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Revista Latitud 21
Categoría:

En la 21 y otras latitudes

Tecnología a la mesa

por NellyG 9 diciembre, 2025

 

 

En días donde la digitalización parece estar en todo, SEDE y Uber Eats firmaron una alianza que cayó como buena noticia para los restaurantes de Quintana Roo, sobre todo para las MiPymes que buscaban dar el salto tecnológico. El acuerdo ofreció capacitación, herramientas digitales y acceso a soluciones para mejorar su operación y llegar a más clientes.
¿El dato interesante? Más de 1,300 restaurantes del estado ya usaban la aplicación, y el 70% eran pequeñas o medianas empresas. Esto confirmó que la tecnología no solo agiliza procesos: también impulsa economías locales.
La alianza se integró al Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo, una estrategia que apuesta por crecimiento con justicia social. Para el sector restaurantero, representó una oportunidad real de profesionalización y expansión. Para el consumidor, más variedad y mejor servicio. Una colaboración que demostró que lo digital también puede tener sabor local.

Renovación sorprendente

por NellyG 9 diciembre, 2025

 

 

¿Quién dijo que un all inclusive no podía reinventarse? La reapertura del Royalton Riviera Cancun y Royalton Hideaway Riviera Cancun llegó con una transformación que más bien parecía el lanzamiento de un resort completamente nuevo. Todo cambió: sus 1,183 habitaciones, los 22 restaurantes y bares, las áreas públicas, el spa, las piscinas y hasta los espacios para adultos. La idea no fue solo “modernizar”, sino llevar el concepto All-In Luxury® a una versión más personalizada y tecnológica.

El proyecto también impulsó la oferta para convenciones y el segmento MICE, reforzando el papel de Cancún como destino competitivo. Y mientras se renovaba este complejo, Royalton Hotels & Resorts ampliaba su mira hacia Barbados y Jamaica con nuevas aperturas. Con casi 9,000 habitaciones en siete países, la marca reforzó su peso en el Caribe y su compromiso con experiencias memorables que van mucho más allá de un simple resort renovado.

Bodas con sello de lujo en Costa Mujeres

por NellyG 1 octubre, 2025

 

 

ATELIER Playa Mujeres alcanzó un logro importante: obtuvo la certificación de la Association of Bridal Consultants (ABC) LATAM, convirtiéndose en miembro activo de esta prestigiosa organización de turismo de romance. Este resort 5+ estrellas, solo para adultos, cumple altos estándares de profesionalismo en bodas y eventos, garantizando experiencias de lujo y memorables. Cada celebración se vive con pasión gracias al Servicio Adictivo® y la Hospitalidad Hecha a Mano® de sus Arteleros. La certificación permite también conectarse con colegas internacionales y programas de capacitación, elevando la profesionalización del sector. Para las parejas y organizadores, este aval es garantía de confianza, ¿y quién no sueña con una boda perfecta en un escenario así?

Abren puertas a los jóvenes en la Agencia Nacional de Aduanas de México

por NellyG 1 octubre, 2025

 

 

 

¿Sabías que las aduanas mexicanas abren puertas al talento joven? Rafael Marín, titular de la Agencia Nacional de Aduanas de México (ANAM), firmó convenios con la Universidad Autónoma de Nuevo León, la Universidad Tecnológica de Nuevo Laredo y la Universidad Autónoma de Tamaulipas para que estudiantes y egresados se vinculen con el comercio exterior y la logística.

Gracias a estas alianzas, los jóvenes podrán realizar prácticas profesionales, servicio social y programas de capacitación en escenarios reales, aplicando sus conocimientos y fortaleciendo su perfil profesional. La ANAM, encargada de vigilar y fiscalizar el movimiento de mercancías en fronteras, apuesta así por un servicio público más eficiente, íntegro y preparado. Con esta estrategia, vincular la educación con el sector público será una oportunidad única para que los estudiantes adquieran experiencia invaluable en un sector clave para la economía del país.

Paraíso más conectado

por NellyG 1 octubre, 2025

 

 

Conectarte en el Caribe Mexicano ahora es más fácil que nunca, porque SEDETUR y GigNet instalaron nuevos módulos de internet gratuito en Puerto Morelos, Playa del Carmen e Isla Mujeres, cubriendo más de 160 mil metros cuadrados y beneficiando tanto a turistas como a residentes. Con enlaces dedicados de 1 Gigabit, lugares como el Parque Fundadores, la Quinta Avenida y Playa Norte se llenaron de conectividad de alta velocidad. Esta iniciativa no solo impulsa el turismo digital, sino que fortalece la inclusión tecnológica y reduce la brecha digital en la región. Desde que GigNet inauguró sus primeros módulos en Cancún y Tulum, miles de dispositivos se conectan diariamente, haciendo más sencillo explorar, trabajar o compartir experiencias online. Con esta expansión, el Caribe Mexicano se consolida como un destino preparado para la innovación y la experiencia digital de clase mundial.

Teatro d eCancún reabre el telón en espacio renovado

por NellyG 1 octubre, 2025

 

 

En un paso histórico hacia la modernidad, el Teatro de Cancún renovó su infraestructura técnica con sistemas de audio e iluminación de última generación. La inversión, superior a 8.8 millones de pesos, permitió instalar dispositivos LED de alto rendimiento, paneles acústicos y un sistema de audio de máxima fidelidad, reduciendo el consumo energético hasta en 80%. Además, se añadieron puntos de rigging y mejoras escenográficas que amplían las posibilidades creativas para producciones nacionales e internacionales. La directora del teatro destacó que estas mejoras no solo elevan la calidad de los espectáculos, sino que consolidan al recinto como un corazón cultural de la comunidad, un espacio donde las nuevas generaciones pueden soñar, inspirarse y disfrutar del arte con experiencias de excelencia en cada función.

 

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