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Con una imagen más moderna, innovadora y memorabilia de objetos de culto del rock, como guitarras e indumentaria de famosos, la firma Hard Rock, a través de su división Cafés, regresa a Cancún con su tradicional concepto de comida típica estadounidense, como sus famosas hamburguesas, lo mejor de la música de este género y su tradicional banda en vivo. Superficie: +- mil m2. Generó alrededor de 100 empleos. Plaza Forum by the Sea, Avenida Kukulcán Km. 9.5, Zona Hotelera A-15. Tel. (998) 688-54-91. www.hardrock.com