Meridiano 87

 kaabo’

Para fomentar el crecimiento de la actividad apícola, de la cual dependen muchas familias de la zona rural de la entidad, la Federación Gastronómica de Yucatán abrirá canales de exportación de miel a Portugal. Representantes del gremio hicieron un llamado para valorar la importancia que tiene este polinizador en la humanidad, a cuidarlo y preservarlo, ya que actualmente se ven amenazados por la deforestación, las quemas y el cambio climático. Destacaron que las abejas proporcionan alimentos de alta calidad como miel, jalea real y polen, se elaboran cosméticos, medicamentos, velas y otros productos. Añadieron que la miel de Yucatán cumple con los requisitos de calidad establecidos internacionalmente.

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Como parte de los atractivos turísticos que ofrece Mérida, autoridades alistan un tour por las cantinas más emblemáticas para destacar esta tradición. La ruta incluirá las cantinas más emblemáticas de la ciudad, los espacios donde se fraguan las historias, donde se llegan los acuerdos y donde se escribe la historia. Esta iniciativa forma parte de las acciones luego de que Mérida fuera reconocida como Ciudad Creativa en Gastronomía por la Unesco. La finalidad es diversificar las opciones para los visitantes, así como promover un mayor arraigo e identidad entre las nuevas generaciones de habitantes.

, lo que permitirá generar una mayor derrama económica que se quede en las familias yucatecas.

ichil k’áax

Para promover e incrementar la actividad turística en el sur de México, empresarios y autoridades de Yucatán se reunieron con touroperadores de Guatemala, incluyendo a directivos de Tag Airlines, que cuenta con un vuelo directo Mérida-Guatemala, con tres frecuencias semanales. Marcela Toriello, presidenta y CEO de TagAirlines, aseguró que Mérida es uno de los destinos estratégicos para las operaciones internacionales de la aerolínea y comentó que, además, a la capital yucateca le favorece la cercanía con uno de los aeropuertos con mayor tráfico del país, Cancún, con más d 30 millones de pasajeros al año.

Ts’Aaj u yila’al

A fin de promover sus riquezas naturales y culturales, Yucatán participó en importantes ferias turísticas en Alemania, Colombia y Perú. En el foro organizado por la Asociación Colombiana de Agencias de Viajes y Turismo (ANATO) se realizaron 119 citas de negocios y se realizó un evento en conjunto con Aeroméxico y Grupo Posadas. En Lima, Perú, se realizaron visitas a principales agentes mayoristas, así como dos presentaciones de destino con dos socios comerciales: Conexión TS y Discover mayorista. Mientras que en el ITB Berlín se concretaron importantes alianzas y 34 citas de trabajo.

báaxal

Mérida cuenta con un nuevo espacio de entretenimiento para niños y niñas: Wokivia, que busca desarrollar talentos e inteligencia y promover la convivencia familiar. Marinela Servitje Montull, fundadora de Sietecolores Ideas Interactivas y Wokivia, y José Chapur Zahoul, presidente de Grupo Palace, encabezaron la inauguración del lugar, que cuenta con más de 30 diferentes actividades que les permiten aprender, desarrollar la creatividad, explorar su autonomía y consolidar su forma de pensar, a través de juegos con sonidos, estímulos, colores y texturas que invitan a seguir desarrollando su imaginación y sus talentos.

koonik

El Centro de Convenciones Siglo XXI, en Mérida, nuevamente fue el escenario para la Expo Construcción, organizada por la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción (CMIC), en la que más de 100 empresas proveedoras exhibieron sus desarrollos sustentables en un esfuerzo conjunto por promover prácticas más eficientes y respetuosas con el medio ambiente. Esta edición 26 fue un escaparate de la tecnología, maquinaria y negocios del sector para la región sureste de México. Durante el evento, el líder de la CMIC Yucatán, Raúl Asís Monforte González, pidió que las obras públicas sean entregadas a las empresas del sector y no a las Fuerzas Armadas.