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Revista Latitud 21
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Noticias

IBEROSTAR ABRE LAS PUERTAS DE SU PRIMER HOTEL EN EL CORAZÓN DE BARCELONA

por Latitud21 Redacción 23 enero, 2018

Iberostar Hotels & Resorts abre las puertas de su nuevo hotel Iberostar Paseo de Gracia, el primero de la cadena en la ciudad de Barcelona. Este establecimiento se enmarca en el segmento de hoteles de ciudad y es el primero de los 15 que Iberostar abrirá a lo largo de 2018.

A tan solo 12 kilómetros de distancia del aeropuerto, en plena Plaza de Catalunya, el hotel está ubicado en una de las zonas más céntricas y animadas de Barcelona, entre edificios modernistas y rodeado de las más prestigiosas firmas de moda y los restaurantes más exquisitos.

Iberostar Paseo de Gracia se encuentra en un edificio histórico de estilo monumental y clasicista, con decoración neobarroca en la base de la construcción, que incorpora esculturas de Frederic Marés. Aunque data de 1942, resultado de la transformación del antiguo hotel Colon en el año 1902, el nuevo edificio ha seguido esencialmente las líneas arquitectónicas de la vecina casa Pich i Pon.

Este hotel de cuatro estrellas superior cuenta con 119 habitaciones, entre las cuales se incluyen habitaciones dobles, city view, corner city view con y sin terraza, y dos suites dúplex -Tower Suite y Suite Barcelona- en el torreón del edificio con vistas panorámicas.

Con una visión 360, este espacio permite hacer eventos exclusivos donde se puede contemplar una vista única de todo el skyline de la ciudad.

La amplia oferta gastronómica incluye un restaurante, Ca´s Menestral, especializado en gastronomía balear y mallorquina, así como una selección de platos de cocina internacional. También cuenta con un bar único que respira el más puro estilo mallorquín, Mmmallorca Coffee Bakery Bar, que ofrecerá productos como helados de almendra o de naranja de Soller estará situado en el lobby del hotel (planta baja), y una terraza – sky bar en el ático, que cuenta con varios ambientes, donde disfrutar de uno de los mejores atardeceres de Barcelona mientras se degusta un coctel. Para aquellos huéspedes que quieran descansar en su habitación, tienen a su disposición un servicio de room service disponible las 24 horas del día.

Todos aquellos clientes que no quieran perder sus buenos hábitos pueden disfrutar del gimnasio completamente equipado que les ofrece el hotel. Además, cuenta con una piscina en la azotea, con unas vistas privilegiadas de la ciudad, ideal para los días más calurosos.

Meliá comienza el año gestionando cuatro nuevos hoteles en Cuba

por Latitud21 Redacción 23 enero, 2018

Desde los primeros días de 2018 Meliá Hotels Internationalgestiona cuatro nuevos hoteles en dos importantes ciudades patrimoniales de Cuba, Cienfuegos y Camagüey.

A tono con sus planes de crecimiento en todo el mundo, que incluyen 71 hoteles y 17.000 habitaciones en proyecto para los próximos dos o tres años con vistas a superar las 100.000 en 2020; entre el presente año y 2019 la compañía sumará aun otros dos alojamientos en estos destinos cubanos.

Según una nota emitida por la División Cuba de Meliá, las nuevas aperturas consolidan su presencia en los principales destinos de la isla y le permiten iniciar el 2018 con una apuesta fuerte por el segmento de circuitos, así como por el turismo cultural y patrimonial en dos ciudades reconocidas por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad.

Tanto Cienfuegos como Camagüey destacan por los atractivos de sus centros históricos, y por la preservación de sólidas tradiciones que constituyen un singular atractivo para quienes buscan experiencias turísticas diferentes en la región del Caribe.

La nota subraya que esta expansión de Meliá abre nuevos horizontes al turismo en Cuba y reclamará la atención de segmentos emergentes de viajeros interesados en una oferta de mayor calado cultural y social.

En Cienfuegos, desde el 1 de enero comenzaron a prestar servicio bajo el sello de Meliá los hoteles Jagua y La Unión y próximamente abrirá sus puertas el totalmente renovado Meliá San Carlos. En el hotel Jagua, que incluye las villas Casa Verde, Casa Perla y Palacio Azul, aun se llevarán a cabo mejoras para adaptarlo a los estándares de la marca Innside. Del mismo modo, el hotel La Unión será adaptado a los estándares de la marca Meliá Hotels & Resorts y una vez concluidos estos trabajos, se convertirá en el Meliá La Unión. Se trata de un destino con grandes valores arquitectónicos, culturales y paisajísticos, cercano tanto a polos turísticos tradicionales como La Habana o Varadero, y en la ruta hacia Trinidad.

Igualmente, desde el 1 de enero se inició la operación del Gran Hotel y el hotel Colón, en la ciudad de Camagüey, al este de la isla. Próximamente la compañía ampliará su presencia en esta ciudad patrimonial con la gestión del hotel Camagüey, también bajo la marca Innside. Tanto el Gran Hotel como el hotel Colón serán adaptados a los estándares de la marca Meliá Hotels & Resorts, para convertirlos en Meliá Gran Hotel y Meliá Colón. Estas aperturas constituyen un paso importante en la conexión oriente-occidente, así como en la ruta entre los polos turísticos de Jardines del Rey y Holguín.

De hecho, la cadena ya promociona el hotel San Carlos en su web institucional dedicada a Cuba. Edificado en 1925 en pleno centro histórico de Cienfuegos, el San Carlos fue el principal hotel de la pequeña urbe durante la primera mitad del siglo XX.

Entre los componentes de la edificación resalta el emblemático Roof Garden, todo un símbolo local y considerado el mirador por excelencia de esta capital provincial, localizada a 240 kilómetros al sudeste de La Habana.

También prepondera entre sus valores arquitectónicos la fachada original de estilo ecléctico, la cual se mantiene en el rediseño del inmueble, así como el ambiente acogedor y el elegante lobby más la incorporación de nuevos patios interiores, restaurante y bar.

Cuando entre en el período de plena explotación el San Carlos (de cuatro estrellas) dispondrá de 40 habitaciones Clásicas, 14 Clásicas Vista Ciudad y un par de Suite Vista Ciudad, éstas con los mejores panoramas del centro histórico y la bahía de Cienfuegos, la tercera rada de bolsa más grande de Cuba con sus 88 kilómetros cuadrados.

Entre los atractivos turísticos de esta ciudad, que en 2019 celebrará su bicentenario, Meliá publicita la propia bahía, un sitio ideal para la práctica de deportes náuticos, los cementerios de Reina y Tomás Acea, ambos Monumentos Nacionales y únicos de su tipo en la isla, la fortaleza de Nuestra Señora de los Ángeles de Jagua (1745), el delfinario, las cascadas de El Nicho y el Jardín Botánico, fomentado por la Universidad de Harvard en 1901.

LOS GLOBOS ESPACIALES, EL FUTURO MÁS CERCANO DEL TURISMO ESPACIAL

por Latitud21 Redacción 23 enero, 2018
  • Los vehículos para subir personas en globos ha centrado la charla sobre “Viajes del futuro: Turismo en globos espaciales” de FiturTechY Futuro  

FiturtechY Futuro ha concluido su ciclo de conferencias del viernes 19 de enero con la charla de José Mariano Pérez-Urdiales, CEO de Zero2Infinity, en el marco de FITUR, la Feria Internacional del Turismo que se celebra en Feria de Madrid hasta el 21 de enero. La conferencia se ha centrado en los globos espaciales, un turismo que asegura muy pronto se convertirá en real.

El ponente ha querido primero hacer un repaso del pasado, para entender el futuro. Ha indicado, que las primeras personas que fueron a ver la Tierra desde el espacio fueron hace más de 100 años, y hace un llamamiento para recuperar todos los avances que se produjeron en el pasado, para recuperarlos actualmente. “Reconectar con el pasado que se interrumpió hace casi 30 años”.

El sector espacial, indica, está empezando a democratizarse. Su empresa, Zero2Infinity tiene como objetivo facilitar el acceso al espacio para el turista. Además, se encuentran patentando la manera para construir ventanas más amplias en los globos que permitan poder visualizar con total claridad el espacio, siendo muy importantes las vistas en este tipo de turismo.

A continuación, se ha centrado en explicar su proyecto, el globo Bloom. Se trata de una cabina disponible para cuatro pasajeros y dos pilotos, cómoda y ligera,con  la cual se pretende estar varias horas en el espacio para que la visita “sea algo más que un selfie”. También, a la hora de bajar, incorpora unos airbags que amortiguan su llegada a la tierra.

Según ha señalado, es un proyecto que aún está estudiándose, la idea es que los visitantes realicen pruebas médicas antes de subir al globo para garantizar su seguridad, además de tener un gran compromiso con la contaminación.

La jornada ha concluido abordando el mercado en el que se enmarca el turismo espacial. Según el directivo, es un sector con pocos competidores, donde las empresas más punturas se encuentran en Europa, Estados Unidos y China. Este tipo de turismo se considera Premium, de los más costosos, siendo Europa uno de los continentes más importantes en ofrecer este tipo de servicios. Por último, ha lamentado que “haya un percepción de que todo el peso del turismo espacial recaiga en América, cuando Europa es puntera”.

¡Pásame la salsa! Es hora de comer

por Latitud21 Redacción 23 enero, 2018

Coloridas, líquidas o espesas, frías o calientes, con hierbas, frutas o vegetales; las salsas mexicanas acompañan nuestros platillos para hacerlos lucir mejor y ofrecer al paladar una gran experiencia de sabor.

Un estudio realizado por el Gabinete de Comunicación Estratégica revela que 0.4% de los mexicanos considera que a la hora de la comida la salsa no puede faltar en la mesa, a pesar de ello 78.8% cree que es muy común que los mexicanos acompañen sus comidas con ella.

En realidad, 92% de los mexicanos acostumbra acompañar sus alimentos con salsa, ya sea incluyéndola en la preparación del platillo o agregándola una vez que está servida en el plato o envuelta en una tortilla.

El ingrediente base para elaborar una salsa mexicana es el chile, tan solo en México existen 64 tipos diferentes y cada familia tiene una forma especial de utilizarlos al preparar una salsa. Las que más resaltan, por las preferencias del público, son: la verde, la de jitomate, de chile habanero, el guacamole, la mexicana, las envasadas, la de chipotle, la ranchera, de chile morita y la borracha.

81% de los encuestados considera que la salsa, su preparación y consumo, es un elemento que distingue a los mexicanos de otros países. Dado que la salsa verde es la más popular – con 30.4%de las preferencias –, después del chile el ingrediente que no puede faltar en una salsa es el tomate, seguido de jitomate, ajo, cebolla, sal, cilantro, aguacate o algún condimento.

Un 89.6% de los mexicanos elabora la salsa en su hogar, mientras que un 8.9% las compra ya preparadas. Para preparar una salsa los ingredientes pueden molerse crudos, hervidos o asados en una licuadora o en el ancestral y tradicional molcajete.
De acuerdo con el estudio, solo 54.3% de los mexicanos usa o conoce a alguien que utiliza el molcajete para para preparar la salsa, mientras que 44.1% considera que uso es poco o nada común.

La palabra molcajete proviene del náhuatl mollicaxtli y temolcaxitl, que significan vasija para la salsa o vasija de piedra para el mole. El molcajete puede ser de piedra, barro o madera. Para poder obtener la salsa se requiere del tejolote, una piedra que sirve para moler los ingredientes.

De las 64 variantes de chile que existen en nuestro país, las más conocidas por los mexicanos y sus favoritas para preparar salsa son: serrano, jalapeño, de árbol, guajillo, chipotle, habanero, pasilla, morita, cuaresmeño y morrón.

FITUR RECIBE 251 MIL PARTICIPANTES, LA CIFRA MÁS ALTA DE SU HISTORIA

por Latitud21 Redacción 23 enero, 2018

  • También baten record la presencia profesional, con 140.120 acreditados de todo el mundo; la participación de empresas, con más de 10.000 de 165 países; y la ocupación, con 65.000 m2 de exposición• El mayor incremento de la Feria lo ha registrado la participación internacional (54% del total) que ha aumentado un 13%, liderada por los crecimientos de África (21%), Asia-Pacífico (19%) y Europa (15%)

    • La potente agenda de encuentros comerciales celebrados refuerza la posición de FITUR como el primer gran foro de negocio de la industria mundial del turismo, con más de 6.800 citas B2B programadas con compradores internacionales y más de 38.000 citas solicitadas en la agenda digital. Todas ellas organizadas por FITUR a las que se han sumado miles de encuentros bilaterales en los propios stands

    • El impacto económico de FITUR en Madrid también crece hasta los 260 millones, con lleno total de hoteles y más de 200 mil salidas nocturnas por valor de 14’2 millones

Madrid.- 21 de enero de 2018.- A pocas horas de la clausura de la Feria Internacional de Turismo de Madrid, organizada por IFEMA del 17 al 21 de enero, FITUR cierra hoy su 38º edición con los mejores datos de su serie histórica, y confirmando su liderazgo como gran  foro de negocios de la industria mundial del turismo.

 Coincidiendo con las mejores cifras del sector turístico tanto en España como a nivel mundial, el balance de FITUR, que un año más ha sido inaugurado en IFEMA por  Los Reyes de España, y que ha reunido a  más de más de 600 ministros, embajadores y altos representantes de todo el mundo, cerrará hoy sus puertas tras haber recibido – según estimaciones pendientes de cierre- alrededor de 251.000 participantes, lo que representa un crecimiento en torno al 2’5 % con respecto a 2017.   Destaca especialmente el creciente peso de la asistencia profesional, que durante las tres primeras jornadas ha registrado 140.120 profesionales de todo el mundo, con un aumento del 3%,  contando además con la presencia de más de 7.700 periodistas de  59 países que han realizado la cobertura informativa de la Feria. Un movimiento de personas que ha generado en la ciudad un impacto económico de 260 millones de euros y 200.000 salidas nocturnas por valor de14,2 millones promovidas por Festitur.

 Cabe subrayar la alta actividad de negocio y operaciones internacionales que se ha concentrado en FITUR durante sus jornadas profesionales. Solo la agenda  organizada por la Feria con su programa de Compradores Internacionales, ha generado  más  de 6.800 encuentros de negocio, a lo que se han sumado más de 38.000 citas solicitadas a través de la web, además de los miles de encuentros bilaterales que se han ido sucediendo en los distintos stands.

 FITUR, más internacional que nunca

 El mayor crecimiento ha sido el registrado en la participación internacional, con un aumento del  13% y una cuota del 54% del total,  liderada  por África, que crece un 21%, Asia-Pacífico, un 19% y Europa, un 15%.

 Este crecimiento ha tenido su reflejo en la superficie neta de exposición, que ha superado los 65.000 m2, con un incremento del 5%, así como en el total de stands, 816, que ha aumentado un 8%, y en el total de empresas y entidades participantes, que este año ha superado los 10.000 procedentes de 165 países.

 Las principales novedades de la Feria  han sido la participación de India como socio FITUR,cuyas expectativas se han visto superadas con la máxima difusión de la marca Incredible India por todo el mundo asociada a FITUR y con  más de 1.000 encuentros de negocio en la Feria. También novedad ha sido la creación de un nuevo segmento turístico, FITUR Festivales, con una amplia programación, y la presentación de los desarrollos realizados por el equipo de investigadores de IFEMA LAB 5G, que han mostrado al sector turístico los prototipos de aplicaciones que permitirá la tecnología 5G,con más de 500 visitas, convirtiendo FITUR en pionera del concepto Feria Aumentada.

 También destacable ha sido el crecimiento de un sector que va ganando peso en la Feria como es el tecnológico, en respuesta al proceso de transformación que está impulsando el sector turismo, a través de las secciones Fitur Know How & Export y FiturthechY, y de la presencia de empresas  desarrolladoras y proveedoras de tecnología, que  han crecido un 16%.

#FITUR2018 también ha batido récords en alcance digital, con una comunidad de 200.000 seguidores, 40 millones de impresiones y más de 21 millones de impactos en Twitter, y siendo en su primera jornada TT tendencia mundial.

Best Day Travel Group destaca crecimiento en paquetes de viaje  

por Latitud21 Redacción 23 enero, 2018

La compañía Best Day Travel Group, concluyó en el mes de enero con un crecimiento en las ventas de paquetes (hotel más avión) del 40%, en donde dicho incremento se traduce en más de 90 millones de visitas a todos sus portales digitales pertenecientes a sus líneas de negocio, y esto se materializa en poco más de 200 mil transacciones en todo el año de este producto.
Esto en gran medida se debe a los más de dos mil 500 profesionales del turismo y tecnología que atienden de manera cálida y eficiente a todos los viajeros que depositan su confianza en Best Day.
Dentro de las tendencias de consumo de viajes, se denotó una fuerte preferencia sobre cinco destinos principales en el mercado mexicano, los cuales son: Cancún, Acapulco, Riviera Maya, Puerto Vallarta y Playa del Carmen, teniendo una estancia promedio en cada destino de cuatro días, y derivando una derrama económica muy importante en esos sectores del país.
Continuando con las tendencias de consumo, el mercado de paquetes de viajes (hotel más avión) tiende a efectuar sus compras en parejas, es decir que 60% de adquisición de paquetes lo hicieron dos personas, en un rango de edad promedio de 25 a 44 años de edad.
Hablando del interés del viajero y selectivo de paquetes de viaje, se espera para este año un crecimiento considerable en los destinos de: Riviera Nayarit, Huatulco, Puerto Vallarta y Las Vegas, siendo estos últimos llamados “Recintos de Moda”
Para afrontar los retos de 2018 en la industria de viajes y particularmente en el segmento de paquetes turísticos, la compañía continua perfectamente posicionada y siguiendo al pie de la letra su visión que es ser la empresa de turismo verticalmente integrada número uno de Latinoamérica, totalmente enfocada en los clientes.

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