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Revista Latitud 21
Categoría:

En la 21 y otras latitudes

Green Key por sustentabilidad al hotel Fairmont Mayakoba

por NellyG 1 agosto, 2024

 

 

Gracias al cumplimiento de estándares rigurosos en gestión ambiental y prácticas ecológicas, el hotel Fairmont Mayakoba y Fairmont Heritage Place (las residencias del resort hotelero) recibieron la certificación Green Key, un reconocimiento internacional que distingue a los establecimientos turísticos que demuestran un compromiso sobresaliente con la sustentabilidad y el cuidado del medio ambiente.

“Estamos encantados de recibir esta certificación que valida nuestros esfuerzos por ofrecer una experiencia de alojamiento de alta calidad mientras minimizamos nuestro impacto ambiental. La sostenibilidad está en el corazón de nuestra operación, y este reconocimiento refuerza nuestro compromiso con la protección de nuestros hermosos recursos naturales”, comentó Jacco Van Teeffelen, director general de Fairmont Mayakoba.

Entre las iniciativas destacadas que contribuyeron a la obtención de esta certificación, destacan el ahorro de agua, la gestión de energéticos y sus emisiones de gases de efecto invernadero, la protección de la biodiversidad, el apoyo a las comunidades, las compras sustentables y la concientización en temas de sustentabilidad.

De esta forma, los huéspedes pueden disfrutar de una estancia que no sólo les ofrece el lujo y la comodidad que buscan, sino que también contribuye a la conservación del medio ambiente y el desarrollo sustentable.

Reconocen compromiso social de ATELIER de Hoteles

por NellyG 1 julio, 2024

 

 

ATELIER de Hoteles, el grupo hotelero mexicano reconocido por sus innovadores conceptos de Hospitalidad Hecha a Mano y Servicio Adictivo, recibió por segundo año consecutivo el distintivo Empresa Socialmente Responsable, por parte del Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI).

El distintivo, que se entregó en el marco del XVII Encuentro Latinoamericano de Empresas Socialmente Responsables, acredita a ATELIER De Hoteles como una organización comprometida, voluntariamente, con una gestión social responsable, como parte de la cultura y estrategia de negocio.

Este reconocimiento fue entregado a 1,070 empresas en México, de las cuales sólo 15 fueron de Quintana Roo.

“Para ATELIER de Hoteles es muy importante el recibir este distintivo a la responsabilidad social, ya que reconocemos como prioridad el contar con un esquema empresarial comprometido con todas nuestras audiencias, como lo son los huéspedes, colaboradores, proveedores, la comunidad y el gobierno”, mencionó Oliver Reinhart, CEO de GrupoBD, corporativo que incluye a ATELIER de Hoteles.

Un destino mejor conectado con GigNet

por NellyG 1 julio, 2024

 

 

GigNet, compañía de infraestructura digital que está estableciendo un nuevo estándar internacional de conectividad en el Caribe Mexicano, firmó un convenio con la Asociación de Administradores Profesionales de Renta Vacacional (Apar), con el fin de elevar la calidad del servicio de internet para los turistas.

Esta nueva alianza estratégica del corporativo se suma a las que ya han establecido con otras asociaciones y cámaras empresariales en Quintana Roo, como Acluvaq y la AMPI.

Luis de Potestad, vicepresidente de Relaciones Institucionales y Proyectos Especiales de GigNet, explicó que el sector de rentas vacacionales ocupa un amplio porcentaje en la industria turística.

“Una tercera parte de la hotelería total es renta vacacional. De los cerca de 900 mil cuartos hoteleros en el país, aproximadamente 300 mil corresponden a esta modalidad. Y en Quintana Roo esta proporción es aún mayor: de los 130 mil cuartos de hotel disponibles, alrededor de 65 mil corresponden a renta vacacional”, detalló.

Por eso, justificó la importancia de este convenio con Apar, que se reflejará en que cada habitación tendrá conectividad de alta tecnología.

Reiteró su compromiso con seguir elevando la calidad del destino en materia de conectividad, no sólo en el sector privado, en la hotelería, sino también en el residencial y de manera pública.

Merecido galardón a Miguel Quintana Pali

por NellyG 1 julio, 2024

 

En el marco de su 30 aniversario, la Universidad Euro Hispanoamericana otorgó el Doctorado Honoris Causa al arquitecto Miguel Quintana Pali, como reconocimiento a su trayectoria y contribución al desarrollo turístico nacional e internacional.

Este empresario, pionero de Quintana Roo, fundador del Grupo Xcaret, ha demostrado ser un líder ejemplar, visionario, dejando una huella indeleble en nuestra sociedad, a través de su inspiración, su labor arquitectónica y su compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo próspero de las comunidades de Quintana Roo y Yucatán, donde se representan con total respeto a los derechos humanos, las tradiciones milenarias de la cultura de los pueblos originarios de la región dentro de parques temáticos que han creado gran impacto a nivel internacional.

Ruth María Rodríguez Pérez, rectora de la institución, destacó que este reconocimiento refleja su indiscutible excelencia y aportación a la humanidad a través de la amplia promoción de nuestra cultura, gastronomía, arte y folclor, destacando un gran amor por México, principalmente el sector del turismo y el entretenimiento que, a través de los parques, ha dado a conocer a todo el mundo.

 

Desafíos de la industria de reuniones

por NellyG 1 julio, 2024

 

 

León, Guanajuato, fue el primer lugar de encuentro de la Reunión Nacional de Turismo de Negocios, organización que -con el paso del tiempo- se convirtió en el Congreso Nacional de la Industria de Reuniones (CNIR) más importante en México y que este año celebró su XXX edición.

Por tercera ocasión -la primera vez se realizó en el 2001 y la segunda ocasión fue en el 2012-, esta industria pujante, que trabaja en el posicionamiento de los destinos estatales, nacionales e internacionales, se reunió en esta que es la tercera ciudad más grande del país y 4º destino nacional en turismo de reuniones.

A lo largo de 23 años y 30 ediciones, el CNIR ha sido punto de encuentro de prominentes personajes del medio y un escaparate de proyectos innovadores y cuna de alianzas institucionales.

En esta edición, el Teatro Bicentenario “Roberto Plascencia Saldaña” fue el escenario para la inauguración y previamente, en Poliforum León, se realizó la presentación del libro: “30 Ediciones, un legado: celebrando nuestro CNIR”.

 

Dom Pérignon estrena cava en NIZUC

por NellyG 1 julio, 2024

 

NIZUC Resort & Spa, en Sylvain colaboración con Dom Pérignon, sinónimo de elegancia y prestigio en el mundo del champagne, abrieron su nueva y exclusiva cava en el restaurante Ramona, que promete llevar la experiencia gastronómica a nuevos niveles de sofisticación y lujo.

Este galardonado resort, reconocido mundialmente con premios como los Cinco Diamantes de la AAA y las Cinco Estrellas de la Forbes Travel Guide, unió fuerzas con Dom Pérignon para crear una experiencia única que fusiona la tradición del champagne con la creatividad culinaria del chef Sylvain Desbois. Esta colaboración dará vida a una serie de experiencias sensoriales exclusivas que sumergirán a los invitados en catas privadas, cenas maridadas y eventos especiales.

La historia de la marca, que se remonta al siglo XVII con el monje benedictino Dom Pierre Pérignon, es un testimonio de innovación y búsqueda de la perfección, legado que se materializa ahora en NIZUC Resort & Spa, creando un vínculo perfecto entre la tradición del champagne y la exclusividad del resort.

La invitación está abierta a todos los amantes del lujo y la alta gastronomía a visitar esta nueva cava y descubrir las exclusivas experiencias creadas para satisfacer a los paladares más exigentes.

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