Sube y Baja

Abre sus puertas por primera vez en Cancún bajo el concepto de repostería fina. La franquicia mexicana, que maneja productos naturales endulzados con stevia y bajos en calorías, englucémicos y libres de gluten, cuenta con 14 sucursales en entidades como Morelia, Querétaro, Estado de México, Puebla, Campeche, Tlaxcala, Michoacán, Tijuana, Mérida y Guanajuato. Superficie, 72 m2. Generó 12 empleos directos y 15 indirectos. Plaza Zona Centro, SM 13, Mza. 1, Lte. 22 local 10, Av. Kabah. Tel. (998) 8-02-21-59. www.vainillachocolate.mx, E-mail: bchcancun@gmail.com

Empresa enfocada a la movilidad urbana, cuenta con 12 modelos de bicicletas eléctricas y forma parte de una cadena de 26 tiendas ubicadas en diferentes ciudades de México. La tienda tiene a la venta accesorios como cascos, luces, equipo de señalización, candados, entre otros artículos. Superficie, 90 m2. Generó dos empleos directos y diez indirectos. Av. Carlos J. Nader No. 9, Mza. 2, SM 5. Tel. (998) 8-02-24-56. E-mail: cancun@electrobike.com.mx

Con su propuesta de cocina argentina, el restaurante Tinto, desarrollado por el grupo empresarial liderado por Guido Bennasini, concluyó operaciones en Plaza Pabellón Cumbres.

Con una imagen más moderna, innovadora y memorabilia de objetos de culto del rock, como guitarras e indumentaria de famosos, la firma Hard Rock, a través de su división Cafés, regresa a Cancún con su tradicional concepto de comida típica estadounidense, como sus famosas hamburguesas, lo mejor de la música de este género y su tradicional banda en vivo. Superficie: +- mil m2. Generó alrededor de 100 empleos. Plaza Forum by the Sea, Avenida Kukulcán Km. 9.5,  Zona Hotelera A-15. Tel. (998) 688-54-91. www.hardrock.com

Creado por el chef Heriberto Gómez tras una inversión de 300 mil dólares, el Gastrobar Hego resume toda su experiencia culinaria con un menú siempre evolutivo, conformado por 32 platillos. Tiene una superficie de 184 m2 y capacidad para 56 comensales en el área interior y 16 en la terraza. El lugar cuenta con una cava de vinos selectos y un comedor privado. Generó 50 fuentes de empleo indirectas y 32 directas. Plaza Atrium, SM 19, Mza. 2, lote 20, locales 101, 102 y 103. Facebook, Hego Gastrobar.

Es el nombre del nuevo restaurante bar con música en vivo que lanzan al mercado gastronómico los empresarios Rodolfo Águila y Víctor Oñate tras una inversión de cinco millones de pesos. La restaurantería se fundamenta en cocina internacional con botanas mexicanas, pastas, cortes y tablas de quesos, además de carnes frías. El show en vivo es cambiante. Opera de 18:00 horas a 3:00 horas. Superficie, 300 m2, dividida en área interior, con capacidad para 135 personas, y exterior, para 40 pax. Generó 40 empleos indirectos y 40 directos. Av. Sayil s/n junto al hotel Krystal Urban Cancún. Tel. (998) 209-14-57. Info@espacio42.com Facebook: Espacio42 Twitter: @espacio42cancun. www.espacio42.com