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Revista Latitud 21
Categoría:

Quintana Roo

Miami Seaquarium se apega a la justicia, la legalidad y la verdad, en la disputa con el Condado de Miami

por NellyG 25 abril, 2024

 

 

En el marco de la disputa legal que enfrenta por el contrato de arrendamiento que el condado de Miami-Dade pretende suspender antes de tiempo, alegando presuntas irregularidades, pero negándose a acudir a las instalaciones para una supervisión, Miami Seaquarium presentó una demanda legal, apelando a que prevalezca la justicia y los derechos civiles.

En un comunicado emitido por Eduardo Albor, CEO de The Dolphin Company, operador del parque Miami Seaquarium, instó al condado de Miami y en particular a la alcaldesa, a respetar el proceso legal y defender los derechos civiles, “principios que son fundamentales no sólo para la comunidad a la que sirven sino también para los valores de esta nación”.

 

Cerrazón

La semana pasada, el condado envió un aviso de desalojo al Miami Seaquarium después de que una fecha límite previamente establecida para desocupar pasara sin que se tomara ninguna medida.

Sin embargo, con el argumento de que este proceso ha estado viciado de origen, y amparado por las leyes y la vigencia del contrato, el parque ha permanecido abierto y operando de manera normal, particularmente porque la alcaldesa y el Condado de Miami se han negado rotundamente a acudir a las instalaciones y a recibir a directivos del parque, incluyendo al CEO de The Dolphin Company, que ha tocado las puertas y expresado públicamente que están abiertos al diálogo y a visitas de inspección para que constaten las acciones que garantizan el bienestar animal.

 

Demanda en el tribunal federal

 

Ante ello, el pasado 19 de abril, Miami Seaquarium presentó una demanda en un tribunal federal, buscando protección por varias acciones de la alcaldesa del Condado de Miami Dade y diferentes personas de su oficina, por considerar “firmemente que violaron los derechos civiles de nuestra compañía”.

Eduardo Albor expresó que “esta decisión no se tomó a la ligera. Buscamos el diálogo hasta el final, pero no nos quedó otra alternativa porque nunca tuvimos la oportunidad de ser escuchados. A pesar de las repetidas solicitudes de una reunión con la alcaldesa y su oficina, nuestro derecho a defendernos fue continuamente negado. Ahora remitiremos a un juez federal la determinación de si nuestros derechos civiles han sido violados”.

Añadió que esta acción legal obedece a su apego a la justicia y la verdad. “El trato justo y el debido proceso no son sólo nuestros derechos, sino que son esenciales para salvaguardar el bienestar de todos los animales bajo nuestro cuidado en Miami Seaquarium, atendidos por el equipo más profesional”.

Labor profesional en un lugar icónico

 

Recordó que Miami Seaquarium es un parque histórico, donde muchas generaciones han encontrado sano esparcimiento y aprendizaje a través de la convivencia con diversas especies animales y sobre todo, con las certificaciones de autoridades correspondientes y con el desempeño de expertos, por lo que “opera legalmente con la aprobación de las autoridades federales desde hace más de 50 años”.

Millones de personas y familias han acudido a este icónico lugar a lo largo de los años, para aprender y experimentar las maravillas de la vida marina. “Es un lugar donde más de 200 miembros del personal profesionales y experimentados vienen todos los días para brindar su tiempo y su corazón para cuidar de todos nuestros animales con amor y pasión”, cita el comunicado.

Es por eso que consideran como una acción injusta las determinaciones del Condado, lo que está afectando a muchísimas personas.

 

Nuestro personal, profundamente comprometido con el bienestar de los animales bajo su cuidado, han sido colocados en una posición totalmente injusta, debido a declaraciones y acciones inesperadas del Condado de Miami Dade, desacreditando y faltando el respeto a su trabajo en lo que consideramos completamente infundado y sin mérito”.

 

Contrato válido y licencias pertinentes

 

Miami Seaquarium permanece abierto y opera bajo un contrato de arrendamiento válido aprobado por el Consejo de Miami-Dade, continuando sus operaciones con todas las licencias necesarias.

Incluso, cita el comunicado, “el USDA nos ha emitido una licencia federal, lo que afirma nuestro estricto cumplimiento de las normas de bienestar animal. Esta licencia da fe de que nuestras instalaciones cumplen con rigurosos requisitos normativos y de atención”.

Very proud to lead an outstanding team at @MiamiSeaquarium . Very proud to be part of Miami community. Very proud to lead @TheDolphinCo_ , where more than 1,000,000 animal lovers are hosted to live the experience of a lifetime. The truth shall always prevail pic.twitter.com/l3ougwYTj8

— Eduardo Albor (@eduardoalbor) April 20, 2024

 

Confianza en el sistema judicial de Estados Unidos

Eduardo Albor agradeció el apoyo continuo de la comunidad y reitera su compromiso de seguir dedicados a la misión de conciencia y bienestar animal.

Reitera que estas disputas deben resolverse amistosamente entre las partes, pero, insiste, por ahora, todo quedará en el terreno de la ley. “Ahora debemos confiar en la resolución legal, negándonos a permitir que las agendas políticas socaven nuestros valores fundamentales y compromisos. Durante más de 30 años, nuestra misión ha estado dedicada a nuestra gente, a los animales y las comunidades a las que servimos”.

“Confiamos en el estado de derecho de los Estados Unidos y tenemos plena confianza en el sitema judicial para resolver este asunto de manera justa. Si el condado de Miami-Dade cree que tiene motivos válidos, acogemos con agrado la revisión del tribunal como testimonio de su fe en el sistema judicial”.

A través de la misiva publicada en sus redes sociales citan que es primordial que el Condado de Miami-Dade respete la legalidad del contrato, el aval y las certificaciones de las agencias federales que otorgan las licencias de operación y sobre todo, la entrega, el profesionalismo y la capacidad del personal que labora en el parque, así como a la comunidad de Miami; “hacemos un llamado a cumplir su compromiso de defender las leyes y los derechos civiles de todos los ciudadanos, incluidos los del Miami Seaquarium”, expresa el comunicado.

 

Este es el comunicado completo:

 

Grupo Xcaret apuesta por la excelencia culinaria con la llegada del Chef Carlos Hannon como nuevo director de Gastronomía de sus Hoteles

por NellyG 24 abril, 2024

 

Xcaret, Riviera Maya, 24 de abril de 2024.- Grupo Xcaret celebra un nuevo capítulo culinario con la llegada del chef mexicano Carlos Hannon a la dirección de Gastronomía de Hotel Xcaret México, Hotel Xcaret Arte y La Casa de La Playa, para liderar el inicio de una emocionante etapa de experiencias gastronómicas de clase mundial que reflejen la riqueza de México y la pasión por la sostenibilidad que caracteriza al destino.

Con una experiencia profesional que abarca más de dos décadas en la industria hotelera y gastronómica, Carlos Hannon ha dejado una marca indeleble en la escena culinaria tanto nacional como internacional, desde México hasta Estados Unidos y los Emiratos Árabes.

Durante este tiempo, ha colaborado en la supervisión, planificación y desarrollo de menús para más de 10 empresas del sector, consolidándose como un líder en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales.

Su dedicación a la excelencia culinaria y su habilidad para fusionar técnicas tradicionales con sabores contemporáneos le han valido numerosos reconocimientos a lo largo de su carrera. Entre sus logros más destacados se incluyen el Premio al Mejor Chef del Año otorgado por la Academia Internacional de Gastronomía, el reconocimiento por su contribución a la cocina latinoamericana en el Festival Gourmet Internacional, y una mención especial en la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo.

“La innovación de la gastronomía mexicana es el legado que quiero heredar a las futuras generaciones. Por ello, me entusiasma ser parte de un proyecto como Xcaret, que es sinónimo de evolución, respeto y orgullo por nuestras raíces y cultura. Sumarme a Xcaret representa volver a casa y estar en familia”, comentó Hannon. Además, resaltó que, entre sus objetivos primordiales al liderar este equipo está continuar contribuyendo a la tarea del grupo de enaltecer la gastronomía del destino, buscando siempre garantizar una calidad de primer nivel.

El chef Carlos Hannon ha adquirido una vasta experiencia en algunos de los restaurantes más renombrados a nivel mundial, incluyendo aquellos distinguidos con estrellas Michelin. Su compromiso con la preservación y promoción de la rica cultura culinaria mexicana lo posiciona como el candidato idóneo para liderar la Dirección Gastronómica de Hoteles Xcaret.

En cada uno de los hoteles de Grupo Xcaret, se destaca la presencia de un chef celebridad reconocidos a nivel internacional, quienes lideran una variedad de propuestas culinarias diseñadas para satisfacer los gustos más exigentes de los viajeros. Desde auténticas delicias mexicanas hasta exquisitas creaciones italianas, pasando por sabores libaneses, japoneses y chinos, así como opciones veganas, menús de 7 tiempos y una mixología excepcional que ofrece una experiencia gastronómica única y memorable para todos sus visitantes.

Los comensales podrán encontrar en Hotel Xcaret México, Hotel Xcaret Arte y La Casa de la Playa, una impresionante variedad de más 25 que rinden homenaje a la rica gastronomía mexicana. Entre ellos, Hotel Xcaret México destaca con sus 11 exclusivos restaurantes de alta cocina, uno de ellos curado por Carlos Gaytán, el primer chef mexicano en obtener Estrella Michelin, que lleva por nombre Ha’ y está abierto al público.

Por otro lado, Hotel Xcaret Arte ofrece una amplia gama de 10 opciones culinarias internacionales. Destaca especialmente Xaak, donde los comensales pueden deleitarse con un menú degustación elaborado por los talentosos chefs del Colectivo Gastronómico: Roberto Solís, Paco Méndez, Jonatan Gómez Luna y Alejandro Ruiz. Este restaurante, además de ser un verdadero festín para los sentidos, está abierto al público en general, al igual que Encanta y Chino Poblano, que complementan la oferta gastronómica con propuestas igualmente irresistibles.

En La Casa de La Playa, la exclusiva experiencia culinaria para huéspedes y visitantes externos está guida por chefs de talla internacional como Virgilio Martínez con Estero, propietario del restaurante Central, nombrado como el mejor restaurante del mundo por el ranking The World´s 50 Best Restaurants, los hermanos Rivera-Rio con Lumbre y Centli y Martha Ortiz con Tuch de Luna.

 

Xcaret ofrece un viaje culinario en el que engalanan los sabores de la gastronomía mexicana, declarada Patrimonio Intangible de la Humanidad por la UNESCO y abraza otros sabores del mundo para ofrecer una experiencia sensorial para recordar. La gastronomía de Xcaret ha sido ampliamente reconocida por su servicio y calidad. Este año, Ha’, Chino Poblano y Estero, figuran en la lista de los 250 mejores restaurantes de la Guía Gastronómica de México.

Fortalecen acciones para mantener a Quintana Roo libre de Paludismo

por NellyG 23 abril, 2024

-Más profesionistas de la salud se capacitan y adquieren los conocimientos necesarios para la detección oportuna de padecimientos como malaria (o paludismo) y leishmaniasis, entre otras enfermedades transmitidas por vector.


Chetumal. – En el marco del Día Mundial del Paludismo que se conmemora el 25 de abril, la Secretaría de Salud (SESA) de Quintana Roo, continúa capacitando al personal del sector para fortalecer las acciones de prevención, vigilancia y control de las enfermedades transmitidas por vector, como malaria (o paludismo) y leishmaniasis.

Aunque el estado se mantiene sin casos autóctonos de paludismo, la SESA continúa con el fortalecimiento de las acciones preventivas para evitar el restablecimiento de la transmisión local. Con estos resultados en 2023 la Organización Panamericana de la Salud reconoció a Quintana Roo con el premio “Campeones de la Malaria”.

En este sentido se continúa capacitando al personal de salud de primer contacto con la población en la aplicación de la prueba de diagnóstico rápido (PDR o prueba de gota gruesa) para diagnóstico de paludismo. La prueba de gota gruesa es totalmente gratuita.

El objetivo es ampliar el número de profesionistas de la salud con los conocimientos necesarios para la detección oportuna de estos padecimientos y su atención temprana.

El paludismo o malaria es una enfermedad causada por un parásito, el cual se transmite por la picadura de un mosquito infectado, del género anófeles. Los síntomas de esta enfermedad pueden incluir fiebre, vómito y/o dolor de cabeza.

En estos casos, se recomienda acudir a su unidad de salud más cercana para la atención médica y realizarse la prueba de gota gruesa para diagnóstico de paludismo.

Chetumal vuelve a ser Zona Libre; renuevan decreto hasta 2030

por NellyG 23 abril, 2024

 

-Este decreto abrirá nuevas oportunidades para el crecimiento económico, la prosperidad y el bienestar de la población, especialmente en la capital Chetumal

Chetumal.- La gobernadora Mara Lezama Espinosa anunció que se concretó la actualización y emisión del decreto de Zona Libre para Chetumal.

Afirmó que con esta gran noticia, a partir de la emisión del decreto se cuenta con incentivos fiscales muy importantes, para personas físicas y morales que decidan dedicarse al giro de la importación y acrediten los requisitos necesarios.

Mara Lezama dio a conocer que después de varios meses de trabajo, y reuniones encabezadas por el presidente de la República Andrés Manuel López Obrador, en las que participó el Gobierno del Estado de Quintana Roo, la Secretaría de Economía de México, el Servicio de Administración Tributaria (SAT), la Consejería Jurídica del Ejecutivo Federal y la Procuraduría Fiscal de la Federación, ahora se contará con un estímulo fiscal del 100% en el IVA, ISR e Impuestos Aduanales y relacionados con la importación de bienes y productos para todas las personas físicas que se dediquen a la importación y que no rebasen ingresos anuales por 5 millones de pesos, mientras que el tope será de 50 millones de pesos en ingresos anuales para las personas morales, dentro de las zonas designadas por el gobierno del estado en el territorio del Municipio de Othón P. Blanco, empezando con la zona específica del polígono del Tianguis del Bienestar “Yum Kaax”.

Este decreto permitirá la reactivación de la economía en el municipio de Othón P. Blanco y una mayor recaudación que generará beneficios especialmente en la capital Chetumal, buscando que se convierta en un polo de desarrollo comercial, industrial y turístico para el Sur-Sureste del país.

Añadió que se les otorgarán estímulos fiscales por medio de este decreto, declarando a Othón P. Blanco como zona franca, firmado por el presidente Andrés Manuel López Obrador.

“Con este decreto, escribiremos otra bella página en la historia de nuestro estado, principalmente en la capital, que gozará de estos estímulos fiscales y la detonación de la economía local” puntualizó la titular del Ejecutivo.

El decreto fue publicado en el Diario Oficial de la Federación de fecha 22 de abril de 2024.

Verifican refugios anticiclónicos en Puerto Morelos

por NellyG 22 abril, 2024

La Coordinación Municipal de Protección Civil en Puerto Morelos llevó a cabo la revisión de los refugios anticiclónicos de la cabecera municipal, Leona Vicario, Delirios y Central Vallarta, previo al inicio de la temporada de huracanes para la zona del Atlántico 2024.

En la verificación de los 23 refugios que se recorrieron en el municipio participaron elementos de Protección Civil, Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena), la Secretaría de Desarrollo Urbano y Ecología y socios de los colegios de Ingenieros y Arquitectos.

Al llegar a cada inmueble se evaluó el estado de la estructura, resistencia a los vientos, si están en operación y reciben mantenimiento constante, si presentan algún tipo de deterioro y que se ubiquen preferentemente lejos de la costa y/o en zonas que no se inunden.

Autoridades de Protección Civil en el municipio explicaron que cada área involucrada presentará un informe y dictamen de cada inmueble, para tener certeza de que están en condiciones óptimas para que, en caso necesario, sean utilizados para resguardar con seguridad a la gente ante la llegada de un fenómeno hidrometeorológico a Puerto Morelos.
-Indicaron que, en gran medida, los planteles educativos son verificados como parte de la estrategia de protección a residentes y visitantes, pero sólo una parte de cada escuela se llegaría a ocupar, ya que también se usan para resguardar su mobiliario.


-Se tiene espacio calculado para resguardar a 3 mil personas en los refugios, que se usarían única y exclusivamente durante el paso de la tormenta. Solo en caso de que las viviendas de las personas sean muy afectadas y que eso impida a la gente regresar, se abriría un albergue.
-Finalmente, destacaron que con elementos de la Sedena se verificaron posibles rutas de evacuación e, incluso, zonas de aterrizaje de helicópteros. Puntualizaron que se sostendrán reuniones con hoteleros para evaluar las estrategia de salida los de turistas alojados en el destino.

Fortalece Quintana Roo mecanismos para combatir la corrupción

por NellyG 22 abril, 2024

 

Ciudad de México.- El gobierno de Quintana Roo y la Secretaría de la Función Pública firmaron un acuerdo de coordinación en materia de control interno, fiscalización, prevención, detección, disuasión de hechos de corrupción y mejora de la gestión gubernamental, tanto en el nivel estatal como en el municipal.

La gobernadora Mara Lezama Espinosa informó que con este acuerdo se refuerza el compromiso de Quintana Roo para prevenir, detectar y disuadir actos de corrupción, vigilar la correcta aplicación de los recursos públicos, tanto en la administración estatal como en las municipales, así como fortalecer la transparencia, rendición de cuentas y promover una cultura de integridad en el servicio público.

Con la firma de este acuerdo, encabezado por la gobernadora Mara Lezama y el secretario Roberto Salcedo Aquino, derivó el convenio entre la Secretaría de la Contraloría y la dependencia federal, por medio del cual, el Órgano Estatal de Control recibe 6 sistemas informáticos para mejorar la gestión gubernamental y el control interno.

“Estas acciones tiene el objetivo de que la ciudadanía tenga las mejores herramientas para denunciar posibles actos de corrupción. Con esfuerzos coordinados entre sociedad, gobierno federal y gobierno del estado combatimos la corrupción”, explicó la titular de Ejecutivo quien estuvo acompañada de la secretaria estatal de Contraloría (SECOES) Reyna Arceo Rosado.

Por su parte, el secretario Roberto Salcedo afirmó que cuando el cajón está abierto hasta el justo peca, razón por la que es necesario que los cajones tengan todos los controles para evitar caer en tentaciones.

Durante el evento en el que también estuvieron presentes el Consejero Jurídico del Gobierno del Estado, Carlos Fuentes y la Contralora de Quintana Roo, Reyna Arceo Rosado, la gobernadora destacó que en la entidad se trabaja para eliminar todas las formas de corrupción, así como incentivar y promover mecanismos de co-creación, transparencia, rendición de cuentas, mejorar los controles internos y evitar la ejecución discrecional del gasto público con el involucramiento y participación activa de la ciudadanía. Esto permitirá acrecentar la eficiencia gubernamental y la confianza de la población.

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