Meridiano 87

Trabajos arqueológicos recientes dejaron al descubierto nuevos palacios y una plataforma denominada de los depósitos, en la espesa vegetación de Tizimín, como parte de una majestuosa ciudad maya-itzá: Kulubá. La cuarta etapa del proyecto Kulubá, que inició en noviembre 2019 y terminó en abril de 2021, también dejó al descubierto 29 huesos de entierros, materiales de cerámica, obsidiana y concha, así como dos palacios mayas adjuntos. Con estos hallazgos, la zona arqueológica que será la número 18 que se abrirá al público en Yucatán el próximo año, será más atractiva para los turistas. En las excavaciones correspondientes a la primera estructura, ubicada en el costado poniente de la Plaza, se encontró el Palacio de los Pilares, que tiene 55 metros de largo, 15 de ancho y bóvedas colapsadas de seis metros de alto.

El actor y empresario Roberto Palazuelos visitó Yucatán, con el propósito de contribuir en la promoción del turismo de la región y estrechar lazos con el sector productivo. Entre las actividades de su agenda destacaron la conferencia impartida a alumnos de administración de empresas turísticas, derecho y gastronomía en la Universidad de Valladolid Yucatán UVY, así como una reunión con empresarios de la Asociación de Restaurantes de Valladolid ARVAY A.C. Durante la conferencia, Palazuelos Badeaux, motivó a los jóvenes universitarios a tomar riesgos para emprender, aprender lecciones de los errores cometidos y trabajar duro para alcanzar sus sueños. A los empresarios del ramo turístico de la ciudad los invitó a hacer equipo para consolidar alianzas que permitan tomar decisiones en conjunto, buscando promover el turismo a través de ferias y actividades turísticas de posicionamiento nacional e internacional.

Con la campaña turística “365 sabores de Yucatán” se celebra a 2022 como el año de la Gastronomía Yucateca para fomentar que paseantes de todo el país y del mundo visiten la entidad. Se trata de una estrategia basada en la presentación de un menú representativo de la cocina yucateca en cada sitio turístico, ferias gastronómicas, maratones gastronómicos, concurso de chefs, encuentros de cocineras tradicionales y competencias internacionales donde participan chefs yucatecos. Se busca incrementar el interés de los visitantes por conocer la historia y el origen de las tradiciones yucatecas como una forma de impulsar el consumo regional, lo de temporada y lo que es orgánico, en la que se destacarán las recetas, los ingredientes y las experiencias gastronómicas.

El Departamento de Estado de los Estados Unidos precisó que Yucatán y Campeche son las dos únicas entidades de México que no tienen alertas de viaje de parte del vecino país del norte. Ante el aumento de contagios de Covid-19, el Centro para el Control y la prevención de Enfermedades de Estados Unidos lanzó una alerta de viaje que incluye a México por su “alto” riesgo por coronavirus; emitió una lista de qué lugares no deben visitarse o tomar precauciones, sin embargo, Yucatán y Campeche son los dos únicos estados con precauciones normales. Además, Yucatán reafirmó su lugar como el estado con mayor paz y tranquilidad a nivel nacional, al situarse en el primer lugar en cuanto a incidencia delictiva al alcanzar la tasa más baja de todo el país. 

En un esfuerzo para coadyuvar a la conservación del medio ambiente, mediante la reducción de las emisiones de gases a la atmósfera, en Yucatán comenzará a operar el Ie-Tram. Se trata de un sistema de transporte 100% eléctrico desarrollado por la empresa española Irizar. Será el primero de estos autobuses en llegar a Latinoamérica, en 2023. Tiene los beneficios de un tranvía, ya que podrá usar vías del tren que estaban en desuso. Su sistema permitirá evitar la emisión de 10,000 toneladas de CO2 al año. Los vehículos tendrán capacidad para 105 pasajeros y prevén tres rutas: Kanasín-Centro, Umán-Centro y Centro-Facultad de Ingeniería, con trazos que unirán a 137 colonias y tendrán conexión con 100 rutas más de transporte público, moviendo a 500,000 personas a la semana.

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Productos elaborados por empresas locales de Yucatán formarán parte del gran catálogo de las tiendas de Estados Unidos, Canadá y México de la cadena internacional The Home Depot, dedicada a surtir material para remodelación y construcción del hogar. Son más de 40 negocios de giros como plomería, electricidad, jardinería, decoración, herrajes, aluminio, carpintería, entre otras, que se venderán directamente al público en el mercado norteamericano. 

De hecho, algunos de estos productos ya forman parte de la cadena de proveeduría de otras industrias como Woodgenix Skypark, que elabora cocinas integrales para The Home Depot.