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Latitud21 Redacción

Encuentro con Raúl Petraglia

por Latitud21 Redacción

Director General ME Cancún

La compañía hotelera española líder, con más de 350 hoteles en su portafolio, Meliá Hotels International, se encuentra lista para el Food and Wine Festival Cancún y el Tianguis Turístico México 2014.

El objetivo del Tianguis Turístico es ofertar los principales destinos a nivel nacional e internacional. Este año la sede será Cancún, y ME by Meliá, como miembro activo de la Asociación de Hoteles del destino, así como su director, Raúl Petraglia, secretario de la misma, están listos para esta importante plataforma de promoción y negocios.

Previo al principal evento de promoción, Latitud 21 sostuvo una charla con Raúl Petraglia para conocer los retos a nivel de empresa para el 2014.

 

Latitud 21.- ¿Cómo responde el destino al concepto lifestyle del hotel?

Raúl Petraglia.- El concepto lifestyle es congruente con la tendencia mundial, en Europa, Asia y Medio Oriente. Este concepto es muy vibrante y está en constante evolución. ME Cancún no es ajeno a esta tendencia. En México, en este nicho de mercado, ME by Meliá ha sido innovador.

 

L21.- ¿Qué representa para el hotel contar con el único Club de Playa del destino?

RP.- Es una gran responsabilidad el ofrecer un entorno de diversión sano bajo un concepto Adult Oriented. Nos caracterizamos por contar con un ambiente de libertad responsable, en el que cuidamos de manera importante la seguridad de nuestros exclusivos invitados y artistas.

 

L21.- ¿Cuál es la apuesta gastronómica de ME Cancún?

RP.- Somos parte de las nuevas tendencias al ser un hotel contemporáneo, nuestra propuesta culinaria es de vanguardia. Buscamos ingredientes locales para mostrar las recetas y platillos típicos mexicanos con presentaciones de la nueva corriente. Un ejemplo es Silk, en donde estamos fusionando la cocina oriental con la gastronomía peruana para dar a conocer nuestra propuesta Nikei. En el hotel colaboramos con Marcelo Meña, chef argentino, con quien hemos realizado varias grabaciones para su programa de TV en la nación sudamericana, dando a conocer la experiencia culinaria de ME Cancún. Y en el Festival Celebrity Cooks 2008 participaron los chefs Ricardo Muñoz Zurita, Enrique Silva y Aquiles Chávez.

 

L21.- ¿Qué opinas del Food and Wine Festival?

RP.- Uno de los objetivos del Comité de Promoción de la Asociación de Hoteles es incentivar, generar y desarrollar festivales temáticos que eleven el perfil del destino y de los clientes para atraer un turismo exigente.

Nuestra participación en el Food and Wine Festival Cancún, tributo de México en honor a Ferran Adriá en marzo del 2012, fue representativa al ser partícipes en un homenaje a uno de los más grandes chefs del mundo. En él dimos a conocer nuestra propuesta culinaria en SILK & SALT.

De igual manera, parte fundamental de nuestra aportación en el programa fue dar acogida a los celebrity chefs en la Suite ME, que fungió como el celebrity chef lounge, donde después de la jornada se reunían no sólo para relajarse y compartir sino para planear la agenda del ajetreado día siguiente. Entre los chefs asistentes a la Suite ME podemos contar a Bruno Oteiza, español, dueño del restaurante BIKO; Daniel Ovadía, liquid chef, de cocina mexicana de autor; Jonatan Gómez Luna, chef molecular, y al chef chocolatero José Ramón Castillo.

 

L21.- ¿Qué opinión tienes del programa Dine Out?

RP.- Me parece que es muy dinámico y propositivo. Tendríamos que trabajar con programas similares a nivel de centros comerciales y áreas específicas del destino y de la ciudad. Es un ejemplo para explotar mejores prácticas y promover distintos aspectos de la Riviera Maya.

 

L21.- ¿Qué acciones de Responsabilidad Social Empresarial lleva a cabo ME?

RP.- El compromiso de RSE lo tenemos con la comunidad, el medio ambiente y la cultura, y es parte fundamental de la energía del yin en el hotel. No queremos sólo ser reconocidos como un hotel de fiesta, sino que nos identifiquen además por el compromiso de trabajar en pro de un mundo mejor para las generaciones futuras.

En apoyo al medio ambiente, participamos en las limpiezas del manglar organizadas por el gobierno municipal y las limpiezas de nuestra playa. Cada seis meses llevamos a cabo en nuestra playa el Programa de Protección a la Tortuga Marina; tan sólo en 2013 liberamos 11 mil 987 tortugas y recibimos un reconocimiento por parte de la Dirección de Ecología.

En el tema cultural realizamos de forma mensual una exposición-venta de arte para apoyar a artistas locales, convocando a la prensa, a fin de fungir como plataforma para la exposición de sus obras. De igual manera se solicita a los artistas que un porcentaje de lo recaudado por la venta de sus obras lo destinen a la causa de su preferencia, así hemos podido apoyar causas como: la protección de la Tortuga Blanca, el Tiburón Ballena, la Cruz Roja y el Patronato de Bomberos, por mencionar algunas.

 

L21.- ¿Qué lineamientos corporativos siguen de Meliá, independientemente del concepto particular de ME?

RP.- ME Cancún está totalmente alineado con los valores de la cadena Meliá Hotels International, a la cual pertenecemos.  En este sentido ofrecemos a nuestros huéspedes la mejor experiencia personalizada de alojamiento, buscamos generar prosperidad y desarrollo sostenible, respetamos y fomentamos la cultura y tradiciones al contribuir a mantener el entorno medioambiental y paisajístico de donde nos encontramos.

Los hoteles ME by Meliá son establecimientos con personalidad propia, dirigidos a un perfil de cliente de vanguardia y seguidor de tendencias.  La marca fue concebida para ofrecer servicios de primera clase Adult Oriented en el que se promueve un ambiente de libertad responsable, dentro del cual somos muy vigilantes de la seguridad de los clientes e invitados.

 

L21.- ¿Qué comentario puedes hacer sobre la reciente noticia de una posible salida de Meliá de la operación de ME Cancún?

RP.- Meliá Hotels International no dio una declaración al respecto. En ese sentido esto podría responder a quienes generaron dicha información. Lo que sí te puedo decir es que este año que está iniciando tenemos muchos planes de mejora de producto. Estamos trabajando en un proyecto de rediseño global del Beach Club, que incluye: nuevas áreas, mobiliario y tecnología de distribución de sonido, para servir de marco a nuestro programa de artistas invitados Music Becomes You Series. De la misma manera estamos trabajando en nuestra oferta gastronómica para los miembros del programa DEEP que disfrutan de nuestro Club de Playa de manera asidua.

 

L21.- ¿Cuáles son los planes de la marca ME?

RP.- Después de la exitosa apertura de ME London, hotel lifestyle que se basa en el diseño y se ubica en el centro del distrito cultural y artístico de la capital británica, la compañía anunció recientemente ME Dubai, uno de los lanzamientos más importantes para continuar con la selectiva expansión de la marca ME by Meliá. A estos lanzamientos se suman dos muy importantes en las Islas Baleares: ME Ibiza y ME Mallorca, los primeros resorts vacacionales de la marca en España.

 

[editor]Encuentros[/editor]

En las nubes

por Latitud21 Redacción

Con una expectativa de crecimiento de 13%,  las Tecnologías de Información y Comunicaciones (TIC) llegaron para convertirse en aliadas estratégicas del turismo

Con la proyección de 1.6 billones de viajeros en el mundo para 2020, según datos de la Organización Mundial del Turismo (OMT), el sector se perfila como una de las actividades más productivas, con inversiones de hasta 2.1 trillones de dólares. Bajo esta óptica la actividad se convierte en imán para sectores como las Tecnologías de Información y Comunicaciones (TIC).

En el Caribe mexicano hay ejemplos exitosos de inversión en telecomunicaciones como México Travel Channel, que expande su señal fuera del país a través de satélite y por Internet, con contenido audiovisual de alta definición; Cablemás, proveedor de productos específicos para el sector hotelero, además de las empresas Promoción Turística Incorporation y la WebTV Mexico Travel Network, que potencian aplicaciones tecnológicas como Realidad Aumentada para efectos de promoción desde escenarios diferentes, y todas ellas, pese a las dificultades propias del desarrollo del sector, han encontrado  en este nicho potencial de crecimiento.

A un ritmo vertiginoso las TIC se hicieron indispensables para las empresas turísticas, con el propósito de mejorar no solo la experiencia de los visitantes sino sus mecanismos de difusión, promoción, comercialización y desarrollo para todo tipo de cliente, a través de medios de comunicación.

De acuerdo con el estudio “Impacto de las Tecnologías en el Turismo Mexicano” elaborado por el Centro de Estudios Turísticos, Cestur, en 2001, las principales TIC que se utilizan en el turismo son: portal turístico, Wireless Aplication System (WAS),  computadoras de bolsillo, telefonía celular, Web TV, y Televisión Interactiva.

A manera de análisis, el estudio agrega que “las TIC ofrecen al turismo toda una gama de oportunidades para  emprender en nuevas y variadas formas de negocios, con importantes ahorros en costos, mejoras en la calidad y atributos de innovación de los productos y servicios. Asimismo, su implementación requiere nuevas formas de pensar y diferentes dinámicas de trabajo”. En el mismo estudio concluye: “Las empresa que eligen no hacer caso del fenómeno de las TIC, o mirarlo como una actividad secundaria, se ponen a sí mismos en peligro porque sus competidores explotarán las oportunidades que ofrecen para elevar su competitividad”.

En el Caribe mexicano el sector hotelero no escatima en inversiones para ofrecer a sus huéspedes desde el servicio de televisión en las habitaciones hasta el uso de aplicaciones móviles para solicitar room service.

La evolución tecnológica es una importante aliada de la promoción del turismo a través del sector de las telecomunicaciones. La televisión por cable, y la WebTV constituyen dos vías de difusión de alcance mundial, y por ende son garantía de retorno de inversión para todos los actores del proceso.

Herramientas que en años anteriores eran un lujo, y representaban grandes inversiones, hoy día se encuentran al alcance en múltiples plataformas y están siendo aprovechadas al máximo, aunque a paso lento, por empresas establecidas en el Caribe mexicano.

LOS AVANZADOS DEL CARIBE 

 

A LA VANGUARDIA

Miguel Ángel Valle, Director general Promoción Turística Incorporation

“La hotelería de Cancún está a la vanguardia en la tecnología digital, cuenta con televisión inteligente, fibra óptica, Internet en cada habitación, telefonía IP, televisión interactiva, entre otras plataformas para el servicio al turismo, pero no siempre fue así. La televisión en la hotelería ha logrado una evolución continua. Hasta hace unos años tener televisión en cada habitación era un lujo; sin embargo, para la industria hotelera significaba ganarse una estrella más. Aunque se ganaban su estrellita, esta nueva tecnología tampoco ha sido una ventaja para los hoteles, ya que tienen que volver a invertir en la instalación de una nueva red y a pesar de la inversión sigue sin ser una ventaja. El tener muchos canales de televisión es incosteable, debido a que los sistemas de cable cobran por cada canal de la carta y por número de habitaciones. A pesar de los esfuerzos y las considerables inversiones para estar a la vanguardia en las telecomunicaciones, la hotelería siempre estará pensando en el turista, que esté comunicado con su país y a la vez se sienta como en casa”.

SOLUCIONES EN LA NUBE 

Daniel Villavicencio, Director de Servicios de Dimension Data 

“Hasta hace pocos años las Tecnologías de la Información (TI) eran una herramienta estratégica reservada para quienes podían realizar grandes inversiones, hoy están disponibles a costos accesibles gracias a los modelos de nube. Sin embargo, el modelo que aún prevalece en la mayoría de las empresas es comprar una licencia de software, que implica costos de instalación, mantenimiento, crecimiento y hasta de migración del sitio. En cambio con los modelos nuevos de cloud computing no compro la licencia sino el derecho de usar ese servicio. Los clientes pueden adquirir un servidor en la nube y evitar tener toda esa infraestructura dentro de su data center o dentro de un proveedor, y conforme crece su negocio puede expandir su capacidad. El ahorro con las nuevas plataformas dependerá de la dimensión de la empresa. Hay algunos costos de riesgo, pero vemos que cada vez más sectores comienzan a adoptar modelos de nubes. Dimension Data es una empresa de cobertura global, abrimos oficina en México hace nueve años. El Caribe mexicano es un área atractiva porque muchos de nuestros clientes multinacionales operan en Cancún, y tenemos otros que  buscan internacionalizarse. Vemos que el sector del turismo se muestra cauto, y aunque están adoptando las nuevas tecnologías es más para mantener las operaciones, que realmente transformar los modelos operativos, pero eventualmente tenderán a evolucionar a los nuevos esquemas de consumo”.

PURA FIBRA 

Carlos Gómez Sosa, Gerente Mercado Empresarial Sureste de Cablemás 

“Actualmente sigue siendo un tema y una de las principales quejas del huésped el no poder conectarse a Internet en su habitación. Hotel que no ofrece esta tecnología no es competitivo. El servicio de Wi-Fi se hizo indispensable porque casi la totalidad de los clientes buscan conectarse desde sus dispositivos móviles. Podemos decir que el 95% de los hoteles en Cancún cuenta con Wi-Fi, pero aproximadamente la mitad lo proporciona solo en áreas comunes y no en las habitaciones, esto hace la diferencia en la calidad del servicio. El sector debe entender que si el hotel no tiene un buen acceso a Internet, la experiencia con su plataforma de facturación,  de reservaciones y su página electrónica no será óptima. Actualmente en la zona el servicio que se presta a los hoteles cumple con los estándares internacionales de las grandes cadenas de hoteles; si necesitan 100 megas de subida y de bajada, estamos en capacidad de proporcionarlo. En cuanto a televisión por cable, ocho de cada 10 hoteles cuentan con el servicio de Cablemás a través de fibra óptica. Aunque cablear un hotel requiere de una inversión considerable, los hoteles incluyen el servicio debido a la alta penetración de la televisión de paga. Una de las primeras cosas que hace el huésped al llegar a su habitación es encender el televisor, por eso es tan demandado”.

TURISMO EN ÓRBITA 

Juan Vergara, Presidente de México Travel Channel 

“México Travel Channel es el primer canal temático sobre turismo con una plataforma tecnológica que nos permite producir contenidos en calidad High Definition y transmitirlos las 24 horas del día de manera simultánea a través de la televisión de paga y vía Internet en el sitio www.mexicotravelchannel.com.mx.  Desde octubre de 2003 nuestra señal  llega a toda América a través del satélite SATMEX 8. La transmisión se realiza a través de las principales empresas de distribución de señal por cable, representados por PCTV, el líder de distribución en México, con afiliaciones de más de 700 sistemas de cable nacionales y 60 internacionales. En México la cobertura del canal abarca más del mil 100 ciudades, lo que equivale a estar presente en más de cinco millones de hogares, es decir el potencial de ser vistos por 22 millones de televidentes. Operamos desde Cancún, pero con producción de contenido audiovisual en todo el país. Recientemente firmamos una alianza con el grupo español Prisa, uno de los grupos mediáticos más grandes del mundo, con la misión de llegar a 200 millones de espectadores diarios. Nuestra programación se subirá a la plataforma de Grupo Prisa y se transmitirá a España y países de Europa por medio de Canal+. Producimos 23 programas relacionados con el turismo, y hasta la fecha somos el único canal temático en el sistema de cable. En los últimos tres años y medio la empresa creció 70%, tanto en recursos materiales, financieros y humanos”.

NUEVA DINÁMICA 

Miguel Flores, Director general de México News Network 

“Para el 2014 implementaremos nuevas tecnologías para interactuar con el espectador. A través de nuestro software, el turista sabe de nosotros desde que lo reciben las unidades receptoras en el aeropuerto. Con su iPad o iPhone puede escanear códigos que lo llevan a motores de reserva, a información adicional, a tarifas o promociones e imágenes en Realidad Aumentada. En México News Network estamos aprovechando las tecnologías de la información para volvernos un medio de participación interactivo, conocer en tiempo real la opinión de nuestros espectadores sobre los servicios en los hoteles y los productos turísticos. Este año vamos a lanzar un nuevo modelo de negocio con nuestra propia red de Wi-Fi en toda la Riviera Maya, donde no tendremos que depender de redes comerciales para bajar o subir 100 megas a una velocidad impresionante. La empresa está realizando una inversión considerable en su plataforma tecnológica, lo que queremos replicar en otro tipo de negocio. Tenemos una extraordinaria relación con la Asociación de Hoteles de Cancún (AHC), con las agencias de viaje, con consulados, entre otros, para  generar contenido informativo en vivo haciendo uso de nuestra plataforma”. 

 

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En la 21 y otras latitudes • Febrero

por Latitud21 Redacción

Limpieza en casa

Ubicación: Ciudad de México

Latitud: 19

Para comenzar bien el año nada mejor que hacer limpieza en casa, y es precisamente lo que hizo Grupo Posadas, que preside Pablo Azcárraga, al considerar en la estrategia para reorganizar activos y negocios en el rubro hotelero, la venta de un terrenito de 130 hectáreas en Chemuyil, Quintana Roo, que guardaba como su mejor tesoro desde hace 15 años.

De hecho, en ese codiciado espacio de tierra, la firma pretendía realizar un complejo turístico de lujo y de baja densidad, con la nada despreciable inversión de 700 mdd y 250 confortables habitaciones, esto según el anuncio que hizo el propio presidente del grupo en mayo de 2012.

No obstante, como están las cosas, el asunto quedó en buenas intenciones y es precisamente ahora, con el inicio de 2014, que el consorcio anunció la venta por 680 mdp de su subsidiaria Antigua Inmobiliaria Hotelera, que incluye activos en la Riviera Maya -donde se ubica el predio- a Grupo Bursátil Mexicano (GBM). La sola compra del terreno alcanzó los 255 mdp.

En tanto, con algunos problemillas por la Manifestación de Impacto Ambiental (MIA), el grupo hotelero sigue el proceso de remodelación de su inmueble en Cozumel, en el que invierten unos 60 mdp y debe estar listo en el verano del 2014, así como otros planes de desarrollo para potenciar el área hotelera, que buenos dividendos les deja.

 

Al agua…

Ubicación: Ciudad de México 

Latitud: 19

Muy activo se encuentra el corporativo Grupo Bursátil Mexicano (GBM), que a través del fondo de inversión GBM Infraestructura I se lanza a la aventura del manejo del agua potable y alcantarillado en Cancún e Isla Mujeres, al adquirir por 1,071 mdp (82.5 mdd) el 49.9% del capital social de Desarrollos Hidráulicos de Cancún (DHC)

Y tendremos que irnos despacio para no enredarnos entre tantas siglas, pues es importante señalar que desde 1993, Grupo Mexicano de Desarrollo (GMD) a través de su filial DHC se hace cargo de la concesión del servicio de agua potable, alcantarillado y saneamiento en ambos municipios con el 50.01% del proyecto, que hasta ahora compartía con Bal-Ondeo, que poseía el 49.99% restante.

Este proyecto es en sí mismo atractivo, pues fue y sigue siendo la única concesión integral de servicios, agua potable, alcantarillado y tratamiento de aguas residuales en México, que ha demostrado ser exitosa, y nos remitiremos a los números: inversión a la fecha 124 mdd, da servicio a 210 mil 883 clientes, factura más de 34 millones de m3 de agua con un 98% de eficiencia en cobranza, contra un 40% en promedio en el resto del país.

 

Fibra AMResorts

Ubicación: Cancún

Latitud: 21

El que está imparable y no deja de buscar oportunidades en todas direcciónes es el consorcio  AMResorts, que comanda Gonzalo del Peón, pues no obstante ser la cadena hotelera más grande del país en el rubro vacacional de lujo, ya se frota las manos y analiza la posibilidad de conformar su propio Fideicomiso de Inversión en Bienes Raíces, conocido como Fibra.

Además de seguir su agresivo y exitoso plan de expansión previsto para 2014, y tomando como referencia el éxito hasta ahora del esquema en el país, ven con buenos ojos la posibilidad, comenzando con hoteles propios y de socios, los cuales desde luego buscaría adquirir.

El fideicomiso daría pie a continuar el fortalecimiento y crecimiento de la firma en México y el Caribe, en donde opera 34 hoteles bajo marcas como Secrets, Dreams, Sunscape y Zoetry, con un servicio todo incluido de lujo.

Aunque pareciera que la mesa está puesta, se vislumbran algunas complicaciones, pues antes tendrán que identificar cuántos de sus socios, propietarios de un hotel bajo su marca, estarían dispuestos a vender la propiedad y si sería el momento propicio, así que 2014 sería el año clave para arrancar con el proyecto.

Mientras se decide el futuro de la Fibra, AMResorts sigue la inercia de inversión y el plan anual contempla cinco hoteles, cuatro de ellos en México, e incursionarán con uno en Costa Rica, lo que representará una inversión estimada en 225 mdd y prevén tres inmuebles más para el 2015 en territorio nacional, con una inversión cercana a los 350 mdd. Por cierto la mayoría de los hoteles en portafolio de construcción en México se ubicarán en Quintana Roo.

 

Lujo en palafitos

Ubicación: Riviera Maya

Latitud: 20

No hay plazo que no se cumpla y Grupo Lomas Travel, que preside José Luis Martínez Alday, refrenda su palabra, al confirmar para este mes el inicio de los trabajos de construcción en Playa Maromas, Quintana Roo, de su proyecto hotelero “estrella” de lujo, pues se realizará bajo un esquema poco explotado en el Caribe mexicano.

El complejo de 56 unidades, con el respaldo de la firma Dorado Spa & Resorts, filial del Grupo Lomas, contará con todo el lujo, comodidad y servicio que caracteriza a los hoteles del grupo, con la pequeña  diferencia de que no estará frente al mar, sino sobre el mar.

Se trata de un complejo de “palafitos”, estas acogedoras y románticas unidades que se colocan en pilares sobre el agua y que vemos en parajes como Bora Bora o el sur de Chile y que ahora estarán en Casitas Maroma, proyecto plenamente avalado y autorizado  con estudios de impacto ambiental. Cada palafito se estima tiene un costo de 200 mil dólares.

En tanto el grupo tiene planes de seguir creciendo y renovándose, por lo que proyecta, también para febrero, la apertura del hotel Generations Riviera Maya, de 144 habitaciones.

La marca opera hasta ahora seis hoteles, 1,500 llaves, y cuenta con cinco mil colaboradores en la entidad. El consorcio no tiene planes para incursionar fuera de la entidad.

 

Adiós Sport City

Ubicación: Cancún

Latitud: 21

 

Con algo más que sorpresa se tomó la noticia del cierre del club deportivo Sport City en Cancún, una de las diversas sucursales de la catalogada firma número uno en México dentro del sector, bajo la tutela del empresario Alejandro Martí, y de las primeras que logró en este centro vacacional un concepto integral para el adiestramiento físico.

Llama la atención que, no obstante ser una de las marcas de mayor prestigio y con un importante número de miembros, confirmó para el 31 de enero pasado el fin de operaciones.

Luego de 10 años de actividad ininterrumpida en amplias y modernas instalaciones y, por cierto, en una de las áreas de mayor plusvalía en el centro de la ciudad, el autodenominado “mejor club deportivo del país” se despidió sin mayor preámbulo de sus clientes.

Sin dar a conocer los motivos del cierre, el director de Operaciones, Raúl Tornel, agradeció la preferencia durante estos últimos años e invitó a los socios con membresía acercarse a la administración para la cancelación de las mismas.

Para no dejar cabos sueltos, el fitness center dejó guardia en las instalaciones hasta el viernes 14 de febrero para brindar atención al cliente, pues en definitiva es más de uno el que ya tenía contrato con la firma  por algo más de un mes.

Dejamos para el final lo que circula, no precisamente en corredores sino en la sauna del lugar, y es que todo parece indicar que el cierre se atribuye a problemas con el terreno, por el que según los comentarios hay interés, aunque no se sabe de quién, para construir un hotel.

[editor]en-la-21-y-otras-latitudes[/editor]

All Inclusive recargado

por Latitud21 Redacción

Vuelve la discusión sobre los pocos beneficios en derrama económica que dejan los hoteles Todo Incluido, ahora de la mano de la senadora por Quintana Roo Luz María Beristain; y es que en el pasado otras voces han sido acalladas y acusadas de disparatadas cuando se toca el tema.

Otros, aunque aceptan el problema no lo atacan directamente; como dice el dicho: “si no puedes con el enemigo, únetele”, por eso la propuestas de algunos restauranteros para difundir sus exquisiteces en el interior de los hoteles. El programa se llama Don´t miss Cancún, dine out y trata de llevar a los huéspedes cautivos en los All Inclusive a los restaurantes que participan en este programa.

Finalmente, los centros de hospedaje no están en contra de que sus huéspedes salgan, mientras menos consuman su margen de utilidad aumenta. Pero en este esfuerzo los únicos que podrían beneficiarse si resulta son los propios restaurantes. Lo cierto es que seguimos extrañando aquellos años con la avenida Tulum llena de turistas que paseaban por “el pueblo”, un paseo nocturno obligado. Hoy mejor ni los traemos, para lo que hay que ver.

Pero volviendo a los esfuerzos por regular a los Todo Incluido, la senadora Beristain ha sido a la que mejores argumentos le he escuchado cuando habla sobre legislar sobre el tema, y no solo atacar a los que practican este sistema.

Justo antes de iniciar la Feria Internacional de Turismo en Madrid, España, el pasado día 22 la legisladora visito a la embajadora de México en España, Roberta Lajous, junto con una comitiva de legisladores que asistieron a Fitur. Expuso la problemática que genera para prestadores de servicios turísticos, restaurantes y la población en general los paquetes Todo Incluido, ya que los beneficios de las divisas sólo se concentran en los grandes hoteles.

Hay que decir que España fue de los primeros países que tuvieron que lidiar con esta problemática; sin embargo, legislaron en la materia para tratar de nivelar la derrama. Las islas Baleares son punta de lanza en materia legislativa ya que a nivel local este archipiélago español reguló el modelo Todo Incluido, de manera que sólo cierto porcentaje de la ocupación turística puede adquirir paquetes all inclusive y otro porcentaje está reservado para la oferta de paquetes de plan europeo.

Qué dice el marco jurídico al que hizo referencia la legisladora. Es sencillo. Deja en claro que el Estado pretende ser el garante de la correcta distribución de los ingresos turísticos, y para ello brinda reglas de mercado específicas que rigen la correcta distribución de los ingresos y benefician la proliferación de la oferta turística.

Hasta aquí todo está muy bien, el asunto es que por ahora todo ha quedado en Lobbying, en gestión; además, en foros en los que no pasan de un discurso bien intencionado. La senadora debe acercarse a los actores de los estados de la Republica que se ven afectados por esta práctica, no solo Quintana Roo, y presentar una propuesta concreta, en la que por supuesto se cumpla con el objetivo de distribuir la riqueza, pero también tratar de no afectar demasiado al esquema hotelero que sin duda ha sido el más exitoso en los últimos tiempos, no nos vayamos a quedar como “el perro de las dos tortas”.

 

La remodelación del centro

¡Vaya que se ha discutido sobre la remodelación del centro de Cancún! Soy de los que ha hecho muchas observaciones al proyecto, pero también de los que acepto que puedo estar equivocado, y ojalá así sea.

Lo digo porque en lo personal me gustaba mucho más el proyecto que presentó el Implan, un gran camellón central con tres carriles para circulación de vehículos a los costados; el gran camellón tendría andador, ciclopista y muchos árboles, adema incluía la Av. Tulum desde la avenida Sayil hasta la avenida Chichén Itzá.

En el proyecto que se está haciendo, por lo poco que nos han compartido, hemos visto que el camellón central se queda del tamaño que tiene y lo que crece son las banquetas de cada lado, un gran espacio para caminar; en lo que coinciden es en los tres carriles de cada lado para circular, aunque en este caso en la parte central.

Ojalá que le “metan velocidad”, ya que se supone que debe estar listo para mayo, cuando de todo el mundo vengan al tianguis turístico de México que se llevará a cabo aquí en Cancún. Además, debo decir que es un proyecto de remodelación de la avenida, pero no parece que vaya a tener arreglo la anarquía que prevalece en la zona, mercados de artesanías cerrados y abandonados, abiertos solo los puestos de adelante, y según dicen venden “de todo”, lo cual, obvio, es un problema de fondo que habría que corregir.

Por supuesto la remodelación de la avenida no alcanzará para que cuando vengan los visitantes vean algo más que la manita de gato, los locales comerciales seguirán cerrados víctimas de los “derechos de piso”, los cada día más y más caros pagos de derechos, y por supuesto la reforma fiscal que a muchos complicó sin remedio.

Todos quisiéramos ver un poco más, ojalá sea solo el principio.

 

P.D. ¿A qué va una comisión legislativa a una feria turística en España? Que yo sepa, hacer promoción le corresponde al Ejecutivo. Dispendio absurdo.

 

 

[editor]Arturo-Medina[/editor]

 

 

La ignorancia del Gobierno Federal acerca del turismo

por Latitud21 Redacción

Estoy convencido de que uno de los grandes problemas que enfrentamos en la actividad turística y que afecta de manera decidida en su desarrollo, es la tremenda ignorancia que existe acerca de esta actividad en las altas esferas del gobierno federal mexicano, lo cual impide una visión integradora de largo plazo que nos permita consolidarnos como una potencia turística. Existe un abismo enorme entre la realidad de la actividad turística en todo el país y las políticas públicas, de lo cual  hay cientos de pruebas.

No quisiera hacer de esta entrega un mamotreto aburrido con leyes y artículos, pero me parece importante ejemplificar con algunos textos que permitan evidenciar la ignorancia a la que nos referimos.

En ese sentido me permito incluir a continuación  algunos párrafos de la iniciativa de Ley Hacendaria, que envió la Presidencia de la República a la Cámara de Diputados, en materia específicamente de la modificación del IVA en la transportación terrestre.

“Actualmente, la Ley del Impuesto al Valor Agregado exenta del pago de este impuesto a la prestación del servicio de transporte público terrestre de personas; ello abarca a los servicios de autotransporte terrestre de pasajeros foráneo, urbano y suburbano.

Con objeto de ampliar la base del IVA se propone eliminar la exención al servicio de transporte público foráneo de pasajeros.

Por otro lado, el transporte público terrestre de personas, prestado exclusivamente en áreas urbanas, suburbanas o zonas metropolitanas, se estima que debe permanecer exento en todas sus modalidades, incluyendo al servicio ferroviario. Lo anterior obedece a que éste, a diferencia del foráneo, es utilizado para trasladarse a los centros de trabajo y escuelas y tiene un efecto particularmente elevado en el presupuesto de los hogares de menores ingresos.

Así, manteniendo la exención sólo al servicio de transporte público terrestre de personas, prestado exclusivamente en áreas urbanas, suburbanas o zonas metropolitanas, se logra ampliar la base gravable del IVA, al tiempo que se protege a los hogares de menores ingresos.

Muestra de la importancia del transporte público terrestre de pasajeros urbano y suburbano es que en promedio el 87% del gasto corriente en transporte corresponde a esta modalidad. Además, se observa que la proporción del gasto corriente monetario en transporte público terrestre urbano y suburbano, respecto del gasto corriente total, es 90% mayor para el 30% de los hogares con menores ingresos respecto de la proporción que significa para el 30% de los hogares de mayores ingresos”.

Además de observar en los párrafos anteriores, una pésima redacción y una muy pobre justificación, lo que nos queda claro a quienes estamos involucrados en el turismo es que no existe una sola palabra en los textos que se refiera a esta importantísima actividad económica para todo el país; es decir que tales justificaciones si es que se les puede llamar así, aplican lo mismo para el transporte urbano de los ciudadanos que para el turismo en cualquiera de sus formas. No hay diferencias, no hay precisiones, no hay en suma una consideración para este sector, puesto que simplemente ni lo conocen quienes redactan estos textos.

Si bien es verdad que las leyes y reglamentos que nos rigen a los mexicanos deben favorecer a la población y deben ser redactadas en términos que signifiquen beneficios para el ciudadano, también es verdad que deberían contemplar aquellas actividades económicas como en este caso es el turismo, que significan una fuente de ingresos para el país.  El texto arriba compartido con mis lectores, con una disculpa si me lo permiten por insertar literatura tan pobre, demuestra de manera muy clara la tremenda ignorancia que existe en el sector oficial acerca de la industria turística. El aumento en el IVA, que en el caso de la transportación turística irá del cero al 16 por ciento, simplemente no tiene justificación alguna en los textos enviados por la Presidencia de la República, y no existe tampoco respuesta o debate propuesto por la secretaría de Turismo, quien supuestamente representa nuestro sector.

Es comprensible que un secretario de Hacienda y los altos funcionarios que participan en una reforma de este tipo no conozcan los detalles y pormenores de un sector específico como lo puede ser el turismo, pero no se justifica que no se asesoren en absoluto, que no soliciten consejo y que no tengan en cuenta la opinión del sector en la formulación de iniciativas de leyes de tanto impacto como lo es la tributaria. Esta sinrazón solo demuestra además de ignorancia, una clara indiferencia, falta de interés y desprecio por el sector.

Ya no le pongo aquí a mis lectores los textos con los que el Ejecutivo “justifica” la desaparición de la  tasa cero para grupos, convenciones y congresos del extranjero, porque  simplemente es de risa y solo demuestra una vez más esta total falta de interés y atención por el turismo.

Otro ejemplo de esta tremenda ignorancia son las interpretaciones de la secretaria de Turismo a la reciente publicación en el Diario Oficial de la Federación sobre las reformas a los  artículos 42, 53 y 247 del Reglamento de la Ley de Migración, en los que se expresa la prohibición para que los menores de edad puedan viajar desde México al extranjero sin la carta autorización de sus padres o tutores, y en el caso de que los documentos de autorización sean expedidos en el extranjero tengan que estar legalizados o apostillados y acompañados de la debida traducción.

Esto si bien es una ley que inhibe la trata y tráfico de menores, por otra parte el no manejarse adecuadamente y con los protocolos necesarios afectará seriamente a todos los turistas menores de edad que visiten nuestro país.

Sin embargo, las declaraciones de la secretaria de Turismo Federal evidencian un total desconocimiento del sentido de la Ley, toda vez que aplaude la misma públicamente diciendo que favorecerá al turismo. Está claro no solo que no tienen idea sino que ni siquiera se ponen de acuerdo.

El Gobierno Federal en su conjunto, incluida la secretaria de Turismo, es totalmente ignorante de la actividad turística, de sus implicaciones, de sus retos y oportunidades.

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Un campeón de clase mundial

por Latitud21 Redacción

Tuve el privilegio de conocer a Don José Sulaimán en persona hace algunos años por conducto de mi amigo Pepe Gómez, aun cuando hacía muchos años yo sabía quién era Don José Sulaimán. El presidente de la Comisión Mundial de Boxeo (CMB), a quien desde mi niñez veía junto a campeones de mi tierra como Miguel Canto, Guty Espadas y, otros no de mi tierra, como Joe Frazier o Muhamed Ali, ese era Don José Sulaimán.

Desde chico me enorgullecía saber que un mexicano era el presidente de un organismo deportivo a nivel mundial. Cuando Pepe me lo presentó, lo primero que hice, después de saludarlo, fue preguntarle si me podía tomar una foto con él. Era un honor estar con tal personalidad. Posteriormente, tuve muchas oportunidades de convivir con Don José en los eventos, en las conferencias de prensa y en los espectáculos de boxeo organizados por Pepe y con el apoyo del presidente de la CMB.

Cada vez que lo trataba, cada vez que me lo encontraba, cada vez que lo saludaba, me cautivaba su mirada  de hombre bueno que está en paz con la humanidad. Pudiera uno decir que era una ironía que, el organismo más importante de box en el mundo estuviera presidido por un hombre de paz. Y, a pesar de todas las tribulaciones de salud que enfrentó en los últimos años de su vida, no había manera de quitarle la sonrisa de los labios. Ese fue Don José Sulaimán.

Hace unos días, cuando fui al Panteón Francés a despedirme de Don José y rendirle mi homenaje, sólo pude decirle a su hijo Mauricio que teníamos mucho que celebrar por todo el tiempo que nos acompañó y todas las enseñanzas que nos compartió. Con el mismo cariño con el que trataba a hombres del perfil de Carlos Slim, con ese mismo cariño trataba al más humilde boxeador que lo saludaba. A través del box, Don José ayudó a mucha gente e hizo de este un mundo mejor. Ese fue Don José Sulaimán.

Por eso y por mucho más, Don José fue recibido en el paraíso con los honores que se merece un campeón de clase mundial. Gracias por su cariño y su amistad Don José, algún día estaremos juntos en las funciones de box que organice en donde se encuentre y, aunque espero verlo de nuevo, espero que no sea muy pronto.  Con el respeto eterno de su amigo.

Eduardo Albor.