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Revista Latitud 21
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ahernandez@latitud21.com.mx

ahernandez@latitud21.com.mx

Crece demanda de paquetes internacionales a Quintana Roo

por ahernandez@latitud21.com.mx 17 octubre, 2019

Expedia Group, la plataforma mundial de viajes, celebró su Resorts Travel + Tech Summit 2019 durante Cancún Travel Mart, donde reunió a un grupo de reconocidos expertos internacionales para compartir sus conocimientos sobre el mercado con los principales representantes de la industria hotelera local.

Freddy Domínguez, vicepresidente de Mercado para Latinoamérica y el Caribe de Expedia Group; Ana Paradela, directora de Desarrollo de Negocios para Latinoamérica de Expedia Group Media Solutions y Alberto Ceresa, director de Expedia Brand Latinoamérica, compartieron sus puntos de vista sobre las tendencias de la industria.

Señalaron que solo en 2018 recibió a 7 millones 914 mil 160 visitantes internacionales, lo que representó un aumento del 3.51% en comparación con 2017, según la Secretaría de Turismo (Sectur).

Más turistas a Quintana Roo

A pesar de las percepciones negativas que circulan en torno a los principales destinos de Quintana Roo, datos de Expedia Group indican que durante la primera mitad de 2019, la demanda internacional de paquetes aumentó 20%:

  • Los paquetes fueron reservados principalmente desde Canadá, Brasil y Argentina.
  • En promedio, la ventana de reserva para paquetes fue de 64 días
  • La duración de la estadía fue de 5 días, mientras que la demanda de hoteles de cuatro estrellas fue de 60%.

Se quedan más tiempo

Por otro lado, la demanda internacional únicamente de alojamiento a Quintana Roo de los mismos países mostró una ventana de reserva promedio de 44 días.

Además, una estadía de 3 días, con un 42% alojado en propiedades de cuatro estrellas.

Estos datos revelan que los hoteles y otros proveedores de viajes pueden usar los paquetes como un canal para generar mayor demanda de viajeros internacionales, a través de la plataforma y el portafolio de marcas de Expedia Group.

“Los viajeros internacionales se sienten atraídos por combinar las reservas de hotel con otros servicios de viaje, como vuelos, alquiler de automóviles o tours”, destacó Freddy Dominguez.

Potencial mayor

Expedia Group recibe más de 750 millones de visitas mensuales de estos viajeros.

Esto significa que sus socios en Quintana Roo tienen acceso a una gran gama de viajeros valiosos, porque suelen reservar con más anticipación, alojarse más tiempo.

Incluso, es menos probable que cancelen, debido al elemento de vuelo no reembolsable al comprar un paquete.

De acuerdo con datos de Expedia Group, las reservas de paquetes de viajeros extranjeros traen una tarifa diaria promedio 1.2 veces mayor a los hoteles, ya que la duración de la estadía de los viajeros es dos veces más larga, y reservan con hasta el doble de anticipación, en comparación con las reservas independientes.

Además, la tasa de cancelación se reduce a la mitad, por lo que para la industria de la hospitalidad en Quintana Roo, los paquetes pueden ser un camino para asegurar que los viajeros internacionales continúen visitando los principales destinos como:

  • Cancún
  • Cozumel
  • Holbox
  • Isla Mujeres
  • Playa del Carmen
  • Costa Maya
  • Tulum
  • Chetumal.

El delicioso pan de muerto de PORFIRIO’S

por ahernandez@latitud21.com.mx 17 octubre, 2019

Una tradición que se comparte.

En México, es particularmente interesante el modo en que estas tradiciones prevalecen hasta nuestros días y se han afianzado, de la mano de otras manifestaciones culturales; como la artesanía, que se manifiesta en la forma de papel picado, calaveritas de dulce y velas hechas a mano o adornos con flores de cempasúchil que se crean con la intención de adornar altares y casas durante estas fechas; la música, que juega un papel crucial en cada una de las fiestas que celebramos los mexicanos; o como la gastronomía típica de nuestras tierras, misma que ocupa lugar protagónico en todas y cada una de nuestras tradiciones.

Y es que, no podemos negarlo. México es rico en ingredientes y en creatividad, que cada momento de reuniónse transforma en el pretexto perfecto para celebrar en grande mientras lucimos lo mejor de nuestra tierra, a través de los platillos y antojitos mexicanosque nos han acompañado siempre.

Tal es el caso de la comida que se preparara especialmente para acompañar las celebraciones y los altares en el Día de Muertos, siendo uno de los ejemplos más emblemáticos el del exquisito y mundialmente aclamado pan de muertomexicano.

Porfirio’s crea el mejor pan de muerto de México, ¿ya lo probaste?

Si quieres probar una deliciosa y creativa versión del tradicional pan de muerto, no te puedes perder el de Porfirio’s, una reinterpretación de este clásico que te enamorará.

El pan de muerto dePorfirio’ses una versión única y llena de creatividad, que retoma lo más representativo de esta costumbre tan mexicana y lo reviste de sabor y elegancia al tiempo que conserva su esencia y le rinde tributo.

Cuando pides un Pan de Muerto en Porfirio’s, no tienes idea lo que estás por recibir. Sobre una charola de pizarra, llega un esponjoso y aromático pan de muerto acompañado de una dulce mezcla de amaranto y nuez pecana sobre la que descansa una calaverita de azúcar. A un costado, un recipiente de piedra transporta una rica crema carajillo con la que acompañarás el sabor de tu rico pan de muerto.

Como ya es costumbre, una vez más Porfirio’s ha conseguido revivir una de las más ricas y dulces tradiciones de México, haciéndola suya y llevándola hasta tu mesa bajo una nueva luz, llena de sabor y siempre muy al estilo de este maravilloso restaurante.

Prueba el Pan de Muertos de PORFIRIO’S por tiempo limitando haciendo clic aquí: porfirios.com.mx

¿De qué puede servir ir a China?

por ahernandez@latitud21.com.mx 1 octubre, 2019

Eso, y otras ocurrencias de este desafortunado secretario federal de Turismo, que muy tristemente solo ha llegado al cargo que tanto anheló para hacer el ridículo.

Es una verdadera pena, y una vergüenza también, que un país tan grande como México, tan rico en todos sentidos y tan importante turísticamente en el escenario mundial, tenga un secretario de Turismo que proponga esquemas que hasta de nombre son ridículos y absurdos como “Tocar puertas”, o como sea que se llame su insensato programa de promoción, si es que a eso se le puede llamar promoción.

Absurdo y ridículo también por donde se le vea el llamado “Consejo de la Diplomacia Turística”, un invento malogrado para tratar de reponer de alguna manera la triste desaparición del Consejo de Promoción Turística de México. Un Consejo este, de la Diplomacia, que no tiene ni pies ni cabeza y mucho menos recursos, que mientras no existan todo lo que digan son puras buenas intenciones, si es que aunque sea eso existe, buenas intenciones, que ya se duda en esta claramente fracasada 4T.

La frustración, el desencanto y el enojo se manifiestan porque siendo el turismo una industria tan noble, una actividad económica tan benéfica para el país con cifras, datos y hechos que lo demuestran fehacientemente, a este gobierno federal parece no importarle en absoluto y para colmo tener a un secretario absolutamente ignorante del asunto, totalmente insensible y con unas propuestas e iniciativas que rayan no solo en lo ridículo sino en la locura.

Un hombre desfasado de la realidad del turismo hace muchos pero muchos años, que se quedó en otra generación; con un discurso desgastado y fuera de época ya hace años, ahora convertido en un aplaudidor de las ridículas posturas del presidente de la república, en un defensor del populismo, que más parece secretario de Desarrollo Social que de Turismo; absolutamente desactualizado, pero además autoritario, a imagen y semejanza de su mentor.

Una verdadera vergüenza para México.

Sus ridículas propuestas incluyen ahora viajes a China, un mercado lejano, inaccesible, en el que por lo menos Aeroméxico ha cancelado sus vuelos. Y en las que involucra a los secretarios de Turismo de los estados que honestamente no entiendo por qué  acceden a acompañarlo y sumarse al ridículo.

La Sectur, de capa caída, sin presupuesto, sin profesionales, sin enfoque, sin brazos de promoción y con un locuaz secretario nos deja prácticamente a la deriva. Pobre México.

Como lo dije hace tiempo en este espacio, que nos quede claro que los empresarios, los turisteros y los destinos turísticos en general estamos solos, cuando menos por los próximos cinco años, con la esperanza de que esto no se prolongue.

No se escandalicen mis ocho lectores, es que hace mucho que no estábamos tan mal y sin timón… 

En la recta final

por ahernandez@latitud21.com.mx 1 octubre, 2019

Y en un abrir y cerrar de ojos llegamos al último trimestre de este 2019, año que por diversos motivos ha sido de grandes expectativas para todos los mexicanos, especialmente en el sector inmobiliario y turístico, los cuales representan un importante segmento de la economía, más si se toma en cuenta las miles de fuentes de empleo que generan.

En tal sentido, desde hace ya varios años se comenta sobre el enorme potencial que para México tiene el mercado de los extranjeros retirados -especialmente originarios de Estados Unidos y Canadá-, quienes conscientes de que con sus pensiones no podrán tener una vida cómoda en sus países, buscan alternativas para pasar sus últimos años, que generalmente, dada la expectativa de vida de los norteamericanos, es de al menos 20 años después de finalizar su etapa laboral.

En la presente entrega de L21, el CEO de la Asociación Mexicana de Asistencia en el Retiro (AMAR), Javier Govi, habla sobre el importante negocio que representa este mercado para México, en especial para Quintana Roo, que por sus bellezas naturales e infraestructura atrae anualmente a millones de turistas, pero que con desarrollos de comunidades para personas en retiro sería una magnífica alternativa para personas mayores de 50 años que buscan establecerse en destinos fuera de su país, en donde sus dólares les permitirían tener una mejor calidad de vida que en Norteamérica, por lo que ya se promueven este tipo de proyectos.

Por otra parte, los jóvenes siguen empujando fuerte en cuanto a emprendimientos y nuevos negocios se refiere, prueba de ello son dos estudiantes estadounidenses que hace muy pocos años fundaron su empresa de venta de relojes en línea y actualmente ya se distribuyen en tiendas departamentales de diversos países, entre los que figura México.

Asimismo, tres jóvenes cancunenses están probando las mieles del éxito con el lanzamiento de su app ReparaKit, la cual ofrece personal para trabajos de limpieza, electricidad, plomería y varios más, en casas y oficinas, a quienes los usuarios pagan por hora a la empresa, la cual se encarga de remunerar a los trabajadores; este modelo ha tenido una muy buena demanda desde su lanzamiento.

Y antes de dar por terminada mi carta editorial de este mes, deseo enviar mi más sincero y profundo agradecimiento a mis compañeros de labor de Grupo Editorial Latitud 21, así como al personal de Valor Humano, quienes desde que sufrí un accidente hace algunas semanas me han apoyado incondicionalmente de una u otra forma, tanto en lo personal como en el trabajo. A todos ¡muchas gracias! 

#CANCUN50

por ahernandez@latitud21.com.mx 1 septiembre, 2019

Con el liderazgo y gran entusiasmo de Roberto Cintrón, de la Asociación de Hoteles, y de Frank López, de la Dirección de Turismo Municipal, hemos conformado hace un par de meses un comité ciudadano para empezar a trabajar con creatividad en los festejos por los 50 primeros años de Cancún que celebraremos durante 2020.

Hemos coincidido en este comité, en el que participan empresarios, hoteleros, asociaciones de fundadores, de pioneros, comunicadores, expertos en relaciones públicas, prestadores de servicios turísticos y ciudadanos entusiastas, en que si bien la celebración por los 50 años de Cancún es una fiesta ciudadana que debe fomentar el arraigo y sentido de pertenencia entre la población, es al mismo tiempo sin duda una magnífica oportunidad de promover Cancún y sus bellezas a lo largo de todo el año y no solo el 20 de abril, día oficial de su fundación; es, pues, un pretexto perfecto para hacer una gran campaña promocional que inicie desde su lanzamiento en el Travel Mart este mes de octubre y que se extienda durante todo el año 2020 con presencia en todo el mundo. Estamos entusiasmados con ello.

En el seno de este participativo y muy activo Comité Ciudadano se han generado ideas y propuestas innovadoras, creativas, pero también aquellas trilladas o conocidas pero que de cualquier manera contribuirán a la difusión de Cancún por su primer medio siglo y que al mismo tiempo coadyuvarán para sensibilizar a los cancunenses.

Desfiles de yates, pirotecnia en la laguna, vestir la ciudad en algunos meses del año, botellas conmemorativas de alguna marca de cerveza e incluso de champagne, una lata conmemorativa de ese refresco popular y hasta nuestra imagen en un billete de lotería son, entre muchas otras, algunas de estas ideas y propuestas que se han vertido en el comité y que estamos decididos a implementar; Cancún y sus habitantes se merecen eso y más.

Por si fuera poco, la presidenta municipal Mara Lezama, acompañada del gobernador Carlos Joaquín, han instalado con bombo y platillo el Comité Oficial organizador de los festejos por los 50 años de Cancún en una muy protocolaria ceremonia en el Museo Maya, con gran convocatoria. Nos agobió el calor en el recinto y se alargó un poco el evento, pero valió la pena por tan importante ocasión. El hecho es que todo hace parecer que estamos bien organizados para la ocasión y que existe toda la disposición para que el cumpleaños del destino turístico más importante de México y Latinoamérica sea una larga y exitosa fiesta.

Me emociona y me entusiasma ser parte. Aquí me casé, aquí nacieron mis hijos; en esta ciudad he vivido más tiempo que en aquella en la que nací; en este terruño del Caribe he podido hacer muchos sueños realidad; aquí he reído y he llorado por más de tres décadas, le debo todo a Cancún, igual que varios de mis ocho lectores, así que por qué no vamos a celebrarlo. Además con y sin sargazo, seguimos siendo el Destino #1. ¡Viva Cancún! #Cancun50.

Inspiración creativa

por ahernandez@latitud21.com.mx 1 septiembre, 2019

Hoy en día cada vez son más los negocios que funcionan a través de plataformas tecnológicas, lo cual les abre un panorama mucho más amplio tanto en prestación de servicios en diversos puntos como en el número de clientes que pueden obtener.

Esto ha servido de inspiración para muchos emprendedores, quienes en la búsqueda de nuevas opciones de negocio optan por las aplicaciones para su desarrollo. Este es el caso de Óscar Garza, joven abogado quien junto con su socio Marco Polo Gil crearon la app Journey para conectar a quienes ofrecen actividades deportivas y turismo de aventura con quienes desean contratar esos servicios.

La plataforma ha sido un gran éxito, de lo cual dan cuenta sus más de 200 clientes afiliados y las más de mil actividades que en conjunto ofrecen, de las que algunas solo pueden contratarse a través de la aplicación, lo que en entrevista platicó Óscar Garza a L21.

En la presente edición destacamos también el trabajo realizado por His Way at Work, que promueve una filosofía de fe, amor al trabajo, valores y espiritualidad para mejorar el entorno laboral de las compañías, lo que reditúa en diversos beneficios, tanto para empleados como para los patrones; en Cancún dos grandes empresas ya ponen en práctica estos preceptos: Best Day Travel y Grupo Dolphin.

Por otra parte, en una entrega especial narramos la historia de Marineland Florida, el primer ‘oceanario’ del mundo, el cual inició hace 81 años como  estudio de cine para filmar películas submarinas, pero en poco tiempo se convirtió en una de las atracciones más visitadas de esa zona de Estados Unidos y ahora es hábitat de delfines y otras especies; la gran sorpresa es que pasó a ser parte de la gran familia de Grupo Dolphin, tras su reciente adquisición. ¡Enhorabuena!

Y no puedo poner punto final a esta columna sin comentarles que a partir de esta edición contamos con una nueva colaboración editorial, esta por parte de nuestro director ejecutivo, Amador Gutiérrez Guigui, quien al sumarse a Grupo Editorial Latitud 21 nos compartirá también sus puntos de vista. ¡Bienvenido Amador! 

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