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Revista Latitud 21
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ACTOR PROTAGÓNICO

por Latitud21 Redacción 30 abril, 2014

Bancomext se convierte en jugador para impulsar determinantemente al sector turístico como motor estratégico de crecimiento económico

No quiere ser un actor de reparto. Desde 2008 se subió al escenario turístico con una determinación: actuar con un papel protagónico. Bancomext vio en el turismo el gran motor de crecimiento económico que requería y requiere México, pero, también, su oportunidad para reposicionarlo tras tres duros golpes que le llevaron cuesta abajo: la crisis financiera del principal socio comercial, EU,  la crisis epidemiológica del H1N1, y  el desplome de Mexicana de Aviación, que repercutió en su conectividad nacional e internacional.

Bancomext, con Enrique de la Madrid al frente, repasó todos los guiones financieros para relanzarlo. Conoció a ciencia cierta la aportación del sector al PIB, el 12%, es decir 2.4 millones de empleos, siendo la quinta fuente de divisas, con 13 mil millones de dólares, y una de las más dinámicas industrias de la que se han valido diversos países estratégicamente para regenerar sus economías.

Sin embargo, al estudiar su importante aportación al país en más de cuatro décadas, reconoció que no se ha vuelto a apostar como se debe -ni se han hecho las cosas bien- para repetir sus milagros económicos, como el caso Cancún y Los Cabos, y fue entonces que tomó el papel que le está catapultando en el sector, un papel rechazado en los últimos años por la institución creada para ello, Fonatur.

Bancomext financia a la industria desde entonces, colocando en los últimos cuatro años 20 mil millones de pesos. Al cierre de 2013 su aportación  registró un incremento del 25%, y este año va por otro tanto. Ese papel le ha valido una estatuilla de confianza en propios y extraños, en momentos que no son del todo halagüeños.

Enrique de la Madrid, como titular de Bancomext, es determinante. “Primero diría que Cancún y Los Cabos son muy buen ejemplo de lo que puede hacer un gobierno cuando se propone justamente encontrar motores de crecimiento de la economía. Fueron producto de una política pública, de una visión de Estado…. Hoy tenemos un Bancomext con dinero y con especialización en el sector turístico, con vocación y con convicción de que es un sector al que hay que apoyar”.

UN VOTO DE CONFIANZA

Latitud 21.- ¿Cómo perciben el comportamiento del mercado financiero en México, y en especial en el Caribe mexicano?

Enrique de la Madrid.- Las finanzas en el mundo andan un tanto volátiles. Hay cierta incertidumbre, sobre todo por el tema de que se pudieran retirar los flujos que han inyectado los americanos a la economía y que han permitido que se recupere, pero si lo llevamos al tema propiamente turístico yo creo que se ven las cosas en México muy alentadoras. De hecho el año pasado fue un periodo récord en términos de generación de divisas, arriba de los 13 mil millones de dólares. También un crecimiento muy importante de los turistas que llegaron a nuestro país, y lo que estamos viendo en Bancomext es que sigue habiendo un enorme interés de inversión, tanto nacional como extranjera, para destinarla al turismo, para invertir en México, y sobre todo en la zona de la Riviera Maya y Cancún, tanto en nuevas como en ampliación de inversiones, aunque eso no excluye otras zonas del país.

¿REFORMA POSITIVA?

L21.- ¿Qué aportación va a tener la reforma fiscal y hacendaria que promovió el gobierno federal y las repercusiones en la industria turística?

EDLM. Hasta donde hemos podido percibir de pláticas directas con empresarios del sector turístico y haciéndoles justamente una pregunta directa sobre qué impactos han tenido con la reforma fiscal, la respuesta en un principio más bien es positiva. El año pasado terminamos con un flujo muy importante de nuevos ingresos, y al final del día más recursos para el Estado, que es de lo que se trata la reforma fiscal. Partiendo de lo anterior, que el gobierno tenga más dinero para poder seguir haciendo infraestructura básica, a fin de seguir desarrollando polos turístico, o para consolidar los ya existente, que realmente esa es la visión del presidente Peña Nieto sobre todo, y tener una economía más sana, redundará en grandes beneficios para el sector. México tiene un enorme atractivo, por la parte cultural, por la parte geográfica, por la parte del servicio de los mexicanos, pero sobre todo un fuerte compromiso financiero para impulsarlo.

EN PAPEL PROTAGÓNICO

L21.-En ese sentido, ¿qué papel está jugando Bancomext como banca de desarrollo?

EDLM. Bancomext es un banco que se dedica sobre todo a lo que es el apoyo a las exportaciones y al comercio exterior en general, y nosotros vemos el turismo como una exportación, no solamente porque es generador de divisas sino porque es una industria exportadora de servicios.

El banco participa de manera determinante dentro de la industria turística a partir del 2008, cuando vino la crisis financiera, el tema del H1N1 y la declaración de la suspensión de pagos o declaración del concurso mercantil de Mexicana. Esas tres cosas golpearon de manera muy importante al sector turístico, y es donde entró el gobierno federal, entró Bancomext, particularmente con financiamiento, porque algunos de los bancos comerciales con esa situación tan difícil se replegaron. A partir de ahí es que el banco se posiciona y crea un área especializada.

En Bancomext estamos cada vez más convencidos del potencial del sector. Justamente en el Foro Nacional de Turismo que tuvo lugar en la ciudad de Mérida el pasado mes de febrero, llevé una presentación donde hablaba de lo que aporta el sector turístico al Producto Interno Bruto. No nos referimos a las cifras conservadoras del INEGI, que le colocan en un ocho por ciento. De acuerdo con estudios de una consultoría extranjera, si uno suma lo que es el PIB directo, el indirecto y el inducido, entonces el turismo llega a representar cerca del 12% del PIB. Es un sector muy importante.

Además genera, también de manera directa, indirecta e inducida, alrededor de siete millones de empleos, lo cual si se multiplica por familias está impactando a cerca de 30 millones de mexicanos. El turismo es un área fundamental y nosotros somos un banco de desarrollo, y como tal buscamos desarrollar el país, crecer su economía, generar empleos.

Y en este caso en particular lo hacemos a través del financiamiento al sector turístico. Lo hacemos, por ejemplo, financiando nuevas inversiones, nuevos hoteles, financiando ampliaciones de los ya existentes; lo hacemos financiando campos de golf, marinas. Eso es cuando actuamos de manera directa y también a través de la banca comercial. Sin embargo, queremos ir más a pequeñas y medianas empresas proveedoras de servicios. Yo diría que para Bancomext es uno de los sectores más importantes del banco, porque estamos convencidos de que es uno de los motores estratégicos de crecimiento de la economía mexicana. Por eso estamos ahí, por eso seguiremos creciendo.

Restricciones no, metas si

L21.- ¿Qué recursos tiene Bancomext para impulsar al sector?

EDLM.- Si la pregunta era ¿tienes restricciones? No. ¿Tienes metas? Sí. El año pasado habremos terminado con un saldo de algo así como 13 mil millones de pesos, y este año querríamos llegar cerca de los 16 mil millones. Pensamos crecer unos tres mil millones de pesos más. Y eso qué quiere decir. Si lo traduces a realidades, quiere decir que estás financiando nuevos cuartos. De hecho estimamos que podríamos estar financiando unos cuatro mil cuartos más este año en todo el país, pero Quintana Roo en general te explica el 40%  de nuestro negocio.

Entonces si vamos a prestar tres mil millones de pesos más, cuando menos mil 200 serían en esta zona, netos adicionales.

NOMBRES Y APELLIDOS

L21. –¿Tienes algunos proyectos ya en específico que puedas compartirnos?

EDLM.- En el estado de Quintana Roo estamos trabajando con AMResorts 500 cuartos. Con Hyatt como 675 cuartos, con Sunset unos 500.

En Baja California Sur también estamos trabajando con Hyatt y AMResorts, además del Hilton, un hospital ABC y City Express. El banco está metido apoyando digamos a grandes cadenas internacionales, pero también estamos apoyando a cadenas nacionales como Posadas.

Este año estimamos que estemos financiando cerca de unas cuatro mil habitaciones nuevas.

PROYECTOS SERIOS

EDLM. ¿Qué límite tenemos? De entrada el tamaño de nuestro capital. En este caso Bancomext ha crecido tanto, afortunadamente, que va a requerir una nueva inyección de capital seguramente hacia finales de este año para continuar con nuestro proceso de crecimiento. La vamos a tener, pues tenemos el compromiso de la Secretaría de Hacienda, porque estamos creciendo y bien.

Las limitantes que tenemos, por un lado, es la seriedad de los proyectos. Financiamos proyectos viables, sustentables, que nos van a devolver el dinero. Y, por otro lado, quizá es que tengamos a la gente insuficiente para hacerlo.

Las restricciones de Bancomext más bien tienen que ver con que me den el capital necesario y que me permitan dirigirme a aquellos sectores que están creciendo para poder atender la demanda. Fuera de eso, la verdad es que no tenemos limitaciones para seguir prestando. Nos estamos acercando cada vez más a la banca comercial, a la cual vemos como socia. Tenemos que trabajar juntos en productos en los que para ellos también tenga sentido prestar. Tenemos que entender qué mueve a un banquero también para prestar.

Sin embargo, hay un dato importante. El año pasado el crecimiento del saldo neto de financiamiento fue algo así como un 25%, y pensamos que este año debemos de crecer a tasas similares.

OPTIMISTA

“En ese sentido yo estoy muy optimista, es un sector que yo le veo enormes posibilidades pero además ya es una realidad. No estás hablando de un país que tiene posibilidades en el futuro. México tiene más de 600 mil cuartos, tiene más de 600 mil llaves. Recibe 23 millones de turistas del exterior. Tan solo el estado de Quintana Roo recibió 17 millones el año pasado. Entonces es una realidad pero con una capacidad todavía mucho mayor, para que no solamente cuando pensemos en turismo lo enfoquemos al de sol y playa, sino que todo el territorio nacional es motivo de una experiencia turística tanto para nacionales como para extranjeros. Sí hay un monto, sí nos ponemos metas”.

VISIÓN DE ESTADO

L21. ¿Cuáles serían los inhibidores para realmente desarrollar la actividad como una prioridad…?

EDLM. Primero diría que Cancún y Los Cabos son un muy buen ejemplo de lo que puede hacer un gobierno cuando hace las cosas bien y cuando se propone justamente encontrar motores de crecimiento en la economía.

Cancún es un invento del gobierno mexicano ante la necesidad de buscar la generación de divisas, buscar empleo, buscar desarrollar la zona Sureste, atraer turismo del exterior, y fue efectivamente un grupo de mexicanos muy talentosos quienes identificaron que ahí podría haber un polo de desarrollo. Yo creo que nadie se imaginaba que se convirtiera en lo que es al día de hoy,  en el desarrollo turístico más importante de América Latina, sin duda el más importante en México, en términos de tamaño, de crecimiento, de atractivos. Primero hay que reconocer lo que es. Cancún es un producto de una política pública, es un producto de una visión de un Estado que tiene que intervenir para que esas cosas pasen.

REINVENTARSE

L21. ¿Cuáles son los retos?

EDLM: Por un lado, creo que se tiene que seguir mejorando y reinventando el producto, porque al final del día a lo que nos estamos enfrentando es a un turista cambiante, nos estamos enfrentando a cerca de mil millones de personas que hoy ya viajan en el mundo, lo que es positivo porque de entrada tenemos una demanda creciente. Por ejemplo, el año pasado viajaron al extranjero cerca de cien millones de chinos, y esos cien millones cada vez van a viajar más. De esos, por ejemplo, llegaron un millón a EU y a México apenas 40 mil.

Sin embargo, México tiene una gran ventaja, es un país que amerita visitarse porque tiene cultura, geografía, clima y sobre todo servicio. ¿Contra qué compites? Compites contra desarrollos turísticos en otras partes del mundo y que están haciendo cosas atractivas y también tienen lugares bonitos. Entonces lo que tenemos que desarrollar antes que nada es un producto atractivo para visitar. Usan esta palabra de atractividad -yo no sé si existe en la Real Academia, pero si no seguramente habrá que incorporarla-. Hay que hacerlo atractivo para que vaya el turista a Cancún, a Los Cabos, a Loreto, o a Huatulco, y el reto consistirá en que quiera regresar el año que entra porque sabe que a su regreso no va a ver lo mismo, va a encontrar nueva oferta.

No solamente se trata de mejores hoteles, que tiene que haber, con más servicios, sino se trata también de actividades alrededor: circuitos gastronómicos, actividades deportivas, buenos espectáculos, museos. Yo más que obstáculo, lo que diría es que el reto es que México esté generando y reinventando estos productos para que siga siendo atractivo venir por primera vez y después regresar. Eso es lo que yo identifico como el principal reto.

EN FRANCO CRECIMIENTO

L21.-Pero en ese sentido se necesita financiamiento en condiciones favorables para reinventarse… Ha habido contracciones en algunas industrias, como la restaurantera, la del entretenimiento, por tendencias imparables como el all inclusive por ejemplo, y falta liquidez para saltar…

EDLM. No considero que lo que yo en este tema vaya a decir sea la verdad, pero lo que sí puedo decir es que se oyen diferentes versiones de las cosas… Primero dices, ¿de dónde lo sacas? Yo creo que la mayor parte del dinero sale del flujo del negocio y de ahí pueden estar reinvirtiendo; sin embargo, Bancomext no quiere que un buen negocio deje de crecer por falta de financiamiento, y por eso es que nosotros como banco estamos creciendo todos los años, creciendo de manera muy acelerada, creciendo de manera directa y de manera indirecta.

De manera directa prestando a los clientes directamente, y de manera indirecta acercándonos a los bancos comerciales y ofreciéndoles dos cosas: financiamiento, para que ellos también tengan dinero y puedan prestar, y, muy importante, ofreciéndoles garantías, para que los bancos se animen a prestar más. Creo que hoy en día algunos bancos nacionales están teniendo un problema, y ahí Bancomext va a hacer el esfuerzo para ayudarles.

CUESTIÓN DE ENFOQUES

“Reconozcamos que los bancos que están en México también son parte de bancos globales, y el turismo lo ven como parte del tema inmobiliario. Para precisar. Algunos de estos bancos globales han tenido problemas inmobiliarios en sus lugares de origen o en otras partes del mundo y entonces dicen, pues ya no vamos a invertir más en lo inmobiliario, sin realmente poder diferenciar que no es lo mismo una crisis de vivienda en España que un desarrollo turístico en Cancún.

“Ahí Bancomext va a trabajar para tratar de permitirles a esos bancos que puedan distinguir el riesgo y puedan ellos al interior de sus instituciones argumentar que Bancomext los está apoyando con garantías suficientes que les permitan realmente tomar la ventaja del crecimiento del sector turístico. Bancomext no solamente va a entrar en directo sino que seguirá desarrollando productos de garantías para estimular más a la banca comercial a que financie, y sí necesitamos una banca más activa para apoyar a un sector que tiene un enorme potencial, y que no solamente es un potencial sino que es una realidad”.

¿INHIBIDOR EL ALL INCLUSIVE?

“Ahora, el famoso all inclusive, aunque no soy experto en el tema. Eso es una tendencia mundial. Yo diría que es como, ´si te molesta la lluvia, más bien tápate pero no pienses que va a dejar de llover´. O sea, adáptate. Una persona me lo decía, quién es el que tiene éxito, el que se adapta más rápido. No el que se pelea con la realidad, sino el que la entiende y se adapta.

El all inclusive es una tendencia a nivel mundial y no siempre es un abaratamiento del servicio; hay all inclusive de diferentes niveles y precios, al final del día te acaban trayendo a la gente. Si no hay all inclusive en México, el turista se va a ir a aquellos países donde sí hay, entonces no van a llegar.

“Yo creo que por eso lo que necesitas es tener una oferta atractiva, para que aquella persona que va a uno de estos hoteles probablemente desayune ahí, probablemente coma ahí, pero seguramente si hay oferta atractiva fuera sale a cenar. Sí sale a conocer.

“A veces me da la impresión de que se le culpa al all inclusive sin que también se reconozca lo que te trae. Hoy están además incorporados a los grandes tour operadores, a las líneas aéreas, a los que te traen la gente. Creo que debemos hacer un esfuerzo. En lugar de pelearnos con ese mundo, ¿por qué no mejor hacemos un esfuerzo de convivir, usarlos y generar una oferta atractiva de la cual uno también se vea beneficiado?”.

UNO PARA TODOS, TODOS PARA UNO 

L21-¿Cuál es tu instrumento estrella para impulsar todo esto?

EDLM. Es un conjunto de hechos. Creo que una de las cosas que hay que destacar recientemente es la formación del gabinete turístico por instrucción del presidente de la República. ¿Qué quiere decir eso? Que el turismo, así como muchas otras actividades, pero ésta más que otras, realmente depende de la coordinación de muchos.

Depende de la coordinación que tengas con la Secretaría de Relaciones Exteriores para la emisión de visas y la llegada de divisas al país. Depende del Instituto de Migración para que también la llegada sea amable y que el turista desde que arribe se sienta bien tratado. Depende obviamente del tema de seguridad, porque la gente quiere llegar a lugares seguros. Depende de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes porque quieres que haya carreteras; depende de que haya financiamiento.

¿Qué estamos haciendo? Por un lado formar parte de esa visión transversal. Pensar que nosotros con el mero financiamiento hacemos que lleguen las inversiones no sería realista decirlo. Pero sí, repito, lo que nosotros no queremos es que ningún proyecto viable deje de llegar por falta de financiamiento. Lo que hemos venido haciendo, y ahí es una instrucción muy clara del presidente, es un gobierno que se coordine. Yo creo que tenemos una muy buena coordinación con la Secretaría de Turismo. De hecho firmamos recientemente un convenio de colaboración.

EL DÚO DINÁMICO

“Tenemos una estrecha relación con Fonatur, con el cual también nos compartimos proyectos. Un ejemplo muy concreto fue el hotel Iberostar en Litibú, en Punta Mita, un desarrollo de Fonatur, pero un desarrollo que al final del sexenio pasado y quizá a partir de la crisis había quedado parado. Al inicio de esta administración nos pusimos de acuerdo Fonatur y Bancomext. Vimos el proyecto, nos acercamos a la empresa, platicamos, les prestamos dinero y el hotel se inauguró en diciembre del año pasado. Así estamos, en ese diálogo y en esa conversación, cada quien haciendo su trabajo, pero sabiendo que si nos coordinamos se generan esas inversiones, y yo creo que si eso lo seguimos haciendo como vamos, en sí mismo es un incentivo a la inversión, tanto nacional como extranjera.

L21.-Con respecto de Fonatur, realmente su conformación de origen sí fue como una instancia que permitía atraer inversiones, dando todas las facilidades, incluyendo financiamiento, y de repente se paró. Al final se convirtió más en una resguardadora de inmuebles…

EDLM. No le di especial seguimiento a la relación entre Fonatur  y Bancomext anteriormente. Lo que sí puedo decir es lo que veo hoy. Tenemos a un Bancomext con dinero y con una especialización en el sector turístico, con vocación y con convicción de que es un sector al que hay que apoyar. Tenemos a un Fonatur con reservas territoriales en desarrollos turísticos muy importantes, muy cuantiosas.

¿Cuál es nuestra coordinación? Un ejemplo en concreto se dio en la última edición de la Feria Internacional de Madrid (Fitur), a la que asistí en compañía de la secretaria Claudia Ruiz Massieu y del director de Fonatur, Héctor Martín Gómez. ¿A qué fui? A sumarme  a las reuniones entabladas entre Fonatur e inversionistas. Juntos platicamos con Meliá, con Riu y demás inversionistas, algunos ya con participación en el mercado de México, incluso algunos ya son clientes de Bancomext. ¿Y qué salió de este ejercicio? Es muy diferente que el director de Fonatur vaya y les diga, ´aquí tengo un terreno muy bueno en el que quiero que inviertas y es atractivo´, que yo creo que es un poco el rol que ahorita está jugando para promover el destino. Sin embargo, es muy diferente que lo haga solo a que lo haga con el financiero al lado, y le diga, ´por cierto, para que vengas, aquí está quien te va a prestar´. Cierras la mancuerna. Eso es lo que estamos haciendo. Eso jala. Y repito, para que eso camine tan bien, nosotros después tendremos que ir, por ejemplo, con Comunicaciones y Transportes para decir: ´cómo vas con la carretera Oaxaca-Huatulco, porque me dicen algunos inversionistas que para que hagan el hotel que quieren hacer en Huatulco necesitan que llegue la carretera´.

Es imprescindible e impostergable primeramente coordinarnos entre las instancias federales para concretar proyectos que estimulen al sector turístico.

El mandato que yo entiendo tiene Fonatur del presidente, es consolidar los destinos que tiene hoy más que desarrollar nuevos, que lleguen a la masa crítica, y en ese trabajo cuentan con el apoyo de Bancomext.

LAS FIBRAS

L21.- ¿Cuál es tu opinión sobre los nuevos esquemas de desarrollo como las fibras?

EDLM. Es importantísimo. Me queda muy claro. Hay una enorme cantidad de recursos en el mundo y existe hoy en día la figura institucional para poder canalizar ese dinero e invertirse en el sector turístico, que son justamente las fibras. Es una figura que existe en EU desde hace muchos años, los REIT (Real Estate Investment Truts), que justamente son fondos especializados para comprar en determinados sectores, muy comunes en el sector inmobiliario, y es muy común que ahora haya estos recursos… Al final del día recordemos que detrás de ese dinero lo que hay son ahorradores, que han decidido poner una parte de su ahorro en un fondo que se especializa, en este caso, en el turismo. Creo que esa es otra de las grandes ventajas que hoy veo en el tema. Que tienes por un lado muchos turistas queriendo viajar en el mundo, pero también tienes muchos inversionistas queriendo invertir en turismo. Otra vez, ¿qué necesitamos? El producto. Necesitamos el producto para que sea atractivo venir a invertir en México. Las fibras sin duda van a ser un gran instrumento de apoyo a la inversión en México.

INNOVACIÓN, ANTE TODO

L21.-Tocando el tema de producto… ¿Consideras que en el caso particular de Cancún es un producto a la baja, obsoleto?

EDLM. No. Es un producto tremendamente exitoso, pero como cualquier producto hay que estarlo renovando, y hay que estarlo reinventando, hay que estarlo manteniendo, y hay que estar generando diferentes cosas para permitir que quienes han ido ahí quieran volver y los que no han estado quieran conocerlo. Es un tema permanente. Y en ese sentido necesitamos estar atentos a las demandas de los consumidores, y necesitamos generar demanda a los consumidores, estando conscientes de que los turistas tenemos “N” opciones para viajar dentro de nuestros países y en el mundo, y que tienes que tener un producto tan atractivo que quieras ir ahí. Ese es el reto.

VIVA MÉXICO

“De lo que yo puedo percibir, y ahora que está retomándose el crecimiento en México y que se está recuperando el crecimiento en la parte turística, y sobre todo muchísimo turismo nacional.Esa es una parte que hay que resaltar.

“Hablamos mucho de los extranjeros, pero arriba del 75% del turismo en México es de nacionales. Realmente el primer tema es que también tenemos que enfocarnos en ese mercado que ya es el dominante, y no solo estar pensando en los de afuera.

“Ese mexicano, insisto, quiere estar yendo a un lugar donde tenga opciones, donde la pase bien, donde se entretenga, donde se divierta, donde se cultive, y donde viva una experiencia integral”.

BANCA VERDE

L21.- ¿Qué reto tiene Bancomext de financiamiento para el rubro específico de proyectos sustentables?

EDLM. Primero, en el turismo es cada vez más claro que las regulaciones en materia medioambiental son cada vez más rigurosas. Hace muchos años, por ejemplo, nadie pensaba o no estaba tan latente el tema del cambio climático, el tema de la preservación; sin embargo, hoy en día reconocemos la importancia de cuidar el medio ambiente, y como banco de desarrollo estamos cumpliendo, en el sentido de que al que le prestemos dinero esté respetando esas reglas. Y dos, Bancomext sí está muy metido en el tema ya específico de energía, y está muy metido en el financiamiento de lo que son energías renovables, sobre todo eólica. Es vital. Y precisamente la apuesta del banco va encaminada hacia ese tipo de inversiones. Un dato al respecto y a propósito, la energía eléctrica es una parte muy importante del costo en el sector turístico.

Tenemos un saldo de cartera como de dos mil millones de pesos, e irá creciendo.

RECUPERACIÓN DE PLAYAS

L21.- ¿Bancomext apuesta a financiar proyectos para la recuperación de playas de Quintana Roo?

EDLM. Primero. Es un negocio de particulares. Si quieres que vengan a tu hotel y quieres que tenga playa, pues inviértele. Ahora, si quieren pedir el dinero prestado para hacerlo, con gusto lo hacemos. Pero yo creo que no es solamente un tema de responsabilidad del Estado o del gobierno que estén ahí las playas. Es de todos nosotros, todos tenemos que entrarle y ahí está el tema del mantener un destino atractivo. Si tú ofrecías playas y de repente no hay, pues no sé a qué van a ir. Los empresarios serios le están metiendo a renovar la playa, hacen escollera, traen arena, pero también hacen cosas para conservar las playas. No siempre es falta de dinero. A veces uno pide a ver si hay otro que le entre y evito ponerle yo, pero pues no es así.

DRAGON MART

“Yo sé muy poco del Dragon Mart. Lo que he escuchado es que el que lidera ese proyecto ni siquiera es chino. Pero en lo personal repetiría lo mismo que le he escuchado decir al secretario de Economía, mientras haya una empresa que venga y cumpla con la ley, bienvenida. Creo que México haría muy mal en estar juzgando inversiones de otros países y hasta el origen de donde vengan. México es un país abierto, es un país democrático, y lo que nosotros tenemos que exigirle a cualquiera que venga pero igual exigírselo a un mexicano es que cumpla con la Ley. Ahí sí creo que no debemos de distinguir entre los de afuera y los de adentro”.

 

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INFLUYENTES

por Latitud21 Redacción 1 abril, 2014

 

Son cinco las mujeres que desde muy diversos escenarios -vinculados con el mundo de los negocios, el turismo o la política- han dejado huella en la corta pero prolífica historia de Cancún y en general de Quintana Roo. Son mujeres influyentes que han dado especial rumbo y presencia a la participación femenina, y desde luego valor agregado a los destinos turísticos de la entidad a través de su desempeño.

Afortunadamente, la lista de mujeres proactivas es cada vez mayor, por lo que fue necesario realizar un ejercicio de selección hasta conformar el Top 5. En el afán de lograr objetividad en la entrega periodística, solicitamos la colaboración, a través de una encuesta, de los representantes de los principales medios especializados en negocios en Quintana Roo y la Ciudad de México.

Cristina  Alcayaga

Desde su incursión en la vida política y posteriormente en la empresarial, los conceptos de equidad, justicia y desarrollo guían su agenda de trabajo.

Fue pionera al asumir la defensa de causas sociales y ambientales, como  representante en la primera Asamblea Legislativa del Distrito Federal, donde tuvo a su cargo la Comisión de Ecología y Medio Ambiente, responsable de la creación de la primera ley ambiental para la capital mexicana.

Al frente de la Comisión de Derechos Humanos del Consejo Político Nacional del CEN del Partido Revolucionario Institucional (PRI), su participación en las gestiones para evitar la construcción de tiraderos nucleares en la frontera entre Texas y Chihuahua templaron su carácter para posteriores luchas, como contribuir a tipificar como delito el asesinato de mujeres en esa misma demarcación.

Impulsó la Ley de Igualdad 50-50, gracias a la que hoy día hay un reparto igualitario entre hombres y mujeres en los congresos locales y federales. Precisamente la igualdad y la participación política dieron tema a varios libros de su autoría, al que suma un título en especial sobre la explotación infantil.

LA HAZAÑA: Su rasgo más influyente salió a relucir cuando al frente del Consejo Coordinador Empresarial, y junto con el Consejo Nacional Empresarial Turístico (CNET), lideró la labor de cabildeo con el gobierno de Felipe Calderón para evitar la desaparición de la Secretaría Federal de Turismo. Asimismo impulsó en Quintana Roo la iniciativa para el cambio de huso horario, aprobada por unanimidad en el Senado y a la espera de discusión en la Comisión de Energía para su aprobación en el pleno.

Recientemente Cristina Alcayaga asumió la vicepresidencia de Relaciones Institucionales del CNET, desde donde mantiene una agenda de acercamiento con el gobierno federal, y a la par es vicepresidenta del Grupo Hotelero Sunset World y tesorera en la Asociación de Hoteles de Cancún.

Paty de la Peña

Pocas mujeres conocen a fondo y en carne propia la actividad turística en Cancún como Patricia de la Peña. Su capacidad, preparación profesional y don de negociación le dieron un espacio propio por encima de su apellido.

En sus inicios, luego de una breve primera experiencia en el hotel Cancún Sheraton entre 1985 y 1990, asumió la gerencia de los restaurantes Black Beards, Ostras y Oyster, Orquídeas y Video Taco Harry’s. Posteriormente regresa a la operación hotelera como directora general del hotel Hacienda del Mar.

De 1992 a 1994 fungió como directora general en la empresa De la Peña, Vara y Asociados, bajo la guía del empresario Abelardo Vara. Más tarde  tomó las riendas del área operativa, administrativa y financiera de los hoteles Blue Bay Club y Blue Bay Village, marca creada bajo el sello De la Peña.

Cuando Patricia de la Peña habla de turismo lo hace con conocimiento de causa, tanto en el sector hotelero como en calidad de presidenta de la Asociación de Clubes Vacacionales de Quintana Roo, ámbito que dirige desde 2010. Multitasking, inquieta e innovadora, llevó al Grupo Original Resorts un paso adelante con el ingreso de nuevos conceptos hoteleros.

LA HAZAÑA. Hace 10 años Paty de la Peña ingresó al mercado del Caribe mexicano el concepto “Solo para Adultos”, que actualmente maneja bajo las  marcas Temptation Resorts Spa Cancún y Desire Resort & Spa, con presencia en la Riviera Maya y Los Cabos.

En sus propias palabras, “como mujer fue innovador impulsar un turismo opcional, haciendo de lado el tabú y entendiendo que la mujer debe ver la sensualidad como una fortaleza y no una debilidad”.

Recientemente fue nombrada presidenta de la Asociación Mexicana de Desarrolladores Turísticos (Amdetur), en la que apostará a un crecimiento de 20% con una audaz estrategia de marketing.

Lolita López Lira

Lolita López Lira ha construido un nombre en el mundo turístico regional, nacional e internacional, colocando los cimientos de su boyante trayectoria empresarial desde la década de los 70´s. En los años 80 inició una fuerte apuesta con su firma propia, Lomas Travel, cuyo crecimiento en varias direcciones y, la mayoría de éstas, en situación de riesgo sobrepasó crisis financieras y la globalización, que exterminó a una importante parte de la industria de las agencias de viajes afincadas en el Caribe mexicano, consiguiendo una sólida empresa que genera hoy en día 900 fuentes de empleo permanentes.

Lolita es pieza clave de comunicación entre casi una treintena de touroperadores de los principales mercados emisores del destino, autoridades mexicanas, hoteleros y prestadores de servicios turísticos, a quienes ha conciliado en temas legales y de promoción para detonar la industria ante inhibidores del desarrollo del turismo nacional.

LA HAZAÑA: A partir de una computadora y un fax creó los primeros circuitos turístico terrestres del Mundo Maya desde la década de los 70´s para el mercado europeo, que despegó en la región peninsular a partir de éstos. Actualmente concreta la conectividad de la ruta maya nacional, y en un futuro cercano la ruta maya internacional por vía aérea con la inclusión, en una primera fase, de las frecuencias a Belice y Guatemala.

Alicia Ricalde

Se describe como una mujer sensible y humana, pero es también su férreo y decidido carácter el que le ha permitido en los últimos 20 años participar en la política nacional, al ocupar posiciones estratégicas y trabajar a favor del género y el beneficio social.

A principios de la década de los 90s no había cabida para las mujeres dentro de la actividad política, fue difícil forjar un camino, pero para la actual diputada federal es motivo de satisfacción decir que la equidad es casi un hecho, pues la próxima Legislatura debe estar integrada, por Ley, en un 50-50, por hombres y mujeres.

En su primer cargo como diputada local participó en la aprobación del primer Instituto Quintanarroense de la Mujer, mucho antes de que se creara a nivel nacional, lo que sucedió cuando como diputada federal colaboró en la creación del Instituto Nacional de la Mujer. Al fungir como  presidenta municipal de Isla Mujeres creó, por acuerdo de Cabildo, la primera Comisión de Equidad y Género.

Al frente de la delegación federal del Registro Agrario Nacional en Quintana Roo certificó el 98% de la propiedad social del estado, lo que ahora da certeza jurídica a la tenencia de la tierra, y como resultado de una labor de cuatro años logró los primeros testamentos agrarios en favor de la mujer.

Con siete cargos públicos en su haber y nueve campañas, pues también fue regidora y presidenta del Sistema DIF en Benito Juárez -desde donde colocó al municipio como el primero en impulsar el programa de la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (UNODC), Corazón Azul, contra la trata de personas-, participó en un proceso electoral como candidata a la gubernatura del estado por el Partido Acción Nacional (PAN), partido en el que milita.

LA HAZAÑA: Como ella misma señala, gobernar le puede tocar a muchos, pero planear y crear una ciudad no a todos, por lo que uno de sus grandes orgullos es haber sentado las bases para el futuro del municipio de Isla Mujeres con la aprobación del Plan de Desarrollo Urbano de Ciudad Mujeres, por parte de los tres órdenes de gobierno.

A sus 48 años, como reto personal, estudia la universidad; como parte de su cargo actual participa en las comisiones de Reforma Agraria, Turismo y  Defensa Nacional. En la actualidad promueve una iniciativa de Ley contra la trata de personas, entre otras.

Elena Villarreal

Su buen olfato para los negocios la llevó a consolidar todo un emporio familiar en el rubro de la belleza, moda, glamour y desde luego el lujo, lo que logró concentrar de manera magistral en un grupo empresarial bajo la rúbrica Ultrafemme.

Con casi 40 años de desarrollo empresarial en Quintana Roo y ahora en otras latitudes del país como Los Cabos y la Ciudad de México, suma actualmente a su portafolio – que inició con la primera perfumería Ultrafemme en Chetumal- 47 boutiques en alianza con las firmas internacionales de mayor prestigio.

Además, bajo lo sombrilla de Luxury Avenue, logró hacer realidad un nuevo concepto que dio sentido a las compras de lujo, para el creciente mercado turístico de Cancún.

Originaria de San Luis Potosí, aunque prácticamente su vida transcurrió en Washington, donde estudió Historia del Arte y Sociología, se desarrolló en forma paralela en el área de ventas por conducto de la firma Julius Garfinckle, lo que influyó en lo que sería su proyecto de vida.

Actualmente integran el conglomerado Ultrafemme (perfumes, cosméticos y tratamientos de belleza): UltraJewels (joyería, relojes y accesorios), Azul del Mar (perfumes de destino, SeaJewels), Luxury Design (fábrica de muebles) y Luxury Avenue, tienda departamental que reúne a boutiques de lujo, que dan cabida a 760 colaboradores.

LA HAZAÑA: Precisamente su buen olfato para los negocios y el feeling para tocar la puerta de la principales firmas internacionales –y abrirlas-, pues las  llevó a creer en un lejano poblado para escribir la historia de lo que más tarde se convertiría en el destino turístico más importante de América Latina y uno de los el mundo.

 

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NOCAUT

por Latitud21 Redacción 28 febrero, 2014

El heredero de don José Sulaimán seguirá promoviendo al Caribe mexicano en el cuadrilátero boxístico mundial

La bien llamada industria del box, que generó una nueva expectativa para el deporte en el Caribe mexicano y el resto del país, pero también un nuevo nicho de negocio multimillonario para el turismo y el sector de las telecomunicaciones, llegó para quedarse.

Todo indica que el territorio quintanarroense seguirá acaparando los reflectores del cuadrilátero boxístico mundial, con miras a convertirse en un nuevo escenario internacional para este deporte, que sin duda será una herramienta útil y segura para la promoción turística de sus atractivos y bellezas naturales.

Y no es sólo por el legado que dejó don José Sulaimán (q.e.p.d) con el apoyo incondicional que dio al binomio box-turismo y detonó inicialmente en Cancún, sino porque habrá continuidad en las acciones con el nombramiento por unanimidad de Mauricio Sulaimán como nuevo presidente del Consejo Mundial de Boxeo (CMB).

Por muchos años brazo derecho de su padre en el CMB, Mauricio Sulaimán dijo incluso antes de su designación: “Estoy convencido de que voy a estar en el CMB, ojalá de por vida, para llevar en alto el nombre de mi padre, para llevar su manera de hacer las cosas y de pensar en cuestión de protección al boxeador, sin importar en qué posición esté”.

LA SUCESIÓN

Con casi cuatro décadas al frente del CMB, José Sulaimán falleció el 16 de enero pasado a los 82 años de edad.

Originario de Ciudad Victoria, Tamaulipas (1931- 2014),  fue boxeador amateur, entrenador, árbitro y promotor boxístico. A lo largo de su gestión  estableció como prioridad las bases para la protección de los boxeadores.

Desde su fundación en 1963, dirigieron el CMB los mexicanos Luis Spota, Ramón Velázquez y José Sulaimán, además del británico Onslow Fane y el filipino Justiniano Montano. José Sulaimán lo presidió desde 1975 hasta su muerte.

El organismo lo integran 165 países, y es uno de los más importantes del boxeo, junto con la Asociación Mundial, la Federación Internacional y la Organización Mundial.

El 11 de febrero de 2014, mediante una votación unánime de 26 personas, seis vicepresidentes del Consejo y dos representantes de cada una de las 10 federaciones que integran el organismo,  Mauricio Sulaimán, de 44 años, fue elegido como presidente del CMB, el sexto en la historia del Consejo.

Sulaimán era el favorito, ante contrincantes como los vicepresidentes Rex Walker, de Estados Unidos; Kovid Bhakdibhumi, de Tailandia; Charles Giles, de Gran Bretaña; Bob Logist de Bélgica; Houcine Houichi, de Túnez, y Mauro Betti, de Italia, quien es secretario internacional.

“El Consejo Mundial de Boxeo no será el mismo porque José Sulaimán se fue, pero el CMB tiene una esencia y queremos trabajar para seguir con los lineamientos que dejó mi padre, queremos mantener al organismo como el mejor del mundo”, dijo Mauricio Sulaimán.

EL LEGADO

 Cómo brazo derecho de su padre, ¿cuál considera que fue la principal aportación del Sr. José Sulaimán al box en México y el mundo?

Sin duda alguna las incontables medidas de seguridad implementadas para hacer del boxeo un deporte más humano, más seguro, y con ello se han salvado muchísimas vidas y además se da la oportunidad al peleador de integrarse a la sociedad al término de su carrera . Se bajaron las peleas de 15 a 12 rounds; se implementaron los pesajes un día antes de la pelea, en lugar de hacerlos el mismo día, lo cual era inhumano; se instituyeron todo tipo de exámenes médicos obligatorios y una gran cantidad de reglas y procedimientos que se han puesto en práctica en todo el mundo.

 AMOR POR MÉXICO

¿Qué fue lo que cautivó al Sr. Sulaimán para participar e impulsar, a través del box, la proyección internacional de Cancún y los destinos turísticos del Caribe mexicano?

Su amor por México y haber encontrado eco en los gobernantes Félix González Canto y Roberto Borge Angulo, quienes son impulsores del deporte y tuvieron la visión de creer en el boxeo. Pepe Gómez salió de la nada en el 2005 y con su pasión y entrega logró realizar eventos nunca antes pensados en Cancún y diversos destinos de Quintana Roo.

La realidad es que Cancún es la capital del boxeo nacional y, en la actualidad, una de las plazas más importantes del boxeo mundial.

También influye la participación de la sociedad, de asociaciones,  patrocinadores y aficionados. Los eventos que han marcado la historia del boxeo son muchos, pero sin duda alguna fue “La Noche de Campeones“ la que abrió el boxeo a México, y gracias a los esfuerzos en Cancún regresó a la televisión abierta.

CAPITAL DEL BOXEO  NACIONAL

¿Qué representó el estado de Quintana Roo para su padre en el ámbito boxístico?

Todo, Cancún fue su máxima ilusión. Ahí se realizaron dos convenciones mundiales, un congreso médico, se coronó a Muhammad Alí como el rey del boxeo; se celebró la primera pelea de campeonato mundial de pesos completos y se dan muchas oportunidades a boxeadores de la región. Además el boxeo se unió a Quintana Roo para levantarse de la lona en las dos últimas graves emergencias naturales. Después del huracán Wilma, cuando el mundo daba por muerto a Cancún, el CMB llevó a los más importantes campeones de peso completo a una conferencia de prensa y, a los pocos meses, se organizó “La Noche de Campeones”; unos años después, cuando la influenza tenía al país cerrado al mundo, el CMB organizó una gran pelea en Xcaret con el Canelo. Insisto, es la capital del boxeo nacional.

¿Es factible posicionar a Cancún y el Caribe mexicano en su conjunto como alternativa dentro del mundo del box internacional, frente a destinos como Las Vegas?

Ya lo es. Pepe Gómez presenta carteleras continuamente, ha logrado asociarse con Don King, con Óscar de la Hoya, con la promotora Teiken, del japonés Akihiko Honda, y una importante cantidad de promotores. Televisa, TV Azteca, Cadena 3 y Multivisión transmiten las peleas a nivel nacional e internacional, y han llegado también las grandes cadenas internacionales de televisión, como HBO, Showtime, ESPN, Fox y muchas más de otros países.

SUMA DE PATROCINIOS

¿Qué habría que hacer para lograr este posicionamiento, ya se está en el camino para lograrlo?

El reto ahora es mantener la actividad, lograr que se sumen patrocinadores de la región, que se sigan sumando los interesados en que continúe la  derrama económica que el turismo deportivo genera para la región. Cada pelea, cada convención, genera importantes beneficios para las líneas aéreas, hoteles, restaurantes y centros de entretenimiento, transporte local y comercio.

VOTO DE CONFIANZA

 ¿Cuál será su labor al frente del CMB y como promotor de box en México y el  Caribe mexicano?

La muerte de mi padre fue algo que nos ha sacudido como seres humanos, pero la increíble demostración de afecto, cariño y respeto de muchísimas personas no nos ha permitido sentir tristeza, tampoco poder llorarlo en privado.  Mi papá fue mi ídolo, mi dios, yo me metí al boxeo solamente para ayudarlo, para quitarle carga de trabajo, para acompañarlo y disfrutarlo. Poco a poco fui tomando asuntos de mayor importancia sin quererlo y mi intención siempre fue retirarme del boxeo el día que mi papá lo hiciera.

He platicado mucho con mi mamá, mi esposa y mi familia. Seguiré en el CMB y lo único que me interesa es poder honrar la memoria de mi padre y dar continuidad a lo que a él más le importó, o sea, la protección del boxeador.

No tengo cómo agradecer las muestras de cariño y este voto de confianza por parte de toda la Junta de Gobierno. Es un día de muchos sentimientos encontrados y lo único que puedo pensar en este momento es honrar y festejar la vida de mi padre. Soy y seré siempre el hijo de José Sulaimán.

INICIA LA CONTIENDA 

La labor que ahora respaldará Mauricio Sulaimán comenzó hace ya algunos años con su padre y de la mano del empresario y promotor boxístico José Gómez, quien relata cómo el box colocó a Cancún en los ojos del mundo, abriendo una nueva posibilidad de promoción turística internacional y un nuevo segmento de visitantes para el Caribe mexicano.

“En la pelea que organizamos en julio de 2006, se enfrentó Rodolfo Rudy López contra el japonés Takashi Koshimoto, en el Auditorio  Marine Messe de Fukuoka, Japón; en el séptimo round obtuvimos la victoria, era un domingo, como a la una de la madrugada, y el único lugar donde se transmitió fue en La Taberna, en la Av. Yaxchilán, donde estaban amigos nuestros.

“Tuvimos un punto de rating en televisión, que son más o menos un millón de televidentes. No era Televisa ni TV Azteca los que transmitían, sino Cadena Tres. El gobierno del estado pagó la transmisión en México, fueron unos 100 mil pesos, casi casi nos la regalaron, pues había que pagar los derechos a la televisión japonesa. Aquella noche marcó el regreso del boxeo profesional a la televisión abierta.

“A los tres o cuatro días del regreso a Cancún, en el aeropuerto estaba un representante de TV Azteca y me comentó que fue interesante lo que hicimos, y me preguntó que si podíamos hacer algo en conjunto.

“De hacer peleas pequeñas en Chetumal, en la feria; en la cárcel y el sindicato de taxistas de Cancún, llega una televisora nacional y me dice que le interesa. Desde luego platiqué con don José Sulaimán y me dijo que tenía todo su apoyo, pues él también estaba sorprendido de lo que estábamos haciendo desde Cancún a través del box”, comenta el promotor.

TV AZTECA SE SUBE AL RING

“La primera pelea que se transmitió en televisión se realizó en el estacionamiento del Centro de Convenciones de Cancún, gracias a don Isaac Hamui, quien estuvo y está conmigo en este proyecto, al igual que Eduardo Albor, de Dolphin Discovery, quien también estuvo conmigo desde el inicio.

“La primera pelea en Cancún reunió a cinco mil personas, y con los derechos para TV Azteca tuvimos tres o cuatro millones de televidentes en México.

“Desde el punto de vista empresarial o publicitario, invertimos como empresa y lo que queremos es recuperar la inversión, no son cantidades estratosféricas, pero la repercusión que tuvo el encuentro a nivel televisión fue importante, pues se nos acercó otra empresa interesada, Televisa.

“En este primer encuentro se lanza la señal y en las pantallas de la televisión en México comienza a aparecer la palabra Cancún en las esquinas, el cuadrilátero, el short del boxeador, y se dan cuenta de lo que significa como promoción. Si tú quieres pagar publicidad en TV, el minuto cuesta 500 mil pesos, si eres VIP como Corona, Pepsi, Coca-Cola, estarás 90 minutos en horario estelar; pero por 500,000 no hay gobierno ni empresa que pueda pagar, pero a través del boxeo es como podemos obtener promoción a bajo costo de inversión, ese es el resultado, el impacto de Cancún fuera de Cancún”.

PELEA ESTELAR

“Ante el nuevo resultado se acercan Televisa y el Consejo de Promoción Turística de México (CPTM), este último con la idea de comprar publicidad para que aparezca la palabra México y Cancún en formato turístico y de esta forma estar en posibilidad de traer mejores peleas y llegar a más aficionados, y así lo hicimos. A los cuatro millones de televidentes que alcanzamos con TV Azteca, en el encuentro siguiente nos vieron siete millones y se empiezan a sumar nuevos empresarios.

“A Televisa, que tiene más cobertura que TV Azteca, le gusta ir a lo grande, se me acerca y dice que les interesa lo que hago, e independientemente de trabajar con la otra televisora nacional me pidieron que hiciera una pelea más grande. Como era un proyecto mayor me acerqué nuevamente a don José Sulaimán y le dije que tenía cierto presupuesto para una pelea grande, pues queríamos llegar a más televidentes, incluso fuera de México, a toda América Latina.

“Con don José siempre dispuesto hicimos ‘Noche de Campeones´ en 2006 y trajimos a la Plaza de Toros de Cancún a 100 campeones del mundo de todos los tiempos: Floyd Mayweahter, Ken Norton, Julio César Chávez, Jorge el Travieso Arce, Cristian Mijares, Alexis Argüello, Manos de Piedra Durán, Héctor el Macho Camacho, por mencionar estrellas de todo el mundo y todos los tiempos”.

PESOS COMPLETOS

“Metimos ocho mil personas a la plaza y salimos de México, llegamos a América Latina con Televisa. Trajimos una cartelera internacional y era un proyecto tal que se suma Carlos Slim y él patrocina la pelea con Telmex; con ello Cancún se sigue posicionando como marca y con el objetivo de crear una ciudad alterna a Las Vegas para peleas de títulos mundiales, clasificatorias o eliminatorias.

“Desde Cancún comenzamos a traer ese mercado, que solo llegaba a Las Vegas. Miguel Cotto, cuatro veces campeón mundial, estuvo aquí, todos vinieron, aquí estaban juntos, inclusive es cuando Don King conoce Cancún; el boxeo de la mano de Sulaimán puso al destino en un mundo en el que no existíamos.

“Comenzamos a traer a los grandes personajes, y cuando había pelea en Cancún, para que no hubiera competencia en Las Vegas, don José y yo nos traíamos a todo el staff de allá, así que si alguien quería hacer una pelea allá, no había jueces, anunciadores de ring ni réferis, todos estaban aquí y así no había desventaja, pues se transmitía desde aquí, y así ganamos adeptos”.

CONVENCIÓN MUNDIAL 

“En la siguiente pelea, también de Televisa, comenzamos a traer a Cancún otros personajes y también las convenciones del Consejo Mundial. Desde 2005 o 2006 las guiamos hacia acá, casi todas han sido en Cancún. La antepasada fue en Las Vegas, con 700 convencionistas; en 2013 en Tailandia, con 300, y en 2012 se realizó en Cancún, con mil 800 convencionistas, que pagan boleto de avión, hospedaje; son personas de alto poder adquisitivo, que salen de compras, buscan los mejores restaurantes, quieren ir a bailar, vienen acompañados. También se realizó en Cancún, en abril de 2007, el Congreso Mundial de Medicina del CMB”.

MANCUERNA DE LA HOYA-FOX SPORT

“Un día me dice don José que yo necesitaba un aliado para internacionalizar a Cancún dentro del boxeo, y me dijo que era Óscar de la Hoya. Cuando lo conocí nos conectamos para hacer trabajo conjunto y empezamos a hacer pelas juntos, a la tercera con él seguíamos con Televisa. Me citan en una pelea en Los Ángeles, California, pues gente de Fox Sport Internacional quería platicar con nosotros, para que nuestras peleas, desde Cancún, desde Quintana Roo, se transmitieran no sólo en Televisa sino también con derechos mundiales para Fox Sport y Univisión para el mundo hispano de Estados Unidos, y así lo hicimos.

“En ese momento fue cuando el boxeo y Cancún le dan la vuelta al mundo. Ahora estamos en las mejores revistas especializadas y con nuestros boxeadores locales; esta promoción turística internacional es lo que el boxeo internacional ha traído. Se traduce en gente del boxeo que viene a Cancún de vacaciones, algunos ya compran casas y terrenos aquí.

“Todas las peleas del 2012 se transmitieron por Fox Internacional para el mundo, son millones de televidentes. Ya el año pasado ganamos distintivos como el Promotor del Año, entramos al Salón de la Fama y tenemos el galardón Empresario del Año”, menciona el promotor boxístico.

EN LOS OJOS DEL MUNDO

“Ahora son millones de impactos con una pelea, nos ven entre 17 y 20 millones de televidentes, además en prensa escrita y otros medios. Es impresionante.

“Podría señalar que don José Sulaimán nos colocó en un segmento en el que no existíamos, porque trajo a Cancún otro tipo de turismo, uno que no teníamos. Mayweahter no conocía Cancún, Don King no conocía Cancún, Miguel Cotto, Vitali klitschko, campeones de peso completo, no conocían Cancún, y lo patrocina Hugo Boss y Mercedes Benz, y puedo mencionar tantos y tantos empresarios y boxeados que están en el mundo dentro de la especialidad y ninguno conocía Cancún.

“Sulaimán trajo otro mercado que no nos conocía, colocó a Cancún en un segmento de alto poder adquisitivo”.

INFRAESTRUCTURA

“Hay empresarios como Pedro Pueyo, de Grupo  Oasis, que ya dieron el primer paso con Oasis Arena, donde hacemos nuestras peleas, porque este tipo de aficionados quieren el paquete completo con todo y glamour, y el presidente del consorcio tuvo esa visión, nos reunimos para hacer pelas ahí. También Gibrán Chapur, de Grupo Palace Resorts, construye un escenario, y casi está listo para empezar a hacer boxeo, y tenemos el Centro de Convenciones.

“Está bien, para empezar, porque si pensamos en MGM Las Vegas, ya es una instalación para algo más que peleas, conciertos, espectáculos, e implica mayor inversión. Yo no tengo intención de participar en este tipo de proyectos, prefiero que lo hagan empresas con experiencia”.

HOMENAJE 

“Para rendir tributo a don José y su legado a Cancún estamos pensando en un gimnasio y un busto que nos recuerde que él puso a Cancún en los ojos del mundo; no hay un lugar definido, pero propongo que podría estar en la glorieta frente a la Plaza de Toros.

“¿Qué evento tenemos en Cancún que se vea en la TV nacional e internacional constantemente? No hay ninguno salvo el boxeo, y esa es una huella de José Sulaimán. No estábamos, no nos veíamos, no existíamos en el poder de las pantallas de televisión, ese es otro legado.

“Y para seguir con la actividad, tenemos programada, junto con Óscar de la Hoya, una pelea para el 8 de marzo  en Las Vegas con Cristian Mijares, quien estará todo vestido de Cancún y buscará el campeonato supergallo frente a Leo Santacruz”, indicó el empresario.

La industria del box en Cancún sentó sus bases con éxito, por lo que el empresario y promotor boxístico Pepe Gómez anunció el nacimiento de su nueva promotora, “Pacífico Boxing”.

LA SINERGIA

Title Boxing Club, la franquicia de acondicionamiento físico más exitosa en Estados Unidos, llega a Cancún con la apertura del primer establecimiento en México y América Latina y un ambicioso proyecto de expansión para establecer 12 clubes más en diferentes estados del país a lo largo del año.

Con apenas cuatro años en el mercado, la marca se consolidó como el concepto fitness con mayor crecimiento en la Unión Americana, con 130 aperturas hasta ahora,  la venta de unas 500 franquicias y la expectativa de alcanzar los mil clubes para el 2016.

Patricio Muldowney, propietario de la franquicia y del primer club en el país, en el que invirtieron más de 450 mil dólares, comentó: “Somos los franquiciatarios maestros en México, Colombia y Brasil, y el de Cancún es el primero en la región y fuera de Estados Unidos, por la ubicación y presencia internacional del destino”.

Muldowney, quien comparte sociedad con Érika García, directora de la agencia Yucatán Holidays, explicó que la apertura del novedoso concepto fitness ya despertó el interés de empresarios nacionales y extranjeros para comprar y operar gimnasios de la franquicia en varias ciudades del país.

Se refirió al Distrito Federal, Guadalajara,  Monterrey y Querétaro, cuya inversión oscila entre los 250 mil y 450 mil dólares, y reiteró que “la meta para  2014 es contar con 12 gimnasios, vendidos y operando en territorio nacional”.

En el caso de Quintana Roo hay planes para abrir otro club en Playa del Carmen y uno más en Cancún, aunque primero consolidarán la operación del primer inmueble, ubicado en una céntrica plaza de la ciudad.

MOON PALACE ARENA, OASIS ARENA, CANCUN CENTER

Oasis Arena Cancún

A iniciativa del hotelero se construyó el Oasis Arena, en la Zona Hotelera de Cancún, que en el 2012 se inscribió como el primer centro de espectáculos boxísticos del grupo Oasis Hotels & Resorts, con la realización de varias peleas internacionales, pero también como recinto para eventos de otro tipo.

En su oportunidad el empresario español agradeció las facilidades que obtuvo para concretar el proyecto, que favorece al turismo, y refirió que este recinto será también escenario de eventos musicales y otros espectáculos de primer nivel, “una manera de decirle al mundo lo que Cancún puede hacer”.

El Oasis Arena sirve de escaparate al mundo para consolidar el turismo deportivo en Quintana Roo y particularmente en este destino, pues ha realizado más de 12 peleas de box, cuya transmisión a nivel mundial demuestra que Cancún y la entidad tienen potencial para este tipo de encuentros. Cancún toma ventaja con relación a los atractivos de Las Vegas, donde únicamente se ofrece a los visitantes el juego, el boxeo y la arena de su desierto. En el caso del destino mexicano, los espectáculos se añaden a la belleza de sus playas.

La inauguración del recinto, que significó una inversión de tres millones de dólares, se llevó a cabo con una velada boxística, con transmisión a nivel nacional por la cadena de televisión Televisa, así como por las televisoras de paga Fox Sports y Tele Futura, cuya señal es vista en América Latina, Europa y otras latitudes.

Arena Moon Palace

La  Arena Moon Palace, que ocupa 13 mil m2, requirió de una inversión de entre 15 y 20 mdd. Prácticamente se estrenará en mayo próximo con la jornada inaugural del Tianguis Turístico México 2014, aunque ya se realizan algunos eventos. El recinto cuenta con un espacio multifuncional que incluye ocho versátiles salas de reuniones, zona de exposiciones y vestíbulo, terraza al aire libre para eventos, mezzanine con oficinas y salas de juntas, áreas de alimentos y andenes de carga de fácil acceso. Asimismo se dotó con equipo audiovisual de última tecnología y puntos de anclaje alrededor de todo el lugar, que tiene capacidad para 10 mil personas.

“En la nueva Arena Moon Palace, en la que el grupo hizo una importante inversión, estamos interesados en hacer algo en torno al box, tengo aprecio por ese deporte y estamos interesados en integrarlo,  pero con peleas de calidad mundial y proyección televisiva internacional. Ya lo hemos comentado con el promotor Pepe Gómez.

“La arena cuenta con todas la facilidades para un evento de esta naturaleza, incluso se estima que el lugar, en formato estadio, tendría capacidad para albergar a unas ocho mil personas. El hotel Moon Palace Golf & Spa Resort, con dos mil 400 llaves y su arena es el único lugar que tiene las características para competir con otros como los que hay en Las Vegas.

“Estamos listos para recibir eventos de este tipo y no solo de box, sino espectáculos, convenciones y reuniones”.

Cancún Center, Conventions & Exhibitions

El recinto distintivo de Cancún, en “el corazón” de la zona de playas, fue el escenario donde este centro vacacional prácticamente inició su trayectoria dentro del mundo del boxeo, con la primera pelea formal que se llevó a cabo en el estacionamiento del lugar.

Asimismo, el Cancún Center fue sede en 2012 de la convención anual número 50 del CMB, evento que dio la vuelta el mundo pues en este escenario Muhammad Alí, excampeón de pesos pesados y considerado el púgil más grande de todos los tiempos, recibió el nombramiento de “Rey del Boxeo”.

Al encuentro acudieron un centenar de campeones y excampeones mundiales, lo que proyectó de nuevo la imagen del destino a nivel internacional y trajo un nuevo nicho de mercado.

El lugar cuenta con 7,296 m2 para exposiciones, divididos entre la planta baja y el primer nivel, y 7,018 m2 disponibles para congresos y convenciones. Tiene 13 salones que, por medio de muros sono-aislantes, pueden dividirse hasta en 40 espacios para sesiones simultáneas.

Inició operaciones en diciembre de 2003, con el objetivo de posicionarse como la sede de congresos, convenciones y exposiciones de clase mundial. Al cumplir 10 años de operaciones, el inmueble recibió una inversión de 18 mdp para remodelación y mejoras.

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VERDE QUE TE QUIERO VERDE

por Latitud21 Redacción 28 enero, 2014

 

Por mucho tiempo ajeno a la temática medioambiental, el sector bancario, a través de la primera institución verde de México, CIBANCO,  apuesta al desarrollo turístico sustentable

A casi seis años de operar como banca de tercer piso en México, CIBanco refrenda el compromiso de apostar al turismo y al desarrollo sustentable con un techo del orden de 414 mdp, hasta ahora, para ocho entidades, entre ellas Quintana Roo y Yucatán, en la región Sureste.

La primera banca verde del país, que en poco tiempo logró posicionamiento en medio de la férrea competencia internacional en el mercado interno, tiene claro el objetivo para un rápido y firme proceso de crecimiento en la región y el resto del país: creatividad y servicio.

Es Mario Maciel, director general de la institución de banca múltiple, quien hace patente el compromiso de la firma financiera en la región – la cuarta en importancia dentro su cartera nacional- teniendo como núcleo de acción la ciudad de Cancún, donde abrieron nuevas oficinas corporativas.

LA HISTORIA…

La Consultoría Internacional (CI) se fundó hace más de una cuarto de siglo, en 1984, como una casa de cambio corporativa.

Durante 30 años, CI se desarrolló en forma consistente y sólida con apego a la legislación, trabajando bajo puntuales niveles de eficiencia, seguridad y competitividad, que son los factores centrales que marcan la línea a seguir en el mercado cambiario.

Como resultado del proceso de crecimiento, CI se consolidó como una de las opciones de servicios cambiarios en México, poniendo especial énfasis en las personas físicas y empresas de distintas dimensiones que tienen vínculos comerciales con el exterior.

Después de más de dos décadas de crecimiento en el medio, CI logra en 2008 convertirse en CIBanco, institución de banca múltiple, con el propósito de posicionarse en el sistema bancario nacional.

En este marco y ante la urgencia de responder a la crisis medioambiental y la convicción de que los negocios sustentables serán la base de la economía del futuro, llevó a la instancia a adoptar las finanzas verdes como vocación y visión de sus operaciones bancarias.

Esto se tradujo en un plan de negocios que incluye el desarrollo de productos financieros acordes con la nueva misión. “Como banco verde nos comprometemos a dar créditos preferenciales a negocios responsables con el medio ambiente, con proyectos en energías renovables  construcciones sustentables y empresas que se comprometen a reducir su huella medioambiental”.

EL “MOMENT MEXICO”

-¿Cómo perciben el panorama financiero en México?

Yo me iría por el panorama genérico, más que el financiero. Pensamos que finalmente tendríamos un poder de concertación para seguir un mismo camino y con el tiempo nos damos cuenta que no es así, vemos que siguen legislando por la política y se denota una total falta de congruencia. El “Moment México” se comenzó a caer y yo diría que entre la  clase media y los empresarios hay un desencanto.

-¿Cuál es su opinión sobre la reforma hacendaria?

La reforma hacendaria, más bien la miscelánea, nos vino a desencantar a muchos. Hace unos días escuché un comentario que me encantó. Decía que el Sr. Videgaray (secretario de Hacienda) salió de cacería, pero al zoológico, pues irá sobre los que están en la jaula, en cautiverio, a esos les van a disparar y exprimir. La base de contribuyentes es la misma y esto es una miscelánea de izquierda, no es de inclusión. Cuando no hay congruencia no hay credibilidad.

EFECTOS COLATERALES

-¿Cuáles es la afectación para el turismo, para Quintana Roo como estado eminentemente turístico?

México se mantiene como potencia turística y seguirá el dinamismo, sobre todo en el Caribe mexicano. Tenemos gran riqueza y eso nos convierte en un destino privilegiado. Sin embargo, hay retos por resolver, como es el caso de la estadía y el gasto promedio, que no varían en los últimos 10 años; la inseguridad en ciertas zonas sigue siendo un factor que afecta la llegada de turistas; necesitamos más desarrollo aeroportuario, más infraestructura, y todo esto en conjunto hizo que México bajara en el ranking mundial del lugar 10 al 13.

-¿Cuál es la relación de la banca con el turismo? ¿Se mantuvo estática por algún tiempo la apertura de créditos para el sector?

Hay que considerar que el sector turístico es intenso y de capital.  Normalmente son proyectos de inversión, proyectos típicos de turismo como hoteles, restaurantes, spas. ¿Pero cuál es el detonador? Tener facilidades para llegar, de comunicación. ¿Qué pasaría si hubiera un tren de aquí a Playa del Carmen y uniera toda la zona? Estos son proyectos de inversión a largo plazo, y no es lo mismo dar un crédito para financiar un proyecto de esta naturaleza a financiar una empresa. ¿Qué se necesita? Apoyos, garantías gubernamentales, fondeo a largo plazo, pero también menos burocracia y mayor certeza jurídica.

APUESTA POR LA REGIÓN

-¿Cuáles son los planes de apoyo con los que cuenta CIBanco para el sector?

Nosotros apoyamos al sector turístico, tenemos líneas de crédito autorizadas en Baja California Sur, Guanajuato, Guerrero, Jalisco, Nayarit, Oaxaca, Quintana Roo y Yucatán por un monto de 414 mdp, que significa alrededor del 10% de nuestro portafolio de crédito, y en Quintana Roo tenemos líneas de crédito por 77 mdp. Somos un banco de tercera generación y competimos con los que tienen 125 años, desafortunadamente la mayoría en manos de extranjeros, pero hacemos nuestro trabajo y creo que lo estamos haciendo bien; Roma no se hizo en un día.

-¿De qué manera seguirán apostando al turismo?

Hay que tomar en consideración que el centro regional con sede en Cancún y del cual inauguramos recientemente nuevas oficinas contempla la cuarta región en importancia en el país, y le estamos incluyendo el 20% de la red de sucursales. Creemos en este sector, es la tercera fuente de ingresos al país y debemos estar aquí; le apostamos a la región en la que tenemos 25 años de presencia, en un destino como Cancún.

BANCO CON FORTALEZA CAMBIARIA

– ¿Cuáles son los planes concretos de crecimiento en sucursales de CIBanco?

La meta es crecer dos sucursales por mes. Concretamente en la regional estamos por abrir una más en el municipio de Benito Juárez, otra en Chetumal, una más en Progreso, Yucatán, y en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, que son entidades que reportan a esta dirección.  Actualmente tenemos 20 sucursales en la región, de las cuales ocho están en Benito Juárez, tres en Cozumel, cuatro en Playa del Carmen, una en Isla Mujeres y una en Tulum. En general generamos en la zona 155 empleos.

-¿Cómo se conforma el portafolio de CIBanco?

Tenemos 159 sucursales bancarias en México y prácticamente todos los productos que puede haber. No somos una casa de cambio montada en una licencia bancaria, somos un banco con una fortaleza cambiaria. Tenemos servicios que van desde apertura de cuenta, crédito para autos, hasta  fideicomisos y transacciones por Internet. La empresa se conforma en un 80% de ingresos cambiarios y 20% bancarios, lo que es un reto, no es fácil lograr esta mezcla en cinco años. En definitiva nuestro servicio estrella es el cambiario, en el que hemos sido líderes por muchos años.

RETO VERDE

-¿Cuáles son los retos que tienen como la primera banca verde del país?

La sustentabilidad es una filosofía de negocio y no una  estrategia, lo que significa que premiamos al que es bueno. No quiere decir que solo trabajamos con los verdes. La sustentabilidad no está peleada con la rentabilidad y nosotros ofrecemos crédito para paneles solares, que es una maravilla de producto. Tenemos que empezar a vender, pero antes tenemos que educar al consumidor y no es fácil. Ya colocamos algunos créditos con particulares y ahí vamos, es tema que se difunde de boca en boca. Debemos ir poco a poco penetrando en la clientela a través de creatividad y servicio. Nada es fácil, lo más importante es dejar de ser un banco del montón y tener una identidad propia, y en estos cinco años de ser banco hemos trabajado para generar una identidad. Poco a  poco CIBanco deja de ser un ilustre desconocido.

-¿Cuáles fueron los retos y obstáculos para llegar al punto en el que están y cómo se fortalecerán para enfrentar la competencia?

México es un país sub bancarizado y nosotros somos líderes en ciertos negocios. Yo creo que hay que tomar en consideración que nuestro producto es un comodity, el dinero es un comodity y tiene un precio. Tengo que estar al mismo nivel que mis competidores, lo que significa que mi estrategia debe ser mejor. Se trata de servicio, y nosotros hemos notado que con el tiempo ciertos clientes han dejado a sus bancos por el servicio que ofrecemos. En ciertos productos queremos ser el banco número uno, no podemos ser líderes en todo. Entre el 75 y 80% del mercado bancario está en manos de extranjeros; es preocupante, pero a la vez un reto el ir penetrando poco a poco  en la clientela a  través de creatividad y servicio.

EN LA MIRA

-¿Cuáles son los planes de la institución?

Viene la consolidación de la firma luego de la fusión con Bank of New York, estamos por conformarnos como grupo financiero y seguramente habrá un crecimiento orgánico durante el 2014, pero estamos abiertos para logar algunas otras alianzas, ya sea compras, adquisiciones, fusiones. Yo diría que vamos más hacia el crecimiento que a la consolidación, pues CIBanco es ya un grupo consolidado en franco crecimiento. Yo considero que la conformación del grupo financiero estaría lista en el primer trimestre del 2014, pues estamos muy avanzados.

EXPECTATIVAS ECONÓMICAS 2014

-¿Cuáles son las proyecciones económicas para el año que inicia?

Después de la desaceleración que registró la economía de México desde la  segunda mitad de 2012, datos recientes reflejan una alentadora reactivación hacia el segundo semestre de 2013. Esto se debe a que algunos de los factores adversos que causaron afectación comenzaron a diluirse.

La recuperación se explica por una mayor ejecución del gasto e inversión pública (calendarización del gasto orientada al segundo semestre), una recuperación del mercado laboral, que favorece el incremento del consumo privado, y una mejor evolución de la economía de EU, con su repercusión en una mayor demanda de productos y servicios mexicanos.

 

-¿Se perfila 2014 como un mejor año?

El panorama económico para este año es más favorable (un crecimiento real del 4.0%), suponiendo que se mantenga la tendencia de reactivación económica en Estados Unidos (sobre todo del sector industrial); la aprobación y entrada en vigor de las reformas estructurales (laboral, financiera, hacendaria y energética) que buscan convertir a México en un país más competitivo y productivo,  así como el mayor gasto y déficit fiscal aprobado para el gobierno federal, que permita revertir la caída en el sector de la construcción.

-¿Cuál prevén que sea el comportamiento del tipo de cambio?

En cuanto al tipo de cambio, consideramos que la FED empezará a disminuir su programa de compra de bonos en un corto plazo, lo que probablemente mantenga volátil al peso en los primeros meses de 2014. Un mejor desempeño económico nacional y una posible mejora en la calificación de deuda gubernamental  provocarían que veamos al peso en el segundo trimestre por debajo de los 12.50. Por último, la expectativa de aumento de tasas de referencia en Estados Unidos para 2015 podría volver a presionar nuestra moneda por encima de los 13 pesos en la última parte del año. Con ello, podríamos ver variar a la moneda mexicana entre los 12.20 y 13.50 pesos en 2014. Estimamos que el peso cierre 2014 cerca de los 12.90.

-¿Y el panorama en materia de inflación?

Se anticipaba que cerrara 2013 con cerca de 3.7%. Para 2014, el pronóstico es ligeramente al alza al considerar el posible efecto de una reactivación económica y los cambios impositivos (reforma hacendaria), con lo que se espera finalice en 3.95%.

RIESGO EN EL ENTORNO

-¿Cuál es la perspectiva para los flujos de inversión?

Aunque hay señales que nos hacen esperar mejoras económicas, hasta que no se despejen los riesgos políticos e internacionales en el entorno se mantendrá limitado el flujo de inversión en los próximos trimestres. Los principales riesgos económicos que en particular podrían limitar las expectativas de ganancias financieras a México son:

-Viraje en las actuales políticas monetarias expansivas de los principales bancos centrales (especialmente la FED en Estados Unidos), lo que provocaría volatilidad y restricciones de liquidez.

-Debilidad económica en el vecino país del norte, que afecte la dinámica de las exportaciones no petroleras de México.

-Intensas negociaciones sobre el techo de la deuda y déficit fiscal en la Unión Americana, reviviendo un proceso incierto que se vivió ya en anteriores ocasiones.

-Que las reformas que están en proceso de discusión en el Congreso no logren aprobarse o que su alcance sea menor al anticipado por los inversionistas.

RECOMENDACIÓN

Se pronostica que continúe la volatilidad en los siguientes años, por lo que es importante que las empresas sean cautelosas en su exposición de deuda o actividades de comercio exterior.

En CIBanco ayudamos a las empresas a través de asesoría con perspectivas sobre las tasas de interés y el tipo de cambio, así como con coberturas (forwards y derivados) que les permita planear de mejor manera el futuro inmediato, reduciendo costos de operación.

 

Arturo Arenas, Asociación de Bancos de México

“Las instituciones financieras mexicanas se ven influenciadas de manera importante por las tendencias mundiales hacia un desarrollo sustentable. La banca mexicana reconoce la problemática global sobre medio ambiente y la necesidad de adoptar las medidas necesarias para revertir el deterioro.

“En México, las instituciones financieras reconocen que es necesario adoptar los criterios de sustentabilidad como uno de los grandes pilares para el desarrollo y deberá ser cada vez más un distintivo de toda empresa, institución o asociación que se precie de ser actual.

“Anteriormente, el ser sustentable se reducía a ser promotores del reciclaje, ahorrar agua y energía eléctrica, el realizar donaciones para obras benéficas y culturales, pero ahora prácticamente la sustentabilidad se inserta en todos los ámbitos del quehacer humano, incluso el financiero.

“La sustentabilidad trasciende a ámbitos muy diversos; en el caso de la banca, ésta es corresponsable con aquellos a los que financian un nuevo proyecto o crean un nuevo negocio. La responsabilidad se vuelve una situación de coexistencia entre el que financia y el financiado.

“La banca en el mundo camina hacia procesos de autorización de crédito en donde se incorpora el riesgo ambiental al análisis de crédito, es decir, los criterios ambientales forman parte cada vez más de la decisión final del otorgamiento de un crédito o la realización de una inversión.

“Como gremio, asumimos nuestra responsabilidad de caminar hacia procesos de financiación en donde la rentabilidad juega un rol muy importante en la ecuación pero también el diseño de productos y servicios innovadores que satisfagan una necesidad real de los clientes a través de productos solidarios y socialmente responsables”.

Luis Robles Miaja, Presidente del Consejo de Administración BBVA Bancomer

“Bancomer tiene un fuerte compromiso con México, de tal manera que tenemos una inversión de tres mil 500 mdd en cuatro años, enfocada en una estrategia global a futuro con una visión y capacidad para la tecnología. En este proceso de transformación tecnológica se contempla una nueva industria omnicliente, omniproducto y omnicanal llamada industria BIT, que combina Banca, Información y Tecnología.

“México es un país que está de moda entre los inversionistas nacionales e internacionales debido a las cifras macroeconómicas y financieras, la correlación con la economía de Estados Unidos, los niveles de competitividad y las expectativas generadas por las reformas estructurales para el país.

“Y en ese sentido, Bancomer apuesta a la división Sureste con una participación de un 26% y el primer lugar en el mercado, e intervendrá en el desarrollo de infraestructuras en el sector energético y aumentará su presencia en el sector turístico mediante el lanzamiento del plan de negocios denominado Plan Riviera Maya, además de reforzar el plan de atención a los negocios de Pemex.

“La institución cuenta con un modelo de negocio diversificado con fuerte presencia en mercados muy relevantes con alto potencial de crecimiento, innovación y una estrategia basada en principios y personas, además de las fortalezas de la economía mexicana con un potencial de crecimiento superior al tres por ciento en los próximos dos años y la creación de reformas para ganar en competitividad e impulsar el crecimiento”.

 

Fernando Aportela Rodríguez, Subsecretario federal de Hacienda 

“La Reforma Financiera permitirá contar con más créditos, más accesibles,  para impulsar el desarrollo económico en general y en particular el del sector turístico, que es una actividad prioritaria de la economía.

“La Secretaría de Hacienda tiene total disposición y ánimo de apoyar al turismo, para el cual hay una amplia oportunidad de crecimiento y promoción de sus proyectos.

“Después de la reforma financiera ‘no hay pretextos’ para no impulsar productos enfocados a las necesidades de este sector prioritario. El Artículo 30 de las instituciones de crédito establece que se debe impulsar el desarrollo de esta actividad, promoviendo la sustentabilidad del capital.

“El financiamiento al sector turístico por parte de la banca de desarrollo ha crecido 15% en promedio durante los últimos cinco años”.

Lic. Gabriel Álvarez, Empresas Turísticas Banorte/Ixe

“En Banorte estamos conscientes de la importancia que el sector turístico tiene en la economía del país y apostamos por su  desarrollo. Actualmente contamos con el programa para Capex (inversiones en activos productivos) de hoteles en operación, que se desarrollan en varias vertientes: reemplazo de equipo de operación, mejoras tecnológicas y ambientales, ahorro de energía, combustible y agua, modernización de equipos y  mobiliario, upgrade por marca o conversión de producto, además del programa de apoyo en capital de trabajo para hoteles de extranjeros en la zona del Caribe.

“Asimismo, en Banorte/Ixe tenemos interesantes productos financieros que promueven la cultura verde y la preservación del medio ambiente. Contamos con un área de Sustentabilidad que está al tanto de que los créditos se otorguen a empresas que cumplan con la normatividad, leyes ecológicas y de sustentabilidad.

“Nosotros, como área especializada en el sector turístico, cuidamos que

en particular en zona de playa nuestro generador principal de demanda se

conserve, en beneficio del propio inversionista, del Banco, el entorno y la región. Tomamos interés especial en el impacto ambiental y las medidas de ahorro y optimización en energía, agua y combustibles”.

 

 

CANCÚN A LA CARTA

por Redacción 6 enero, 2014

Con 36 años de trayectoria, Grupo Lorenzillo´s marca la pauta dentro de la industria turística restaurantera y su autor reflexiona sobre el porvenir del sector afectado por las tendencias hoteleras 

Un día estaba en la fiesta, y al día siguiente ya se había pasado a la industria profesional restaurantera y gestionaba su propia firma: Lorenzillo´s, cuyo nacimiento en el puerto jarocho en 1978 trascendió del medio tradicional restaurantero al medio turístico en 1985, despegando desde Cancún y aterrizando en 2003 en Los Cabos, Baja California.

En el proceso, el empresario Salvador Vidal asimiló muchos conocimientos y los aplicó para trascender más allá de un sector. Su contribución a su segundo terruño, Cancún, tiene que ver con un portafolio de marcas que han dado pauta a la profesionalización de una industria naciente -hace casi cuatro décadas- en una tierra naciente. Paralelamente, a aplicar una metodología en la pesca de langosta, el producto estelar del Caribe, erradicando casi la mortandad de pescadores, y desarrollando tecnología para la reproducción y preservación de la apreciada especie.

A 36 años de su arribo, el empresario veracruzano echa la mirada atrás para reflexionar sobre el abrupto posicionamiento turístico de Cancún, de las tendencias hoteleras y de su afectación al sector restaurantero… aún con un alentador porvenir.

LA HISTORIA…

“Mis inicios gastronómicos creo que es algo que ya lo traía, por la casa familiar. Mi mamá, como decimos todos, cocinaba divino. Mi padre, marino, trotamundos, sibarita, fue una persona de excelente mesa, de mucho andar, de muchos países, donde me llevó… Creo que todo eso me fue dando, nutriendo, marcando, se conjugó… Cuando estudiante llegué a vivir a una casa en la Ciudad de México, donde nos dio hospedaje una señora valenciana, de noble origen, suegra de Germán Robles. Me cobijó siempre, la acompañaba a hacer sus compras, a escoger el maíz. También eso me marcó.

La familia de mi abuelo paterno, de Alvarado, Veracruz, dedicada al marisco de toda la vida. Entonces finalmente creo que se traduce en una sola cosa, es genética mi afición por la mesa. De ahí mis inicios profesionales. Trabajo para cervecería Modelo en Veracruz. Fue mi primer y único trabajo. Al final me tocó como parte de mi quehacer diario llevar una cantidad bastante grande de cantinas, bares, fiestas como el carnaval de Veracruz, la Semana Santa y las Navidad. Todo eso está relacionado de alguna manera, bebida, comida, ambiente, como también la cantidad de amigos que todos los fines de semana se agrupaban en mi casa de playa en Mocambo. Y una noche bohemia un amigo me dijo, ¿por qué no haces un restaurante? Comencé a madurar la idea en el ´77, se dieron las cosas en el ´78, y es cuando se inaugura el primer Lorenzillo´s, con una inversión inicial de sangre, sudor y lágrimas, porque lo hice sin un quinto, y muchas ganas de hacerlo y un sueño tremendo por lograrlo. Tenía 27 años, y en esa época y a esa edad no mucha gente confiaba en ti, pero lo hice.

NACE LA LEYENDA…

El primer Lorenzillo´s tenía 18 mesas de comedor -72 cubiertos prácticamente- y 12 mesas de bar, con capacidad para 48 personas, donde llegamos a acoger a 200. Era un restaurante muy pequeñito pero un gigante en cuanto a ambiente, en cuanto a ventas…

Es un hecho que Veracruz es un estado en donde el marisco siempre se ha manejado muy bien, entonces en realidad lo que hicimos fue ponerle smoking a la cocina veracruzana. El 60 por ciento de la carta inicial fue de platillos veracruzanos, y la complementamos con ciertos platillos internacionales. A la  fecha el menú de Lorenzillo´s, como restaurante de comida marinera, es el más grande de este país, y al día de hoy el 25% de su menú es el original de hace 36 años.

Lorenzillo´s es una historia de mi ciudad, y fue un pirata de origen holandés, Laurent Graff, quien llegó a Veracruz el 17 de mayo de 1683. Tomó la ciudad, la saqueó… y es tristemente célebre; sin embargo, forma parte de la historia-leyenda de los veracruzanos. Creé el concepto de comida marinera de buen nivel, con todas las de la ley y con un nombre con sustento histórico. Fue el primer restaurante en México dentro de un puerto de altura como lo es Veracruz, y jamás se ha repetido un Lorenzillo´s en mi tierra.

Después de éste abro otro restaurante en Veracruz, Gulliver. Después otro en la ciudad de Xalapa, en 1981, y al año siguiente en Aguascalientes, y finalmente Lorenzillo´s de Cancún cuya apertura ocurrió en el ´85.

ANCLA EN EL CARIBE MEXICANO

“Comienzo a venir a Cancún en 1974. Se había movido para acá mi hermano del alma Beto Friscione. Venía cada dos meses a bucear, porque el buceo también es parte fundamental de mi vida, y todo esto se fue dando, hasta que de repente estaba ya en Cancún. Nunca sentí el cambio, y honestamente siento que nunca llegué a Cancún, siempre fui de Cancún, y lo digo francamente.

Sin embargo, ¿cuál fue el motivo principal de haber venido a Quintana Roo? Fueron dos: primero, que Lorenzillo´s ya había llegado a penetrar unos mercados importantes y no tenía a nivel turístico otro lugar dónde crecer. Eran los tiempos en que Cancún ya se estaba consolidando. Y segundo, fue a invitación de una persona que me ha apoyado mucho en mi vida personal, Pedro Joaquín Coldwell, compañero de universidad, quien me propuso venir a Quintana Roo con mi propuesta gastronómica.

El restaurante de Cancún lo abrimos el 27 de julio del ´85, y hoy cumplimos 28 años. Abrimos con 240 sillas, actualmente tenemos 500.

“¿Qué encontró Salvador Vidal en Cancún para abrir Lorenzillo´s? Todas las facilidades, libertad, ambiente, entorno, metas que cumplir, puntos que aportar, darle y respetar a Cancún. Desde el inicio hice el restaurante en la laguna, ahora tenemos dos, y jamás he tenido un problema de tipo ambiental, siempre he respetado el medio ambiente. Sin pretender ser pionero en el tema, toda mi vida he sido una persona que ha estado ligada al medio ambiente. Desde que nací he estado en el mar, entonces soy gente que sabe leer el entorno”.

EL LEGADO

“Yo creo que el legado es el haber sido un restaurante que ha creado realmente una propuesta y que ha mantenido una consistencia durante 28 años; ha mantenido una competitividad con honestidad, con respeto hacia nuestros clientes, con respeto de nuestros proveedores, con respeto hacia nuestra competencia. Ha creado una escuela. Lorenzillo´s le ha aportado muchísima gente a la gastronomía, tanto en el área de cocina como en el de comedor y en el área administrativa. Para mí es un orgullo llegar a muchos restaurantes de Cancún y encontrar gente que estuvo en nuestras mesas, que estuvo en nuestros fogones. Es muy raro que yo vaya a un restaurante y que no me encuentre a alguien que haya colaborado conmigo, que no me haya hecho el favor de apoyarme”, refiere Salvador Vidal.

VIVA LA LANGOSTA

“Otro de nuestro legado importante es la langosta viva, y creo que en ese tema hemos sido definitivamente revolucionarios. Hemos aportado al recurso, lo hemos respetado, pero lo más importante es el hecho de haber ayudado a preservar la vida humana. ¿Por qué? Porque antes la langosta la pescaban a mano y había que bajar al fondo, y al año había muchas muertes por descompresión, ya que desgraciadamente a muchos de los pescadores no se les capacitaba.

“El hecho de haber implementado la venta de la langosta viva implicó que lo que bajaba al fondo del mar fueran las trampas y no el hombre. Esto provocó que los buzos ya no tuvieran que bajar prácticamente más que a requerir la línea con la que está la trampa en el fondo del mar con la boya, y esto ha ayudado a que el índice de mortandad de los pescadores haya bajado muchísimo. Creo que eso es una de las aportaciones más grandes que ha hecho Lorenzillo´s.

“El recurso también es importante, porque la langosta aunque es renovable por la naturaleza es algo que hay que cuidar, y nosotros al implementar la langosta viva logramos que su tiempo de vida sea más largo, haya más estadías de reproducción, y eso hace que la especie sea menos agredida. En términos de ganancias, antiguamente el pescador vendía solamente la cola, y lo que era la cabeza del animal se desperdiciaba. Ahora no, ahora la vende completa y eso es un peso que es dinero, y que finalmente el pescador gana.

“Nosotros no criamos la langosta. La capturan las cooperativas de Isla Mujeres. Grupo Lorenzillo´s tiene una granja, un vivero. Mantenemos la langosta viva con un procedimiento de alimentación, con un esquema de cuidado. Tenemos un hidrobiólogo, Germán Robles, quien está pendiente de todo el manejo de los organismos, e independientemente de eso, aproximadamente cada año, cada año y medio, viene la autoridad más grande que hay en América en lo que es langosta, a revisar la granja, los procedimientos; cuando tenemos alguna duda del comportamiento del animal o tenemos una mortandad importante, inmediatamente viene, se investiga el porqué, el cómo y se resuelve. Tenemos ese tipo de esquema.

“La langosta viva no la comercializamos, solamente es para consumo de nuestros restaurantes: Lorenzillo´s Cancún, Limoncello, Lorenzillo´s Cabo y en el Bar de Lorenzillo´s Cabo.

“Hoy día definitivamente ha disminuido el consumo de langosta por razón natural de mercado, de perfil de cliente, no tenemos el cliente que había en el pasado. Esto no quiere decir que hayamos perdido comensales, sí quiere decir que hemos perdido un cliente de poder adquisitivo que tenía acceso a la langosta. Antiguamente llegamos a tener un récord de consumo en una noche de 150 langostas vivas, de un universo de 800 clientes. Eran las épocas doradas”

UNA PIEDRA EN EL CAMINO

“Plantation House, con 220 sillas. El concepto fue too high y creo que me equivoqué. Era un señor restaurante, en todas sus líneas. Cristalería Bacará, cubertería de plata con oro, dos sommeliers, una supercava, su propia limusina, la mesa imperial, un menú en cinco idiomas. Pero qué pasó. Un año y medio nada más que tuvimos Plantation House en una forma muy rentable, y justo a mediados del 2001 se comienza a mover fuerte Cancún hacia el todo incluido, y esto nos llevó a perder al cliente sofisticado. The Plantation era un restaurante muy definido. No como Lorenzillo´s, con un abanico de posibilidades. Puedes ir con un presupuesto reducido o a gastarte lo que quieras. Plantation no. Plantation condicionaba al cliente. De hecho teníamos un dress code: no shorts, no sandals, no niños. Al año y medio de inaugurado comenzó a perder… a perder clientela, y fue cuando decidimos moverlo”.

EN EL OJO DEL HURACÁN WILMA

Después viene Wilma, usamos las instalaciones de The Plantation para Lorenzillo´s porque éste queda destrozado al cien. Diez meses duró su construcción total y cuando terminamos de reconstruir Lorenzillo´s cerré y reabrimos con el concepto italiano Limoncello, o sea que enterramos en una forma muy digna al Plantation House. Nadie se dio cuenta.

NO CAPRICHO

“El China Chi Wok no fue un capricho, fue otra inquietud mía. Creo que fue innovador como restaurante chino, tanto en su gastronomía como en su concepto arquitectónico y decoración, era una sinfonía de colores, pero desgraciadamente nos falló la plaza. El producto es muy bueno, de hecho lo tengo en Los Cabos, pero siento que la plaza no nos dio el flujo de gente que se necesitaba. Los restaurantes chinos son de volumen, eso me queda clarísimo. No te venden licor,  son muy familiares, y eso te lleva a que tienes que ser muy masivo para que realmente tengas una buena productividad económica. Duró tres años. Fue un restaurante que no me dio, pero tampoco me quitó. Lo desmonté y llevé mi circo a Los Cabos”.

SIGUIENTE PARADA: LOS CABOS

“Se dio el mismo fenómeno que se da con Cancún. Exactamente el mismo. Después de Cancún yo me pregunto, ¿qué lugar puede aguantar un Lorenzillo´s? ¿Los Cabos, Vallarta? No. Acapulco tampoco, ya estaba a la baja. Abrimos Cabo en marzo del 2003, originalmente con 50 mesas, 200 sillas, a invitación de mi gran amigo José García Coral, quien compra una propiedad allá. Luego hago otro lugarcito muy simpático, que ahí vuelvo a ser pionero. Hago el primer lugar que hay en la historia de Cabo San Lucas sobre el agua. Adentro de la marina de Cabo consigo una concesión, de 200 m2, y hago el Lorenzillo´s Oyster Bar. Después, en 2005, compro en condiciones difíciles un restaurante muy grande popular, Mocambo, de cocina veracruzana, pero desvirtuada. Me llevo a 30 gentes de mi tierra, le meto mano a la decoración, con Agustín Lara, Toña La Negra, cambio la carta y le meto jarochos.  Estás en Mocambo de Cabo San Lucas y puedes estar pensando que estás comiendo en Mandinga, en Boca del Río El China Chiwok lo abro en 2011”.

¿Y RINITOS?

“Fue un buen invento. Mi amigo Luis Cámara me invita a que abra algo en su corporativo. Originalmente la abre mi hija, Pilar, con el nombre de Bocados, y por situaciones X las cosas no se dieron de la manera que me hubiera gustado y tuve que cerrar. Sin embargo, no quería fallarle a mi amigo y  me puse a pensar qué hacer con él. En esa época estaba colaborando conmigo un chef que había traído de Florida, amigo de mucho tiempo, Rino Balzano. A Rino, que es un ser maravilloso, una gente muy extrovertida, le platiqué y creamos Rino´s. Fue un restaurante que salió de una forma muy sencilla. Lo redecoramos. No le hicimos gran cosa. Realmente lo que hicimos fue la carta… un lugar fácil. Para mí eso es Rino´s, y además un lugar que podemos replicar ya sea aquí mismo en Cancún, en Playa o en los mismos Cabos. Para mí es un restaurante… es mi niño chiquito.

RESTAURANTERÍA CANCÚN VS. LOS CABOS

“Son dos mercados y dos calidades. El mercado potencialmente es mejor en Cabo; masivamente es mejor en Cancún. Gastronómicamente es muy superior Cancún a Los Cabos. En Los Cabos, a excepción de ciertos restaurantes de hoteles, somos cuatro  con calidad. Aquí en Cancún tenemos muchos más restaurantes de propuesta, fuera de los hoteles…

ALL INCLUSIVE, UN TEMA TRILLADO

“Con el tema del all inclusive quiero ser primero que nada muy respetuoso y después muy objetivo. Es un tema muy trillado, muy manoseado. Yo no estoy en su contra, porque no puedes ir en contra de las corrientes que marcan tendencia, pero sí puedes compensar, regular, que no todo vaya en el mismo sentido. Yo creo que se ha abusado del tema del all inclusive, porque finalmente sí llega a ser un producto voraz, que no permite que permee la economía a otros sectores que también han invertido, que es gente que también come o comemos de un mercado. Los hoteleros siempre han ido con la regla de que nosotros traemos a Cancún la gente. Pero también les podríamos decir: Sí, pero también la traen a Cancún sus playas, y esas no las hicieron ustedes, o también las traen la historia de México, porque tenemos una cultura milenaria, por encima de muchas culturas, y esas tampoco las hicieron ustedes. Si nos vamos a que nació la gallina porque yo traje el huevo, pues es lo más fácil. Pero tampoco se vale que se coman todo el pastel. Yo lo que le hubiera propuesto al gobierno federal es que hubiera regulado nuestra industria turística. ¿Cómo? Permitiendo porcentajes de todo incluido, sectorizando. Vas a tener un hotel de mil habitaciones, te doy permiso para que tengas 500 de plan americano y 500 de todo incluido. No hay que ser un genio para eso, simplemente hay que tener la ética de hacerlo, la vocación ciudadana de que el sol sale para todos. Porque ahorita no está saliendo para todos.

Las circunstancias comercialmente hablando, incluyendo a Lorenzillo´s, no son las mismas. Antes encerraba en la granja a 14 mil, 18 mil langostas para cuatro meses de veda. Hoy con cinco mil salgo, menos de la mitad. ¿Qué te marca esto? Que ya no vendo tanta langosta. El que tiene para pagarte una langosta tiene para pagarte una botella de vino. Entonces ¿qué pasó con el consumo?”

¿IRREVERSIBLE?

“No. Es un tren de 200 vagones de bajada y sin frenos, no lo para nadie. Legalmente no se puede hacer nada. Yo tuve dos o tres reuniones con restauranteros de Cancún, quienes quisieron convencerme de proceder legalmente. No le veo ni el más mínimo sentido ni lo veo correcto. La Constitución que tenemos es muy clara. El comercio es libre, no puedes limitar a nadie.

Ahora. Yo lo que pienso que podría suceder… Las modas son eso, modas, cíclicas. El mundo ha pasado por ciclos, los periodos turísticos han pasado por ciclos. Yo apuesto a que este ciclo tenga su tiempo, y que la gente tarde que temprano vuelva a querer tener cierto glamour, cierta clase, que es lo que se ha perdido… Cancún se hizo para los ricos, pero hay muchas incongruencias. Si creas un lugar para generar divisas, para agarrar verde, hoy en día el mismo gobierno te condiciona que no recibas verde, porque no puedes depositar más que 900 o mil dólares al mes y en efectivo. ¿Entonces para qué hicieron Cancún? Otra incongruencia. Las playas. ¿Cuánto tiempo estuvieron rascándole al presupuesto para reparar las playas? ¿En cuánto tiempo le genera a Cancún eso a la federación? En nada. A Cancún le ha faltado gente que realmente se la juegue por el destino. ¿A qué vienen a Cancún? A ver qué se llevan, a sacarle una rebanadita. Hay mucha gente improvisada. Hacen ídolos de barro en Cancún. Hay gente que ha llegado que de la noche a la mañana está por encima de gente que tiene partiéndose el alma en Cancún años. ¿Cuántos alcaldes ha habido en Cancún?… ¿Cuántos han terminado en la cárcel?… ¿Cuántos alcaldes de los que ha tenido Cancún no habla inglés en una ciudad con vocación turística?…

LA OTRA CARA DE LA MONEDA

“Hay que apostarle a la ciudad y ya se está haciendo… Yo le aposté sin querer, con Rinitos. Pero he visto nuevas propuestas. Veo restaurantes de comida mexicana que han abierto. El restaurante del Grupo Cambalache de la Bonampak tiene muy buena ocupación. ¿Por qué está teniendo éxito? Porque tiene buenos estándares, tienen buen producto. Hay que competir con inversión, con conocimiento, con profesionalismo, con ética, con consistencia. Es la única forma. Hay que trabajar”.

A COMER FUERA…

“El Dine out más que nada se creó para poder captar más clientela del todo incluido hacia los restaurantes autónomos. Esto llevaba un beneficio para los restaurantes, y obviamente lleva un beneficio directo para los todo incluido, para reducir costos de operación

“Yo me uní al programa porque siempre he sido solidario, siempre he sido participativo con la cámara a la que me agrupo (Canirac), siempre he sido institucional, pero yo se los dije -estoy hablando en forma muy personal- que no le tenía fe al programa, y desgraciadamente no me equivoqué. Me hubiera encantando que funcionara, pero yo no le veo ningún futuro.

“De hecho, hace mes y medio me retiré porque a mí en lo personal me ha costado mucho dinero. No la inversión, eso no me importa, sino la pérdida tan grande que he tenido de clientes al haberme unido al programa y al haber dejado de usar mis propios medios, que me los sé todos, éticamente me ha llevado a pérdidas económicas muy fuertes. Fui congruente entre mi decir y hacer, pero me ha llevado a pérdidas económicas. Entonces el programa no ha funcionado.

REFORMA HACENDARIA

“Definitivamente siempre que hay un incremento hay una afectación. Eso es una regla de tres. Se va a encarecer el destino, sí. Lo que a mí me preocupa muchísimo es el haber subido el IVA  en las zonas fronterizas. Creo que la generación de ingresos para el gobierno no va en la medida en que lo están haciendo. Yo pienso que aquí el impuesto debe ser al consumo, como en muchos países  desarrollados. En los EU todo mundo tributa. Tú vas como turista y pagas impuestos. Te comes una hamburguesa, estás pagando impuesto; una Coca-Cola, estás pagando impuesto, un taxi, estás pagando impuesto, y eres turista.

“Es impuesto al consumo. Se aumenta la base gravable y se deja de estar todo el tiempo con los que ya tienes cautivos. Lo que pasa es que políticamente los partidos en el poder le han tenido miedo a hacerlo, no lo ven políticamente correcto. Pero yo creo que es lo práctico y lo que procede. Impuesto al consumo. No incrementes el IVA, al contrario, bájalo. Bájalo al ocho, bájalo al nueve, pero pónselo a todo, a medicinas, alimentos, a todo, y así que todo mundo tribute, hasta el que “no tiene”, porque sí tiene para tres coca-colas en un día. Así hasta vas a generar salud. Yo creo que fue mal planeada esta reforma hacendaria, desde mi punto de vista. Que no es una reforma hacendaria. Creo que la hicieron demasiado agresiva sin medir las consecuencias. Siento que se pasaron de planeación, no que les faltó, y yo creo que verdaderamente quién sabe cómo venga. El tema de que paguen más los que más tienen también se me hace políticamente incorrecto.

EL FUTURO

“Más que por un futuro, creo que tenemos que luchar por un presente, un presente mejorado, con más propuestas, quitando tanta basura que hay en la Zona Hotelera, tantos edificios deteriorados. Yo creo que no hay que hacer más, hay que componer lo que hay, buen alumbrado, buena seguridad. Ya Cancún llegó a su punto de saturación, no se han dado cuenta. Esa zona de Punta Cancún es una vergüenza, ese mercado Coral Negro  es una vergüenza, esas discotecas son una vergüenza. También hay que meter la parte cultural. A cualquier pelagato le ponen un mandil y ya meserea. Esa es la parte que hay que mejorar. No hay que construir más, hay que componer lo que hay. Un presidente municipal que llegue y mande llamar a cuentas a los dueños de todas esas ruinas en la Zona Hotelera. Que les digan: o pintan o remodelan o se los expropio y los saco a la venta… con la ley en la mano. Pero como todos son cuates y todos se dan el avión… Nosotros los nobles… Que marquen el camino, mucha gente no marca el camino aquí. Da pena. ¿Y quién? El presidente municipal, con el secretario de Turismo municipal, el secretario de Turismo del estado y las cúpulas empresariales. A ver tú líder…

LA VIDA EN DOS PALABRAS

“Hablando con la verdad. Siempre he sido auténtico. No hago playback con nadie ni le ando haciendo caravanas a nadie, ni me interesa que me digan Salvador Vidal o Chavira, el dueño de Lorenzillo´s. A mí no me interesa. Yo he sido así desde que me parieron, con y sin Lorenzillo´s, eso me vale. A mí me dejas en medio del mar y me vuelvo a levantar sin problema. Si hay que vender cacahuates los vendo, o lo que haya que hacer, limpiarle los zapatos a alguien… Qué te vas a llevar en la vida. Tu trascendencia. ¿Te vas a llevar dinero? No. Yo disfruto la vida. Yo soy tan flojo, tan flojo, que tuve que trabajar para ser flojo. Si no tienes lana no puedes ser flojo. El tiempo que me queda libre, ¿sabes a quién se lo dedico? Yo soy todo lo que tengo”.

 

Opinan restauranteros

DINEOUT

Modificarán programa 

Marisa Steta, Directora del programa Don´t miss Cancún, dine out.

“El programa Don´t miss Cancún, dine out, que puso en marcha el sector privado con la intención de motivar la salida de los turistas que llegan a los hoteles todo incluido y generar derrama en restaurantes del destino está funcionando, pero tendrá modificaciones para su optimización.

“Se realizará una investigación de mercado a fin de conocer el comportamiento de los visitantes que se hospedan en este tipo de inmuebles, para hacer los ajustes necesarios.

“La intención es saber de primera mano cuáles son los motivadores que los inducen a salir de sus hoteles, qué es lo que buscan fuera de su centro de hospedaje, pues hasta ahora no hay una estadística formal, real, de la situación, y de esta forma complementar y adecuar la estructura del programa.

“La empresa Gnosis Mercadotecnia, de Jacobo González, prepara el escenario para arrancar el proceso de investigación de mercado que aplicará para los turistas de los all inclusive, y comenzará a principios de enero de 2014.

“El programa está funcionando perfecto, los dueños de los restaurantes turísticos que participan por primera vez se sientan a platicar sobre los temas que son de su interés, intercambian opiniones y atienden una inquietud que les atañe.

“Sin embargo, lo que no funcionó del plan inicial es la entrega de cupones de 10 dólares a los turistas, lo que se cambiará por cupones de 10% de descuento en los consumos totales, y una vez hecho el consumo en los restaurantes, estos mismos darán, como parte de una promoción inter restaurante, cupones para consumir en algún otro establecimiento participante.

“Hasta ahora participan 17 hoteles y 23 restaurantes (de los 27 iniciales), pues cuatro ya salieron del plan por no convenir a sus intereses en materia de operatividad. No obstante, continúa la promoción en la página web, pantallas e inmobiliarios promocionales en los hoteles, entre otras formas de difusión”.

 

Invertir en promoción

Roberto Cintrón, Presidente de la Asociación de Hoteles de Cancún y Puerto Morelos

“El programa Don´t miss Cancún, dine out, no ha funcionado, no está firme, pues al final se dirige hacia un tipo de cliente que no sale a cenar

“Lo que Cancún necesita es una campaña intensa y millonaria de promoción dirigida a un segmento de turismo de mayor nivel económico, pues los que acuden a los todo incluido ya tienen resuelto su viaje por el precio que pagan, vienen limitados como para salir a cenar.

“Es momento de ser más creativos e invertir en conjunto  -destino, Consejo de Promoción Turística y la propia iniciativa privada-  en una campaña de  promoción ´institucional, nuestra´, que se dirija al consumidor directo, no a través de mayoristas, pues si centramos todos los esfuerzos al todo incluido es difícil tener resultados.

“Es complicado que los visitantes salgan a cenar si no tienen un alto nivel adquisitivo, así que debemos ir por los que gastan, los de mayor ingreso económico, hay millones en el mundo y es el que gasta durante una estancia.

“Debemos pensar en este tipo de estrategias, pues además no sabemos cómo funcionará ahora la restaurantería del destino con una deducibilidad cero, luego de la aprobación de la reforma hacendaria”.

 

Gustavo López, Grupo Cambalache

“Es un programa muy bien hecho, aunque creo que la restaurantería lo que realmente necesita es que los hoteles vuelvan al sistema europeo. Todo lo que estamos haciendo ahora es querer curarnos una enfermedad grave con aspirinas.

“La gente que maneja hoteles dice que el all inclusive es la tendencia de ahora y que los mayoristas los obligan a esa modalidad, pero si ves otras ciudades del mundo, otras playas, o vas a la costa Amalfitana no tienes hoteles por menos de 500 euros la noche y están llenos, y las playas son rocas, no se comparan a las de Cancún. El nivel de gente que está llegando al destino no hace la derrama económica para mantener tantos negocios, restaurantes, bares, tiendas de ropa.

“Apoyamos el programa para ver si podemos sacar a la gente a comer fuera de los hoteles, pero es difícil convencerla de que pague dos veces por la misma cosa. Tiene la comida pagada, ¿por qué va a pagar otra vez? Sí salen una o dos veces a la semana, pero no es como antes con el Plan Europeo, con el que salían siete veces a la semana. Ahora, a los restaurantes nos va a pegar muy fuerte esta nueva reforma fiscal, con esto de que ya nada es deducible.

“Antes los restaurantes eran cien por ciento deducibles, después se podía deducir al menos el 50%, después el IVA, y ahora nada. Entonces, todas las comidas de negocios que se hacían en los restaurantes ahora se harán en las oficinas. Creo que básicamente es el giro que ha tomado Cancún, y lo vengo diciendo desde hace mucho tiempo, lo del all inclusive, se enoje quien se enoje, pero es la realidad, no pueden tapar el sol con un dedo.

“Lamentablemente se ve en todos lados, se ve inclusive hasta en la delincuencia que hay en Cancún, que cada vez es más creciente. ¿Por qué? Porque los restaurantes cierran. Cada restaurante son muchas fuentes de trabajo. Nosotros en Puerto Madero tenemos 140 personas trabajando, 140 familias. En Cambalache tendremos 80 y en Bandoneón 100. Si cierran un restaurante afectan a mucha gente. Los mismos hoteles. Creo que los hoteleros cuando empezaron a hacer esto pensaban que la ocupación iba a ser mejor que la que tienen ahora; han bajado tarifas, han hecho el all inclusive y no se ven grandes ocupaciones… en todos los hoteles”.

 

Sandro Müller, Grupo Rolandi

“El programa no me ha funcionado. Nos hicieron invertir una suma importante de dinero y en seis meses hemos recibido sólo seis clientes. Considero que el all inclusive ha venido a provocar que a Cancún llegue turismo corto de dinero, con un presupuesto establecido que no le permite salir y conocer la amplia variedad de restaurantes que hay aquí, que son alrededor de 270; y además por qué lo harían, si ya tienen todo pagado.

“Ya hemos tratado antes de solucionar esta situación, pero lo único que ha pasado es que han llegado más hoteles all inclusive. Lo que tenemos que hacer los restauranteros es aguantar y aprovechar el cierre de establecimientos, que es lo que tristemente está sucediendo, para poder captar más mercado y seguir existiendo. Esperamos que todos los departamentos que se han construido para segundas casas se vayan ocupando, y seguir apostando al local y al turismo nacional, ya que está llegando mucha gente de México, Guadalajara y Monterrey, que es finalmente la que más consume en los restaurantes.

“Espero que la situación cambie y tengamos tiempos mejores, ya que Cancún es un destino muy bondadoso, mientras no exageren en construir más y más cuartos. El futuro del destino está asegurado mientras no cambie el color del mar… Lo del all inclusive no tiene solución, a menos que el gobierno se apiade y surja una regulación al respecto. Esta problemática no es exclusiva de la restaurantería, es también de las tiendas, de las boutiques… ¿Quién va a comprar un Cartier o un Louis Vuitton si lo que llega a Cancún es puro turismo  , barato? Lo terrible sería que esas tiendas vayan cerrando y sean ocupadas por unas que vendan camisetas… o chicles…”.

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Alza la voz

por Redacción 2 diciembre, 2013

 La industria del transporte aéreo en el país también tendrá su dosis de afectación con las reforma  hacendarias propuestas por el gobierno federal,  junto con el flujo de turismo internacional

 

Levanta la voz, y fuerte. Capitaneando los últimos seis años la línea aérea más grande del país y ahora la Asociación Latinoamericana y del Caribe de Transporte Aéreo (ALTA),  Andrés Conesa Labastida exige una revisión de varios rubros de la iniciativa que serán decisivos para la industria.

El también presidente de la Cámara Nacional de Aerotransporte (Canaero) habla, entre otras cosas, de la suerte que correría el flujo de turismo internacional si las aerolíneas dejan de cobrar en forma directa el Derecho de No Inmigrante (DNI), y puso sobre la mesa el interés de las empresas del ramo de encargarse de la operación de los aeropuertos, pues “sabemos del negocio”.

El directivo participó junto con CEOs  de por lo menos 40 compañías  de  América Latina y el Caribe, además de representantes del sector, en el Foro de Líderes de Aerolíneas de ALTA, en donde se refirió también a los retos del sector regional, en el que México retoma el liderazgo luego de 20 años.

Andrés Conesa concedió unos minutos a Latitud 21 en torno a la página que deberá escribir la industria del transporte aéreo en México y la región en su conjunto para las próximas décadas.

Desastre en puerta

-En medio del proceso de reformas en México, está sobre la mesa la posibilidad de hacer a las aerolíneas “obligados solidarios” en el cobro del Impuesto de No Inmigrante (DNI). ¿Cuáles serían las repercusiones?

Con los cambios a la legislación hacendaria en México se habla mucho del impuesto a la turbosina, pero hay un tema que no se comenta y refiere que a las aerolíneas nos quieren hacer “obligados solidarios” para cobrar el DNI. Para mí, este punto, que no tiene un impacto económico  directo, es mucho más importante que el tema de la turbosina.

¿Qué va a suceder? Pues si nos hacen “obligados solidarios”, mejor vamos a dejar de cobrar el derecho. Hasta ahora todas las aerolíneas con bandera mexicana y las internacionales lo cobramos por el Estado y el dinero se reintegra a Migración.

Si la experiencia del pasajero es difícil cuando llega a un aeropuerto y debe cruzar Migración, pues ahora tendría que pasar además a una ventanilla a pagar su DNI y luego internarse al país. El gobierno lejos de facilitar la experiencia del viajero lo que hará es poner más obstáculos, y eso inhibe los flujos de turismo. Esto salió como un tema de rebote, pero estos son los temas verdaderamente importantes en la agenda. Si esto pasa y acaba en el decreto, como industria dejaremos de cobrar el DNI y la experiencia del pasajero será un desastre.

-¿Qué implica en este caso la figura de “obligado solidario”?

Nosotros como aerolíneas recolectamos el DNI por cuenta y orden del gobierno federal, no cobramos nada por esta operación, y si nos hacen “obligados solidarios” quiere decir que si hubiera alguna diferencia en el ingreso por el número de pasajeros seríamos los responsables de pagarlo, cuando nosotros no nos llevamos nada, ningún beneficio, lo hacemos de manera  gratuita. Entonces, ¿por qué  vamos a tener una contingencia si no nos pagan nada por hacerlo?

Esto implicaría afectación al pasajero, pues en lugar de que pague el DNI que se aplica en forma directa en la compra de su boleto, ahora cuando llegue a algún destino nacional y baje del avión tendrá que cubrir su pago de alguna manera, que se sumaría a las revisiones de Migración y Aduana.

No estamos de acuerdo con este cambio, y no lo vamos a aceptar.

-¿Cuál es el estatus de esta iniciativa?

Lo hemos platicado con la autoridad: todavía no está definido qué pasará a  partir del primero de enero, no está muy claro en la ley, e insistimos que si esto no cambia y se mantiene la disposición de hacernos “obligados solidarios”, como se contempla en las disposiciones fiscales, dejaremos de cobrar el DNI  y el pasajero tendrá que pagar en forma directa al Estado.

Espero que se arregle porque si no sería muy complicado para todos

Del otro lado de la mesa 

-¿Cómo ven la reforma hacendaria y la aplicación del nuevo impuesto a la turbosina en México?

Tuve la oportunidad de estar del otro lado de la mesa, trabajé en la Secretaría de Hacienda muchos años, entiendes lo complejo que es verlo de ese lado y a veces es fácil criticar desde este lado, pero cuando tienes  objetivos que cubrir, como escasez de recursos, tienes que tomar decisiones complejas. Las reformas fiscales en los países latinoamericanos son de los temas más difíciles por donde transitar, porque cuando afectas los bolsillos de la gente es cuando más duele.

No debemos ver la reforma hacendaria de manera aislada, hay que analizar   las reformas estructurales en su conjunto. La reforma fiscal pudo haber sido mejor para  X o Y sector, sin duda siempre hay oportunidad, pero si la vemos en conjunto con la de telecomunicaciones, la educativa, la de contabilidad en estados y municipios, todas esas que tendrán beneficios positivos hacia adelante, pues es otra cosa. Ahora se discute la energética y, por ejemplo, ligada con la fiscal, ahí va implícito lo del famoso impuesto verde, que es el impuesto a la turbosina.

Hasta no saber…

Si con la reforma energética se logra abrir la participación de la iniciativa privada a la inversión para la construcción de ductos y el transporte de turbosina, se va más que a compensar cualquier incremento en el  combustible, en este caso el impuesto de 12 centavos. Entonces hay que verlo en un contexto, en la medida en que tengas un gobierno que sea fiscalmente sólido, los beneficios para el país en general también son mucho más positivos que cualquier incremento marginal.

Para darles una idea, el traslado de combustible en México es complicado, ya que con excepción del aeropuerto capitalino todas las gasolinas que se producen en las refinerías se trasladan por tierra, y a veces por mar, a ciudades como Tijuana, La Paz o Cancún, el sistema de abasto es muy deficiente y Pemex es el único que lo puede hacer.

Cualquier cambio tributario debe ser equitativo, es un principio fundamental; se aprobó el impuesto verde en la Cámara de Diputado y en el Senado, pero  falta el decreto, hay que ver cómo queda la instrumentación del impuesto, obviamente en la medida en que sea inequitativo y solo lo paguen las aerolíneas nacionales y afecte al sector de la aviación, pues hay la posibilidad de pelear, pero no podemos hacerlo hasta no saber cómo queda el decreto final.

Seguridad, tema prioritario

-En tanto asume una nueva responsabilidad como presidente de ALTA, ¿cuáles son los retos para la industria?

Mantener los estándares más altos de seguridad en toda la región e impulsar los pendientes que tenemos en infraestructura en los países miembros en el mediano plazo y en materia legislativa. Tenemos que buscar cambios que permitan tener transiciones ordenadas, por ejemplo en materia de derechos al  consumidor, pues se necesita una política integral para la región, evitar la doble regulación que hay en muchos países, un ejemplo, entre Latinoamérica y Estados Unidos. En general estos serían los tres ejes principales.

Muestra de confianza

-Se habla de manera constante del interés de estrechar la cooperación en la región, el impulso de la interconexión en América Latina… ¿Hay avances?

Hemos avanzado, vamos bien, pero hay mucho por recorrer; vemos hacia la conectividad, y el tráfico aumentó en forma significativa en los últimos 10 años y hay que seguir haciendo el esfuerzo. Un punto muy importante es que  en los últimos cinco años en toda la región no hay registro de accidentes fatales.

-¿Cuáles serían los obstáculos?

La infraestructura, el tema de las visas, pues todavía tenemos entre los países todas estas barreras no aéreas, que representan una limitante para aumentar el tráfico y el desarrollo de la región.

-¿Qué representa para México el retomar el liderazgo dentro de la industria a través de ALTA?

Estamos muy contentos de encabezar este organismo, México no  presidía ALTA desde hace 20 años. Es un reconocimiento al avance que tenemos en materia de aviación, hemos hecho un esfuerzo importante; todavía hay tarea por hacer, pero no deja de significar un  apoyo y una muestra de confianza a los avances que experimenta el país en la materia.

“Sabemos operar aeropuertos”

-¿Cómo sería el aeropuerto de sus sueños?

Yo quiero para México el aeropuerto de Panamá, ya con eso me conformo. La verdad es que, ahora que estamos en la discusión para poder tener una nueva terminal en la Ciudad de México, es buen ejemplo; lo ideal sería contar con una capacidad de más del doble de la que tenemos ahora, cuatro pistas, dos o tres terminales, por supuesto con la última tecnología.

Pero lo más importante es, y  creo que es la experiencia de Copa en Panamá,  que dejen participar a las aerolíneas, los que mejor sabemos operar un aeropuerto somos las aerolíneas, por ello necesitamos mayor flexibilidad para controlar una terminal y beneficiar al pasajero con mejor servicio.

Ojalá nos permitieran ser dueños de un aeropuerto. La legislación mexicana lo prohíbe… Ahí sí hay negocio y no en las aerolíneas; pero más allá de eso, el permitirnos operarlo sería un paso importante.

Aeroméxico en números

-Como director general de Aeroméxico habló de los avances, resultados financieros y de operaciones de la aerolínea líder en el país. ¿Cuál es el estatus financiero de la aerolínea?

Para el tercer trimestre del año Grupo Aeroméxico reportó en el periodo una utilidad neta mayoritaria de 495 mdp, 17% superior a la del mismo periodo de 2012. El margen neto se ubicó en 4.7%.

La UAFIDA ajustada alcanzó dos mil 177 mdp con un margen de 20.8%. Por su parte el resultado de operación fue de 834 mdp, con un margen de ocho por ciento.

Los ingresos totales del trimestre fueron de 10 mil 468 mdp, 0.4% superiores a las del mismo trimestre del año anterior.

Siempre a la vanguardia 

-Al ser la aerolínea más grande de México intenta ir un paso adelante, ¿cuáles son sus proyectos recientes?

Aeroméxico lanzó su nuevo programa “Vuela Verde”, con el que se suma al esfuerzo por reducir el efecto que las emisiones de CO2 tienen sobre el medio ambiente.

Los pasajeros podrán donar 55 pesos al momento de comprar su boletos  tanto nacional como internacional, contribuyendo a la conservación de uno de los pulmones naturales más grandes de México, la selva maya, y así compensar las emisiones de carbono que se producen por diversos factores.

Los fondos se recaudan a través de Aeroméxico y los transferirá a la asociación civil Beta Diversidad, que administrará los recursos y desarrollará proyectos en la comunicad de Nuevo Bécal, Campeche.

Además, Aeroméxico y Google firmaron una alianza estratégica para optimizar los procesos de comunicación de la aerolínea con nuevas tecnologías de última generación.

La alianza permitirá a la aerolínea transformar su operación interna desde cualquier parte del mundo, agilizando el intercambio de información entre sus clientes y la empresa.

Algunos de los cambios más importantes que se implementan son los relacionados con atención a clientes, reservación y venta de boletos en sus distintas plataformas, así como seguimiento de vuelos y documentación.

Vuela alto

-¿Cómo se conforma actualmente la flota de Aeroméxico?

Hasta el 31 de octubre teníamos 118 equipos con edad promedio de 8.8 años, llevamos a cabo un plan de renovación de flota y servicios valuado en más de dos mil 500 mdd y con una inversión a 10 años de más de 11 mil mdd.

En el ranking de operación de Boeing 787 Dreamliner nos colocamos como la  primera aerolínea de México y la 14 a nivel mundial, al incorporar tres de 19 equipos de la marca. Asimismo nuevas rutas en 2013:  Ciudad de México-Quito (inicia 16 de diciembre), Puerto Peñasco-Hermosillo-Las Vegas; La Paz-Los Ángeles; Loreto-Culiacán-Los Ángeles; Nueva York -Los Cabos; Nueva York-Puerto Vallarta, Chicago-Morelia; Chicago-Puerto Vallarta (los últimos cuatro, de temporada).

 

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