Grupo Muellecito, que encabeza Francisco López Reyes, crea este concepto de restaurante mexicano y mezcalería. El chef Ricardo Villagrán, del club de chefs de Federico López, creó un menú integrado por cerca de 40 tipos de platillos mexicanos que pueden ir acompañados de más de 40 clases de mezcal. Capacidad para 120 comensales. Superficie: 180 m2. Empleos directos, 36; indirectos, 40. Av. Sayil, SM 4-07, interior hotel B2B. Tel. 209-14-58. Twitter@ladelmezcal
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El grupo inversionista Gaucho House escogió al Caribe mexicano para instalar la primera sucursal de su restaurante especializado en parrilla argentina. Cuenta con área de puros, cava, bar y Wi Fi. Capacidad para 100 personas. Superficie: 400 m2. Empleos directos, 30; indirectos, 60. Plaza Península, tercer piso. Av. Bonampak, SM 9, Mza. 2, lote 5. Tel. (998) 889-96-34 o (998) 205-57-51. www.gauchohouse.com, reservaciones@gauchohouse.com
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Grupo Metro Factory pone en operación una nueva propuesta de entretenimiento nocturno, tras una inversión de seis millones de pesos. Presentación de Dj en vivo, percusiones y grupo musical exclusivo. Capacidad para 600 personas. Superficie: 400 m2. Empleos directos, 50; indirectos, 80. Av. Bonampak, Plaza Malecón Américas, SM 6, Mza. 1. S/T.
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La marca especializada en comida china y capitaneada por la empresaria Kit Bing Wong inauguró su octava sucursal con servicio a domicilio y comida para llevar. Superficie: 50 m2. Empleos directos, 35; indirectos, 20. Av. 3 Esq. Arco Norte, Mza. 3, lote 2, SM 256, Prado Norte. Tel. 892-34-56. www.ghk.mx. Horario: 12:00 a 22:00 horas.
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Franquicia nacida en Veracruz ingresa a la zona con una propuesta a base de platillos típicos de la comida japonesa. Con una superficie de 180 m2, tiene capacidad para 60 personas. Empleos directos, 9; indirectos, 15. Av. Paseo Kabah, SM 13, Mza. 1, lote 4, locales 1 y 2. Plaza Paseo Kabah. Tel. 273-33-16.
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Instalados en Cancún en mayo del 2012, concluyó operaciones en su sucursal de Plaza Solare.
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