Amador Gutiérrez Guigui

• Amador Gutiérrez Guigui
• agutierrez@latitud21.com.mx
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Vacunas y pruebas, pruebas y vacunas, no importa cuál sea primero, es lo que sacará adelante la reactivación económica de cualquier país. En el caso de México, sabemos que los contagios del coronavirus están al alza; y directamente en Quintana Roo se ha trabajado fuertemente en los protocolos de salud entre el empresariado y el gobierno para que el sector turismo y ciudadanos tengan un repunte económico importante con la reapertura de negocios. Estando actualmente en Semáforo Epidemiológico naranja, la ocupación hotelera este verano en promedio es de 70 por cierto. Bastante más que aceptable para la situación mundial de viajes y ocio. 

No podemos negar que la apertura en el Caribe Mexicano es significativa y en todos los sectores ligados al turismo se ve crecimiento, como en los restaurantes, agencias de viajes, parques temáticos, delfinarios, tours, artesanías, navieras, hasta el aeropuerto, entre otros gremios de servicios y proveeduría; el único sector que no ha abierto en su totalidad es el de los bares y discotecas, debido al horario de cierre permitido. 

La Secretaría de Turismo estatal, mediante su titular, especulaba un alza en la ocupación para el verano y así pasó en Quintana Roo, el incremento fue palpable del 40% a prácticamente 60% en dos meses. Hay que decirlo, eso se debe en gran parte a la importancia de la conectividad aérea y la política de no cierre de fronteras y cero cuarentenas; gracias a la llegada de turistas extranjeros, las ciudades turísticas mexicanas van hacia arriba de nueva cuenta, pero hay que seguir cuidándose; todo está en el actuar responsable y prevención de contagios. 

En portada llevamos un restaurante icónico en Cancún; a sus 33 años, “El Cejas” ha satisfecho el paladar de miles de personas; es un referente de raíces veracruzanas que evoca la gastronomía del mar en el Caribe y un punto casi obligado a visitar por los turistas en el centro de la ciudad. 

Nos platican cómo surgieron, cómo se repusieron a los huracanes y cómo se han mantenido en el gusto de locales y extranjeros, principalmente por su calidad y servicio. Además, este negocio de alimentos y bebidas ha sido una fuente de empleo constante durante más de tres décadas.

Normalmente cuando un turista nacional o extranjero pregunta a dónde puede ir a comer algo tradicional, siempre “El Cejas” es una opción en la respuesta. Se ha ganado a pulso estar en la mente de los locales, como parte de los negocios icónicos de Benito Juárez. 

En esta columna aprovechamos para pedirle a Fonatur y sus directivos que no abandonen la Zona Hotelera de Cancún, el mantenimiento debe ser constante y supervisado. La imagen es vital para los que vivimos del turismo. 

Dolphin Discovery está participando de nueva cuenta por noveno año consecutivo como parte de Top Companies de Expansión. Muchas felicidades a sus dirigentes y a Eduardo Albor Villanueva por el liderazgo. 

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En Quintana Roo, desde su creación la planeación ha sido pieza fundamental para el crecimiento del estado, sin embargo, pareciera en los últimos años que no se incentiva mucho a los reglamentos, las facilidades y disposiciones para la inversión privada, pero el empresariado sortea esto y sigue creyendo en estas tierras caribeñas. Lo anterior lo podemos ver tangiblemente en Cancún, al observar los magnos edificios que se están construyendo en la zona Centro, Puerto Cancún, Av. Bonampak, Zona Hotelera y otras, así como el constante crecimiento de fraccionamientos habitacionales para todo tipo de bolsillos en la variada geografía de la ciudad.

Si bien es cierto el país no vive su mejor momento económico, la iniciativa privada sigue planeando cómo crecer, pese a los prácticamente nulos incentivos fiscales de las autoridades por pandemia, y está haciendo el esfuerzo de poner su dinero en la Península de Yucatán. 

Bien por estos grupos que apuestan por la zona, no olvidemos que si el empresario crece, crecemos todos, por la creación automática de fuentes de empleo y, por ende, derrama económica. 

El empresariado del sector turismo, tanto en Riviera Maya, Cozumel, Cancún e Isla Mujeres, está ocupado en dar opciones para los visitantes y la creación de nuevos hoteles no para; ejemplo de ello son las más recientes ofertas inauguradas: Paradisus Playa Mujeres, Catalonia Costa Mujeres, Majestic Elegance Playa Mujeres, Sunscape Star Cancun, Canopy by Hilton Cancun, Now Riviera Cancun, Senator Riviera Cancun Spa Resort, Gamma Cancun, Palmaia Playacar, Sunscape Akumal Beach Resort y Spa, Barcelo Maya Riviera y Kasa Hotel Riviera Maya, más los que vienen pronto como Nickelodeon y el Hotel Xcaret Arte, que por cierto en esta edición es nuestra portada. 

Grupo Xcaret, cuyo concepto originalmente era sólo parques temáticos, en los últimos años sumó la hotelería a su abanico de negocios; al ser un éxito el Hotel Xcaret México concretado hace unos años, el siguiente proyecto pretende superar lo hecho en el primero, y así nos lo platica uno de los socios, el Ing. Marcos Costandse Madrazo. 

El turismo es una de las actividades económicas más importantes del país, y eso que el Gobierno Federal dejó de lado la promoción oficial y los turisteros son quienes traen la carga mayoritaria para hacer campañas mercadológicas promocionando sus productos y por consiguiente, de rebote a los destinos donde están sus inversiones. No olvidemos que México se encontraba antes de pandemia entre los 10 destinos favoritos de los viajeros en el mundo, según la Organización Mundial de Turismo. Aunado a esto, es importante que el turista potencial recobre la confianza por viajar, y esto sólo se logrará inmunizando a la población y que la vacunación sea universal y accesible. Además, no se debe dejar de realizar pruebas. En Quintana Roo ya inició la vacunación al personal que trabaja en el sector, síntoma que da esperanza a seguir creciendo para recuperar los niveles esperados. 

Según la OMT un factor que afecta directamente para hacer turismo es la continua imposición de restricciones a los viajeros y la falta de coordinación en los protocolos de viaje y salud; cada país, de acuerdo con sus números de Covid, pone sus reglas, mismas que son cambiantes muchas veces de un día para otro. 

Felicitamos a la empresa quintanarroense The Dolphin Company y a Eduardo Albor por el aniversario 83 de su delfinario en la Florida, el histórico Marineland, el primer oceanario del mundo. o 

Llega el mes del trabajo, en el país celebramos el 1 de mayo la efeméride, pero ¿cuántos millones de personas no pueden celebrar esta fecha, dado que la pandemia generó el desempleo mayor nunca antes vivido en la época moderna, y uno de los sectores más afectados fue la parte laboral del sector turismo?

La titular del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC), Gloria Guevara, ha dicho que se estipula la recuperación de los empleos perdidos para finales del año próximo, pues alrededor de 62 millones de personas se desemplearon a raíz de la crisis por la pandemia. 

Un ejemplo de recuperación económica durante la crisis del COVID-19, aunque sea de manera paulatina y precavida, es Quintana Roo, donde sus autoridades inclusive antes que el WTTC diera a conocer los protocolos internacionales mediante su Safe Travel, ya se habían empezado a implementar, situación que ha ayudado de manera positiva a que no se cerraran los hoteles en tu totalidad. 

Por primera vez México fue sede de la Cumbre Global del WTTC en su vigésima edición, evento llamado el “Davos del turismo”, gestionado seguramente por Carlos Joaquín y Miguel Torruco para albergar tan importante congreso que lidera con el ejemplo, y demostró cómo ejecutar un evento híbrido (presencial y virtual) exitoso con más de 600 directores ejecutivos del sector privado del turismo, mismos que asistieron y cumplieron con todos los protocolos de salud y seguridad. Convención llevada a cabo en el Moon Palace Cancun. 

La ocupación hotelera, con los cambios de semáforo, dentro de la nueva normalidad ha encontrado algo de estabilidad y los centros de hospedaje en promedio rayan el 50 por cierto; sin duda, una buena noticia que genera economía y trae una recuperación escalonada turísticamente hablando. 

Esta edición hablamos con los líderes de la Coparmex en el estado: Sergio León, de Cancún; Wilma Padilla, de Cozumel; Marc Pujol, de Riviera Maya y José Luis Minguer, de Chetumal; coinciden en que el estado saldrá adelante solamente con la unión de empresarios y autoridades. Así como entender que se debe cuidar al turismo para que la imagen sea positiva y se pueda tener un turismo repetitivo y masivo al abrirse las fronteras globales. 

El dólar ha mantenido un tipo de cambio que no se ha disparado arriba de los 22 pesos, pero la gasolina sí, situación que está afectando fuertemente a la proveeduría, debido a que esto hace que suban los costos de los productos, mismos que afectan directamente al precio final. 

Todo tiene un efecto directo. La inflación creció hasta un 4.6%, el peor registro en más de dos años en el país. La inflación es el aumento sostenido y generalizado de los bienes y servicios de una economía a lo largo del tiempo.  

Las vacaciones de Semana Santa han pasado y sin duda llegaron para muchas empresas turísticas locales y del país como bocanada de aire puro para reactivarse económicamente; en Quintana Roo, coordinadamente con las autoridades de los diferentes niveles de gobierno se tuvieron buenos números en la atracción de turistas y el manejo de los protocolos de salud, dado que estamos en semáforo amarillo. 

Nuestro estado, el más joven del país, junto con Baja California Sur, vive netamente del sector turismo y por ende ha sufrido económicamente bastante desde hace ya más de un año que inició la pandemia. De acuerdo con las cámaras empresariales, el cierre paulatino de negocios se generó por las bajas o nulas ventas, pero principalmente por la escasa aportación federal en apoyos; aunque el estado y municipios hicieron los propio y hasta donde podían, el gobierno federal nunca quiso impulsar apoyos reales a través de la Secretaría de Hacienda principalmente; los empresarios no pedían dinero, pedían prerrogativas, parcialidades o en su defecto que se dieran facilidades para pagar a plazos los adeudos fiscales determinados o los autodeterminados por los contribuyentes, incluidos recargos, actualizaciones, multas, etcétera, por dar un ejemplo. Simplemente el discurso fue más que los hechos.

En esa preocupación de recuperar la economía, un buen ejemplo ha sido Cozumel; gracias a la gestión atinada del alcalde ante el empresariado y junto con la autoridad de turismo, regresará el nicho de mercado que es vital para la ínsula, los cruceros. En verano ya llega el primero. 

El sector hotelero de Cancún, encabezado por Roberto Cintrón hijo, sigue impulsando el destino, de la mano con el Consejo de Promoción Turística del estado que dirige Darío Flota. No han dejado caer la imagen de las marcas para la atracción de turismo, pese a la difícil situación mundial. Además, la Asociación de Hoteles de la Riviera Maya, que dirige Antonio Chaves, se suma a estos esfuerzos y prevén un crecimiento en la ocupación próximamente; en la plática empresarial nos adelantó que los afiliados del sector no se rajan y siguen creyendo en Quintana Roo. 

La Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados a nivel nacional tiene nuevo presidente; sin embargo, en Cancún se ha reelegido Marcy Bezamel el cual ha hecho un buen trabajo para seguir alzando la voz y defendiendo los intereses de este sector tan vulnerable por los inconvenientes que genera el Covid-19. 

La portada de Latitud 21 nos trae a un empresario hospitalario que ha creído en esta zona como ancla para el crecimiento de los Amerimed Hospitals, los cuales se han asentado desde ya más de una década, atendiendo con tecnología de vanguardia a locales y turistas, en Playa del Carmen, Cozumel y Benito Juárez. Rafael Espino y su equipo comandado por Gabriela Martínez van viento en popa y ya han inaugurado otra torre médica, trayendo inversión y generando fuentes de empleo. La entrevista es tan interesante que nos adentra a lo que se puede hacer en el sector médico sin ser doctor. Visión empresarial que incluye turismo de salud. 

La reactivación económica ha sido con turismo responsable, así lo han correspondido también en The Dolphin Company, en sus diferentes parques y delfinarios, quienes durante la pandemia han sorteado de manera inteligente y con estrategia encabezados por Eduardo Albor, quien no deja de creer e impulsar el paraíso llamado Caribe Mexicano.  

Pareciera que la regla es ahuyentar la inversión y no darle la certidumbre para la atracción de generar una economía formal. No deja de sorprenderme el actuar del gobierno federal y principalmente del primer mandatario. La Cámara de Diputados y el Senado aprobaron la reforma a la Ley de Industria Eléctrica, limitando a los privados en la generación de energía, principalmente energías limpias como la solar y eólica. 

Las expresiones de las voces autorizadas en México como el Consejo Coordinador Empresarial ya advirtieron que habrá pérdidas estimadas de 63 mil millones de pesos al año, mientras exista esta reforma. También la Coparmex se expresó diciendo que este dictamen afecta directamente al crecimiento del país. 

La energía será más cara por la manera en que se produce vía el gobierno, con carbón y combustóleo, y pareciera que no se dan cuenta que la verdadera transformación es con energía limpias, que son el presente y el futuro para beneficio de la población y del planeta. 

En Quintana Roo, en ese sube y baja del Semáforo Epidemiológico, andamos en el color amarillo de nueva cuenta, para beneficio de la economía, gracias al buen actuar de los ciudadanos que hacen caso a los protocolos de sanidad y la constante supervisión de las autoridades.

Inmediatamente se reflejan los beneficios, en la oportunidad de tener mejor ocupación hotelera y utilización de los servicios que se ofrecen. La atracción de turistas, como siempre decimos, es una cadena o efecto paraguas para la distribución de riqueza en todos sus niveles.

Cancún y las ciudades turísticas en la periferia como Cozumel, Isla Mujeres y Playa del Carmen hacen lo propio para no claudicar y poder en su momento regresar a ese crecimiento económico y poblacional que tenían, previo a la pandemia. 

En Cozumel, paraíso tropical que está viviendo esta situación de manera más complicada al no recibir ningún crucero, ha alzado la voz a través del alcalde Pedro Joaquín Delbouis, quien pide la opción de un home port en este ramo, que sería un boom económico para la ínsula, obviamente en cuanto se regresara a la práctica la industria de cruceros. 

Joaquín Delbouis ha hecho una labor loable junto con el empresariado local y autoridades estatales al incentivar el regreso y llegada de nuevas rutas aéreas internacionales y nacionales, en vuelos directos a Cozumel. Además de generar apoyos y mantener ese compromiso de trabajo diario. 

Felicitamos a Eduardo Albor, quien junto con otros empresarios y autoridades de Quintana Roo, han sido resilientes con esta situación y desde sus empresas y gobiernos han aportado para que el barco llamado Caribe Mexicano siga a flote; así lo dio a conocer la importante revista Newsweek. Nombres como el de él, Alex Zozaya, Mara Lezama, Miquel Fluxá, Oliver Reinhart, Miguel Quintana, Darío Flota o Roberto Cintrón, traen la camiseta bien puesta y siguen construyendo con visión de futuro y conscientes del presente. 

No bajemos la guardia, que tanto en lo individual como en lo colectivo tenemos que salir airosos de este reto que nos han puesto como humanidad.