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Con un concepto único de gastronomía mexicana y como una nueva opción, nace en Cancún este restaurante en el que cada uno de sus platillos cuenta con al menos un elemento que creció en su propio huerto, esto con el objetivo de consumir lo que los productores y vendedores locales ofrecen. Cuenta con capacidad para 45 comensales. Superficie, 200 m2. Genera ocho empleos directos y más de ocho indirectos. Pargo 18, SM 3, entrando por Av. Bonampak, entre Kukulcán y Uxmal. Teléfono: (998)230-10-77. Correo electrónico: hola@mostaza.mx www.mostaza.mx