«revista latitud21»

• Ubicación: Cancún
• Latitud 21

Grupo Brisas, que lleva Antonio Cosío Pando, decidió despegar desde el Caribe mexicano el producto más lujoso de su portafolio de marcas:  Nizuc Resort & Spa, con un predio de 29 hectáreas en la tercera sección de la Zona Hotelera, el cual ingresa a la industria con 274 llaves. Un dato curioso. Entra en funciones bajo el formato de hotelería tradicional, plan europeo, como estrategia para atraer al mercado de alto poder adquisitivo.

El también mandamás de la casa vitivinícola Bodegas Santo Tomás tiene otras maniobras para ello, el conjunto de amenities y centros de consumo que abogan por los placeres hedonistas para seducir a su mercado tema.

• Ubicación: Cancún
• Latitud 21

Walmart está decidido a afianzar su rentabilidad. Como líderes de la industria de tiendas de autoservicio en América, con un total de más de siete mil 400, y más de dos millones de empleados en el mundo, con seis tiendas operando en el mercado de Quintana Roo a través de sus marcas Walmart y Superama, ha puesto en operaciones dos programas para ahorros sustanciales, ambos ya en marcha en el Caribe mexicano.

El primero con la reutilización de más de 59 millones de litros de agua, el equivalente a 19 albercas olímpicas, para evitar consumir agua de la red o de pipas, gracias a sus 18 plantas de tratamiento operando en Quintana Roo. Con esta acción ahorró un millón 343 mil 255 kwh de energía eléctrica con respecto al año anterior, por medio de avances tecnológicos en refrigeración, iluminación y aire acondicionado. Además recicló más de tres mil 269 toneladas de residuos (cartón, papel, residuos orgánicos) lo que ayudó a liberar 21 mil 389 m3 en el relleno sanitario del estado.

El segundo a través de la utilización de energía de fuentes renovables que representará una reducción en el consumo de energía eléctrica de 20% comparada con 2010. El año pasado Walmart de México y Centroamérica ahorraron 20 millones de dólares con sus programas combinados de eficiencia energética y energías renovables aplicados en sus 720 tiendas.

• Ubicación: Mérida, Yucatán
• Latitud 20

El competidor más fuerte históricamente hablando de la compañía yucateca Grupo Bepensa, de los hermanos Ponce, es la empresa regiomontana Femsa, llevada por José Antonio Fernández Carbajal, la cual es considerada el embotellador independiente más grande de Productos Coca-Cola, no sólo de México sino del mundo.

Y es ésta la que presume flamante ingreso en tierra yucateca en controvertida operación a través de la adquisición del 75% de los activos de Farmacias Yza, bajo la dirección del empresario Emir Yza.

La noticia no fue del todo del agrado de la comunidad empresarial meridana, ya que con esta transacción son varias las empresas yucatecas de tradición que quedan en manos de empresas foráneas. Apunten: la Comercializadora de Vinos y Licores (Covi, de los hermanos Abraham Achach), cuya compra fue concretada por la empresa michoacana El Duero, en 2012; la Cervecería Yucateca, adquirida por Grupo Modelo,  y Abarrotes Dunosusa, de Gustavo Ricalde y las familias Molina-Solís y Castilla-Solís. Sus activos, 234 establecimientos en la península y 36 en Puebla, fueron adquiridos en 2011 por la friolera cifra de 60 mdd por un grupo empresarial que permanece en el anonimato, pero con operaciones nacionales. Se descartó en su momento las tiendas de autoservicio Walmart, Chedraui y Soriana.

En tanto Femsa, a través de su filial comercio opera OXXO, la cadena de tiendas de conveniencia más grande y de mayor crecimiento en América Latina, y es el segundo accionista más importante de Heineken, la cerveza líder mundial, con presencia en más de 70 países.

En cuanto a Grupo Yza, la cadena farmacéutica fue fundada por José Yza Rejón en 1958, y cuenta en la actualidad con 333 establecimientos.

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• Ubicación: Cancún, Q, Roo
• Latitud 21

Y el segundo aire del centro comercial La Isla Shopping Village tiene como nuevos protagonistas a los hermanos El-Mann, Moisés y André, de Grupo E, quienes le adquirieron a los hermanos Cababie, Elías y Abraham, de Grupo Gicsa, todos sus activos en Quintana Roo, a través de su Holding FibraUno, la más importante en bienes raíces, generadora de rentas en México, presente en los segmentos de oficinas, industrial y comercial.

Estos abarcan tres en Cancún, uno en Cozumel y otro en Playa del Carmen,  cuya venta se cifró en la friolera cantidad de 11 mil 600 millones de pesos.

Sin embargo, esta jugada comercial no tendrá efecto en el primer piso de lujo en el Bulevar Kukulcán, Luxury Avenue, de Grupo Ultrafemme, más bien lo fortalecerá con firmas nuevas de alto calibre como Chanel, Carolina Herrera y Fendi.

• Ubicación: Riviera Maya
• Latitud 21

Juan Miguel Villar Mir, mandamás del grupo español OHL, sigue produciendo proyectos para la Riviera Maya. Su nuevo reto empresarial en la zona es edificar el Gran Centro de Exhibiciones y Convenciones de la Riviera Maya en los terrenos que el grupo tiene justo enfrente de su predio hotelero de lujo Mayakobá, al otro lado de la carretera Cancún-Tulum. La idea es dotar a la zona norte del estado de un centro para ferias, exhibiciones y convenciones de primer nivel, uniéndose así a la tendencia de contar con propuestas de índole internacional para atraer a más turismo de alto poder adquisitivo.

Y con esto salta la duda, ¿no querrá obtener la sede del Tianguis Turístico de México 2014 bajo el binomio Cancún-Riviera Maya para ser un serio competidor del grupo comandado por José Chapur? Tiene cómo y con qué.

Recordemos que su compañía es una de las empresas extranjeras con amplia obra en México. A ésta se encomendó las autopistas del segundo aeropuerto alterno de la Ciudad de México, concretando el Circuito Exterior Mexiquense.  Asimismo fue el candidato para financiar y construir en un santiamén la zona internacional del Aeropuerto de la Ciudad de México.

Aunque actualmente el grupo de Villar-Mir está en el proceso de presentación del proyecto inicial con las autoridades municipales y estatales, a la vez se reúne con potenciales inversionistas en espera de una respuesta favorable.

Entre tanto OHL incrementa su expansión en la zona vía el desarrollo Kanai, que albergará nuevos centros de hospedaje en plan todo europeo que sumarán en conjunto 598 nuevas llaves: Park Hyatt, W Retreat, St. Regis y Auberge, cuatro de las marcas hoteleras de mayor lujo y exclusividad en el mundo, son los inversionistas de este complejo que se anunció desde el 2009 como un desarrollo de más de 550 hectáreas.