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Revista Latitud 21
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Ichkabal, la aportación más antigua de la cultura maya de Quintana Roo al mundo

por NellyG 9 septiembre, 2024

-López Obrador, Claudia Sheinbaum y Mara Lezama supervisan zona arqueológica de Ichkabal en una de las últimas giras del presidente

Ichkabal.- Ante los habitantes de Bacalar, vecinos de los pueblos mayas, y las y los quintanarroenses, el presidente Andrés Manuel López Obrador les dijo que Mara Lezama es una extraordinaria gobernadora. “Tienen ustedes a una extraordinaria gobernadora; es de justicia reconocer el trabajo de Mara en estos dos años”, dijo.

Durante el mensaje que dirigió en una visita de supervisión a las obras de la Zona Arqueológica de Ichkabal, afirmó que la primera mujer gobernadora de Quintana Roo ha puesto el ejemplo a muchos que han gobernado Quintana Roo, desde que fue territorio y luego estado, “pero ninguno como Mara”.

El presidente López Obrador agradeció a las y los quintanarroenses que han contribuido en estas obras emblemáticas, pero principalmente a los ejidatarios, porque el Tren Maya permitirá que el progreso de Cancún vendrá al sur de Quintana Roo y también a Campeche. “Y para eso servirá el Tren Maya, la obra ferroviaria más importante en el mundo”.

El presidente López Obrador se despidió de las y los quintanarroenses, de los pueblos mayas, pues al concluir su mandato cerrará su ciclo de trabajo, pero se va satisfecho al cumplir con poner en marcha la Cuarta Transformación.

Estos son días históricos para el sur del país, pero en especial para Quintana Roo, expresó la gobernadora Mara Lezama Espinosa ante el presidente Andrés Manuel López Obrador y la presidenta electa Claudia Sheinbaum durante la supervisión de trabajos de esta zona arqueológica que pronto abrirá sus puertas al mundo.

Con esta supervisión, López Obrador y Claudia Sheinbaum concluyen una gira de tres días por Quintana Roo a bordo del Tren Maya, entregando justicia social y bienestar social en Playa del Carmen, así como infraestructura turística en Tulum y Felipe Carrillo Puerto.

La gobernadora Mara Lezama recordó que la zona arqueológica de Ichkabal había sido utilizada como promesa de campaña de gobiernos anteriores y neoliberales, que solo prometían y prometían con tal de obtener votos, pero luego decían que era imposible y complicado abrir las puertas de este importantísimo Centro de Poderío Maya.

Por ello afirmó que, en este gobierno diferente, de la Cuarta Transformación, con voluntad y amor al pueblo, cuando trabaja de la mano en la búsqueda de soluciones, es cuando las grandes cosas suceden.

“Este es el caso de Ichkabal, de la antigua ciudad Maya más grande y extensa de la península de Yucatán, aún más grande y monumental que las otras zonas arqueológicas en el país. Aquí se mantuvo durante mucho tiempo el centro político del poderío Maya en la región, junto con Kohunlich, Dzibanché, Kinichná, Chacchoben y Oxtankah, se conforma ahora uno de los más importantes circuitos de turismo arqueológico de nuestra región, un hecho que va a significar desarrollo, pero con prosperidad compartida”, aseguró la titular del Ejecutivo.

Al agradecer al presidente López Obrador, el mejor presidente que ha tenido México, que estas obras marcan el antes y el después de una forma diferente de gobernar, con desarrollo y éxito, pero que se traducirán en bienestar y beneficios directos para las familias del pueblo Maya.

“Porque de eso se trata el Nuevo Acuerdo por el Bienestar y el Desarrollo de Quintana Roo, de buscar el cómo sí se puede lograr que los beneficios del desarrollo se traduzcan en bienestar para el Pueblo” puntualizó Mara Lezama.

Por otra parte, al referirse a los mil 554 kilómetros de esperanza del Tren Maya son detonantes de nuestra economía, pues desde la estación de Bacalar podrán llegar a conocer la herencia ancestral y la riqueza cultural. Además, el INAH registró más de 60 mil elementos inmuebles y casi un millón 500 mil vasijas e instrumentos cerámicos Mayas que, luego de su restauración, nutrirán los museos de la Península y otros serán exhibidos en los paraderos del Tren.

Mara Lezama destacó que el presidente López Obrador fue guía y mostró el camino del cambio verdadero, y con Claudia Sheinbaum, todas y todos juntos, se construirá el segundo piso de la Cuarta Transformación.

Al respecto, la presidenta electa Claudia Sheinbaum reiteró lo que ha venido señalando a lo largo de la gira, que esta es una transición de gobierno histórica, pues nunca se había visto que se supervisaran obras y programas que benefician al pueblo.

Por ello, insistió en que los programas sociales no solo continuarán, sino que serán fortalecidos al elevarse a rango constitucional y con tres nuevos: el reconocimiento al trabajo de las mujeres, becas para todas y todos las niñas y niños en educación básica y contratación de médicas y médicos para que los adultos mayores sean atendidos en sus casas.

Durante la supervisión, el director general del INAH, Diego Prieto Hernández, explicó la importancia de Ichkabal, una zona arqueológica intervenida con el PROMEZA que surgió a raíz de la construcción del Tren Maya, que permitió ampliar los conocimientos de la extraordinaria cultural que es el pueblo Maya.

«32 Grandes Cocineras»: Un tributo a la cocina tradicional mexicana en Xcaret

por NellyG 9 septiembre, 2024

Xcaret, Riviera Maya. Con el firme propósito de preservar y salvaguardar la riqueza cultural de México, Grupo Xcaret celebrará el próximo 15 de septiembre la tercera edición del evento «32 Grandes Cocineras», un homenaje a la cocina tradicional mexicana, reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Este evento reunirá a 32 cocineras tradicionales representantes de cada uno de los estados del país, incluyendo la Ciudad de México, quienes compartirán su invaluable conocimiento y herencia culinaria con los asistentes.

La cocina tradicional mexicana no solo es un deleite para los sentidos, sino también un reflejo vivo de la historia, las costumbres y la identidad de las comunidades que la han cultivado y transmitido a lo largo de generaciones. En este contexto, las cocineras tradicionales son las guardianas y portadoras de este legado, preservando las recetas, técnicas y sabores que han perdurado a través del tiempo.

“Este evento no solo es una celebración de la independencia, también una oportunidad para rendir homenaje a las raíces de nuestra cocina. Cada platillo típico que estas cocineras preparan con sus propias manos es un reflejo de su historia, de su conexión con la tierra y de la sabiduría que han heredado de generaciones pasadas”, señaló Akis Neocleous, Dirección Ejecutivo de Grupo Xcaret.

32 Grandes Cocineras tiene como objetivo destacar la importancia de la cocina tradicional mexicana como un patrimonio vivo que debe ser preservado y promovido. La participación de las cocineras tradicionales en este evento subraya el compromiso de Grupo Xcaret con la salvaguardia de las tradiciones culinarias de México, reconociendo el papel fundamental que estas mujeres desempeñan en la continuidad de la herencia gastronómica del país.

«Es un honor para nosotros poder reunir a estas cocineras tradicionales para un evento como lo es 32 Grandes Cocineras. Ellas son las verdaderas guardianas de nuestras raíces culinarias, y su conocimiento es un tesoro que debemos proteger y celebrar», comentó el Chef Carlos Hannon, Dirección de Gastronomía de Grupo Xcaret. «Este evento no solo es una oportunidad para degustar platillos auténticos, sino también para aprender sobre las historias y las tradiciones que les dan vida».

A lo largo del evento, los visitantes tendrán la oportunidad de degustar platillos auténticos, preparados con ingredientes locales y técnicas ancestrales, aprendiendo de primera mano sobre la historia y el significado cultural detrás de cada bocado.

Durante la presentación del evento, se llevó a cabo un panel en el que participaron dos de sus protagonistas, Justina Chun Can de Quintana Roo y Adriana Lizeth Fernández Praga que representa a Zacatecas, quienes estuvieron acompañadas del asesor del Comité de Patrimonio Cultural de Grupo Xcaret, Salomón Baz Baz. Durante la conversación, destacaron lo que representa la comida tradicional Mexicana para ellas y la relevancia que como portadoras de la tradición tienen para que la Comida Mexicana siga siendo un Patrimonio de la Humanidad para UNESCO.

Estas mujeres, con su sabiduría y dedicación, son las portadoras de un legado que trasciende fronteras y generaciones, y su participación en el evento «32 Grandes Cocineras» es un testimonio del respeto y la admiración que Xcaret siente por su labor.

Grupo Xcaret reitera la importancia de crear espacios donde las tradiciones puedan ser compartidas y celebradas, permitiendo que nuevas generaciones se conecten con sus raíces y valoren la riqueza cultural que posee nuestro país.

Más de 160 empresas participarán en el Cancún Travel Mart 2024

por NellyG 9 septiembre, 2024
También estarán presentes los 12 destinos del Caribe Mexicano, en este evento patrocinado por la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres y organizado por William H. Coleman.
Es un evento carbono neutral, alineado al Plan de Comunicación Hotelería Sostenible
 La Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres ha revelado los pormenores del evento de comercialización y networking más destacado del Caribe Mexicano: el Cancún Travel Mart 2024, que celebrará su 36ª edición del 23 al 25 de octubre de 2024 en el Hotel Iberostar Selection Cancún.
Este importante encuentro, patrocinado por la AHCPMIM y organizado por William H. Coleman, reunirá a profesionales de la industria turística mundial en un espacio donde se desarrollarán citas preestablecidas, seminarios y eventos sociales en Secrets Playa Blanca-Costa Mujeres, Hyatt Vivid Grand Island y The Fives Oceanfront Puerto Morelos, durante tres días consecutivos.

Hasta la fecha, hay registro de 163 empresas: 85 compradores, que incluyen operadores turísticos de los principales mercados emisores al Caribe Mexicano, y 78 proveedores que representan a hoteles, resorts, agencias receptivas, organismos de promoción de destinos y otros servicios turísticos de México. También estarán presentes los 12 destinos del Caribe Mexicano.

El Cancún Travel Mart contará con participantes de países como Argentina, Australia, Brasil, Canadá, Chile, China, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Francia, Alemania, Guatemala, Irlanda, Israel, Mexico, Portugal, España, Suiza, Turquia, Emiratos Arabes Unidos y Estados Unidos, reafirmando el alcance internacional del evento.

Por segundo año consecutivo, gracias al patrocinio de The Top Connections y The Dolphin Company, el Cancún Travel Mart será un evento carbono neutral, alineado con el Plan de Comunicación #HoteleríaSostenible, compensando cerca de 100 toneladas de carbono mediante un donativo a Oceanus A.C., organización que trabaja en la restauración del arrecife mesoamericano.

Jesús Almaguer, presidente de la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres, destacó: “La hotelería organizada de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres está comprometida con la sostenibilidad y lista para negociar con nuestros socios comerciales de todo el mundo, demostrando que el Caribe Mexicano es el paraíso de México, siempre con algo nuevo por descubrir”.

Abren Parque del Jaguar y Museo de la Costa Oriental en Tulum 

por NellyG 7 septiembre, 2024

 

-El presidente López Obrador, Claudia Sheinbaum y Mara Lezama coincidieron en la importancia de proteger el medio ambiente, preservar la cultura maya y mantener los principios de la Cuarta Transformación, promoviendo el bienestar social

-El Parque del Jaguar abarca más de mil hectáreas y contó con una inversión de más de 2 mil 659 millones de pesos a través del Programa de Mejoramiento Urbano

-Con 1,200 metros cuadrados, 300 piezas arqueológicas originales y 50 réplicas, el museo se convierte en el más grande de la red del Tren Maya y de Quintana Roo

Tulum.- Al participar en la inauguración del Parque del Jaguar y el Museo de la Costa Oriental, en Tulum, con el presidente Andrés Manuel López Obrador y la presidenta electa Claudia Sheinbaum, la gobernadora Mara Lezama Espinosa afirmó que estas acciones permiten reafirmar la importancia de nuestros ancestros, nuestra dignidad y todas las raíces y tradiciones que son punto común y la inspiración para ser mejores gobernantes y dirigir los destinos de este pueblo llamado Quintana Roo.

En el segundo día de una gira de trabajo de tres días por Quintana Roo, el presidente López Obrador, la presidenta electa Claudia Sheinbaum y la gobernadora Mara Lezama entregaron al pueblo quintanarroense el Parque del Jaguar, un área de más de mil hectáreas donde, a través del Programa de Mejoramiento Urbano, se invirtieron más de 2 mil 659 millones de pesos, los cuales permitirán prosperidad compartida para todas y todos.

Además, la ampliación de la Zona Arqueológica de Tulum cuenta con mil 600 metros lineales de senderos, con la pavimentación de la Avenida Costera hasta la conexión con la estación del Tren Maya Tulum, 7 accesos a la playa, un mirador, un puente y módulos que permitirán a la comunidad y a los visitantes de todas partes del mundo disfrutar del lugar.

Las autoridades entregaron, a la par, el nuevo e impresionante Museo de la Costa Oriental, el más grande de la red del Tren Maya y de Quintana Roo, con mil 200 metros cuadrados, 300 piezas arqueológicas originales y 50 réplicas, que ofrecen una panorámica de la historia regional maya.

En este evento, el presidente López Obrador destacó que estas obras van a potenciar más a Tulum, pero pidió a la gente cuidar la naturaleza, la selva, las playas y las zonas arqueológicas. Agradeció a las mujeres y los hombres que trabajaron en estas obras, entre ellos a los ingenieros militares que construyeron el Aeropuerto Internacional “Felipe Carrillo Puerto”.

Afirmó que, igual que la gobernadora Mara Lezama, seguirá apoyando el progreso con justicia. “Y tiene razón la gobernadora, progreso sin justicia es retroceso, por eso apoyamos el progreso con justicia”, afirmó el presidente López Obrador.

Como lo hizo en Playa del Carmen, el presidente de México dijo que concluye su mandato satisfecho porque ya cumplió, se establecieron las bases de la transformación que era necesaria, pues el país vivía una decadencia, y para afrontarla solo había que echar a andar una cuarta transformación pacífica.

En una intervención, la presidenta electa Claudia Sheinbaum reiteró que los mexicanos estamos viviendo una transición histórica del gobierno federal y aseguró que los principios de la Cuarta Transformación seguirán vigentes, al igual que todos los programas sociales, que se elevarán a rango constitucional, con tres más: el reconocimiento al trabajo de las mujeres, las becas para la niñez de educación básica y los médicos gratuitos hasta el domicilio de los adultos mayores.

Por su parte, la gobernadora Mara Lezama afirmó: “Este encuentro, estas inauguraciones de hoy, nos permiten refrendar el agradecimiento permanente que tenemos con el Gobierno Federal, con su persona, señor presidente, de trabajar juntas y juntos para devolverle la dignidad y el respeto a nuestras culturas originarias que son, en el caso de los mayas, el legado vivo de la civilización y sus repercusiones en la dinámica del Caribe Mexicano”.

Nuestro compromiso, añadió la gobernadora de Quintana Roo, con base en un Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo, seguirá siendo proteger las preciosas redes de cultura, lenguaje y conocimiento tradicional que nos conectan con nuestras raíces profundas de la humanidad y reconocer el legado de quienes llevan en alto el nombre de sus ancestros y que hoy permite que la cultura maya siga viva.

Al entregar estas obras al pueblo quintanarroense, en las que se invirtió dinero del pueblo para el pueblo y que generarán prosperidad compartida, el director general del INAH, Diego Prieto Hernández, y el titular de SEDATU, Román Meyer Falcón, explicaron los alcances de estas dos importantes obras de infraestructura.

Mara Lezama fortalece alianzas con Royal Caribbean, naviera líder de cruceros en el mundo, para la atracción de inversiones en Quintana Roo

por NellyG 6 septiembre, 2024

 

-Se reunió con ejecutivos para analizar inversiones, crecimiento y proyectos enfocados en sostenibilidad y bienestar social en la industria de cruceros en la entidad

-Se abordaron estrategias para generar beneficios a las comunidades cercanas a los puertos de Cozumel y Mahahual, que reciben a los navíos de Royal Caribbean

Miami.- La gobernadora de Quintana Roo, Mara Lezama Espinosa, se reunió con ejecutivos de la naviera Royal Caribbean Group para hablar sobre inversión, crecimiento y proyectos futuros que fortalezcan la competitividad, la sostenibilidad y el bienestar social de las y los trabajadores que prestan sus servicios en la industria de los cruceros.

Durante el encuentro, se destacó la oportunidad de trabajar de forma coordinada tanto en temas relacionados con los servicios turísticos, como principalmente en cómo generar beneficios y satisfacer las necesidades de las comunidades aledañas a los puertos de Cozumel y Mahahual, los cuales reciben los navíos de esta línea.

La gobernadora Mara Lezama subrayó el interés en el trabajo coordinado, ya que es uno de los lineamientos del Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo que impulsa desde el inicio de su administración. Uno de los objetivos es que el éxito turístico se refleje en la mesa y los bolsillos de las y los trabajadores de esta industria.

Añadió que, en el lapso que está al frente de un gobierno diferente, humanista y progresista, se trabaja 24/7 en la protección del estado, así como en la creación de nuevas y mejores condiciones para la inversión y el crecimiento con sostenibilidad.

Impulsan exportación de productos de Quintana Roo de cinco empresas locales

por NellyG 6 septiembre, 2024

 

-En el evento Misión de Negocios en el Sur de Texas, participan las marcas con Distintivo Hecho en Quintana Roo, Mazorca Negra, Wellnuts, Ki’neek, Almendrita’s y Mimetate

Texas.- El Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDE), continúa impulsando el posicionamiento de productos exportables con el Distintivo Hecho en Quintana Roo, al participar con cinco empresas locales en el evento Misión Empresarial de Negocios en el Valle de Texas que organizada el Consejo Mexicano de Comercio Exterior, Inversión y Tecnología (COMCE Sur) del 5 al 7 del presente mes, informó la titular de la SEDE, Esther Burgos Jiménez.

Detalló, que en esta cita comercial, las empresas Mazorca Negra, Ki’neek (productora de chocolates artenales); Wellnuts y Mimetate (salsas gourmet); Almendrita’s (mazapanes de almendras) estarán presentando 27 productos bajo el Distintivo Hecho en Quintana Roo.

Este esfuerzo forma parte de una estrategia integral desarrollada por la SEDE, que busca fortalecer las capacidades exportadoras de las Pequeñas y Medianas Empresas (PyMEs) locales, conectándolas con oportunidades de negocio en mercados clave, como el de Estados Unidos, dijo.

Burgos Jiménez resaltó que, mediante la participación en misiones comerciales y ferias internacionales, se promueve no solo el crecimiento económico del estado, sino también la diversificación de su economía a través de la internacionalización de sus productos, como parte del Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo, que impulsa la gobernadora Mara Lezama Espinosa.

Durante la Misión de Negocios Empresarial de Negocios en el Valle de Texas que abarcó las ciudades de McAllen y Brownsville, Texas, las empresas quintanarroenses tendrán la oportunidad de establecer contactos estratégicos con compradores, distribuidores y socios comerciales, lo que les permitirá aumentar su presencia en el mercado estadounidense.

Esta iniciativa es un claro ejemplo de los esfuerzos del gobierno estatal por crear un entorno favorable para el comercio exterior, apoyando a las empresas en cada etapa del proceso, desde la capacitación hasta la promoción y vinculación con el sector internacional.

La SEDE ha implementado programas de capacitación, asesoría técnica y consultoría especializada para que las empresas locales puedan cumplir con los requisitos de calidad, logística y certificación necesarios para incursionar en mercados altamente competitivos, con el objetivo de destacar la calidad y origen de los productos de Quintana Roo, como es el caso del distintivo Hecho en Quintana Roo.

Esta Misión Empresarial de Negocios en el Valle de Texas organizada por COMCE Sur representa un paso clave en nuestra estrategia de promoción económica internacional, con el compromiso de apoyar a empresas locales para que conquisten nuevos mercados y generen más oportunidades de empleo y desarrollo económico en nuestro estado, finalizó.

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