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Revista Latitud 21
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Bienaventurados los que no vieron y creyeron…

por Redacción 4 marzo, 2013

Le dice Jesús a Tomás, cuando los discípulos le cuentan al incrédulo Tomás que al Señor habían visto apenas  días después de su crucifixión, y éste les contestara: si ni viere en sus manos la señal de los clavos, y metiere mi mano en su costado, no creeré.

Y es que hace apenas unos días muchos oíamos, pero lo que escuchábamos no creíamos. La otrora poderosa lideresa del más otrora poderoso sindicato de maestros, símbolo de la impunidad en esta noble y heroica  nación, había sido detenida por la PGR. Por la razón que sea, pero había sido arrestada en cumplimiento de una orden de aprehensión de un juez mexicano. No es que nos sorprendiera saber de sus delitos, pero sí de su arresto. Si no la veo detrás de las rejas, y le dan el auto de formal prisión, no creeré. Y lo que nuestros ojos vieron no creímos. La profesora, detrás de los barrotes y sin un vestido Channel ni una bolsa Carolina Herrera. Más bien con el mismo traje que visten todas las presidiarias del reclusorio en Santa Marta Acatitla. Y sin bolsa alguna, ni siquiera de las que dan en Chedraui.

Claro que se puede. Cuando se quiere. Y a pocos días de haber tenido la oportunidad de saludar a nuestro Presidente en el XI Foro Nacional de Turismo aquí en Cancún, a ese mismo Presidente que hoy engalana la portada de esta revista le diría, Gracias: señor Presidente, por devolvernos la confianza en nuestras leyes y en nuestras instituciones, y en poder creer de nuevo que nadie por encima de la Ley y que ningún mexicano puede ser más poderoso que el Estado Mexicano. Gracias por permitirme creer de nuevo en estos principios que inspiraron mi decisión, hace ya casi 30 años, de enrolarme en la Escuela de Derecho. Gracia por demostrar que sí está dispuesto a cumplir ese juramento hecho en los primeros minutos del pasado 1 de diciembre y que sí habrá de cumplir las leyes y por supuesto hacer lo que esté a su alcance para que éstas se cumplan.

Tomás, mete tu dedo aquí y ve mis manos, y alarga acá tu mano, y métela en mi costado, y no seas incrédulo, sino fiel. Porque me has visto, Tomás, creíste. Bienaventurados los que no vieron y creyeron.

[editor]eduardo-albor[/editor]

Alcanzando sueños

por Redacción 1 febrero, 2013

 

Leía hace algunos días un artículo del español Doménec Biosca, autor de 26 libros sobre dirección de hoteles, entre ellos La Gestión Eficaz de un Destino Turístico en el Siglo XXI.  El artículo versaba sobre turismo con futuro, e irremediable y románticamente me atrapó el inicio: “El que cree, crea sueños, imaginación, ilusiones, y en consecuencia… éxito”. Nada más cercano a la realidad. Lo que, desde luego,  requerirá de una dosis de determinación, esfuerzo, inteligencia, pero al mismo tiempo valores de liderazgo, “especialmente cuando las circunstancias no le son del todo favorables para saber transitar por las turbulencias de los cambios cuando éstos son complejos por no esperados”.

Influyó en mí porque esa ha sido la actitud de los grandes líderes a quienes las circunstancias de Latitud 21 nos han permitido conocer a lo largo de una década.  El hecho es que esta reacción positiva a la que hace referencia el autor no es del todo compartida por otros, quienes también viviendo momentos complejos actúan culpando a terceros o a circunstancias externas sin dedicar ni tiempo ni energía para analizar el cómo, el dónde o el qué están haciendo ante nuevos mercados, nuevas tendencias, más ofertas, menos demandas, mayor competitividad, globalización, estrategias mediáticas…

Afortunadamente el primer caso, y no este último, es el de nuestro personaje de portada, Roberto Noble, quien persiguiendo sus sueños desde los 13 años no sólo determinó desde la década de los 70’s la tendencia del entretenimiento nocturno en la capital del país, donde ideó los más influyentes conceptos que a la postre y desde la órbita del Caribe mexicano sintetizó en todo un referente mundial, CocoBongo, cuya trascendencia a 20 años se traduce en su internacionalización, primero con el coqueteo en Las Vegas y de algunos otros puntos de la Unión Americana, aunque aterrizando en tierra firme en uno de los destinos turísticos de mayor alcance en el Caribe: República Dominicana.

Y parafraseando nuevamente “el que cree, crea sueños, imaginación, ilusiones…”,  Noble se vale de la herencia de sus abuelos, pioneros de la televisión estadounidense donde lanzaron la cadena ABC en la década de los 40s, para crear su propia empresa televisiva de largo alcance satelital también desde la esfera del Caribe mexicano. Con ambos sueños perseguidos y alcanzados, Noble ha actuado en consecuencia para vacunarse de las enfermedades que han provocado la desaparición de empresas, particularmente de la industria nocturna, y en cambio crear el antídoto de liderazgo para la generación, no sólo de fuentes de empleo sino de desarrollo de tecnología, diversificación urgente en una era de cambio, de transformación, competitividad y desafíos. Y sí, al que cree en sueños y actúa en consecuencia bien le vale el éxito, que afortunadamente contribuye al futuro de la actividad turística, y en este caso particular desde sus dos aristas.

La asignatura pendiente en todo caso pareciera recaer en nuestro gobierno, para liberar muchos temas amarrados dentro del sector turístico, la tercera fuerza económica del país, que inhiben la competitividad y el desarrollo pese a los esfuerzos de los constructores no sólo de esta latitud, sino de México.

[editor]mariana-orea[/editor]

 

 

Si no puedes con el enemigo, únete a él…

por Redacción 1 febrero, 2013

 

Siempre hay que escuchar a las partes y sus argumentos para poder hacerse de un juicio más razonado y emitir una opinión de cualquier tema. En esta ocasión hablo de la polémica que en los últimos meses ha resurgido con respecto a la afectación que el sistema del Todo Incluido ha tenido sobre ciertos negocios, especialmente el de la industria restaurantera. Y es que esta tendencia parece que vino para quedarse, cuando inclusive marcas como Fiesta Americana y tiempos compartidos ya le entraron a esta moda, lo que por supuesto no es casualidad pues los hoteleros han decidido operar, en su gran mayoría, bajo este sistema, porque es lo que el mercado pide, lo que sus clientes demandan. Y finalmente, el cliente es el rey. Lo saben los mismos restauranteros.

Pero esto no es tan nuevo, hay hoteles en la región que operan bajo esa modalidad hace ya más de 20 años.  El bed & breakfast que se maneja en Europa también desde hace más de 50 años es un precursor del Todo Incluido. Los cruceros, todos, operan con este mismo sistema desde sus inicios, e inclusive negocios como parques temáticos ya ofrecen actualmente esta modalidad. Es por ello que llama mi atención el esfuerzo de los restauranteros para resaltar el daño que han sufrido ellos y otros negocios por esta tendencia comercial, cuando sin duda son los mismos hoteleros los que quisieran que todos sus huéspedes   gastaran mucho dinero consumiendo en los bares y restaurantes de sus propios hoteles en lugar de incluirles la comida, como en los viejos tiempos, pero eso sería tanto como ir en contra de lo que el mercado demanda. Por supuesto que la oferta gastronómica forma parte de los atractivos de cualquier destino, y mucho más en México, Yucatán uno de ellos, con una cocina tan  rica y  tan variada. Es por eso que en los mismos hoteles se han montado restaurantes tipo gourmet, con reconocidos chefs en algunos casos y que ya forman parte de la oferta incluida en el hospedaje.

Pensar entonces que la autoridad debería de regular y restringir el Todo Incluido en aras de beneficiar a cierta industria es algo aventurado y por demás ingenuo, especialmente cuando excede de las facultades de la autoridad, quien más que proteger al empresario su función es fomentar la empresa y facilitarle el camino al emprendedor.  El mercado cambia, el destino evoluciona y eso es algo que está fuera de nuestro control. Simplemente así es. Pero a la vez ofrece oportunidades al emprendedor visionario, que es precisamente lo que reconoce y fomenta Latitud 21. Es por ello que en esta editorial quise tocar este tema, pues tenemos muchos ejemplos de emprendedores y visionarios locales que han sabido posicionarse buscando alianzas que los fortalezcan y enfocar su energía y creatividad a explorar alternativas en lugar de confrontaciones. Al final no es función de la autoridad limitar la empresa sino promoverla, y del empresario hacer que sus empresas y negocios funcionen. Y si el gran enemigo es el sistema Todo Incluido, pues busquemos se incluya también nuestra oferta. Después de todo, si no puedes con el enemigo, únete a él…

 

[editor]eduardo-albor[/editor]

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Política de profesión

por NellyG 1 febrero, 2013

 

Alguien podrá cuestionar por una u otra razón a la nueva secretaria de Turismo Claudia Ruiz Massieu, pero lo que es un hecho es que nadie podrá negarle su bagaje  político. En su primera visita a Quintana Roo no dejó descubierto ningún sector, no descuidó ningún detalle, cubrió todos los ámbitos, estudió muy bien qué decir sobre cada tema.

Habló de tópicos candentes como el Home Port, el medio ambiente y el desarrollo, con ello destapando la caja de Pandora ante dos temas que se supone han frenado el desarrollo económico, uno por la sobre-regulación y otro por la oposición del sector económico de la entidad a un negocio que según ellos es competencia desleal y afecta a los principales inversionistas en el estado.

Su experiencia como legisladora y como abogada, amante de las leyes, deja claro una parte del discurso, explica que el objetivo consiste en eliminar la sobre-regulación, los trámites duplicados y la normativa confusa que genera incertidumbre, frena la inversión y el desarrollo de los centros turísticos de México.

Por otra parte, también prácticamente ratificó en el cargo en el Consejo de Promoción Turística de México a Rodolfo López Negrete, pero además dejando claro que siendo un “Consejo” deberá funcionar de forma independiente y no como lo venía haciendo en la gestión de Gloria Guevara. Aquí habrá que poner muy claras lar reglas para que no termine todo en una lucha de poderes, tal y como sucedió durante la gestión de Rodolfo Elizondo.

Quizá lo que se dejó un poco suelto fue el tema del Tianguis Turístico. Francamente pensé que se sabrían algunos detalles durante la gira de la secretaria, sobre todo cuando unos días antes de su llegada se confirmó que se presentaría al comité organizador, que será integrado por los gobiernos estatal, federal y la iniciativa privada.

Por cierto resulta paradójico que todos sepamos que el Cancún Center va a ser la sede del evento, y que en el recinto no tengan la invitación oficial para serlo. Eso sí, ya se ha anunciado que dicho espacio tendrá una “manita de gato”, se habla de una inversión de casi 16 millones de pesos para correcciones estéticas del lugar, como el cambio de alfombras y plafones, ya que de acuerdo a los directivos en los últimos años se ha realizado una gran inversión en tecnología, para prestar los servicios de primera a quienes los eligen para sus eventos y poder cumplir con todos los requerimientos de servicio.

Algo que sin duda se deberá resolver y que representa una gran inquietud es el hecho de que cuando se presentó el proyecto del tianguis turístico en Quintana Roo sugirieron dos sedes alternas: el Cancún Center y el Cancún Messe, mismo que hoy en día ha dejado de funcionar pues los grandes proyectos para ese recinto ferial no cuajaron y el negocio se vino abajo.

Hoy me pregunto, ¿cómo va a resolver la cuestión de espacio el comité organizador? Esta fue una de las cuestiones que se le criticaban al Centro de Convenciones de Acapulco, que tiene más metros cuadrados de exhibición además de un teatro (el Juan Ruiz de Alarcón), que sirve como auditorio cuando el área de exhibición está repleta.

Pero a mí francamente lo que más me preocupa no es el recinto en sí, que además estará ya con su nueva área, el hotel, funcionando al cien por ciento, lo que más me preocupa es el entorno del Cancún Center. Seguramente usted ya se ha dado cuenta del desastre que rodea a este centro de reunión.

Por un lado, justo al costado está el Party Center, que es una verdadera ruina. Después de sus años mozos en los que se rentaban todos los locales, hoy está semi abandonado y sólo funcionan los del primer piso, incluyendo el restaurante del dueño, Guillermo del Rosario, que ha manifestado más de una vez que el terreno en donde está Party Center está a la venta.

Por el otro lado esta Plaza Caracol, que no está en su mejor momento, así como Plaza Lagunas, Plaza Terramar y Maya Fair, que son una verdadera desgracia. Todavía recuerdo aquel esfuerzo que se hizo para rescatar la zona, que no tuvo apoyo, el “Corazone”. ¿Lo recuerda? Estaba complicada la ejecución. Pero lo que realmente mató el proyecto fueron los desacuerdos entre particulares. Sigo pensando que pudo ser una buena oportunidad para esta zona que cada día está peor, y que hoy parece un pueblo fantasma.

¿Si usted se pregunta por qué me preocupa esta zona en particular de cara al tianguis? Es fácil, habitualmente los asistentes buscan lugares cercanos para comer y distraerse, así que caminan en los alrededores. ¿Cuántos expertos en turismo de México y el mundo caerán en estos lugares, que hoy es una triste realidad de Cancún? Tal vez la peor de nuestras realidades.

De algo estoy seguro. Ese no es el Cancún, el Quintana Roo que queremos mostrarles, y francamente me parecería demasiado tarde para hacer algo de fondo, por lo que veo un problema al que seguramente se le tendrá que invertir por lo menos en un paliativo, que de plano “nos quite el dolor aunque no nos cure”.

[editor]Arturo-Medina[/editor]

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Una cápsula del tiempo en la Riviera Maya

por Latitud21 Redacción 1 febrero, 2013

Aunque no se acabó el mundo, una de las experiencias más emotivas que me ha tocado vivir sucedió precisamente el 21 de diciembre de 2012. Entre todos los festejos que se organizaron en diferentes puntos del Mundo Maya mexicano, el más sobresaliente y trascendente fue el que se llevó a cabo en Quintana Roo, en un punto entre Cancún y la Riviera Maya. Ahí, a la una de la tarde, el gobernador del estado, Roberto Borge, encabezó la ceremonia de inauguración del Santuario de la Esperanza, un gran monumento construido para recordar el fin del ciclo que culminó ese día, cuya edificación fue impulsada por la gente de Experiencias Xcaret y apoyada por el gobierno estatal. Edificado sobre la carretera que lleva de Cancún a Riviera Maya, el Santuario se integra por una plataforma en forma de ojo alargado –como un balón de futbol americano— donde alrededor se encuentran 64 columnas de concreto, en tanto que en el centro hay un jardín de ceibas y dentro del jardín la escultura Esperanza de Renacimiento, realizada por el escultor Renato Dorfman. El que tenga forma de ojo es una alegoría al enorme interés y observación que dedicaron los mayas al estudio del cosmos; las 64 columnas representan las estelas de piedra o árboles cósmicos que podemos observar en los vestigios arqueológicos mayas, en los cuales quedaron grabados numerosos mensajes. Según explica el folleto editado para esta ceremonia: “Hoy en estas columnas, también construidas por manos mayas, hemos grabado mensajes de esperanza de personalidades de todo el mundo pertenecientes a diversas generaciones, los cuales nos invitan también a la reflexión”. Y ese fue el primer punto emotivo de ese día, ya que nueve meses antes el arquitecto Carlos Constandse, vicepresidente de Experiencias Xcaret, me platicó del proyecto y me pidió escribiera un pequeño texto para el Santuario. Así que el día de su inauguración fue muy emocionante ver ese texto grabado en una de las estelas. Muchos fueron los convocados para escribir algo relativo a la fecha: jefes de Estado, diplomáticos, dirigentes mundiales, actores y actrices, poetas, chefs, deportistas, compositores, políticos, empresarios y periodistas, entre muchas otras disciplinas. De la gente que trabajamos en Grupo Milenio, tres recibimos tal deferencia: Carlos Puig, Carlos Mota y este columnista. Durante la ceremonia, Carlos Constandse señaló que la empresa Experiencias Xcaret –dueña de los famosos parques Xcaret, Xel-Há y Xplor— y el Gobierno de Quintana Roo decidieron hacer este monumento para conmemorar la fecha del 21 de diciembre de 2012, el cual fue diseñado por el propio Constandse y Juan Carral. Por su parte, el gobernador indicó que la fecha que marca el fin de un ciclo maya no era un asunto menor y por eso había que dejar un testimonio. “Carlos Constandse propuso construir el Santuario, el cual es un gran reconocimiento a la cultura maya, que tanto le ha dejado a la región, a Quintana Roo y a México”, dijo y enseguida, dirigiéndose directamente al arquitecto, añadió: “Sin tu visión, planificación y dedicación no se hubiera hecho”, en lo que fue un reconocimiento público a la labor del empresario. “Por eso es que estamos hoy aquí. Nos hacía falta este Santuario. Es un monumento a la altura maya y el legado de Quintana Roo para las futuras generaciones”, concluyó Borge. Pero lo más emocionante fue que en la base de la escultura de Dorfman se incluyó una Cápsula del Tiempo, en la cual se guardaron objetos representativos de esta época y fotografías de la región, además de los mensajes de aquellos invitados a la ceremonia que decidimos escribirlos para ser leídos dentro de muchos años. Yo dejé un mensaje para mis tres hijos. Cada mensaje fue empacado al alto vacío en una bolsa de plástico para su conservación. Dos contenedores llenos de estos sobres entraron también a la cápsula, la cual cerró Borge. Esta cápsula será abierta dentro de 52 años: el 21 de diciembre de 2064.

[editor]Gustavo-Armenta[/editor]

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Dragon Mart y las inversiones extranjeras

por Latitud21 Redacción 31 enero, 2013

cancún "revista latitud21" latitud21 "Caribe Mexicano" latitud 21 "Grupo editorial Latitud21"En principio deberíamos estar todos de acuerdo en que es bueno fomentar la inversión extranjera en nuestro país, porque genera empleos, porque implica inyección de divisas a la economía local y porque en general fomenta interacciones económicas, sociales y culturales que en teoría enriquecen a los municipios en donde se da esta inversión, a los estados y al país en general.

Sin embargo, esta inversión debe verse con cautela cuando ello implique el eventual desplazamiento no sólo de la mano de obra local sino del comercio y las economías que prevalecen en la zona.

Antes de entrar en el fenómeno chino analicemos lo que ocurre con otras inversiones en Quintana Roo y otros estados. Es verdad que las inversiones hoteleras, por ejemplo, han generado un significativo número de empleos, y que contribuyen a la economía local de manera importante, pero hay que analizar también que las integraciones verticales que representan en muchos casos han reducido a la mínima expresión el beneficio económico para la región.

Algunas de las cadenas europeas, sin citar nombres, generan la venta de paquetes turísticos en el lugar de origen del capital; los turistas viajan en vuelos chárter operados por la misma mayorista, son recibidos por el operador local que pertenece al mismo grupo y son alojados en el hotel construido con el capital de origen.

En cuanto a la generación de empleos, en muchos casos el personal de altos niveles e incluso de mandos medios es también europeo, con lo que el beneficio para la región en este rubro se limita al personal operativo en su mayoría del más bajo nivel.

Si bien hay cadenas hoteleras que han invertido en esquemas de vivienda para sus trabajadores, la práctica común ha sido que el peso y costo social de esta demanda recaiga en los gobiernos locales. Durante muchos años, Cancún, por ejemplo, ha sido el gran soporte de vivienda para trabajadores del municipio de Solidaridad (Playa del Carmen), con la tremenda carga que ello implica para la ciudad.

Pero el tema es más grave aún, ya que esta desvinculación económica con la zona que acoge la inversión se produce desde la etapa constructiva. No sólo ingenieros y arquitectos son extranjeros, sino que todos, absolutamente todos los insumos para la construcción son importados, gracias a acuerdos y exenciones fiscales que incentivan al constructor europeo para comprar todo en su país. Desde puertas y ventanas, pasando por ductos, equipos de enfriamiento y hasta cablería, soportes y tornillos, todo es producto de importación.

Bajo este escenario uno se pregunta, ¿cuál es entonces el verdadero beneficio de este tipo de inversión extranjera?

No todas las cadenas hoteleras europeas o norteamericanas operan igual, hay que decirlo, y existen desde luego algunas con mayor conciencia y responsabilidad social; sin embargo, el modelo descrito ha prevalecido en el destino y nosotros lo hemos permitido. Correspondería al estado regular este tipo de inversiones y establecer el marco legal que permita un desarrollo sustentable o sostenible,  que genere beneficios económicos y sociales en condiciones equilibradas para la región receptora de las inversiones.

En tales circunstancias resulta aún más cuestionable el proyecto Dragon Mart, en donde el escenario se repite de igual forma que en los casos antes citados pero de manera exponencial, y con el agravante del tremendo e irreversible impacto al medio ambiente.

México necesita generar un ambiente de negocios que fomente y estimule la competitividad de los productos mexicanos, y que enriquezca las alianzas estratégicas que nos permitan mejorar nuestros niveles de productividad y eficiencia. Un proyecto como el Dragon Mart sólo fomenta y estimula la competitividad de los productos y comerciantes chinos, dejando totalmente fuera al productor y comerciante mexicano.

La generación de empleos será totalmente para chinos y la demanda de vivienda y servicios de éstos será totalmente resuelta por el mismo proyecto, dejando sin oportunidad de negocios a posibles inversores o desarrolladores mexicanos.

Se sabe de buenas fuentes que quien está detrás del monstruoso proyecto es el Estado chino, con el apoyo del más grande banco del mundo, también chino.

El tema hotelero está resuelto también hacia el interior del proyecto, lo que deja fuera cualquier posibilidad de negocio turístico para la hotelería de Quintana Roo.

En cuanto al impacto medioambiental, más allá de aquel que implica el proyecto per sé al devastar más de 500 hectáreas en la zona de Puerto Morelos, está también aquel que generará la enorme infraestructura de apoyo que demandará el proyecto. Caminos de acceso, redes de suministro, desechos sólidos y en general una enorme infraestructura que sin duda implica impacto al medio ambiente, en una zona en la que aún hoy se puede pensar en desarrollo de ecoturismo y en el apoyo a comunidades que podrían verse beneficiadas de la actividad turística de manera sustentable.

El Dragon Mart se ha visto beneficiado con una eficiencia y efectividad en tramitología como no se da comúnmente para empresas y proyectos mexicanos. Exenciones de impuestos, prórrogas, precios preferentes en la tierra y una serie de facilidades que sin duda son alicientes para la inversión extranjera, pero en un proyecto que lamentablemente no sólo dejaría beneficios mínimos a la región sino tremendos impactos de consecuencias irreversibles.

El Dragon Mart fomentará también inevitablemente la xenofobia, sobre todo cuando son del mundo conocidas las prácticas del gobierno chino, sus tremendas restricciones para hacer negocios en ese país y lo poco solidarios que han sido en eventos importantes, como lo fue por ejemplo la crisis de la influenza en el año 2009.

México, y Quintana Roo en este caso, debe estimular sí la inversión extranjera, pero debe establecer reglas claras del juego y desarrollar un marco regulatorio que dé confianza pero que estimule y fomente al mismo tiempo el desarrollo de la propia economía local.

Deberían regularse, para éste y para todos los casos de inversión extranjera, temas como la obligatoriedad de desarrollar vivienda digna; generación de empleos que incluyan de manera equilibrada y participativa a los locales; fomento y estímulo para los constructores y desarrolladores locales tratándose de inversiones extranjeras y un esquema tributario que implique responsabilidad social, entre otros.

Si fuera así, yo diría bienvenidos los chinos, de otra manera nos vamos a quedar milando…

Cualquier comentario con esta columna que por el momento dice NO a la muralla china, favor de dirigirlo a: sgrubiera@acticonsultores.com

[editor]cuarto-de-huespedes[/editor]

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