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 Nojoch máats’al ba’ala’ob
El Galardón Jaguar del Turismo 2025 reconoció proyectos que impulsan sostenibilidad ambiental, identidad cultural y experiencias responsables en Yucatán. Destacó el Jaguar de Oro, otorgado por su aporte a la gastronomÃa regional y al uso de insumos locales que fortalecen la cadena de valor. También se premiaron iniciativas comunitarias de ecoturismo, innovación y protección del patrimonio, junto con piezas artesanales elaboradas en Dzityá. La gala integró muestras culturales y un homenaje a la trayectoria cientÃfica regional.