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Revista Latitud 21
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NellyG

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Alista Dolpin Discovery Día Internacional del Manatí

por NellyG 2 septiembre, 2021

Dolphin Discovery, orgulloso miembro de la familia The Dolphin Company, anunció en conferencia de prensa que conmemorará por 6º año consecutivo el ‘Día Internacional del Manatí’ con una semana de conferencias, trivias, videos, entre otras actividades, que contribuyan a concientizar a las personas acerca de la importancia de preservar a esta especie en peligro de extinción.

El 7 de septiembre se conmemora el ‘Día Internacional del Manatí’, y The Dolphin Company, como Empresa Socialmente Responsable, realiza actividades educativas y divertidas que contribuyan de manera positiva a la concientización de la población acerca de la conservación del manatí, un mamífero marino herbívoro robusto y noble que habita en aguas poco profundas.

“La ‘Semana del Manatí’ es un evento que nos emociona mucho. Para nosotros, es de suma importancia dar a conocer a todo el público esta maravillosa especie, queremos que se enamore de ella y que participe como embajador o embajadora para fomentar su conservación. Desafortunadamente, los manatíes se encuentran en peligro de extinción, por lo que es imperativo que continuemos ayudando a su población. Debemos hacer conciencia acerca de los cuidados que requiere nuestro medio ambiente y las especies que lo habitan”, dijo Rosy Cerrillos, Gerente Corporativo de Especialistas en Mamíferos Marinos de The Dolphin Company.

La ‘Semana del Manatí’ comprenderá del 6 al 12 de septiembre y contemplará los siguientes temas:

Fecha y horaActividadPlataforma
06 – 12 septDatos curiosos sobre la especieFacebook, Instagram, Tiktok @dolphindiscovery
07 sept a las 11:00 hrsLIVE CHAT “Dolphin Discovery al rescate”Facebook @dolphindiscovery
08 y 09 septMitos y leyendasFacebook e Instagram @dolphindiscovery
10 sept a las 12:00 hrsConversatorioFacebook @dolphindiscovery
11 sept a las 11:00 hrsLIVE CHAT “Preservando una especie”Facebook @dolphindiscovery
12 septUpdate Rescate de la cría manatíInstagram @dolphindiscovery

Adicionalmente, se realizarán dinámicas Giveaway en las que obsequiarán playeras conmemorativas de manatíes a los fans destacados que participen durante el Live del 07 de septiembre. Además, durante esa semana, el público local podrá disfrutar de una interacción educativa con manatíes en Dolphin Discovery Isla Mujeres, Puerto Aventuras, Dreams Puerto Aventuras o Cozumel, en la compra de un Royal Swim. Para hacer válida esta promoción, es necesario llamar a Call Center al teléfono 998 849-4748.

Durante el conversatorio del 10 de septiembre, contarán con la participación de especialistas en el tema de los manatíes como la Biol. Silvia Becerra de la Asociación de Especialistas en Mamíferos Marinos (ADEMM), Tomás Sánchez del Instituto de Biodiversidad y Áreas Naturales Protegidas (IBANQROO), el MVZ Roberto Sánchez de The Dolphin Company y Luis Soto del Zoológico de Guadalajara.

En la conferencia de prensa participaron la Lic. Rosy Cerrillos, Gerente Corporativo de Especialistas en Mamíferos Marinos, la Lic. Paula Lomán, Coordinadora de Educación Ambiental, la Lic. Addy Gamboa, Gerente Corporativo de Marketing y Relaciones Públicas de The Dolphin Company y la Bióloga Silvia Becerra de ADEMM, quienes invitaron a los asistentes a promover el cuidado y la conservación de los manatíes.

Nueva apuesta de Wyndham en Dominicana

por NellyG 1 septiembre, 2021

Animados por la reactivación ascendente del flujo de viajeros, los destinos turísticos aumentan sus apuestas y las grandes compañías retoman sus proyectos. Así, con una inversión de RD$3,500 millones en su primera etapa, la construcción del nuevo Viva Wyndham Resorts en Miches, República Dominicana, generará 500 empleos directos y mil 500 indirectos.

La cadena hotelera inició la obra de 750 habitaciones, en un acto que contó con la presencia del presidente Luis Abinader.

En el evento, Ettore Colussi, presidente de Viva Wyndham Resorts, dijo que «es el banderazo de un nuevo período de expansión en el turismo de nuestro país y de la región que, en principio, nos suma al desarrollo de Miches» para luego participar en el proyecto turístico de Pedernales, y en el campo internacional, en Jamaica.

La propiedad iniciará con un hotel familiar de 486 habitaciones y luego un segundo desarrollo de 264 unidades orientado al mercado adulto.

La firma es pionera, además, en la adopción de prácticas sustentables como la certificación Bandera Azul, la certificación internacional Cristal, acciones pro medioambiente, incluyendo los Sistemas de Generación Eléctrica Solar con Paneles Fotovoltaicos en Samaná, Dominicus, Playa Dorada, Cabarete y Bahamas.

En su primera etapa tendrá tres edificios de habitaciones, un área de piscina de 853 metros cuadrados, plazas al aire libre, un edificio de locales comerciales, discoteca, gimnasio, anfiteatro con capacidad para 1,100 personas, salón para eventos, restaurantes a la carta y buffet, tres bares y un café-heladería, y un espacio dedicado a los miembros del Viva Club.

Premio a la excelencia al restaurante María Dolores by Edgar Núñez de ATELIER Playa Mujeres

por NellyG 1 septiembre, 2021

ATELIER Playa Mujeres “All Suites Luxury Resort”, operado por ATELIER de Hoteles, recibió el “Premio a la Excelencia 2021” para el restaurante María Dolores by Edgar Núñez, por su espectacular menú de vinos, otorgado por la prestigiada revista norteamericana especializada en vinos, Wine Spectator.

El restaurante María Dolores ofrece una nueva apreciación sobre la evolución de la cocina mexicana, la cual, junto con su selección de vinos, permite una mezcla de sabores e historias, que brindan un especial deleite al paladar y al espíritu.

La carta de vinos de María Dolores by Edgar Núñez integra una cuidadosa selección, con un total de 170 etiquetas, que incluye vinos espumosos, rosados, blancos, tintos, dulces, vinos de culto y formatos magnum, donde el vino mexicano es la estrella principal. En la extensa variedad de la cava, también resaltan vinos internacionales de Francia, España, Italia, Estados Unidos, Argentina, Chile y Nueva Zelanda, ofreciendo una experiencia enológica vanguardista a los comensales.

“Es un orgullo saber que el exclusivo menú de María Dolores es reconocido por la calidad y variedad de sus vinos, superando los requerimientos que exige Wine Spectator”, mencionó Mascia Nadin, directora de Operaciones del resort.

Wine Spectator es una reconocida publicación que, con más de 30 años de trayectoria, es la más importante e influyente revista dentro de la industria del vino. Los premios de Wine Spectator reconocen a los restaurantes cuyas listas de vinos ofrecen selecciones interesantes, apropiadas para su propuesta culinaria y que atraen a los amantes del vino.

Consolas con toque cultural

por NellyG 1 septiembre, 2021

Consolas con toque cultural

Es un hecho que para las nuevas generaciones empaparse de las raíces culturales muchas veces no les resulta muy atractivo a través de los métodos tradicionales, pero ¿qué tal si se les presenta de forma natural en su entorno y en su mismo lenguaje? Basados en esa idea, Xbox colaboró con tres comunidades de artesanos indígenas para que intervinieran los controles de juego de su consola, con el propósito de enaltecer la historia, tradiciones y costumbres de los pueblos indígenas de México.

Con sus diestras y creativas manos, transformaron estos dispositivos en auténticas piezas artesanales de colección.

De esta manera, el arte milenario y las nuevas expresiones artísticas se fusionaron para imprimirles identidad única.

La primera propuesta es de arte huichol, con indígenas originarios de las zonas montañosas de Nayarit, Jalisco y Zacatecas, quienes se inspiraron en su práctica religiosa para plasmarla en un concepto único y sorprendente en el que no faltaron el maíz y la mariposa.

Desde Tenango, Hidalgo, presentaron un trabajo minucioso con bordados en los cuales la explosión de colores expresa, en sus distintas tonalidades, diferentes sentimientos. Los naranjas, verdes, rosas, azules, morados y rojos denotan, en esencia, un sentimiento del momento preciso de su creación.

Mientras que en Guerrero el trabajo fue singular, con elementos de flores en tono rosa y azul con hojas verdes que reflejan un intercambio cultural e histórico entre lo oriental y lo europeo, fusionado con un toque creativo.

Casa Mercedes, experiencia culinaria en «Los 100 Imperdibles de México»

por NellyG 1 septiembre, 2021

Hace tres décadas nació el placer por cocinar de Luz María, esposa de Jesús Cárdenas, quienes iniciaron un negocio de banquetes y 10 años después (hace 19 años) abrieron las puertas de Casa Mercedes para deleitar con comida mexicana gourmet en un confortable espacio.

Ubicado en Guanajuato capital, en la calle De Arriba # 6 de la colonia San Javier, por sexto año consecutivo destaca en la lista de los «100 imperdibles de México», por la experiencia culinaria que brinda a los locales y visitantes.

Se trata de un ranking que tiene el objetivo de reconocer, promover y generar a los turistas y visitantes una lista de las mejores experiencias a vivir en el país, pero también conservar el patrimonio de México en los distintos ámbitos de su riqueza como uno de los principales atractivos para el turismo mundial.

Los platillos que se elaboran son a base de productos orgánicos y endémicos, con técnicas antiguas de México, dando el tiempo justo de preparación a los alimentos para dar un platillo interesante al cliente.

El servicio que ofrecen se basa en el hecho de que cuando la persona sale a comer no sólo quiere llenarse, sino que busca tener una experiencia culinaria, sostuvo el chef. Por eso, el personal está capacitado para recibir al comensal desde recepción, explicar los platillos que pretenden comer y los insumos que contienen.

Como resultado de tener la mayoría de la preferencia del público conocedor, Casa Mercedes fue nominado y obtuvo el reconocimiento como «Ganador de Gastronomía 2020» de los 100 Imperdibles de México, premio que recién le fue entregado.

Creatividad en homenaje a los 80

por NellyG 1 septiembre, 2021

En 1988 el Tissot Heritage Memphis revolucionó la industria de los relojes y hoy, la exclusiva firma le rinde in homenaje a la visión estética que caracterizó esa época, con creaciones cuyos diseños se basaban en códigos anticonformistas, atrevidos, vanguardistas y coloridos.

En su 40 aniversario, Tissot revive este modelo con atributos contemporáneos a nivel técnico y con las características estéticas atemporales que en su momento creó Ettore Sottsass.

En esta nueva colección presenta un estilo que va de lo místico a lo racional, una combinación entre lo geométrico y cierta simbología antigüa que genera una conexión con lo que cada uno, desde su visión y creencias, llama «universo».

Se trata de un modelo con mucha provocación, un gesto revolucionario que crea un estilo único en un reloj emblemático para la compañía, pero también para la moda en general, con exuberantes proporciones que lo convierten en el accesorio perfecto para prendas que van un poco más allá en términos estéticos.

De este modo, vemos ese estilo abultado y colorido de la década de los 80, combinado a la perfección con la estética contemporánea, que acepta todas las tonalidades, desde las más discretas hasta las más deslumbrantes.

Integra dos modelos femeninos de 34 mm de diámetro, uno de acero con carátula blanca y otro de acero con bisel PVD dorado amarillo y apéndices negros. Se editarán 1700 ejemplares de cada uno. Mientras que los modelos de caballero estarán disponibles en una edición limitada de 3000 unidades para la versión de PVD negro, y de 2500 para la versión bicolor y estarán a la venta de manera exclusiva en Joyerías Bizarro, tanto en tiendas físicas como en línea.

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