Meridiano 87

Moloch 

Con la primera cosecha de papaya maradol, la empacadora Pamasur comenzará el proceso de exportación de la fruta a Rusia, además de mantener sus mercados de Estados Unidos, Canadá e Italia, adonde se canaliza el 80% de la producción, mientras que el 20% restante atiende el mercado nacional.

Pamasur, que cuenta con 60 hectáreas para el cultivo de la papaya, informó que hasta hace dos años las exportaciones a esos países alcanzaban el 30%; sin embargo, el indicador se incrementó en forma significativa. “En promedio, la empacadora envía entre 40 y 60 toneladas por semana y espera que en breve tiempo requerirá el 100% de la papaya en sus diferentes variedades: Taignum, Roja, Cera y Red Fashion.

Carlos Escalante Méndez, presidente del Sistema Producto Papaya  -organismo que integra a todos los productores de la papaya-, comentó que Pamasur genera 125 empleos directos, de los cuales cien cultivan la fruta y 25 están en la empacadora, donde se aplican todas las medidas y normas de salud exigidas por el gobierno mexicano y los países extranjeros para la exportación del producto.

Nohoch

Con una inversión de 30 mdp el parque Kukulcán Álamo, casa del emblemático club de beisbol Leones de Yucatán, se someterá a trabajos de  modernización y remodelación que brindarán a la afición instalaciones más cómodas con miras al inicio de la Temporada 2016 de la Liga Mexicana de Béisbol (LMB), y además estará listo para albergar en el 2017 un juego de Grandes Ligas.

El presidente ejecutivo del club, Erick Arellano Hernández, destacó que los trabajos concluirán antes del 3 de abril, cuando se realice el encuentro de apertura entre los Tigres de Quintana Roo y los Leones.

El plan incluye el cambio de cerca de 10 mil butacas –que tendrán un periodo de vida de al menos 10 años-, la colocación de pasto y la construcción de un área común con una zona especial para el entretenimiento de los niños, así como un comedor, caja de bateo, nuevas taquillas, accesos y locales comerciales.

Destacó que esta disciplina representa para los habitantes de la entidad más que una tradición, de ahí la importancia del proyecto para garantizar mayor confort para la afición, además de reforzar la visión de tener infraestructura de primer nivel para albergar eventos de talla internacional.

¡Ba´ax! 

Con una inversión total de mil 200 mdp inició la construcción del Centro Internacional de Congresos de Yucatán, que revitalizará la zona hotelera de Mérida y perfilará a la entidad como uno de los principales destinos de reuniones de México.

El proyecto se edificará sobre una superficie de 49 mil 825 m2 en las cercanías de Paseo Montejo y tendrá capacidad para 22 mil personas. Fue elaborado por los despachos Álvaro Ponce Arquitectos y Elías Estudio, este último especializado en recintos para convenciones y hoteles.

La edificación durará unos 18 meses y estará a cargo de la firma Opresa. Generará 600 empleos directos durante su ejecución y se prevé que inicie actividades en el segundo semestre de 2017.

Contará con una plaza principal al aire libre de cuatro mil 335 m2 con acceso por las avenidas Colón y Cupules, lo que le dará vida y funcionalidad integrándolo al entorno urbano; un foyer general en las tres plantas para fácil distribución y libre tránsito de hasta 12 mil personas.

El sitio tendrá dos terrazas en la planta alta para eventos sociales complementarios a los congresos y convenciones, 10 oficinas para comités organizadores, dos zonas de servicios, una extensa área de trabajo con seis andenes para vehículos pesados y siete espacios para automotores intermedios; nueve bahías de autobuses para embarque y desembarque, lo que permitirá el arribo simultáneo de 500 asistentes cada cinco minutos, y un estacionamiento subterráneo de 18 mil m2 con capacidad para 467 vehículos.

¡Uay!

Yucatán se convirtió en el segundo destino del país que no es de playa en contar con un vuelo directo desde la ciudad de Toronto, con el inicio de operaciones de la aerolínea canadiense WestJet. Con la operación se fortalece la conectividad del estado al contar con vuelos de otras urbes del mundo, como Miami, Houston y Milán.

Procedente del Aeropuerto Internacional Toronto Pearson, con 170 pasajeros a bordo, entre ellos el gobernador Rolando Zapata -quien previamente realizó una visita de trabajo a esa ciudad-, arribó a la terminal aérea de Mérida el Boeing 737-800 para concretar el primer viaje de la ruta.

Rolando Zapata, acompañado del gerente comercial de la aerolínea, Dave Cecco, inauguró las salas de Aduana y Migración, áreas de rampas y escaleras del Aeropuerto Internacional “Manuel Crescencio Rejón”, en el que operan 12 compañías comerciales, de las cuales nueve son nacionales.

El mandatario comentó que con la ruta crea una nueva vía de comunicación para promover las diferentes vertientes turísticas, así como las relaciones comerciales y de inversión en la entidad. Agregó que Canadá es actualmente el segundo socio comercial de la entidad al exportar miel y carne de cerdo, “no obstante es necesario incrementar la conectividad para impulsar el intercambio”.

La nueva ruta operará con vuelos cada martes durante la temporada invernal, es decir, del 15 de diciembre de 2015 al 30 de abril de 2016.

Lich

Como parte de su proceso de expansión a nivel nacional, la cadena Wal-Mart de México y Centroamérica inauguró en la capital yucateca la tienda Bodega Aurrerá Chuburná con una inversión de 124 mdp, que forma parte de las 38 unidades de negocios con que cuenta en la entidad.

El establecimiento abarca una superficie  de más de seis mil 200 m2 de construcción y generó 99 empleos permanentes. La empresa tiene en Yucatán 24 unidades del formato de Bodega Aurrerá, mientras que el resto son supercenter Wal-Mart, Superama y restaurantes.

Antonio Ocaranza, director de Comunicación Corporativa de Wal-Mart de México y Centroamérica, comentó que el consorcio encontró en Yucatán tierra fértil para continuar con su crecimiento, principalmente dentro del ramo de supermercados.

Con la apertura de nuevas tiendas en Yucatán, Baja California, Coahuila, Jalisco, Michoacán y Nuevo León, durante 2015, Wal-Mart de México y Centroamérica cuenta a nivel nacional con mil 703 tiendas Bodega Aurrerá, Mi Bodega Aurrerá y Bodega Aurrerá Express.

¡Le-waxók!

Todo el sabor jarocho llegó a Mérida con la apertura del icónico restaurante La Parroquia de Veracruz, recinto con capacidad para atender a 200 comensales en forma simultánea en las inmediaciones del centro comercial City Center.

El establecimiento, que forma parte de la red de franquicias cuyo monto de inversión se estima entre seis y siete millones de pesos y suma ya 24 sucursales en siete entidades del país, se desarrolló sobre una superficie de 600 m2 y generó alrededor de 80 empleos directos y 150 indirectos.

Marcelino Fernández Rivero,  director general de La Parroquia de Veracruz e  integrante de la familia fundadora del restaurante con más de 90 años de tradición –que hace cinco se convirtió en franquicia-, destacó que “queremos acercarles un pedacito de Veracruz a la ciudad de Mérida”.

Germán Torrado Loza, presidente de Grupo BPT, con años de tradición en la capital yucateca y franquiciatario en Yucatán, comentó que desde hace más de 25 años su familia incursionó en este rubro con el afán de ofrecer “alimentos de primera calidad a precios accesibles en un ambiente familiar, limpio y decoroso, con un excelente servicio”. Incluso,  a través de la marca  Boston’s The Gourmet Pizza, la firma contempla este año la apertura de tres restaurantes más de la cadena en la Ciudad de México y uno en Mérida como parte de su proyecto de expansión en estas ciudades, donde actualmente opera cinco sucursales.