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Recibe premio de calidad por cuarta ocasión

por Latitud21 Redacción

La American Automobile Association (AAA) otorgó por cuarta ocasión consecutiva la certificación Four Diamond Award a Sandos Cancún Luxury Resort, el cual garantiza que el establecimiento ofrece los más altos estándares de lujo, calidad y servicio de alto nivel. La AAA es una organización estadounidense que califica a los hoteles y restaurantes de los Estados Unidos, Canadá, México y el Caribe. Los Cuatro Diamantes se otorgan después de que la propiedad pasa por una extensa valoración por parte de los inspectores de la agrupación, que evalúan el servicio, instalaciones y otros aspectos de hospitalidad. Las lujosas amenidades de Sandos Cancún, su diseño y nivel de servicio fueron claves para que el resort obtuviera esta categoría.

Sano Juicio Restaurante 

por Latitud21 Redacción

Así fue como Auric Oliver Maquinay, actualmente director general de Grupo Sano Juicio, aprendió el oficio de la restaurantería, que lo llevó desde 2013 a concentrarse en el desarrollo de sus marcas en Cancún apostando como distintivo a la calidad y a lo local, hasta llegar al proceso de crecimiento y expansión con un plan específico previsto para los próximos cinco años, que incluye otros destinos de Quintana Roo.

Además de la reciente inversión de un millón de pesos para la apertura de la primera sucursal en Cancún de la marca El Sano Juicio Restaurante -especializado en comida internacional contemporánea y platillos de fusión-, al que se suma la casa matriz y el Café Riviera (con 10 años de presencia en el mercado pero desde 2015 a cargo del grupo), en el plan de negocios para 2017 el grupo contempla un establecimiento más, aunque aún están por definir bajo cuál de las dos rúbricas.

Tras afianzar su presencia en el principal destino turístico mexicano, generando empleo directo para 59 personas y trabajando con al menos 10 empresas proveedoras locales (que abastecen de chile habanero, verduras y frutos del mar frescos, entre otros productos), el emprendedor ya tiene en el itinerario dar el paso hacia Playa del Carmen, Puerto Morelos y Tulum en el mediano plazo.

Auric, quien es originario de la Ciudad de México, trabajó durante 12 años en Grupo Anderson´s, ícono de la industria gastronómica en México, en donde aprendió de todo, “desde barrer y recoger los papelitos de los restaurantes, posición que se conocía como gire; luego escamoche, que ya no sé si todavía le dicen así, pasando por garrotero y charolero. Sin duda mi paso por Anderson´s fue mi escuela, la experiencia me dio las bases”.

Además, como amante del buen café, su idea inició con el afán de contar con un sitio en Cancún en el que se ofreciera buen producto, “lo cual hemos logrado al introducir al mercado la marca Cuerpo, Mente y Alma, café 100% orgánico y con premios internacionales, traído desde Oaxaca.

“Posteriormente surgió la idea de contar con un restaurante que satisficiera los más altos gustos del amante del buen comer y en el que hubiera diversidad, tenemos propuesta para todos los gustos, una variedad amplia de alimentos sanos, de calidad y a precios accesibles, por eso el eslogan de ‘Comida para humanos’. Y lo del Sano Juicio es por aquello de que si la gente se vuelve loca de hambre, vengan al Sano Juicio”, señala.

Oliver Maquinay reconoce que todo ha sido parte de un proceso en el que, además de su interés y empeño por impulsar su empresa, ha contado con la   asesoría de expertos, y desde luego la sinergia con los proveedores, “somos una empresa que basamos nuestro trabajo en la congruencia, además de la creatividad y honestidad, junto con lo saludable y rico”.

Haciendo referencia a los complicados tiempos que se viven en materia económica en el destino y el resto del país, el directivo recuerda que desde que era niño “el país está en crisis, pero aquí estamos, seguimos en la lucha para mantenernos a flote. Cancún sigue siendo una tierra de oportunidades y desde luego es un reto la situación con todos los incrementos en los insumos básicos, pero considero que el proyecto se sostiene por sí mismo mientras trabajemos honestamente”. (Norma Anaya)

  • Sano Juicio Restaurante 
  • Tel. (998) 883-94-05
  • Av. Xcaret Mz. 2 Lt. 5, SM 35
  • Plaza Monarca, local 27
  • Cancun, Quintana Roo
  • @elsanojuiciomx
 

Playa del Carmen será sede oficial del 5to Congreso de Turismo Alternativo los días 26, 27 y 28 de Junio del presente año.

por Latitud21 Redacción

El cual tiene como objetivo principal promover la interacción entre los diferentes actores del sector Turismo, Estudiantes, Autoridades y Empresarios locales de la comunidad receptora, los cuales comparten su conocimiento para nutrir el estudio de las diferentes variables que impulsan o alteran el turismo alternativo.

Por lo cual dentro del evento se llevarán a cabo un ciclo de 8 conferencias magistrales que se guiarán a través del tema “Turismo y Desarrollo local” en el marco del Año del Turismo Sustentable, al exponer casos que involucran contenido como ecoturismo, turismo de aventura, turismo cultural entre otros.

El congreso contará con otras actividades como una tarde cultural para reunir a los locales con todos los asistentes del congreso y turistas que se quieran sumar.

Cabe agregar que se realizarán dos tours que consistirán en una visita guiada a la zona arqueológica más importante del Caribe Mexicano (Tulum) y por otra parte el segundo tour consistirá en adentrarnos al misterioso mundo maya visitando sus cenotes, todo con el objetivo de apoyar a la comunidad receptora de este evento.

El 5to Congreso de Turismo Alternativo agradece el apoyo recibido de las autoridades públicas y empresas privadas para la celebración del evento.

El primero con categoría cinco estrellas

por Latitud21 Redacción

El Grand Sirenis Riviera Maya Resort & Spa y Grand Sirenis Mayan Beach, que forman parte de un complejo de la firma que se ubica en la Riviera Maya, se convirtió en el primero de Quintana Roo y el número 27 a nivel nacional en obtener la categoría cinco estrellas del Sistema de Clasificación Hotelera, que otorga la Secretaría de Turismo (Sectur). Con base en la normatividad de Clasificación Hotelera que entró en vigor el 14 de septiembre pasado, a partir de esa fecha los prestadores de servicios turísticos hoteleros del país que cumplan las características para obtener de una a cinco estrellas y los que, por sus altas cualidades, pertenezcan al grupo “sin categoría”, cuentan con el plazo de un año para cumplir con esta obligación. La Secretaría de Turismo de Quintana Roo invitó al resto de los hoteles a dar cumplimiento a la normatividad a fin de garantizar un estado de completa calidad y seguridad para los turistas y mantener a los destinos del Caribe mexicano en las preferencias del viajero nacional e internacional.

CORONA INSPIRA A LOS EMPRENDEDORES MEXICANOS

por Latitud21 Redacción

httpv://youtu.be/SMcxqF1i9bg

·         A través de la nueva fase de su campaña Desfronterízate, Corona continúa motivando al talento nacional para perseguir sus sueños y realizar cosas diferentes, en el terreno del emprendimiento.

Corona, la cerveza mexicana de mayor venta en el mundo, celebra el inicio de la nueva etapa de su campaña “Desfronterízate”, con el lanzamiento del nuevo spot de la marca, el cual apoya al emprendimiento mexicano.

Con el lanzamiento de su nuevo spot, Corona reconoce el atrevimiento de miles de mexicanos, que salen de su zona de confort, a veces sin conseguir éxitos inmediatos, pero que jamás dejan de intentar nuevos proyectos e insistir en ellos hasta obtener el triunfo.

“Desfronterízate tiene como objetivo celebrar a los mexicanos que buscan salir adelante. Es un estilo y filosofía de vida para aquellos que no se conforman, que buscan siempre ir un paso más allá, que enfrentan sus temores y que entienden que quedarse parado, es lo mismo que ir para atrás. Corona ahora busca apoyar e inspirar a los mexicanos emprendedores y atrevidos” comentó Alexsandro Pinto, Director de Marca de Corona en México.

Estudios recientes, indican que el emprendimiento y la innovación están tomando un auge importante en la población mexicana. Corona confía en México y cree en los mexicanos atrevidos, innovadores, ganadores y disruptivos, mismos que demuestran que nuestro país está lleno de talento y busca sobresalir.

Te invitamos a visitar nuestras redes sociales para conocer el nuevo spot de Desfronterizate.

Bedsonline cierra el año con un aumento sin precedentes de su producto y prevé un 2017 todavía más competitivo

por Latitud21 Redacción

Durante el año 2016 la plataforma online aumentó un 60% su producto en alojamiento, pasando de 75.000 a 120.000 propiedades.

  • Se le une también un incremento del 15% en su portafolio de actividades y de un 25% en las rutas de traslados a nivel mundial.
  • Este 2017 el equipo de Bedsonline seguirá trabajando en la misma línea y espera seguir incrementando su producto, mejorar sus tarifas y disponibilidad.

el proveedor global líder en alojamiento y productos complementarios online exclusivo para agencias de viaje, ha anunciado hoy que ha cerrado el año con un 60% más de hoteles en su sistema, incrementando de 75.000 a 120.000 propiedades. La dinámica registrada en su producto estrella se une al despegue que ha vivido en su cartera de productos complementarios, en el que Bedsonline ha incrementado un 15% en actividades y un 25% en las rutas de traslados que ofrece a través de su canal online.

 

Con un aumento sin precedentes de su producto en alojamiento, éste se ha centrado en los destinos preferidos por sus clientes, siendo Estados Unidos el que ha registrado mayor número de crecimiento, seguido por España, Italia, Francia y Tailandia. Entre el tipo de producto más contratado se encuentra tanto el urbano como el vacacional.

 

México se encuentra en el top 20 de destinos donde se ha realizado contratación de producto de forma considerable, con Riviera Maya, Ciudad de México, Guadalajara, Querétaro y Cancún como foco principal.

 

El modelo de plataforma de Bedsonline, que además de alojamiento, incluye traslados, actividades y alquiler de coches, cerrando el año con un portafolio de 12.000 actividades y más de 20.000 rutas de traslados a través de su canal online.

 

Para este año que inicia, Bedsonline seguirá e incluso reforzará esta estrategia, apostando fuertemente por el aumento de producto, ofrecer mejores tarifas y mayor disponibilidad a las más de 30.000 agencias de viajes que confían en Bedsonline día a día para realizar sus reservas.

 

Carlos Feliu, director de ventas de Bedsonline a nivel mundial, revela su estrategia para el próximo año «en Bedsonline hemos sabido mantener nuestro liderazgo en el panorama de la distribución online gracias a nuestra habilidad para reaccionar ágilmente a las nuevas tendencias y ofrecer un producto cada vez más extenso, competitivo y adaptado a las necesidades de nuestros cliente, todo ello se suma al enorme éxito que hemos vivido en mercados emergentes. Este año nos hemos centrado en conseguir mejores tarifas para nuestras agencias, mayor disponibilidad de los hoteles que ya teníamos en cartera y a la vez hemos sido capaces de aumentar el número de hoteles en los destinos más demandados.”

 

Miguel Sánchez de Tagle, director de ventas de Bedsonline en México, añade que “El éxito cosechado se debe al gran equipo de contratación que tenemos localmente distribuido por todo el mundo. Para este año que empieza, todo el equipo de Bedsonline seguirá  trabajando duro para  ofrecer el mejor producto, mejores tarifas y mayor disponibilidad a las más de 30.000 agencias que confían en nosotros para hacer sus reservas en todo el mundo. Especialmente en el mercado mexicano, donde lanzaremos acciones de marketing estratégicas e innovaciones tecnológicas especialmente diseñadas para incentivar de manera exponencial las ventas entre nuestros clientes que durante más de 11 años confían día a día en nosotros.”