Qué: Foro de Mercadotecnia y Ventas

Dónde: Moon Palace Arena Cancún 

Cuándo: Mayo 2015

Con el propósito de intercambiar opiniones y conocer las nuevas tendencias del mercado, la Asociación de Clubes Vacacionales de Quintana Roo (Acluvaq) organizó la quinta edición del Foro de Mercadotecnia y Ventas ComunicArte, tu conexión al éxito, que reunió a expositores expertos de talla internacional. El encuentro congregó a mil 200 participantes, quienes recibieron el conocimiento para elevar la competitividad en su ámbito de acción. Abrió el panel de expositores Eduardo Albor, director general de Dolphin Discovery, como caso de éxito, seguido de Jürgen Klaric, con el tema “Neuroventas, la ciencia de las ventas”. Participaron también Adrián Peregrino, director comercial de Spotify en México, conocedor de las claves del nuevo entorno digital gracias a su expertise en estrategias de marketing y ventas; Tim Sander, exdirector de Yahoo; Ernesto Coppel Kelly, propietario de la firma Pueblo Bonito, y cerró el evento William Rodríguez, sobreviviente del ataque a las torres gemelas el 11 de septiembre.

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Qué: World Meeting Forum 20115

Dónde: Cancún Center

Cuándo: Junio 2015

Por tercer año consecutivo Cancún fue sede del World Meeting Forum, evento que reunió a 200 líderes de las asociaciones internacionales del sector más importante de la industria. Rafael Hernández, director del encuentro, dijo que las nuevas tecnologías, junto con el denominado mercado de los millennials, están cambiando la forma de hacer congresos y convenciones. Sin embargo, los eventos cara a cara seguirán teniendo su sitio. “Cada vez hay más eventos o foros TED (Tecnología, Entretenimiento y Diseño) para esas generaciones, y del 100% de las reuniones, congresos y convenciones que se realizan a nivel global, alrededor de 20% se conectan en forma virtual”. Alison Batres, presidenta de la Federación de Entidades Organizadoras de Eventos de Congresos y Afines de América Latina (COCAL), comentó que los destinos tienen que promover la organización de congresos, pues el turismo de reuniones es el más importante por la derrama económica que genera, con un gasto promedio este año de mil 676 dólares por persona”.

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Qué: Asamblea General de Alide

Dónde: Moon Palace Arena Cancún

Cuándo: Mayo 2015

La Asociación Latinoamericana de Instituciones Financieras para el Desarrollo (Alide) reunió en Cancún, en el marco de su 45 asamblea general, a más de 200 representantes y ejecutivos de 90 instituciones financieras y bancos de desarrollo de 25 países. Luis Videgaray, secretario de Hacienda de México, señaló que la banca de desarrollo juega un papel fundamental, por lo que  uno de los propósitos de la reforma financiera fue dotarla de nuevas capacidades, instrumentos jurídicos y mayor flexibilidad para hacer más con los recursos públicos que administra. Por su parte, el director general del Banco Nacional de Comercio Exterior (Bancomext), Enrique de la Madrid, subrayó que ante un menor ritmo de crecimiento económico global es preciso encontrar nuevos motores de crecimiento mirando al interior y  exterior de las economías. Planteó que lograr un crecimiento económico con mayor vigor tendrá necesariamente que sustentarse en mejorar la productividad y fomentar el desarrollo empresarial. La presidenta de Alide, María Soledad Barrera, anunció que Río de Janeiro será la sede del capítulo número 46 del organismo en 2016.

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JALÁ

• Mexicano
• Bodega: Tres Valles
• Varietal: Cabernet Sauvignon, Grenache Noir
• $348
• TOTAL: 91 puntos
• Jackie  Jiménez

“Tenemos un vino interesante. Su color cereza nos muestra ribetes de juventud, con cuerpo aparentemente medio, con buenas lágrimas que caen a buena velocidad. En nariz descubro una capacidad aromática media que nos lleva a frutos rojos: ciruelas, cerezas, arándano. En boca nos encontramos con unos taninos suaves, sedosos, una astringencia con una riqueza alcohólica, balanceado, equilibrado, suave… más los frutos. Lo armonizaría con platillos picantes, para crear contraste”.

Federico López

“Me encantó el color  rojo brillante, tirándole a cereza, fresa, frambuesa. Tiene un olor fresco, con ciertas notas dulces en olfato y en el retrogusto. Definitivamente es un vino muy fácil de tomar; tiene un grado alcohólico, tiene bajos los taninos, pero también un balance en dulzura que le permite ser muy amistoso. Aunque es corto en aromas, es muy agradable. Este vino se me antoja para el verano por ser muy fresco, y lo maridaría con una pizza con prosciuto, arúgula, alcachofas. También se me antojó con un pollo rostizado al romero, y me gusta la idea de mi amiga Jackie de acompañarlo con algo picante, pero un picante de chile de árbol, de chile seco, un adobito o un molito”.

Paty Suárez

“Tiene en primer lugar un color maravilloso, como si fuera un rubí, con destellos, un color precioso. Un sabor muy agradable, poco seco. En nariz el aroma un tanto amaderado me gustó mucho. Lo compraría. Lo maridaría con un guiso de carne fuerte, como un costillar”…

MINOTAURO

• Mexicano
• Bodega: La Trinidad
• Varietal: Cabernet Sauvignon, Zinfandel
• $549
• TOTAL: 84 puntos
• Jackie Jiménez     

“Su color rojo púrpura, con un ribete ligeramente azulado, me dice su juventud. Descubro una capa media, una intensidad aromática también media, un carácter frutal, muy franco en cuanto a cerezas, ciruelas rojas. En boca me confirma esa frutalidad y unos taninos muy ligeros definitivamente. En este segundo sorbo se encuentra ligera especia como la pimienta rosa. Maridaría este vino con una ternera, un cachete de res. También me gustaría con alguna pasta con algo de jitomate, pero ligera. En términos generales, este es un vino sencillo, franco, joven”.

Federico López

“Tiene un color muy bonito, translúcido, brillante, como el rubí, como de fruta roja inmadura, incluso jamaica, pero definitivamente en nariz no me da mucho, es un poco corta. Lo noto un poquito alcohólico, muy ligero, aunque muy fácil de tomar. No tiene ningún tipo de estructura ni ningún tipo de vida en boca. En el retrogusto tengo algo de picante, que yo creo se debe un poco a la inmadurez de la fruta. En cuanto a su maridaje, se me antoja con lechón o con carnes con una cocción de grill baja-media. Creo que también es un excelente vino de coctel”.

Paty Suárez

“En color, nariz y sabor hay una coincidencia: lo frutal. Lo maridaría con  guisos mexicanos, no muy fuertes de picante y de sabor no tan condimentados. Lo maridaría con el guiso de pancita de Mauro. Sí lo compraría”.

FAUNO

•  Mexicano
• Bodega: La Trinidad
• Varietal: Cabernet Sauvignon, Nebiolo, Zinfandel
• $599
• TOTAL: 81 PUNTOS
• Jackie Jiménez

“Este vino parece ser primo hermano del anterior. Tiene una apariencia similar; una capa color rojo púrpura que igual me dice juventud. Su carácter es frutal, solamente que aquí sí podríamos irnos un poco a frutas negras no demasiado maduras: grosella, cereza negra, y con un poco de chocolate suave. Los taninos presentes son ligeros, algo de chocolate en boca me lo confirma. Es un vino interesante del Nuevo Mundo, muy expresivo, sencillo, puede tener barrica, definitivamente, pero no mucha o no de nuevo uso. Lo armonizaría con algo muy mexicano, como unos tacos al pastor”.

Federico López

“Coincido completamente con mi amiga Jackie, es muy parecido al segundo, en colores tiene destellos más de jamaica, más brillo. Definitivamente fresa madura, grosella, sí podría decir que es una fruta mucho más intensa, es ligeramente alcohólico pero muy balanceado; me gusta ese balance que tiene entre lo dulce y lo alcohólico, lo hace un vino que con comida confitada puede ir muy bien. La nariz es medio corta, no me da mucho de qué hablar, pero lo hace un buen vino veraniego”.

Paty Suárez

“Me parece que el color es todavía más oscuro, tiene más cuerpo. Sin embargo, en nariz no lo siento ni muy afrutado ni muy ahumado, huele más fuerte a alcohol. Tiene un sabor seco con un final con sabor a semilla, como nuez o almendra. Lo maridaría con carnes fuertes, con asados, pero no condimentados”.

Qué: WEF Latinoamérica 2015

Dónde: Grand Velas Riviera Maya

Cuándo: Mayo 2015

Con un récord de asistencia de más de mil personas procedentes de 48 países se realizó en la Riviera Maya del 6 al 8 de mayo la décima edición del Foro Económico Mundial para Latinoamérica (WEF, por sus siglas en inglés), encuentro en el que destacó, por primera vez, la participación de Cuba. Al clausurar el evento, Francisco González, director de ProMéxico, señaló que se realizaron 35 sesiones públicas, 45 privadas, 223 reuniones bilaterales y participaron 28 ministros de 14 países. Acudieron tres jefes de Estado: Haití, Panamá y México. “En esta edición también marcamos una hoja de ruta para la Alianza de la Prosperidad del Triángulo del Norte, con el objetivo de impulsar la integración energética en la región y celebramos la firma de un Acuerdo de Promoción y Protección Recíproca de Inversiones (APPRI) de México con Haití”, señaló González. “El eje temático: Avanzando a través de una agenda de renovación, nos deja varias lecciones, y es momento de impulsar transformaciones estructurales para generar crecimiento en América Latina, México y el Caribe”, concluyó. Se dio a conocer que la próxima edición del WEF se celebrará el 2016 en Colombia.