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Durante 3 días se contará con la presencia de grandes conferencistas especialistas en negocios, economía, finanzas, políticas públicas, tecnología, innovación y más. El evento servirá para echar un vistazo a los logros durante estos 38 años de la agrupación como una asociación sólida, a la vanguardia, promoviendo el desarrollo de la industria cárnica. Además de presenciar la toma de protesta de la nueva mesa directiva del organismo, los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de un torneo de golf en el Campo El Camaleón Mayakoba PGA Tour, así como de los atractivos naturales que ofrece Cancún y la Riviera Maya.