Meridiano 87

 janal 

Una vez más, Yucatán volvió a colocarse en el foco de la industria gastronómica, al ser sede de la segunda edición del Festival “Sabores de Yucatán”, con la participación de cocineras tradicionales y reconocidos chefs en eventos de talla internacional, como el México Selection by Concours Mondial de Bruxelles, The Best Chefs Awards y la Barra México. Durante el evento, se reconoció al maestro tequilero Jaime Villalobos Díaz con el Premio a la Trayectoria “CMB Lifetime Achievement Award”; se ofrecieron talleres y degustaciones; además, se contó con la presencia de grandes representantes de la industria culinaria, como los chefs Ferran y Albert Adrià, Jordi Roca, David Muñoz, Mitsuharu Tsumura, Diego Guerrero y Elena Reygadas.

 makul

Yucatán fue el único estado en recibir dos premios por las categorías “Innovación turística” con el programa de Aldeas Mayas y “Mejor estrategia de promoción de destino”, durante la entrega del galardón “Ángel del Turismo”, en la Ciudad de México. Estos premios reconocen a los profesionales, empresas e instituciones de la industria y de reuniones que más han destacado a lo largo del año, divididos en 11 categorías. Yucatán alberga 7 Pueblos Mágicos, cientos de haciendas y cenotes, 378 kilómetros de costa con aguas tranquilas de color verde esmeralda y azul turquesa, Chichén Itzá, una de las Maravillas del Mundo Moderno, y otros 20 sitios arqueológicos para visitar. 

 loob

Con una fotografía que documenta los daños al ambiente que causa la obra del Tren Maya en la península de Yucatán, el biólogo y fotógrafo yucateco Fernando Constantino Martínez Belmar ganó un premio en la edición 59 del prestigioso concurso Wild Life Photographer of the Year, organizado por el Museo de Historia Natural de Londres. Las imágenes ganadoras se eligieron entre casi 50,000 participantes de todo el mundo. La foto “Mexico’s tourism bulldozer” ganó en la categoría Fotoperiodismo, tomada con un dron, fue captada en Quintana Roo, en el tramo 5, Sur del Tren Maya. Tras expresar su preocupación por el impacto ambiental, el ganador dijo que su trabajo es mostrar la realidad, sin inclinaciones políticas.

 ka’an

El cielo de Tahmek volvió a iluminarse con el tercer Festival del Globo Maya, que incluyó un corredor artesanal y gastronómico, además de un variado programa artístico, acción con la que se fomenta el turismo y la generación de empleos en el interior del estado. Familias de la localidad y de otros puntos del estado, así como visitantes nacionales y extranjeros, disfrutaron de las imponentes creaciones en forma de estrella, multiestrella y trompo estrella, así como elementos de pequeño formato con personajes populares, hechos de papel de china.

 náajal

Una vez más, Yucatán dio muestra de que puede ser sede de grandes eventos internacionales como la Copa Davis, que se llevó a cabo en la cancha estadio “Lorenzo Molina Casares”, del Club Campestre de Mérida. Santiago González y su compañero Miguel Ángel Reyes-Varela pusieron arriba a México 2-1 y, luego, Ernesto Escobedo se sacó la espina y con su triunfo dio la serie a México ante China, 3-1, en el Grupo Mundial II. “Me voy muy contento con el resultado. Ahora quiero concentrar toda mi energía en la ATP, en ganar en el circuito para subir en el ranking y jugar ahí hasta que el cuerpo aguante. El objetivo es estar en el top 10, en el mejor lugar posible”, dijo Santiago. 

 taak’in

Yucatán se ratifica como un lugar con gran atractivo para invertir en el desarrollo de proyectos turísticos, lo cual se demuestra con la construcción del primer Hotel Dual Brand de la prestigiosa cadena Hilton en el sur de México, del cual colocaron la primera piedra hace unos días. Consta de dos hoteles de las marcas “Homewood Suites” y “Tru”, que ofrecerán un total de 135 habitaciones de lujo y generarán 240 empleos entre directos e indirectos, a través de una inversión privada de más de 300 millones de pesos.