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Latitud21 Redacción

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Aplicaciones para sacar una buena fotografía

por Latitud21 Redacción 3 febrero, 2018

Actualmente salen miles de aplicaciones de todo tipo que te ayudan a darle un mejor funcionamiento a tus actividades diarias, sin embargo; lo más importante hoy en día es la fotografía para poderla subir a las redes sociales, hoy en día es difícil saber cual realmente podría ayudarnos a sacar una buena fotografía, son muchas pero aquí te damos una lista de 5 apps que son indispensables que los tengas en tu smartphone

Actualmente el teléfono celular es una herramienta indispensable, lo llevamos a todas partes incluso en nuestros viajes y campamentos. Al tenerlo en todo momento al alcance facilita el poder capturar momentos increíbles en cuestión de segundos. Por eso, para que le saques el mejor partido a la cámara de tu celular te recomendamos las siguientes apps para viajeros.

Self Camera Timer Si lo tuyo son las selfis (autorretrato) esta aplicación te encantara gracias al temporizador que incorpora y permite elegir los segundos que necesitas antes de que se tome la fotografía, con un estupendo enfoque. Sin duda es una de nuestras favoritas.

Disponible únicamente para Android

SNAPSEED Esta app ofrece una edición fotográfica a fondo, contando (entre otras herramientas) con un pincel para aplicar efectos en las zonas seleccionadas. Además se pueden crear bloques de edición, para poder aplicarlos en diferentes imágenes, pudiéndose retocar de nuevo una vez aplicado.

Disponible para iOs y Android

Photaf Panorama Sin duda se trata de una de las mejores aplicaciones en Android para hacer fotografías panorámicas. Puedes crear fotos fácilmente incluso 360°. Photaf Panorama funciona a la perfección gracias a la sincronía de la cámara con el sensor de orientación de teléfono, con el cual identifica el ángulo exacto se toma cada fotografía.

Disponible únicamente para Android

Hyperlapse Una app muy intuitiva para crear timelapse. Consiste en capturar y unir fotografías tomadas durante un mismo lapso de tiempo para crear un vídeo acelerado. Cuenta con un estabilizador de imagen y puedes editar la velocidad del vídeo. Te permite compartir el vídeo en cualquiera de tus redes sociales, incluso Instagram.

Disponible por el momento solo en iTunes

Enlight Sin duda un completo editor para fotografías. Logra el equilibrio perfecto entre los controles tradicionales tipo Photoshop­ y los filtros con efectos artísticos. Dispone de todos los ajustes imaginables que quieras hacerle a una fotografía (tono, saturación, color, ISO, temporizador, etc) incluso puede recortar o cambiar el ángulo.

Disponible solo en iTunes

Moldiv Esta aplicación te permitirá hacer collages de las fotografías que estén guardadas en la galería de tu teléfono, es muy sencilla de usar y cuenta con varios marcos.

Disponible para iOs y Android

Instagram Sin duda la app de fotos más popular del mercado. Ofrece diferentes filtros para retocar las fotografías y compartirlas con el mundo.

Disponible para iOs y Android

Ahora cuéntanos, ¿Cuál de estas apps tienes instalada en tu teléfono móvil?

Invertirá Xcaret más de 700 mdp y abrirá nuevo parque

por Latitud21 Redacción 2 febrero, 2018

Durante 2018 Grupo Experiencias Xcaret invertirá casi 705 millones de pesos en el mejoramiento de su oferta turística en Cancún-Riviera Maya, Quintana Roo, y anuncia para la temporada de invierno la apertura de Xavage (Salvaje), un nuevo parque de aventura que complementará la oferta que ya tiene en ese creciente nicho de mercado, informó su vicepresidente Carlos Constandse Madrazo.

Aunque mantiene en reserva los detalles del nuevo parque, Carlos Constandse afirmó que será un nuevo gran atractivo para Cancún, reconocido como el destino turístico número uno de México.

Además, entre las novedades que anuncia Experiencias Xcaret para 2018 figura una nueva atracción en su parque de aventura Xplor. “Pronto conocerán los detalles de ambos proyectos, pero son totalmente diferentes y nos permitirán ofrecer opciones diversificadas a los visitantes que llegan al destino”, precisó el empresario, pues el destino recibe muchos turistas que ya han llegado más de una vez.

Al concretar este nuevo atractivo, Experiencias Xcaret conjuntará siete parques temáticos (Xcaret, Xel-Há, Xplor, Xplor Fuego, Xenses, Xoximilco y Xavage), el tour Xenotes, así como Xichén, una división de tours de lujo a las zonas arqueológicas de la región. Se reafirma como la organización más importante en México dedicada a la recreación turística sostenible. Además, ya es la número uno en el mundo que opera el concepto All Fun Inclusive que incluye hospedaje todo incluido en el Hotel Xcaret México y visitas a todos los atractivos del grupo, incluidas desde la compra de su estancia.

Experiencias Xcaret cerró 2017 con una afluencia de tres millones 333 mil visitantes a sus parques y tours, lo que representa un crecimiento de nueve por ciento con respecto al año anterior. Carlos Constandse aseguró que en 2018 esperan una afluencia de 3.6 millones de visitantes, lo que marcaría un nuevo récord para la organización. “Estamos muy satisfechos de los logros alcanzados”, dijo Carlos Constandse, quien aseguró que las inversiones en el mejoramiento de las instalaciones y atractivos de los parques y tours en 2017 sumaron 518 millones de pesos.

Grandeza nacional

por Latitud21 Redacción 2 febrero, 2018


México se posiciona turísticamente al ser uno de  los países que más visitantes recibe; se estima que en la próxima década estará en el top ten de generación de empleos en ese rubro 

Hoy por hoy la industria turística es uno de los principales motores de la economía en el mundo; año con año crece el número de viajeros ansiosos por conocer nuevos destinos o regresar a los que tuvieron un significado especial para ellos, por lo que ese sector es un importante generador de recursos y empleos en diversos países.

Su crecimiento a nivel mundial ha sido exponencial en los últimos años, en donde México no se queda atrás al ocupar actualmente el octavo lugar en la lista de los destinos más visitados del mundo, lo que en 2017 se tradujo en el arribo de casi 38 millones de visitantes y que en los primeros nueve meses de ese año -con la llegada de 28.6 millones de personas- captó una derrama de 16 mil millones de dólares.

En lo que se refiere a empleos dentro de ese rubro, cifras de la Secretaría de Turismo (Sectur) indican que más de 10 millones de personas de forma directa o indirecta trabajan en actividades relacionadas con el sector. Y si se habla de Quintana Roo, se estima una generación de empleos del orden de los 800 mil puestos de trabajo.

Gloria Guevara, quien desde agosto de 2017 se desempeña como presidenta y CEO del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC, por sus siglas en inglés), y quien fuera titular de la Sectur en parte del sexenio pasado, nos habla acerca de la importancia del turismo en el mundo y el destacado papel de México en la llamada ´industria sin chimeneas´, así como de su trabajo en el WTTC.

Quién es Gloria Guevara

Cuenta con más de 24 años de experiencia en la industria de viajes y turismo. Ha tenido importantes cargos tanto en el sector privado como en la administración pública. Fue directora general para Sabre Travel Network México, empresa líder en el mundo de sistemas de reservaciones, tecnología y viajes en el mundo. De 2010 a 2012 se desempeñó como secretaria de Turismo en México y durante su administración nuestro país logró el mayor número de turistas internacionales y nacionales, rompiendo un nuevo récord a pesar del entorno más difícil y desafiante en la historia reciente.

Ha sido nombrada por tres años consecutivos como una de las “Mujeres más influyentes en México” por CNN Expansión y en los últimos dos años como uno de los líderes mexicanos más importantes de la industria turística. Ha sido reconocida por la Organización Mundial del Turismo como una contribuyente clave en el mundo. Lideró la inclusión de la sección de Viajes y Turismo en la declaración de líderes del G20 en Los Cabos. Se desempeñó como Asesora Especial sobre Asuntos Gubernamentales para el Centro sobre Salud Pública y del Medio Ambiente Global en la Facultad de Salud Pública de Harvard.

LA ENTREVISTA

Latitud 21.- Háblenos sobre su trabajo como presidenta y CEO del World Travel & Tourism Council.

Gloria Guevara.- Mi trabajo consiste, principalmente, en coordinar los esfuerzos para lograr los objetivos del WTTC. El Consejo Mundial de Viajes y Turismo representa el sector privado global y promueve el crecimiento sustentable para el sector, al trabajar con gobiernos e instituciones internacionales para generar empleos y prosperidad. En este sentido, los gestores del turismo deben trabajar con la sociedad y los actores, públicos y privados, para crear, desarrollar y gestionar el crecimiento del turismo y con esto mejorar la vida de millones de personas.

Las damas del turismo

L21.- Al ser la primera mujer en este puesto, ¿cómo considera la participación femenina en la industria turística a nivel global?

GG.- La mujer, no solamente en el sector turístico sino en muchos otros ámbitos, se coloca en posiciones más estratégicas gracias al conocimiento, preparación, experiencia y competitividad en las diferentes actividades que desarrolla. Su respaldo está en los buenos resultados y la capacidad que cada una demuestra en su labor.

L21.- ¿La mujer ocupa un lugar preponderante en el sector turístico en México?

GG.- Por supuesto que sí. En los últimos 10 años el papel de la mujer en el sector ha registrado un importante crecimiento; ahora desempeña labores de gestión estratégica tanto en el ámbito gubernamental como en el privado. Es reconfortante encontrarme cada vez con más mujeres en esta industria, que genera grandes beneficios para la sociedad. Me da mucho gusto que haya más mujeres en puestos directivos, como en esta industria, como Tony Gutiérrez, la primera ejecutiva mexicana en ocupar la dirección de American Airlines en México, también Carmen Torreblanca, directora general para México de Aerolíneas Argentinas, entre otras.

Bien 

posicionado

L21.- Recientemente hablaba sobre el posicionamiento de México entre los destinos turísticos, ¿qué tan lejos está de ubicarse entre los primeros cinco?

GG.- México cuenta con muchas riquezas, ya que tiene muchos atractivos naturales y culturales que lo posicionan en la mente de los turistas, además de la calidez que su gente tiene hacia los visitantes, son algunas de sus ventajas y por eso me siento muy orgullosa de mi país. México tiene todo para ubicarse entre los países con mayor número de visitantes y también para ser potencia en la derrama que dejan los viajeros. Que gasten más, que consuman más, se traduce en bienestar para los mexicanos.

L21.- ¿Qué hace falta para que tenga un repunte más rápido?

GG.- Es importante mantener tres cosas: Una buena planeación y estrategia a largo plazo. Que no quieran reinventar todo y empezar desde cero cada vez que haya un nuevo gobierno federal, estatal o local. Debe haber visión y seguir con lo bueno, como hasta ahora con los Pueblos Mágicos. Involucramiento de todas las partes (gobierno, iniciativa privada, comunidades, todos). Inversión. Es fundamental invertir en turismo. El programa de Pueblos Mágicos es un claro ejemplo de cómo se puede ser exitoso en una política pública con la coordinación de autoridades, empresarios y la comunidad, quienes trabajan de la mano para un fin común: generar bienestar.

Más empleos

L21.- ¿Cómo vislumbra la industria turística a nivel global y en especial para México durante el presente año?

GG.- Según los estudios que hemos realizado preveemos un crecimiento del cuatro por ciento anual en la próxima década a nivel global, lo que representaría 100 millones de empleos totales relacionados con el turismo para el 2027. En los próximos 10 años México se ubicará en el top ten de países con mayor generación de puestos de trabajo en el sector turístico, pues se estima que se crearán cerca de un millón de empleos directos en esta actividad.

L21.- ¿Qué se necesita para alcanzar esa meta?

GG.- Para lograr esto es necesario que exista colaboración entre el sector público, privado y la sociedad, pues solo trabajando de la mano se podrá fortalecer el turismo y así generar una mayor cantidad de empleos y bienestar. La generación de empleos del sector turismo es determinante porque, de acuerdo con estudios realizados por el WTTC, 8.7 millones de empleos dependen de dicha actividad, lo cual significa un número tres veces mayor al de la industria automotriz y siete veces más que el sector financiero. Además, por cada puesto de trabajo creado en el turismo, dos más son generados en el resto de la economía.

L21.- ¿Qué se requiere para que en México se generen más empleos mejor pagados en el sector turístico?

GG.- Mayor capacitación.

Alto potencial

L21.- ¿Hace falta más promoción de los destinos mexicanos?

GG.- Si, nunca es suficiente. La competencia es muy fuerte y no hay que bajar la guardia en promoción, infraestructura y desarrollo de producto. No se puede dejar de invertir porque no habrá crecimiento.

L21.- Con referencia al Caribe mexicano (la joya de la corona), ¿cómo ve su potencial para los próximos años?

GG.- Se prevé que sea alto, al ser uno de los principales motores de México en cuanto a la oferta de destinos de sol y playa. Cancún genera casi la mitad de todo el PIB en el rubro de turismo en el país.

Seguridad   en los destinos

L21.- Desde su visión, ¿qué tanto han afectado las alertas de viaje emitidas contra diversos estados, en las que el año pasado se incluyó a Quintana Roo?

GG.- Ciertamente afectan, pero lo más importante es la comunicación proactiva, transparencia e informar lo que se hace para que no haya alertas en destinos turísticos.

L21.- En estos momentos en los que se han registrado diversos ataques terroristas en destinos eminentemente turísticos, ¿ha habido una baja en cuanto a viajes a nivel global?

GG.- En el WTTC hacemos esfuerzos para que los destinos estén preparados ante emergencias de este tipo. De hecho, la preparación en momentos de crisis es uno de los tres ejes rectores que hemos propuesto. Sí, han afectado los ataques terroristas, pero después de un buen manejo de crisis el turismo está creciendo. En los destinos que han hecho un buen trabajo con el manejo de crisis, como París, Barcelona, Orlando, Las Vegas, por nombrar algunos, el turismo sigue creciendo.

L21.- Para los empresarios que proyectan desarrollos turísticos en México y concretamente en Quintana Roo, ¿aún hay un panorama alentador?

GG.- Por supuesto. Por poner un ejemplo, un reciente estudio del WTTC sobre ciudades en el mundo mostró que la ciudad de Cancún tiene una gran participación en el PIB nacional. Dicha actividad en el estado genera 39% del empleo, lo que significa 800 mil puestos de trabajo. Cancún y la Riviera Maya son un fenómeno turístico. La recuperación para inversionistas es muy rápida y vale la pena seguir invirtiendo en México y en turismo.

Acerca del WTTC

El Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC) fue fundado en 1991 por un grupo de directores ejecutivos de empresas del sector que percibían que no se reconocía la contribución de esta industria a la economía y a la creación de empleo.

Sus objetivos fueron: utilizar evidencias empíricas para fomentar la concienciación de la contribución económica del viaje y el turismo, ampliar los mercados respetando el medio ambiente y reducir las barreras al crecimiento.

El WTTC es el único organismo internacional que agrupa a los principales actores del sector del viaje y el turismo (aerolíneas, hoteles, cruceros, alquiler de vehículos, agencias de viajes, operadores turísticos, sistemas de distribución global y empresas tecnológicas), permitiéndoles hablar con una sola voz ante los gobiernos y demás organismos internacionales.

Es importante que el WTTC disponga de la máxima representación geográfica e incluya todos los aspectos del sector, agregando organizaciones que facilitan servicios esenciales al viaje y el turismo.

Con directores ejecutivos procedentes de más de 140 empresas líderes mundiales del sector del viaje y el turismo, el WTTC posee un mandato y una visión de conjunto únicos en todos los asuntos relacionados con dicho sector.

Asimismo, trabaja para aumentar la concienciación de que el viaje y el turismo es uno de los mayores sectores mundiales, que proporciona 284 millones de empleos y genera el 9.8 % del PIB mundial.

El WTTC apoya la asociación entre los sectores público y privado con el fin de obtener resultados que satisfagan tanto las necesidades económicas de las autoridades locales y regionales y de las comunidades locales como las de las empresas, basándose en: por parte de los gobiernos, reconocimiento del sector del viaje y el turismo como de máxima importancia; por parte de las empresas, equilibrio económico con las personas, la cultura y el medio ambiente, objetivo compartido de crecimiento y prosperidad a largo plazo.

 

Lanzan app para controlar asistencia laboral

por Latitud21 Redacción 2 febrero, 2018

Esta nueva herramienta permite que trabajadores y gestores de recursos humanos controlen sus horarios de trabajo, productividad y vacaciones desde una aplicación móvil.

Foto de Sesame Time: Gestión de horarios, proyectos y vacacionesFoto de Sesame Wall: Registra entradas y salidas desde tu tabletFoto de Sesame Time: Gestión de horarios, proyectos y vacaciones

Sesame Time es un software orientado a organizaciones que buscan aumentar la productividad y eficiencia de sus equipos de trabajo. Permite que cualquier empresa, sea del tamaño que sea, pueda disponer de un sistema de control de asistencia laboral de última generación asequible y adaptable a cualquier entorno de trabajo. Desde el panel web o a través de las aplicaciones para tablet y smartphone el usuario podrá, entre otras cosas, georreferenciar entradas y salidas, solicitar vacaciones o conocer en qué proyecto está trabajando cada miembro de su equipo.

Apoyado en un sistema de métricas e informes, tanto empleados como directivos pueden acceder a información relativa a las horas dedicadas al trabajo, facilitando la toma de decisiones en materia de gestión horaria y de personal. De este modo, se promueve la flexibilización y la autogestión de los horarios de trabajo por parte del empleado, que puede organizar sus jornadas laborales con mayor libertad.

Los usuarios han sido el auténtico motor del crecimiento del modelo de negocio de Sesame Time, ya que todas sus funcionalidades se han desarrollado escuchando las necesidades de los clientes y adaptándose a la demanda generalizada. Actualmente, la herramienta cuenta ya con más de 1.000 clientes repartidos entre España y Latinoamérica.

El futuro de la gestión de personal
Con la adaptación constante al mercado como objetivo, Sesame ha seguido mejorando sus prestaciones con la introducción de nuevas utilidades que la convierten en una completa herramienta de trabajo colaborativo. Para ello, pone a disposición del usuario un sistema de notificaciones y avisos, además de funcionalidades exclusivas que agradecerá cualquier gestor de equipos gracias a su navegación ágil e intuitiva.

Una de las grandes ventajas con las que cuenta Sesame es la rapidez en la implementación del sistema. Tan sencillo como crear la cuenta de forma gratuita, invitar a los miembros del equipo y empezar a medir resultados durante los 15 días de prueba. Sin inversión inicial, permanencia ni costes añadidos. Sesame se presenta como una opción valiosa para empresas con necesidades organizativas que apuestan por un cambio que va más allá de digitalizar procesos.

Además de ofrecer una solución a empresas que ya utilizan sistemas de control horario o de asistencia tradicionales, el uso de aplicaciones como Sesame facilita la introducción de políticas de innovación empresarial, la implementación de medidas de conciliación familiar y el fomento de la contratación.

Cata Febrero 2018

por Latitud21 Redacción 2 febrero, 2018

Santo Tomás

ANTONIA 2012

  • Varietal: Carmenere
  • Temperatura: 16°C
  • Alcohol: 14%
  • Precio: 1,150 pesos

Elaborado por la bodega Santo Tomás, la segunda casa vínica más antigua de México, fundada en 1888 en Ensenada, Baja California.

NOTAS DEL SOMMELIER

Vista: Vino tinto color rojo rubí, con un ribete rosado, cuerpo medio alto.

Aromas: Frutos rojos, cereza, fresas, arándanos, especias y tostados de la barrica francesa.

Gusto: Un vino seco y franco confirmando sus frutos rojos en paladar; taninos elegantes permitiendo sentir la sedosidad del varietal.

Maridaje: Puede acompañarse con pizzas que incluyan salsa de tomate, pastas como lasaña, boloñés y carnes.

RAMONA 2011

  • Varietal: Cabernet sauvignon
  • Temperatura: 16°C
  • Alcohol: 14%
  • Precio: 1,150 pesos

Esta casa vinícola ofrece cuatro líneas de vinos: la de Varietales, la de Reservas, a la cual pertenece este vino, la Prémium y Tardos (cosecha tardía).

NOTAS DEL SOMMELIER

Vista: Vino tinto color rojo granate, mostrando su evolución en botella, con un brillo púrpura en el ribete y limpio.

Aromas: Frutos rojos, pimiento verde, especias como canela, pimienta negra y tostado de la barrica de roble francés.

Gusto: Un vino seco muy bien estructurado con un intenso sabor a cacao, café, ciruelas, con unos taninos muy elegantes, dejando buena permanencia en boca.

Maridaje: Puede ir muy bien con carnes con salsas de reducciones de oporto.

NIZUC TINTO 2008

  • Varietal: Cabernet sauvignon, 40%; merlot, 20% y cabernet franc, 40%.
  • Temperatura: 16°C
  • Alcohol: 14%
  • Precio: 2,250 pesos

Este vino es elaborado especialmente para Nizuc Resort & Spa por la bodega Santo Tomás, vinícola que cuenta con más de 120 años de producción ininterrumpida.

NOTAS DEL SOMMELIER

Vista: Un tinto con un color a salmón y granate, mostrando la edad del vino.

Aromas: Ciruela, higos, flor de Jamaica, pimienta negra, canela, tabaco y café.

Gusto: Vino seco, equilibrado con los frutos y lo tostado de la barrica, taninos complejos con muy buena estructura.

Maridaje: Con cortes y salsas complejas como reducción de ternera y cordero.

Si te salió el «muñequito» el 6 de enero. ¡No te hagas rosca!

por Latitud21 Redacción 2 febrero, 2018
¿Por qué comemos tamales el Día de la Candelaria?
El origen de esta deliciosa tradición que, cada año, ilumina de sabor las mesas de distintos estados de la República Mexicana el 2 de febrero.
Si te salió el muñequito (Niño Dios) en la Rosca de Reyes, seguramente estás alistando el pago de los tamales para el Día de la Candelaria, y preparándote para disfrutar de la tradicional tamaliza. Sin embargo, ¿sabes qué significa la celebración y por qué «pagas el precio» de sacar el muñequito con tamales y no con otro platillo?La fiesta de La Candelaria es un rito católico que comienza en la Navidad, con el nacimiento de Jesús. Muchas familias mexicanas colocaron un Nacimiento en su hogar durante las fiestas decembrinas y comieron Rosca el 6 de enero, en un acto simbólico para recordar el día en que Melchor, Gaspar y Baltazar (los Tres Reyes Magos) ofrecieron oro, mirra e incienso al recién nacido niño Jesús.

Aquellos que en su deliciosa rebanada sacaron al “muñequito” se convierten en los “padrinos del Niño” y tienen que ofrendar tamales el 2 de febrero, día en que según la tradición se “levanta” al Niño Dios del pesebre para «vestirlo» y continuar con la ruta católica que pasa por los Carnavales que se festejarán en marzo, la Cuaresma y el Miércoles de Ceniza, hasta terminar con la Semana Santa.

Todavía en los mercados o en las zonas más tradicionales de México, hay lugares donde «visten» a los Niños Dios como parte de esta fiesta popular. El primer año lo visten de blanco, sin corona ni trono. El segundo ya puede llevar un traje de color y es hasta el tercer año cuando lo visten como Rey, como el Emperador del Universo, y le colocan su corona y su trono porque ya puede realizar milagros.

¿Por qué tamales y no otro platillo?
Comer tamales en esta fecha es un capricho gastronómico. Similar a casi todas las fiestas mexicanas, La Candelaria es una mezcla de tradiciones prehispánicas y católicas. Así como se festeja la presentación de Jesús al Templo de Jerusalén, nuestros antepasados conmemoraban el primer día del año azteca en honor a Tláloc, Chalchiuhtlicue y Quetzalcóatl.

Los tamales siempre estuvieron presentes en las ofrendas a los dioses, sobre todo porque están hechos de maíz, el material que los dioses utilizaron para crear al hombre. ¿Recuerdas la leyenda del Popol Vuh, el libro sagrado de los mayas? Bueno, pues éste cuenta que después de varios intentos fracasados por parte de los númenes por crear al hombre con distintos materiales, fue el maíz el que finalmente les permitió darle vida.

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