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Revista Latitud 21
Categoría:

Turismo

Liderazgo femenino y turismo inclusivo

por ahernandez@latitud21.com.mx 1 abril, 2025

 

El segundo Foro de las Mujeres de ACOTUR reafirmó la importancia de una visión igualitaria en la industria turística y promovió el trabajo en equipo para fortalecer la equidad y la inclusión en el Caribe Mexicano

El Caribe Mexicano sigue consolidándose como un destino turístico de clase mundial, no solo por su belleza natural y su infraestructura, sino también por su compromiso con la inclusión y equidad. En este contexto, la Asociación de Complejos Vacacionales y Turísticos (ACOTUR) llevó a cabo con éxito su segundo Foro de las Mujeres, un evento que reafirmó el papel clave de las mujeres en la industria y la importancia del trabajo en equipo sin distinción de género.

El evento reunió a alrededor de 450 asistentes en el Teatro de Cancún y tuvo como eje central la necesidad de colaboración entre mujeres y hombres para fortalecer el sector turístico y la sociedad en general. Anna Kiseleva, presidenta de ACOTUR, destacó que el foro es un espacio para la inspiración, el aprendizaje y la construcción de alianzas estratégicas.

“Este foro es una prueba de que cuando trabajamos juntos, sin importar género, generación o sector, podemos impulsar cambios reales. Sigamos tejiendo redes y construyendo oportunidades para todos”, comentó la dirigente.

La jornada contó con la presencia de Perla Aguilar Lara, representante del gobierno estatal; Juan Pablo de Zulueta, secretario de Turismo Municipal; y Jesús Calahorra, director ejecutivo de ACOTUR. Todos coincidieron en que el éxito del Caribe Mexicano depende de la participación activa de todas las personas que forman parte de la industria turística.

Transformando la industria

El foro incluyó el panel “Innovación y adaptación: Mujeres que están transformando el sector turístico”, donde se destacó la relevancia de actitudes como la gratitud, la disciplina y el compromiso. Participaron destacadas líderes del sector como Elsy Leal, directora ejecutiva de Soluciones para Socios de Arrivia; Maru Moreno, socia fundadora de Vacations Times, Worldpass e Inmense Hotels; y Eliana Jones, directora de Marketing de México Destinations Club, del Grupo Xcaret.

Otro de los temas clave fue la inclusión financiera, abordado en la exposición “Mujeres en el sector financiero”. Mariana Villasuso, Gerente Senior de Políticas Públicas de Stori, resaltó los esfuerzos por acercar servicios financieros innovadores a la población no bancarizada de México, con énfasis en mujeres y comunidades rurales.

La participación masculina también fue un punto central del evento, con el panel “El papel de los hombres como aliados en la equidad de género”. Mauricio Carreón, Rinaldo Fernández y Jorge Pardío coincidieron en que el crecimiento profesional de las mujeres ha sido fundamental para la evolución de la industria, resaltando su talento y compromiso.

Por su parte, Annie Arroyo compartió una historia inspiradora en su ponencia “Navegando hacia nuevos horizontes”, donde narró la travesía de su familia alrededor del mundo en un catamarán. Durante su viaje de 35 mil millas náuticas y visita a 25 países, adquirieron experiencias y aprendizajes que transformaron su visión del turismo.

Estrategias de empoderamiento

El foro cerró con el panel “Empoderamiento y mentoría: Estrategias para avanzar en la carrera profesional”, que abordó la diferencia entre jefes, líderes y mentores. Participaron Rosario Rodríguez, Ana Laura Acevedo y Alejandro Carrillo, quienes enfatizaron la importancia de la motivación y el empoderamiento en el entorno laboral.

Finalmente, la campeona centroamericana y subcampeona panamericana en tiro, Gabriela Garza, ofreció la ponencia “Más allá del podio”. Con su experiencia en los Juegos Olímpicos de Tokio y París, destacó la importancia de la claridad en los objetivos, la mentalidad correcta, la disciplina y el trabajo en equipo para alcanzar el éxito. 

 

Escaparate culinario

por NellyG 1 abril, 2025

 

El 4º Festival Gastronómico del Caribe Mexicano en Bacalar demostró su relevancia en la escena turística y empresarial, consolidándose como un referente gastronómico del estado

El Caribe Mexicano es mucho más que playas y paisajes paradisíacos; es también un destino donde la gastronomía juega un papel clave en su proyección internacional. En este contexto, Bacalar se convirtió en el epicentro culinario con la realización del 4º Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, un evento que celebró la riqueza de la cocina local y que reunió a miles de visitantes.

Con la participación de chefs, cocineras y cocineros tradicionales, así como de productores y artesanos, el festival logró una asistencia récord de más de 7,500 personas. Este evento no solo deleitó con sus propuestas culinarias, sino que también sirvió como escaparate para el talento local y la identidad gastronómica de Quintana Roo. A lo largo de dos días, los asistentes pudieron conocer y degustar una muestra representativa de los sabores tradicionales de los 12 destinos del Caribe Mexicano, lo que contribuyó a reforzar la percepción del estado como un referente culinario.

 

Impulso para la economía local

Más allá de la experiencia gastronómica, el festival generó un impacto económico positivo en Bacalar. La ocupación hotelera alcanzó el 90%, reflejando el interés creciente por eventos que combinan turismo y cultura. Hoteles, restaurantes y comercios locales experimentaron un incremento en su actividad, fortaleciendo la economía de la región y generando un efecto positivo en diversos sectores.

Además, el encuentro contó con la presencia de 50 artesanos que exhibieron productos bajo la marca ‘Hecho en Quintana Roo’, así como con 20 productores del Tianguis del Mayab, quienes ofrecieron productos locales que fortalecen la economía de las comunidades. Este espacio permitió que los asistentes conocieran de primera mano la creatividad y tradición artesanal de la región, promoviendo el consumo local y el reconocimiento del trabajo de los productores quintanarroenses.

El festival, promovido en escenarios internacionales como FITUR, se consolida como un evento que trasciende las fronteras y posiciona a Quintana Roo en el mapa gastronómico mundial. La gobernadora Mara Lezama destacó la importancia de estos eventos como parte de la estrategia de fortalecimiento del turismo, no solo en los destinos más conocidos como Cancún y Playa del Carmen, sino también en lugares emergentes como Bacalar, que han cobrado gran relevancia en los últimos años.

 

Sabores que narran una historia

Con la participación de los 12 destinos que conforman el Caribe Mexicano, los asistentes disfrutaron de una oferta culinaria que refleja la historia y diversidad del estado. Más de 40 experiencias gastronómicas fueron presentadas por 19 expositores, además de la participación de 10 especialistas en postres y bebidas refrescantes.

El festival destacó el uso de ingredientes tradicionales, con un enfoque en la piña como protagonista. Esta fruta tropical fue la base de diversas creaciones, demostrando su versatilidad y resaltando el valor del trabajo de los productores locales. Desde platillos dulces hasta opciones saladas y bebidas, la piña se convirtió en el ingrediente estrella del evento.

También se presentaron platillos icónicos de la región, como las empanadas de chaya con queso de bola, el pargo frito en escabeche, el pipián con huevo y los camarones a la chaya, que fusionan la herencia maya con influencias contemporáneas. La cocina quintanarroense ha evolucionado con el tiempo, absorbiendo técnicas e ingredientes de diversas culturas, lo que la hace una de las más ricas y diversas de México.

 

Cultura y conocimiento en un mismo espacio

El evento no solo fue una exhibición culinaria, sino también un punto de encuentro para el aprendizaje y la innovación gastronómica. El Pabellón Académico albergó 16 actividades, incluyendo talleres, conferencias y catas, donde expertos compartieron conocimientos sobre la tradición culinaria y las prácticas sustentables.

Asimismo, el festival integró una cartelera cultural con presentaciones artísticas que enaltecieron la identidad del Caribe Mexicano, fortaleciendo la conexión entre gastronomía, arte y tradición. La música y la danza tradicional complementaron la experiencia, sumergiendo a los asistentes en una atmósfera de celebración y orgullo por la herencia cultural del estado.

El 4º Festival Gastronómico del Caribe Mexicano reafirmó su importancia dentro del calendario turístico de Quintana Roo. La participación de chefs, productores, emprendedores y artesanos refleja la sinergia entre el sector público y privado para el fortalecimiento del turismo gastronómico.

No solo celebró la riqueza culinaria de Quintana Roo, sino que reafirmó el papel de la gastronomía como un motor clave para el desarrollo económico y turístico del estado.

 

 

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+7,500 visitantes

nacionales e internacionales durante el evento.

 

90% de ocupación

hotelera registró Bacalar durante el festival.

 

19 expositores

participaron con más de 40 experiencias culinarias.

 

16 actividades

incluyendo conferencias y talleres en el Pabellón Académico

 

50 artesanos

y 20 productores del Tianguis del Mayab participaron

 

 

Mujeres que transforman el turismo

por ahernandez@latitud21.com.mx 1 abril, 2025

Con una nueva mesa directiva, AFEET Quintana Roo reafirma su compromiso con la profesionalización y el empoderamiento femenino en la industria turística, mediante proyectos clave para el desarrollo del sector

El turismo en Quintana Roo es una de las industrias más importantes para la economía del estado, y las mujeres juegan un papel fundamental en su desarrollo. En este contexto, la Asociación Femenil de Ejecutivas de Empresas Turísticas (AFEET) Capítulo Quintana Roo reafirmó su compromiso con el fortalecimiento del sector a través de la renovación de su mesa directiva.

María Eugenia Suárez del Valle fue ratificada por segundo año consecutivo como presidenta de la organización, consolidando así una visión enfocada en la capacitación, el networking y la generación de oportunidades para las socias. AFEET Quintana Roo, que reúne a 65 ejecutivas del sector turístico, ha trabajado incansablemente para empoderar a las mujeres en la industria, promoviendo su crecimiento profesional y la creación de negocios dentro de un entorno de colaboración.

“AFEET somos todas y queremos que cada socia tenga herramientas para seguir avanzando en su carrera. Apostamos por la capacitación, sinergias y la creación de espacios de participación para las mujeres en el turismo”, señaló Suárez del Valle.

Proyectos clave para turismo inclusivo

Uno de los ejes estratégicos que AFEET Quintana Roo ha impulsado es la evaluación de establecimientos turísticos para fortalecer la oferta de turismo inclusivo en el estado. Esta iniciativa busca garantizar que hoteles, parques, marinas y otros negocios del sector cumplan con los estándares necesarios para recibir a turistas con necesidades especiales de movilidad, audición y visión.

Hasta el momento, la organización ha evaluado más de 30 establecimientos, y la meta a mediano plazo es duplicar esta cifra. “No solo buscamos infraestructura adecuada, sino también sensibilizar a las empresas y capacitar al personal para brindar un servicio de calidad a todos los visitantes”, explicó la presidenta del organismo.

En colaboración con la Universidad La Salle, la organización trabaja en proyectos de turismo de la tercera edad y turismo médico, explorando nuevas oportunidades de negocio y diversificación de mercado. Además, se han realizado diagnósticos en instalaciones para identificar áreas de mejora y generar un catálogo de servicios accesibles en la región.

Capacitación y 

oportunidades de negocio 

Uno de los pilares de esta agrupación es la capacitación constante de sus integrantes. La organización ha implementado programas de formación en temas de liderazgo, desarrollo de habilidades empresariales y tendencias en el sector turístico. Asimismo, ha fortalecido el networking entre socias para fomentar la generación de negocios y alianzas estratégicas.

El capítulo Quintana Roo ha crecido de manera significativa en los últimos años, convirtiéndose en un referente del turismo en el estado. Este año, uno de sus principales objetivos es incrementar el valor de la afiliación, ampliar su núcleo de socias y consolidar a AFEET como una institución líder en el sector.

“Buscamos que nuestras socias tengan acceso a capacitaciones de primer nivel y oportunidades de negocio que les permitan fortalecer sus empresas. Queremos que AFEET sea un respaldo para su crecimiento profesional y personal”, comentó Suárez del Valle.

El papel de la mujer

 en la industria turística

A nivel internacional, el 54% de la fuerza laboral en la industria turística está conformada por mujeres. Sin embargo, a pesar de ser mayoría en las aulas de formación turística, las oportunidades para acceder a puestos de alto nivel siguen siendo limitadas.

AFEET Quintana Roo ha trabajado activamente para cerrar esta brecha, promoviendo la educación, el desarrollo profesional y la participación de mujeres en posiciones de liderazgo. 

Con una trayectoria destacada en la industria hotelera, María Eugenia Suárez ha sido un referente en la apertura de hoteles y el desarrollo de estrategias comerciales. Su liderazgo ha sido reconocido con diversos premios y, desde su posición en AFEET, busca continuar impulsando el crecimiento de las mujeres en el sector.

El contexto económico y de seguridad siempre representa desafíos para la industria turística, pero Quintana Roo ha sabido mantener su atractivo como destino de clase mundial. La fluctuación del dólar y la posible imposición de aranceles son factores que podrían impactar al turismo, pero la demanda se mantiene fuerte gracias a la calidad de los servicios y la oferta diversificada de la región.

Desde AFEET, se enfatiza la importancia de brindar experiencias de calidad a los visitantes, asegurando que el turismo siga siendo una fuente de crecimiento económico y desarrollo profesional para las mujeres en el sector. 

 

 

Xcaret revoluciona la forma de explorar la Riviera Maya y Cancún con la nueva ATV Xperience

por NellyG 3 febrero, 2025

 

 

Xcaret lanza ATV Xperience, una emocionante aventura en cuatrimoto diseñada para redescubrir la majestuosidad de la Selva Maya. Este tour combina aventura, calidad, paisajes espectaculares y conexión con la naturaleza, reflejando el compromiso de Xcaret con la innovación, la sostenibilidad y la oferta de experiencias inolvidables.

 

ATV Xperience invita a los visitantes a desconectarse del ritmo cotidiano y sumergirse en rutas estratégicamente ubicadas en Playa del Carmen, Cancún y Puerto Morelos. Cada trayecto ha sido diseñado para ofrecer escenarios únicos, con respeto por la biodiversidad local, garantizando seguridad y aventura respaldadas por más de 30 años de experiencia del grupo.

 

ATV Xperience ofrece tres emocionantes rutas diseñadas para resaltar lo mejor de la Selva Maya y sus alrededores. En Puerto Morelos, los visitantes podrán explorar un majestuoso cenote, perfecto para nadar y admirar la imponente belleza natural de la región. Playa del Carmen presenta un recorrido que culmina en un cuerpo de agua rodeado de un entorno natural verdaderamente asombroso. Por último, Cancún combina la emoción de conducir un cuatrimoto con la adrenalina de una lancha rápida, que realiza giros de 360°, creando una experiencia única e inolvidable.

La actividad tiene una duración aproximada de tres horas y media e incluye la opción de transportación directa desde una amplia variedad de hoteles y rutas estratégicamente ubicadas en la región, como Cancún y la Riviera Maya. Para quienes prefieran mayor flexibilidad, también está disponible sin transportación incluida.

Los participantes pueden complementar su visita combinando ATV Xperience con actividades de otros parques de Grupo Xcaret, como Xcaret, Xel-Há y Xplor, para disfrutar de tirolesas, ríos subterráneos, cenotes y más.

Esta experiencia está diseñada para todo tipo de perfiles a partir de los 12 años, desde aventureros experimentados hasta familias que buscan actividades seguras y emocionantes, con guías expertos que acompañan caravanas de grupos de hasta 13 cuatrimotos, con opción de conducción doble y sencilla, equipo de protección certificado y rutas diseñadas para maximizar el disfrute y la conexión con la naturaleza.

Durante el recorrido, los visitantes también podrán adquirir servicios de fotografía, video 360° y souvenirs personalizados para recordar cada instante de la aventura.

Logra Mara Lezama alianza estratégica con Grupo Piñero para promocionar los 12 destinos de Quintana Roo

por NellyG 23 enero, 2025

 

-La gobernadora de Quintana Roo agradece a Encarna Piñero, CEO de Grupo Piñero, que celebra 50 aniversario en FITUR 2025, la oportunidad de estrechar lazos de colaboración para seguir creciendo con prosperidad compartida

Madrid.- Grupo Piñero, líder en la hotelería y tour operación en España, celebra su aniversario 50 y en ese marco la firma Soltuour firmó un acuerdo estratégico con Quintana Roo, evento que encabezaron la gobernadora Mara Lezama Espinosa y Encarna Piñero, CEO de Grupo Piñero.

La gobernadora de Quintana Roo tuvo oportunidad de promocionar los 12 destinos quintanarroenses y las acciones de diversificación para fortalecer el turismo comunitario, que genera prosperidad compartida y bienestar social.

Con el acuerdo firmado, la tour operadora Soltour promocionará los 12 destinos de Quintana Roo, en el marco de la Nueva Era del Turismo que impulsa la gobernadora quintanarroense.

Mara Lezama agradeció a la familia Piñero por la oportunidad de seguir estrechando lazos de colaboración estratégica, de seguir creciendo con prosperidad compartida, que es un objetivo de la nueva forma de gobernar para el bienestar de las y los quintanarroenses.

“Hace 50 años nacía un estado libre y soberano, nacía Quintana Roo con 12 destinos turísticos, y a la distancia -en otra parte del mundo- nacía un gran grupo que habla de valores familiares, extraordinario, Grupo Piñero, que representa el trabajar de la mano, juntos, unidos, porque solo nadie puede” expresó Mara Lezama en este evento.

Por ello, la Gobernadora citó la presencia de presidentas y presidentes municipales, las asociaciones de hoteles, que han sido parte fundamental del crecimiento y desarrollo de Cancún, de Quintana Roo.

Por su parte, Encarna Piñero enfatizó que este año en que celebran 50 vueltas al sol buscan ser un referente global que inspire, despierte y trascienda. “En Grupo Piñero, celebramos 50 años compartiendo una energía que ha transformado personas, comunidades y destinos Juntos, seguimos dando vueltas al sol hacia un futuro lleno de ilusión, capaz de inspirar a otros y crear valor compartido”, dijo.

Durante la reunión de trabajo, Tomeu Bennasar, delegado de Soltour, destacó una relación de más de 35 años de colaboración con México, y como parte de esta gran alianza estratégica y de las acciones por 50 años del Grupo Piñero se realizará un Mega Fam Trip, con más de 100 pasajeros, por los destinos de Quintana Roo, viviendo y explorando las nuevas experiencias que ofrece la Nueva Era del Turismo del Caribe Mexicano.

También estuvieron presentes en la reunión Teresa Aritzi, Chief Marketing Officer de Soltour; Andrea Martínez, Institutional Partnerships Marketing Specialist de Soltour. Acompañaron a la gobernadora el secretario de Turismo, Bernardo Cueto Riestra; el director del CPTQ, Andrés Martínez Reynoso; la senadora Anahí González; presidentas y presidentes municipales, empresarios y presidentes de asociaciones hoteleras del Caribe Mexicano.

Mara Lezama y Josefina Rodríguez cortan listón del Pabellón Caribe Mexicano, el más grande de México en FITUR 2025

por NellyG 22 enero, 2025

-Maya Ka’an, junto con las comunidades de la Zona Maya, se consolidó como el destino comunitario de mayor crecimiento en 2024 y tendrá su espacio en FITUR 2025, para mostrar al mundo las maravillas que alberga

-El pabellón del Caribe Mexicano exhibe los atractivos turísticos de los 12 destinos turísticos que conforman el estado con diversificación e inclusión

Madrid.- Con la participación de los principales protagonistas del turismo comunitario de Quintana Roo, los representantes del pueblo Maya, la gobernadora Mara Lezama Espinosa acompañada por la secretaria federal de Turismo, Josefina Rodríguez Zamora, e integrantes de la delegación quintanarroense, cortó el listón inaugural del pabellón del Caribe Mexicano, el más grande de México, en el recinto de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2025, en Madrid, España.

Destaca en este pabellón el turismo comunitario, representado por el destino Maya Ka´an, que en la FITUR tiene su espacio, como siempre debió haber sido. “Maya Ka´an, este destino que más creció en 2024 y que tiene tanto que ofrecerle al mundo, dispone de un espacio para poderlo promocionar, hablar de él, y que el mundo conozca las maravillas que tiene con este turismo comunitario, con gastronomía, de servicio maravilloso”, dijo Mara Lezama acompañada de la presidenta municipal Mary Hernández.

En el marco de la apertura oficial de la FITUR 2025, la gobernadora Mara Lezama, junto a la Secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez, autoridades de la Feria y la delegación estatal, presidió el corte de listón del Pabellón Caribe Mexicano, donde se exhiben los atractivos turísticos de los 12 destinos que conforman el estado.

Como se sabe, oficialmente la FITUR está abierto al mundo del 22 al 26 de enero en Madrid, España, y es uno de los encuentros más relevantes del turismo mundial, con la participación de más de 152 países, 9,000 empresas y más de 153,000 profesionales del sector.

La presencia de Quintana Roo en FITUR no solo reafirma el posicionamiento del Caribe Mexicano como uno de los destinos preferidos en el mercado español, sino que también refleja el compromiso de este gobierno para impulsar el bienestar y desarrollo del estado a través del turismo.

Durante el evento, Mara Lezama destacó que el objetivo de este gobierno diferente es promover la belleza y diversidad de los destinos turísticos de Quintana Roo, pero también abrir el camino hacia nuevas oportunidades para que los visitantes descubran los rincones llenos de cultura, tradiciones y sabores que ofrece la entidad.

“Estamos en una Nueva Era del Turismo, donde no solo buscamos mostrar al mundo las maravillas naturales, sino también invitar a los turistas a explorar los aspectos más auténticos de Quintana Roo a través del turismo comunitario en donde encontrarán la expresión viva de la cultura maya. Nuestro objetivo es que el éxito turístico siempre se traduzca en prosperidad compartida para todos los quintanarroenses”, afirmó Mara Lezama.

La Gobernadora también hizo énfasis en que el turismo no es solo un motor económico, sino una herramienta poderosa para el bienestar y llevar la justicia social a quienes más lo necesitan.

En FITUR 2025, la delegación de Quintana Roo trabaja en reuniones estratégicas para fortalecer la promoción de los atractivos naturales y culturales de los 12 destinos. España es, actualmente, el principal inversionista extranjero en la industria turística de Quintana Roo.

Participaron en el corte del listón el secretario de Turismo, Bernardo Cueto Riestra; el director del CPTQ, Andrés Martínez Reynoso; el senador Eugenio Segura, presidente de la Comisión de Turismo del Senado; diputada Tania Palacios, presidenta de la Comisión de Turismo de la Cámara de Diputados; presidentas y presidentes municipales, empresarios y prestadores de servicios de la entidad.

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