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ahernandez@latitud21.com.mx

Plataforma de negocios

por ahernandez@latitud21.com.mx

Cancún fue sede de la edición 26 de la ExpHotel, a la que se dieron cita más de 500 proveedores de la industria 

Más de 26 mil productos y más de siete mil 500 compradores potenciales del rubro de hotelería, restaurantes y cafeterías, estuvieron durante tres días en Cancún, como parte de la 26ª edición de la ExpHotel.

Se trata del principal foro de negocios de la industria de la hospitalidad en México y el Caribe, el cual contribuye al desarrollo y crecimiento económico de la región, así como de las familias.

ExpHotel, que forma parte de la historia de Quintana Roo, ha sido un detonador importante de negocios, entre los proveedores y los prestadores de servicios turísticos de Quintana Roo y del Caribe Mexicano, colocándose como un referente donde encontrar tendencias y lo último en tecnología en proveeduría para hoteles y restaurantes.

A la vanguardia

Durante la inauguración del evento, la gobernadora Mara Lezama Espinosa exhortó a todas y todos los participantes a aprovechar la transformación sin precedentes que se vive en Quintana Roo, donde el éxito turístico genera prosperidad compartida.

Comentó que este evento abre la puerta a la familia hotelera para mantenerse a la vanguardia en servicios de calidad, lo que nos mantiene como referente turístico a nivel mundial, como se confirma con más de 30 millones de pasajeros alcanzados en 2022 y en los primeros meses del 2023 se han roto récords.

Crecimiento y posicionamiento

De acuerdo con Marco Vidal, miembro del Comité Organizador, este evento fue un punto de encuentro de las grandes cadenas hoteleras y restauranteras provenientes de México, Estados Unidos y Canadá, América Latina y el Caribe.

Detalló que, entre los más de 26 mil productos que se ofertaron para la proveeduría de la industria turística, había alimentos, bebidas, tecnología, mobiliario de nuevas tendencias, iluminación y decoración, así como seguridad, mantenimiento y todo tipo de enseres.

Además, estuvieron representantes de empresas turísticas de países del Caribe como Guatemala, Belice, Panamá, República Dominicana donde se ha registrado en los últimos años un crecimiento en su mercado y con quienes buscan fortalecer lazos comerciales.

Este evento ha tenido como misión generar los enlaces de negocios idóneos para los proveedores del sector turístico y responder estratégicamente a las nuevas necesidades y requerimientos del sector de la hospitalidad, a través de un ambiente ideal, con empresas clave que brinden experiencias de negocio productivas y soluciones “llave en mano” que permitan ofrecer al turismo estancias únicas y memorables.

Innovaciones

Entre los proveedores participantes, destacó la empresa regiomontana que trajo a México y LATAM los mejores simuladores deportivos del mundo: Side Sports.

Sus representantes mostraron Golfzon, su simulador de golf que en los últimos años se ha convertido en una buena opción como amenidad para hoteles, desarrollos, negocios y conceptos de entretenimiento.

Grupo Vidanta, Secrets Moxché, Innova Sports y MS Milenium, son algunos de los muchos que han agregado simuladores deportivos a sus instalaciones, obteniendo muy buenos resultados.

Esto demuestra que el deporte y la tecnología cada vez toman más fuerza en esta industria. Por eso, las cadenas hoteleras han encontrado en los simuladores de golf el valor agregado que los llevó al éxito en un mercado sumamente competitivo.

Esto ayuda a que los huéspedes en general, no solo los amantes del golf, pasen un momento divertido y convivan entre sí, generando comunidad y potenciando la experiencia.

Promueven productos y empresas yucatecas

En la ExpHotel se dieron cita 11 empresas yucatecas del sector hoteles, restaurantes y catering, las cuales pudieron tener un lugar en el piso de exhibición del evento de negocios, considerado uno de los más exitosos de la industria de la hospitalidad en México y el Caribe.

Además de posicionar sus productos en un mercado muy pertinente como es esta competitiva zona turística a nivel nacional e internacional, los empresarios tuvieron la oportunidad de vincularse con compradores potenciales mediante sesiones de networking, que derivarán en relaciones comerciales a largo plazo con una logística de distribución muy conveniente, lo que les permita seguir fortaleciendo y expandiendo sus negocios.

También participaron en el evento privado de networking “Descubre Yucatán”, donde tuvieron la oportunidad de presentar sus productos y servicios ante más de 60 compradores específicos.

Paul Brunet, de la empresa Habsali Habanero, destacó los buenos resultados obtenidos en el networking, ya que pudieron establecer relaciones comerciales con al menos cinco organizaciones que resultaron interesadas en sus productos.

 

Solas, invisibles; unidas, invencibles

por ahernandez@latitud21.com.mx

Como nueva líder de Amexme Cancún, Miriam Escalante Rejón promueve la unidad y la capacitación constante de las mujeres empresarias 

Empezó muy joven en el mundo laboral, con sólo 15 años, y gracias a su responsabilidad y su compromiso, de inmediato fue escalando en el hotel donde trabajaba, se fue abriendo paso, profesionalizándose poco a poco y entendiendo que en esta vida las oportunidades se las tiene que crear cada uno. 

Fue su único trabajo, duró siete años, porque entonces, decidió que era el momento de crear su propio negocio, una agencia de viajes. Tenía entonces 21 años, pero su visión, su tenacidad y su ADN de innovación constante, la llevaron por una fructífera senda, abriéndose paso en un mundo competitivo y diversificando sus negocios. 

Hoy, Miriam Escalante Rejón es la presidenta de la Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias (Amexme) Capítulo Cancún, desde donde comparte su experiencia con las socias y sigue aprendiendo, creciendo, sumando y aportando a la economía de la ciudad y del estado, como lo ha hecho en todas las cámaras y organismos de los cuales ha formado parte.

COMPROMISO

Al rendir protesta como la nueva presidenta de Amexme Cancún, en presencia de la presidenta nacional de Amexme, Lucero Cabrales García Conde, expresó su convicción de que ser mujer es sinónimo de valentía, pues el crecimiento en las esferas académica, profesional o política no ha sido sencillo para las mujeres.

“Asumo con responsabilidad y lealtad los principios de Amexme, y quiero decirles que el liderazgo de la mujer sigue creciendo en todos los campos e ir juntas nos hará el camino más empático, más sencillo y más sensible. ¡Porque solas invisibles, pero unidas invencibles!”.

LA ENTREVISTA

¿Qué significa este nuevo compromiso al frente de Amexme, y cómo lo asumes?

Lo asumo con gran responsabilidad; estoy muy emocionada de representar a las mujeres empresarias de Cancún, y siendo Amexme la cámara más importante de las mujeres, es algo que me llena de orgullo.

Obviamente es una gran responsabilidad y tengo un gran proyecto para todas las mujeres del estado, no sólo de Cancún, sino del estado.

Para mí, que nací aquí, es un gran reto y un privilegio, tengo un profundo amor por Cancún, y por todo el estado, amo cada parte de mi estado.

¿Cuántas afiliadas son?

Tenemos 85, más todas las emprendedoras, que son alrededor de 15; y afortunadamente hay muchas en la lista con toda la documentación en la notaría para sumarse.

¿Cuáles son los rubros en los que te vas a enfocar durante tu gestión?

La primera, sin duda, es la empresarial. Quiero que las empresas de mis socias crezcan, en todos los ámbitos, darle los accesos, tanto en el desarrollo económico, desde un permiso, que puedan tener todas las facilidades para avanzar más rápido. Esa es la parte primordial.

Además, la capacitación; es algo bien importante, porque necesitamos que vean el futuro de sus empresas, estamos en un cambio completamente de digitalización, y es importante que tengan la capacitación al respecto, de las oportunidades que hay en todo el panorama mundial, para que sus empresas se vean enfocadas hacia allá.

Hay otros rubros que también impulsaremos, como la parte del networking, la red entre ellas, primero aquí en el estado e irlas llevando hacia todos los estados del país, para que tengan una red amplia con todas las facilidades que se les puedan dar en el networking.

¿En qué segmentos se están desarrollando más, de qué áreas son, principalmente, las empresarias y emprendedoras cancunenses?

La mayoría son servicios, pero hay retail, restaurantes… la verdad es que hay de todo, tenemos desde despachos de abogadas, notarías, tenemos una amplia variedad de socias.

¿Qué representa Amexme Cancún para la cámara a nivel nacional?

Amexme nace en Francia, Amexme Cancún es un capítulo del organismo a nivel nacional. Aquí, en Cancún, tenemos 21 años, somos un capítulo bastante fuerte, lo fundó Gabriela Rodríguez.

¿Cómo empezaste en Amexme, hasta llegar a este liderazgo? Compártenos tu experiencia.

He estado en mesas directivas, consejos directivos de cámaras y organismos empresariales, obviamente me fui empapando para poder hacer un buen papel estos tres años.

¿Y cómo encuentras a Amexme?

Es una asociación muy fuerte de mujeres, es un equipo super colaborador, cuando yo entré, se sumó un gran consejo, super fuerte, diciéndome ‘en qué te ayudo’, ‘cómo le hacemos’, tienen ganas de trabajar en equipo, de sumar, de aportar, y eso me motiva para que esto pueda seguir creciendo como asociación, y nosotras como mujeres, como empresarias.

¿Hasta cuándo vas a estar al frente?

Son tres años, de 2023 a 2026.

PRODUCTIVA TRAYECTORIA

¿Cuándo iniciaste tu carrera en los negocios y cómo has ido escalando?

De carrera profesional tengo 23 años, trabajando, como empresaria casi 16 y en Amexme tengo 10.

Empezaste con agencia de viajes, pero te fuiste diversificando, cuéntanos, ¿Cuáles son los giros de tus negocios?

Tengo diferentes empresas, de construcción inmobiliaria, estoy construyendo departamentos; también tengo agencia de viajes, tengo iluminación con la que presto servicio a hoteles, y restaurantes.

Empecé muy chiquita, y la diversificación es algo que me apasiona; cuando vino la influenza, hace como 10 años, justamente fue un tema que me preocupó, en ese entonces sólo tenía mi agencia de viajes, y a todos los que vivíamos del turismo nos impactó, yo dije ‘se me cayó el negocio, ¿qué voy a hacer?’, entonces decidí que tenía que diversificarme, porque no podía quedarme de brazos cruzados si se caía el turismo. 

Me di cuenta que en los negocios, diversificar es básico; entonces dije, si un día no hay turismo, tengo la construcción; si esta se detiene, tengo restaurantes… y si estos no tienen buena afluencia, tengo iluminación… y así he sido, siempre apostando, siempre generando, buscando alternativas. Ha sido un trabajo de 20 años y de mucha capacitación.

¿Cuántas fuentes de empleo generas?

Actualmente como 500 colaboradores, entre todos los negocios.

LUCHANDO POR OPORTUNIDADES

¿Cómo ves el potencial que se abre para ustedes con las obras de modernización e infraestructura que se están realizando, para diversificar la economía?

Justamente por eso queremos hacer más fuerza en el papel que juega la mujer, para romper estos techos de cristal y que haya una igualdad real de oportunidades, desde una obra, que también haya oportunidad para las empresas de las mujeres. 

En Amexme tenemos socias con constructoras, con maquinaria pesada, entonces, pues qué mejor, bienvenidas las obras, pero que también se les dé las mismas oportunidades a mis socias.

En el ámbito de seguridad, ¿cuál es la situación a la que se enfrentan las empresarias y qué recomendación o llamado haces a las autoridades para que no tenga un impacto negativo?

Yo creo que es un trabajo en conjunto, tanto de la sociedad, como gobierno, como seguridad pública, es un trabajo en conjunto. Nos tenemos que unir como sociedad, no podemos dejar toda la responsabilidad a aquel lado; debemos colaborar todos en lo que nos corresponda. Te voy a poner un ejemplo, Rotarios hace un aviso de vecinos como policías, eso ayuda a la seguridad, a poder decir, ‘aquí están, aquí al lado’, pero sí tiene que ser un trabajo en conjunto, y bueno, es innegable que sí tienen muchísimo que hacer las autoridades al respecto, sin duda. 

Verano en Quintana Roo

por ahernandez@latitud21.com.mx
  • Carta del director
  • Amador Gutiérrez Guigui
  • agutierrez@latitud21.com.mx
  •  @AmadorG_G

 

El verano se presenta como una gran oportunidad para el fortalecimiento económico de nuestro estado, aunque hay algunos elementos que podrían generar que se dieran aspectos que podrían incidir negativamente en las perspectivas para esta época del año.

El Caribe Mexicano, conformado por destinos como Cancún, Riviera Maya, Holbox, Isla Mujeres, Cozumel, entre otros, se prepara para recibir a unos 500 mil turistas por semana durante el periodo vacacional de verano, anticipó el Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo (CPTQ), lo cual presupone una gran derrama económica que será un aliciente muy importante en la recuperación del sector y de toda la sociedad después de los estragos causados por la pandemia y las inclemencias climatológicas.

A esto se suma que la inflación anual para los consumidores mexicanos alcanzó 8.77% en agosto del año pasado; en la primera mitad de mayo de este año bajó a 5.7%, de acuerdo con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), lo cual aparejado al tipo de cambio hace muy atractivo el destino para el turismo internacional y también para el nacional, por lo que se espera una muy productiva temporada vacacional.

Y un anuncio que también ha generado incertidumbre es el hecho por los Asociados Náuticos de Quintana Roo (ANQR), que realizarán un ajuste del 35% en sus tarifas de cara a la temporada vacacional de verano. Este incremento se debe al alza en sus costos directos de operación. Los Asociados Náuticos están evaluando cuidadosamente los efectos de la inflación, que aunque ha disminuido, no deja de ser un factor de incremento de costos, aunado a los derechos e impuestos que afectan su operación.

Así pues, repetimos, el verano se presenta como una oportunidad importante para el fortalecimiento económico del sector turístico y en consecuencia de una buena parte de la población de Quintana Roo, pero también hay amenazas y presiones que podrían generar escenarios que no son los que se requieren para conseguir los objetivos deseados.

En otros temas, pero la antesala del verano, Royal Caribbean International, compañía muy recurrente en Cozumel y Mahahual, presentó su nuevo crucero “Utopia of the Seas”. 

En esta edición llevamos en la portada a una empresaria quien encabeza la Amexme en Cancún, el organismo empresarial que aglutina a las mujeres del sector privado en la ciudad. Miry Escalante acaba de ser nombrada presidenta con el objetivo de promover la unidad y el emprendimiento. 

También incluimos una interesante entrevista con el joven empresario Carlos Moreno Jr., quien está detonando el mundo inmobiliario en la entidad.   

Tiempos agitados

por ahernandez@latitud21.com.mx
  • Carta de la editora
  • Nelly García
  • ngarcia@latitud21.com.mx

Vaya que Quintana Roo está viviendo unos días muy intensos; la ola de calor está pegando más fuerte que nunca, lo que ha traído intermitencias en el servicio de energía eléctrica, y con ello, un impacto negativo en el agua potable. Por supuesto, las familias afectadas reclaman, y con justa razón, porque para nadie es agradable estar sofocándose sin poder prender el ventilador o el aire acondicionado; peor aún, no tener cómo conservar alimentos y, lo básico, refrescarse con un rico baño de agua fría. Esto no es sólo cuestión de comodidad, es cuestión de salud, de higiene, es cuestión de dignidad… 

Ante este panorama, es preciso tomar medidas, y hacerlo ya, porque la realidad es que estas temperaturas irán aumentando año con año, por eso, es necesario que las autoridades valoren nuevamente la urgencia de fortalecer el impulso y la generación de otras fuentes de energía, más allá de la electricidad, urge avanzar hacia alternativas que diversifiquen el abastecimiento y, sobre todo, que contribuyan con el medio ambiente.

Por supuesto, la gente también debe hacer su parte; deben, debemos, todos, ayudar a que el consumo eléctrico y del agua sea menor, ser responsables en el hogar y en la oficina. Si no hacemos esto, nos estamos perjudicando entre nosotros mismos.

Por otro lado, pero hablando también de cosas candentes, el asunto de seguridad en la entidad, con hechos violentos sin cesar, con delitos de bajo y alto impacto cada día, con muchas investigaciones sin resolver, derivó en cambios que, siendo sinceros, ya urgían desde hacía mucho. Esperemos que los ajustes en Seguridad Ciudadana y en la Fiscalía General del Estado realmente contribuyan a mejorar la paz y la tranquilidad, porque eso es lo más importante que reclaman los habitantes. Si no hay paz, si no hay tranquilidad, si la gente se siente insegura cada que sale rumbo a la escuela, al trabajo o a divertirse; o, peor aún, si se siente insegura incluso sin salir de casa, entonces no puede haber paz, no puede haber bienestar, de lo que tanto cacarean las autoridades.

Esperemos que estos sean temas que vayan teniendo como prioridad quienes aspiren a cargos de elección popular próximamente, y sobre todo, que más que propuestas retóricas de verdad tengan planes, estrategias y proyectos que traigan resultados. 

Por lo pronto, a nivel nacional, desgraciadamente, se ve pura demagogia. No se ve en el horizonte que los precandidatos, de ningún partido y alianza, ofrezcan un nuevo rumbo, ofrezcan certeza y confianza de que harán un buen ejercicio público. Esperemos, por el bien de todos, que los perfiles mejoren. 

¿El Cancún que queremos o el que merecemos?

por ahernandez@latitud21.com.mx
  • Desde el camerino
  • Alejandro Rosel
  • Comunicador y conductor
  • Twitter: @AlejandroRosel7

 

Para: EMDI Y PRC, MI AMOR INFINITO

Llegó el verano y de qué manera, prácticamente todo el país está inmerso en esta onda de calor que nos está cocinando a todos, aunque en Quintana Roo, es más la sensación que la temperatura, pero vaya que influye. No puedo dejar de dedicarles unas líneas a los 5 tripulantes del “Titán” y a sus familiares, luego de que se confirmara su fallecimiento por una implosión a medio kilómetro del Titanic. Nuestras oraciones con sus seres queridos. 

De regreso a Quintana Roo, muchos temas nos ocupan. Los esfuerzos por la protección de la niñez son muy claros en la administración de Mara Lezama, quien firmó el Acuerdo Solidario para prevenir y atender el trabajo Iinfantil. En materia turística, se dio a conocer el aumento de la conectividad de Cancún, con nuevas rutas y más frecuencias de vuelos por parte de American Airlines y Arajet. La visita del embajador de España en México fue el marco perfecto para anunciar que ese país prevé un crecimiento económico en Quintana Roo y ratifica su confianza. 

Todas las mañanas escucho y leo que este destino no está como debería, y que qué mal por parte de las autoridades, pero ¿Qué tanto estás haciendo tú, para tener la familia, la escuela, el trabajo, la ciudad, el estado y el país que mereces? Piénsalo unos minutos… Hace días vi una camioneta de lujo estacionada en una zona para personas con discapacidad. Le tomé una fotografía y se me acercó un caballero que me cuestionó por qué le tomé una foto. Mi respuesta fue muy clara: porque está estacionada en un lugar para personas con discapacidad… a lo que vinieron agresiones verbales, por lo cual, empecé a grabarlo y se subió a su lujosa camioneta y se movió, no sin antes decirme que era del Ayuntamiento; una mentira, ya que al poco tiempo llegaron unas personas a entregarle algo y les pregunté quién era el señor, resultó ser el chofer de un empresario de gran renombre, un caballero en todos sentidos y mi extrañeza fue mucho mayor. Le mandé mensaje con uno de sus más incondicionales ejecutivos y gran amigo mío, para que supiera lo que su colaborador estaba haciendo en la calle. Luego recibí una llamada de este impecable hombre, quien se disculpó por lo sucedido. Me acuerdo y vuelvo a enfermarme de mi carácter (frase robada a mi suegro, estamos a mano). Antes de que ese señor se fuera, llegó un empleado de una rentadora de autos con una camioneta a subir personas, se paró en el mismo lugar y la situación se repitió, me insistían en qué mal causaban si no había nadie con discapacidad en el lugar. Al final no pasó a más, pero se los cuento para que reflexionemos sobre ¿Qué tanto estás haciendo tú, para tener la familia, el trabajo, la ciudad, el estado y el país que mereces? Conductas como estas me hacen pensar que estamos haciendo muy poco por esta sociedad, por los nuestros y por lo que estamos heredándoles a nuestros hijos. Una sociedad que sólo busca culpables, que casi siempre es el gobernante en turno. Les invito a pensarlo un poco y si no tengo razón, ignóreme y gracias por su tiempo… Si la tengo, no me la dé, cambie algo en usted todos los días y busquemos ser mejores. Que el camino sea divertido y exitoso. Hasta la próxima. #EMDI #PRC. 

El desprecio por la apreciación

por ahernandez@latitud21.com.mx
  • En línea directa
  • Arturo Medina Galindo
  • Periodista, Director NITU.mx • arturo@nitu.mx
  • Twitter @Arturo_Medina_G

 

¿Quién iba a decir que algún día lamentaríamos que el peso se apreciara ante el dólar? Por varias razones, en un lugar turístico como Cancún, hay muchas personas y negocios que están ganando hasta 25% menos que cuando el dólar llegó a estar en 25 pesos por dólar.

Los náuticos, por ejemplo, que han cotizado siempre sus tours en dólares, ahora tuvieron que subir el precio de sus servicios, porque al hacer la conversión ganan menos pesos, que es con lo que pagan sueldos y gastos. Y subir el precio de los servicios los vuelve menos accesibles a los turistas.

Lo mismo el instructor de buceo, el capitán del barco, el marinero, que reciben sus propinas en dólares; sí, ganan 25% menos. En los restaurantes, donde sí se publican precios en pesos, todo está más caro por la inflación; eso quiere decir que los estadounidenses no sólo pagarán el aumento de precios, sino 25% más por el tipo de cambio.

Hagamos un ejercicio: una pareja que comió en un restaurante hace 2 años, pagó 2 mil pesos de cuenta, que al tipo de cambio de 25 por dólar, fueron 80 dólares. Ahora, la misma pareja, en el mismo restaurante, comiendo y bebiendo lo mismo que hace dos años, pagará al menos 15% más por el aumento a los precios; es decir, 2 mil 300 pesos. Al tipo de cambio de 17.50, hoy pagaría 131 dólares.

 

Siguen llegando menos norteamericanos

Hemos perdido competitividad con otros destinos que se han depreciado junto al dólar, quizá sea esa la razón por la que en los dos últimos meses hemos tenido drásticas caídas en llegadas de estadounidenses; sin embargo, y aunque me parece que podría ser una de las causas, no es la única.

México se mantuvo por mucho tiempo como una de las muy pocas opciones de viaje para los vecinos del norte, que además no tenían restricciones para entrar al país. Sin embargo, ahora el mundo está abierto y la variedad de destinos nos pone en una situación diferente. 

En abril, por ejemplo, llegaron sólo .65 % turistas extranjeros más que en abril de 2022, y eso fue porque aumentaron sustancialmente los turistas canadienses, que apenas viven su primer año de apertura post pandemia; pero en cuanto a los estadounidenses, hubo un déficit de casi 100 mil.

 

Lo básico

La carísima transportación para salir del aeropuerto, los pleitos afuera de las terminales entre taxistas piratas, la ausencia de seguridad, los ataques de taxistas a Ubers enfrente de turistas, la violencia en México y su difusión masiva, el lío migratorio, y los narcos queriendo ser vistos como terroristas, nos ponen entre la espada y la pared. Aunque a Quintana Roo lo mantienen dentro de los estados con precaución moderada en los warnings, sin duda todo abona.

El Caribe Mexicano sigue siendo un gran destino, pero hay que cuidarlo, hay que mejorar la imagen de la carretera, hay que cobrar lo justo por los servicios, hay que arreglar el acceso a Playa e Isla Mujeres; no hay que cobrar más impuestos ni derechos; en fin, el balón sin duda está en nuestra cancha.