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NellyG

Río Lagartos, anfitrión del Festival del Flamenco

por NellyG

Todo está listo para el Festival del Flamenco, que este año se realizará en Río Lagartos, Yucatán.

Durante los días 16, 17, 23 y 24 de agosto habrá actividades, ambientales, culturales, educativas y recreativas para toda la familia.

El festival se realiza anualmente en una de las cuatro comunidades de la Reserva de la Biósfera Ría Lagartos:

  • San Felipe
  • Río Lagartos
  • Las Coloradas
  •  El Cuyo

Su objetivo es sensibilizar a sus habitantes sobre la importancia de la conservación del flamenco del caribe (Phoenicopterus Ruber).

Además, destacar los beneficios económicos que tiene esta especie a través de un un ecoturismo responsable y sustentable.

Hacen conciencia por el medio ambiente

En su edición nueve, nombrada “Festival del Flamenco en Río”, buscan concientizar a la población de la importancia del cuidado del medio ambiente.

Durante los dos fines de semana, en Río Lagartos habrá:

  • Presentación de bailes regionales
  • Actividades educativas del Rincón del Flamenco
  • Recorridos de observación de aves
  • Actividades de voluntariado para el saneamiento ambiental y limpieza de humedales.
  • Presentación de la exposición fotográfica sobre el flamenco del Caribe
  • Exposición y venta de arte y artesanía regionales
  • Muestra gastronómica de restaurantes locales y puestos tradicionales
  • La puesta en escena de cantantes, grupos musicales y Dj

Esfuerzo conjunto

Este esfuerzo es gracias al interés y trabajo en equipo de las autoridades del Ayuntamiento de Río Lagartos, la dirección de la Reserva de la Biósfera Ría Lagartos y la Fundación Pedro y Elena Hernández.

También cuentan con el apoyo de:

  • Secretaría de Desarrollo Sustentable de Yucatán
  • Servicios Integrales de Conservación del Estado de Yucatán
  • Asociación de Servicios Turísticos de Río Lagartos
  • Diversos voluntarios

Cabe mencionar que manteniendo este espíritu de orgullo de las comunidades hacia el flamenco, este año el logo fue diseñado y concebido por Martha Meza oriunda de Río Lagartos.

Más informes y detalles en: Fundación Pedro y Elena Hernández, A. C.
www.pedroyelena.org

Riviera Maya, anfitrión del Mayakoba Golf Classic

por NellyG

La Riviera Maya se alista para recibir a más de 130 jugadores profesionales  en la 13a edición del Mayakoba Golf Classic.

Conocido por haber sido el primer evento del PGA TOUR en México, se realizará del 11 al 17 de noviembre.

Riviera Maya, además de ofrecer múltiples experiencias acuáticas, culturales y de naturaleza y bienestar, es uno de los destinos predilectos de los amantes del golf.

Esto es porque cuenta con siete campos creados por diseñadores reconocidos a nivel mundial.

Entre los campos de golf más exclusivos del Caribe Mexicano se encuentra El Camaleón Mayakoba, diseñado por Greg Norman con 18 hoyos, par 72.

  • Ubicado en el complejo turístico Mayakoba
  • Cuenta con 7,039 yardas
  • Tres escenarios:
    • Selva tropical
    • Densos manglares
    • Áreas arenosas a la orilla del mar

Anfitriones del mejor golf

Ha albergado desde 2007 al Mayakoba Golf Classic, el primer torneo del PGA TOUR jugado fuera de Estados Unidos y Canadá.

El Mayakoba Golf Classic es el único torneo profesional en Latinoamérica que otorga al campeón una invitación para el Masters y la mayor cantidad de premios.

Además, muestra su compromiso social al realizar donaciones a fundaciones y asociaciones de Cancún y Playa del Carmen.

Como parte de las actividades, el torneo ofrecerá una semana de entretenimiento y convivencia familiar con actividades para todas las edades.

Esto incluye desde clases de golf, hasta deliciosas muestras gastronómicas.

Máximo confort con sello Mayakoba

Los asistentes al torneo de golf disfrutarán del Caribe Mexicano en Mayakoba, líder mundial en el desarrollo de complejos de lujo sustentable.

Ubicado en Riviera Maya, a 10 minutos de Playa del Carmen, el complejo se compone de 4 propiedades con personalidades únicas:

  • Andaz Mayakoba, hotel boutique de lujo inspirado en la cultura local, la cual se refleja en su decoración, gastronomía y servicios.
  • Banyan Tree Mayakoba, es un espacio de relajación y tranquilidad en un entorno meramente natural.
    • Complementado con la hospitalidad asiática que harán experimentar a los huéspedes una estadía inigualable.
  • Fairmont Mayakoba, galardonado hotel de 5 diamantes de la AAA en Playa del Carmen.
    • Cuenta con elegantes habitaciones complementadas con restaurantes exclusivos, lujoso spa y centro de convenciones de primer nivel.
  • Rosewood Mayakoba, ofrece interiores espaciosos y confortables, minuciosamente detallados.
    • Los huéspedes pueden disfrutar las piscinas privadas o gozar de la azotea para contemplar las estrellas, además de sofisticadas opciones gastronómicas.

#DaleChamba, campaña para rescatar ingredientes mexicanos

por NellyG

 

Hay «desempleados» que te necesitan, es el grito por los ingredientes mexicanos; súmate y dale mejor sabor a tus platillos

 

¿Sabías que hay ingredientes mexicanos en peligro de desaparecer? #DaleChamba es una original iniciativa para promover su uso a través de exquisitas recetas.

La idea es del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) México, con el apoyo de cocineras, chefs y estudiantes de gastronomía.

Ana Laura de la Torre, vocera de la campaña, dio detalles de la campaña #DaleChamba, que estará de agosto a octubre.

ingredientes mexicanos

Explica que debido al cambio climático, los hábitos urbanos de consumo y la invasión de productos extranjeros, algunos variedades de chiles, frijoles, calabazas y jitomates, están en riesgo de desaparecer.

De ahí surge la idea de la campaña, para promover su conservación.

«Esta campaña busca que los mexicanos tomemos conciencia del valor de la biodiversidad en nuestra gastronomía, acudamos a los mercados y redescubramos especies que hemos olvidado, pero que afortunadamente se han conservado gracias a productores locales y a cocineras tradicionales”.

Ingredientes mexicanos: tesoros del campo

El esfuerzo de todos los involucrados está destinado a brindar recetas e incentivar el conocimiento y uso de:

  • Chile chilhuacle, chile poblano y chile pasilla mixe
  • Pepita de calabaza gruesa
  • Jitomate arriñonado
  • Manzana panochera
  • Pera de San Juan
  • Durazno criollo
  • Frijoles ayocote, vaquita y rosa de Castilla

Todos unidos por la cocina mexicana

 

Y en este esfuerzo para promover estas delicias del campo mexicano participan:

  • Las cocineras tradicionales Mayra Mariscal, Celia Florián y Reyna Mendoza
  • Chefs Ricardo Muñoz Zurita y Yuri de Gortari
  • Youtuber Sonia Ortiz
  • Cinco escuelas de gastronomía
    1. Centro de Estudios Superiores de San Ángel
    2. Colegio Superior de Gastronomía
    3. Universidad del Claustro de Sor Juana
    4. La Universidad Panamericana
    5. Universidad del Valle de México.

Ellos compartirán, en redes sociales, recetas con estos ingredientes e invitarán al público a emplearlos y compartir sus propias recetas bajo el hashtag #DaleChamba.

Así que ya sabes, si quieres sumarte a esta campaña, no lo dudes. Conoce y usa estos ingredientes mexicanos.

Si lo haces, verás que tus comidas serán mucho más deliciosas y además tendrás un reencuentro con nuestros orígenes.

Mexicanos ganan el Oceanman Cozumel 2019

por NellyG

 

El primer lugar de esta competencia de aguas abiertas fue para Roberto del Río y Barbara Viazzo

El campeonato de aguas abiertas “Oceanman Cozumel” fue para  los mexicanos Roberto del Río Carpinteyro y Barbara Viazzo Monroy, categoría varonil y femenil, respectivamente.

La competencia fue en Club de Playa Palancar, donde 445 nadadores de diversos países participaron.

Este encuentro por cuarto año consecutivo se llevó a cabo en Cozumel.

A las 8 am fue la salida de los 91 competidores de los 10 kilómetros, la distancia más larga que tuvo como circuito la playa El Cielo.

Minutos después salieron los nadadores inscritos en la prueba de cinco kilómetros, donde resultaron ganadores Cristo Romero Del Valle y Natali Gómez Martínez.

Mientras que en el de 1.5, se lo llevaron Gabriel Yañez Barragán y Arantza Viera Pellat.

Escenarios sin sargazo 

Pedro Hermosillo López, director de Turismo y Desarrollo Económico, agradeció a los organizadores la confianza en playas de Cozumel, las cuales están libres de sargazo.

Felicitó a los ganadores, quienes además obtuvieron su pase directo al Campeonato Mundial Oceanman.

Lo mejor, es que este evento se realizará por primera vez en México, en diciembre, teniendo a Cancún como sede.

Más eventos en Cozumel

Esta contienda de aguas abiertas representa el arranque de la temporada deportiva calendarizada para este año:

  •  Ironman 70.3: septiembre
  • Astri Cozumel: octubre
  • Gran Fondo New York, Scuba Fest, Ironman Cozumel y la Copa Isla Cozumel: noviembre

Viva Aerobus suma tres meses récords en pasajeros

por NellyG

Viva Aerobus, la aerolínea de ultra bajo costo de México superó, por tercera vez consecutiva, su récord de pasajeros mensuales, al sumar más de 1 millón 200 mil clientes en julio de 2019.

Esta cifra implicó un crecimiento de 21% en comparación con julio de 2018 y con un factor de ocupación de 90%, uno de los más altos en el sector.

Esta tendencia al alza en términos de pasajeros ha sido una constante durante el año.

Récord cada vez

En mayo y junio pasado, la aerolínea logró, por primera vez en su historia, los 900 mil y el millón de pasajeros en un solo mes, respectivamente.

Así, Viva Aerobus logró un crecimiento de doble dígito en su tráfico aéreo durante siete meses consecutivos.

De enero a julio, Viva contó con un incremento de 19% en su número de usuarios en comparación con 2018, sumando más de 6.5 millones de viajeros.

«Elegir a Viva es volar estratégicamente. Nuestros precios permiten a los pasajeros disfrutar más de su viaje con el ahorro en su transporte. Por ello, son cada vez más quienes nos brindan su preferencia y les correspondemos con la apertura de nuevas rutas que ponen a México al alcance de todos», explicó Juan Carlos Zuazua, Director General de Viva Aerobus.

«Este 2019, hemos incorporado 17 rutas a nuestra oferta, expansión respaldada por cinco nuevas aeronaves que ya recibimos este año».

Más pasajeros de Viva Aerobus

En su reporte mensual de tráfico de pasajeros correspondiente a julio 2019, Viva Aerobus también informa lo siguiente:

  • El tráfico de pasajeros creció 21% en comparación con julio 2018
  • Sumó más de 1.2 millones de pasajeros y con un factor de ocupación de 90%.
  • Incrementó su capacidad, medida en asientos disponibles por kilómetro, en 31% en comparación con julio 2018.

Comprueba organismo internacional salud de animales en Dolphin Puerto Aventuras

por NellyG

Grupo Dolphin recibió en sus instalaciones de Puerto Aventuras la visita del Comité Ejecutivo de Finanzas de la Asociación Internacional de Parques de Diversiones y Atracciones (IAAPA por sus siglas en inglés), quienes durante su recorrido constataron el bienestar de los mamíferos marinos del hábitat.

El presidente del comité, David Rosenberg, en compañía de su primer vicepresidente, Amanda Thompson; su segundo vicepresidente, Ken Whiting; el expresidente Andreas Andersen, cuatro miembros del comité y su tesorero, aprovecharon el día para realizar las actividades con las especies.

Revisaron que las instalaciones cumplieran con los estándares requeridos de la asociación, asegurando el bienestar de las especies y de los huéspedes que visitan Dolphin Discovery Puerto Aventuras.

Desde 2012, Grupo Dolphin es miembro de IAAPA, y tiene como objetivo cumplir con los estándares de la asociación.

El fin es brindar experiencias seguras y memorables a sus huéspedes en todo el mundo.

Como resultado de la visita a Grupo Dolphin, el comité de IAAPA constató la salud de los animales.

Externó su satisfacción por el excelente trabajo que realiza el equipo de profesionales que colabora en Dolphin Discovery Puerto Aventuras.

“Nos llevamos una experiencia inolvidable de nuestra visita, felicitaciones a Grupo Dolphin por el amor y los altos estándares de calidad con los que trabajan”.

Por más de 24 años, Grupo Dolphin ha contribuido al estudio y conservación de los mamíferos marinos.

También crea vínculos de amor y respeto a través de la mejor experiencia de interacción con estas especies.

Millones de personas han visitado los 30 parques y hábitats que conforman actualmente el mundo de Grupo Dolphin.

Esto es tanto en México, como en el Caribe, Estados Unidos, Argentina e Italia.