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Comida gourmet a precio accesible y sobre cuatro ruedas es el concepto del Food Truck que se estaciona en Cancún siguiendo el camino de una propuesta gastronómica exitosa en varias ciudades de Estados Unidos. Con un primer camión traído de Los Ángeles, California, la meta es poner a rodar seis unidades gourmet en toda la península. Su carta incluye hamburguesas de salmón, arrachera y camarones preparadas con bollos artesanales y alimentos de proveedores locales. Chimichanga, wraps y crepas complementan el menú. Próximamente incluirá desayunos. Genera cuatro empleos. Prolongación Av. Yaxchilán, estacionamiento del gimnasio Kuchil Baxal. Facebook/CancunFoodTruck @surfingtruck Tel. (998)860-05-89 .