al hotel como un referente del lifestyle contemporáneo en el Caribe Mexicano.

 

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42 hoteles

en 24 países tiene la marca Avani

 

7,000

habitaciones tiene Avani; en Cancún, 140

 

12 marcas

abarca Minors Hotels, con presencia en 63 países

 

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