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Revista Latitud 21
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ahernandez@latitud21.com.mx

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Echan mano a los negocios

por ahernandez@latitud21.com.mx 2 junio, 2020

El gobierno de Quintana Roo anunció nuevos créditos destinados a las MiPyMes, con el fin de apoyarlos a la reactivación

En apoyo al sector empresarial, para que puedan salir adelante en la etapa de recuperación, el gobernador Carlos Joaquín implementó dos nuevos créditos que se suman a los estímulos fiscales y los financiamientos para regresar, de manera rápida, al crecimiento económico y la recuperación de casi 80 mil empleos para la gente.

Con montos de hasta 50 mil pesos en apoyo a las mujeres micro, pequeñas y medianas empresarias, el mandatario anunció la apertura de un nuevo Crédito a la Palabra Impulso MIPyME, dirigido a los sectores de la industria, el comercio y los servicios, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico.

Para las MIPyME vinculadas con actividades estratégicas, con énfasis en el comercio, los servicios, la industria y la construcción de inmuebles comerciales, el gobernador de Quintana Roo estableció el crédito “Impulso” con montos que van desde los 100 mil hasta los 2.5 millones de pesos.

Estos créditos se aplican a través de bancos como Banorte, Banamex, BBVA, HSBC, Afirme, Santander y Banregio. Tiene una tasa de interés de 13.9 por ciento, seis meses de plazo de gracia, y hasta 60 meses para plazo de pago, sin garantía hipotecaria.

Destacó que si se mantienen los esquemas de prevención, las medidas de higiene, el distanciamiento social y los protocolos ante la emergencia sanitaria causada por el covid-19, en breve se reanudan las actividades en el sector primario: agricultura, ganadería, apicultura, acuacultura y pesca.

Asimismo, se incluyen las obras en proceso de la industria de la construcción, pero con el cuidado de la salud y evitando que haya contagios de covid-19 dentro de estos sectores de la economía.

Por eso, insiste que en estas semanas la gente se quede en casa para tener un retorno gradual y preparado.

Expectativa a corto plazo

El gobernador dio a conocer que para el 8 de junio, de acuerdo con el semáforo de colores de los niveles de riesgo que emite el gobierno federal, ya se podrían recibir algunos turistas pero verificando sus condiciones de salud, con la aplicación de pruebas rápidas.

Exhortó a la población quintanarroense a seguir quedándose en casa, a cuidar su salud y la de personas vulnerables.

Dijo que seguirán los 5 apoyos para la tranquilidad de las familias el tiempo que sea necesario. “Hemos llegado a casi 700 mil paquetes alimentarios, seguimos con apoyos al agua, salud, gas y están llegando ya los recibos de luz con el apoyo del gobierno del estado” .  


Ayudar hace bien

por ahernandez@latitud21.com.mx 2 junio, 2020

Sin importar su tamaño, empresas que operan en Quintana Roo demuestran su compromiso social, aportando lo que pueden en esta emergencia por el Covid-19

La cadena hotelera RIU Hotels & Resorts, comprometida con la sociedad de Cancún, donde tiene varios centros de hospedaje, está apoyando desde su trinchera a sectores en vulnerabilidad durante esta emergencia.

El ejemplo más reciente fue la donación que hizo a la Fundación Aitana en México, para dar soporte a dos hospitales de Cancún: el Hospital General Jesús Kumate y el de Zona 3, con 200 Equipos de Protección Individual (EPI). 

De esta manera, con el aporte de estos materiales, RIU ofrece su apoyo a médicos y enfermeras, profesionales clave para lucha contra el virus, con el objetivo de que tengan una mayor protección contra el Covid-19. 

Ante este momento de grave crisis sanitaria y tras cierre del área ambulatoria oncológica del Hospital Jesús Kumate por el Covid-19, Fundación y Aitana consultó a RIU Hotels la posibilidad de dirigir sus donaciones mensuales de abril y mayo a la compra de estos equipos de protección. 

La hotelera no lo dudó y confió en su presidenta, Yusi Evelyn Dzib Echeverría, para la adquisición y reparto de los EPI al mismo hospital y también al ubicado en la Zona 3. 

Equipo servirá para después

Hay que destacar que en el momento en el que el área ambulatoria vuelva a funcionar, la donación de RIU Hotels continuará para beneficio de los 30 niños y niñas de entre 11 meses y 17 años, que reciben mensualmente y de forma regular, tratamiento contra el cáncer en este centro médico mexicano, abierto con el apoyo de la Fundación Aitana en 2018. 

El compromiso de la cadena hotelera no es nuevo, pues desde hace mucho, en diversas oportunidades, ha demostrado su responsabilidad social para la comunidad.

De hecho, la estrecha colaboración entre RIU y la Fundación Aitana se engloba dentro del compromiso que la cadena tiene en materia de innovación social, con acciones y proyectos enfocados en la infancia, su protección y su salud. 

Y así como en el Caribe mexicano, en otras partes del mundo también realiza lo propio. Por ejemplo, en Gran Canaria (España) colabora con Pequeño Valiente, organización que ayuda a las niñas y niños y sus familias que luchan contra el cáncer; en Jamaica desde 2009 cubre los costes de la Clínica Ortopédica Pediátrica de Negril que atiende a cientos de niños al año; mientras que en Costa Rica, RIU ha abierto una Clínica Pediátrica en Artola, para atender las necesidades médicas de la población infantil. 

Aliados de los más vulnerables

Conscientes de que en estos días por la emergencia sanitaria hay muchas personas que se quedaron sin trabajo o que vieron mermados sus ingresos, directivos del Grupo Desarrollador Cumbres decidieron aportar su “granito de arena” para los más necesitados.

Por eso, en Cancún, donde tienen inversiones en desarrollos en construcción, se sumaron a los esfuerzos del gobierno municipal de Benito Juárez para entrega de cientos de despensas que fueron distribuidas a la gente más necesitada.

Sin duda, son ejemplos de que juntos, empresarios, sociedad y gobierno, en los momentos críticos, saldremos adelante.

Alimentan a 

los héroes en la batalla

Taquerías el poblano y Oxx Pizza, repartieron alimentos, platillos mexicanos y pizzas al Hospital General de Cancún, con la finalidad de apoyar al personal del sector salud que se esfuerzan día con día ayudar a los pacientes que están en situaciones complicadas por el Covid-19.

Sus directivos están conscientes de que en esta temporada de tiempos difíciles, hay que ser solidarios con los grupos más necesitados.

Pero además, piden a la población respetar todas las indicaciones que sean dadas, para que pronto podamos salir de todo esto. 


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Dulce negocio

por ahernandez@latitud21.com.mx 2 junio, 2020
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Esfuerzo diario, calidad en los procesos e identidad en su producto, es lo que ha llevado a Sugar Cookies Cancún a posicionarse poco a poco como un negocio prometedor

Como muchas mujeres en este país, que inician un negocio por la necesidad de obtener ingresos y salir adelante, la historia de Mariola Concepción Palomo Sánchez es un ejemplo de que querer es poder.

Sus inicios se remontan allá por 2012 o 2013, recuerda, cuando se vio en la premura de salir adelante con una hija adolescente a la que mantener y dar sustento. Originalmente tenía una caseta telefónica con internet, pero el avance y mayor acceso a las tecnologías hicieron que eso quebrara, de manera que, gracias al consejo de una amiga de su natal Tabasco, optó por un emprendimiento con mucho más sabor. 

“Fue un momento muy difícil para mí, estaba desesperada porque llegó un punto que no tenía ni de qué alimentarnos; realmente no veía la salida”, recuerda. Pero -agrega- “el sabio consejo y ánimos de mi amiga me hicieron secarme las lágrimas y optar rápido por otra forma de hacer dinero”.

Así que con la receta e instrucciones básicas de cómo hacer galletas que le dio su amiga, quien se dedica a vender postres y bocadillos, se dispuso a meterse a la cocina y empezar a hornear. Así fueron los inicios de lo que hoy es Sugar Cookies Cancún, un negocio que en su momento le permitió salir adelante y hoy constituye gran parte de sus ingresos… porque, luchona como es, lo compagina con otras actividades para asegurar que siempre tenga entrada de dinero a su hogar.

Como consejos a quienes tienen la inquietud de emprender, les digo que no duden, que se arriesguen; a veces el miedo nos gana demasiado y por ese miedo no logramos muchas cosas. Nadie nos dice que esto o aquello va a funcionar o si va a tener efecto, pero si no lo haces nunca lo vas a saber. Arríesguense, todo esfuerzo vale la pena

Mariola Paloma Sánchez, emprendedora

Peripecias de toda principiante

Mariola recuerda que al principio no fue fácil, pues al no contar con presupuesto para comprar equipo, se las ingenió con lo que tenía a la mano para la elaboración y diseño de sus galletas, tuvo que pedir dinero prestado para comprar ingredientes, y apenas le pagaban, iba saldando sus deudas. 

En la cocina también tuvo sus tropiezos: a veces el glass no quedaba o la galleta se quemaba o se rompía; “cada proceso de la preparación tiene su nivel de dificultad y es arriesgarse a perder material”, dice. 

“Al principio los diseños no estaban muy lindos que digamos, pero gracias a que tenían muy buen sabor, a la gente le empezó a gustar, me compraba lo que vendía, y eso me dio mucho ánimo para seguir adelante”.

Con la satisfacción de que estaba yendo por buen camino, se dispuso a enriquecer sus conocimientos; tomó cursos, leía y veía videos en internet; se hizo autodidacta y poco a poco mejoró sus galletas.

También empezó a diversificarse, a elevar la calidad de decorado y a ponerle más creatividad a cada pedido. Con el tiempo, ya tenía línea de galletas para eventos especiales como bodas, 15 años, cumpleaños o bautizos. Incluso, optó por sacar ediciones de paquetes especiales en fechas importantes, como Día de las Madres, 14 de febrero, Día del Maestro o Navidad. 

Desde casa y por internet

Como buen negocio, su mejor publicidad ha sido la recomendación “de boca en boca”, pues muchos de sus clientes ya la conocen desde hace años y le hacen llegar más consumidores. 

Tanto en su colonia como por Facebook, los pedidos han ido creciendo; aunque claro, reconoce que “hay días que se vende poco y otros que me veo apurada para poder sacar a tiempo los pedidos, cuando son bastantes”.

“Agradezco a la gente su confianza, porque dar dinero en anticipo en estos días por un producto, no es tan fácil”, dijo.

Por ahora, sólo es ella la encargada, y de vez en cuando su hija le apoya con algunas cosas. 

Por contingencia, sólo transferencias

Como a todos los negocios, la pandemia vino a complicar un poquito las cosas, aunque las ventas no han bajado tanto, comenta. Sin embargo, eliminó el sistema de pago en efectivo, por protocolo sanitario. “Yo manejo alimentos, entonces me cuido y necesito cuidar mi producto y a mis clientes, así que no puedo arriesgarme a aceptar dinero que ha pasado por muchas manos y puede venir con el virus”, explica.

Por eso, sólo acepta, por ahora, pago por transferencias. 

Variedad

Todo es sobre pedido, explica; con un mínimo de 25 para que le salga los costos; aunque también hace paquetes en fechas especiales, de 50 pesos, para que a la gente se le haga más accesible. 

La base es de vainilla, pero se modifica si el cliente la quiere de chocolate o almendra. Las figuras igual son muy variables, dependiendo el evento.

Por su horno ha pasado de todo: flores, corazones, animalitos, superhéroes, rostros, arbolitos de Navidad, Santa Claus y hasta libritos y lápices para maestros.

Usualmente el tamaño es de 8 a 10 centímetros, aunque hay quienes de repente piden más chicas, de 5 a 6 centímetros. 

Renovación constante

Las entrega en bolsitas de celofán, pero en el afán de hacer su negocio más amigable con el medio ambiente, está analizando opciones de bolsas de papel o incluso pedir a clientes que reciclen sus bolsitas. 

También por una alimentación más saludable, ya empezó con galletas que además de ricas sean más nutritivas, como de avena, con menos azúcar o sin gluten. 


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Deportivo y con mucha energía

por ahernandez@latitud21.com.mx 1 junio, 2020

Para los amantes de los smartwatches, el Huawei Watch GT2e está destinado a colocarse entre los favoritos, gracias a su diseño deportivo y batería hasta por 14 días con una sola carga. Su procesador de diseño doble cuenta con capacidades de inteligencia artificial y divide la cantidad de funciones. Adicionalmente, el software está diseñado de manera eficiente para reducir el consumo de la batería de 455 mAh en las tareas de medición de los sensores (acelerómetro, giroscopio, geomagnético, óptico de ritmo cardiaco, de luz ambiental, de presión del aire y capacitivo). Resistencia al agua (50 m), memoria interna de 4GB y memoria RAM de 16MB

iPhone barato y práctico

por ahernandez@latitud21.com.mx 1 junio, 2020

Buscando más usuarios y siendo considerados con sus clientes en esta emergencia, Apple Inc lanzó el SE, un iPhone más pequeño a un precio de 399 dólares, recortando el valor inicial de la línea de teléfonos inteligentes en el escenario de parálisis de la economía mundial. El SE viene con una pantalla de 4.7 pulgadas y el mismo procesador que el teléfono más avanzado de Apple, el 11 Pro.

Aunque carece del sistema de reconocimiento facial de Apple para desbloquear el dispositivo, tiene un sensor de huellas dactilares similar a los modelos más antiguos. 

La nueva normalidad

por ahernandez@latitud21.com.mx 1 junio, 2020

Carta del Presidente

Eduardo Albor

ealbor@latitud21.com.mx

Cuando iniciamos esta cuarentena me preguntaba una de mis hijas si era cuarentena porque nos tendríamos que quedar cuarenta días encerrados en casa; pregunta que de manera natural e irreflexiva me hizo y que de la misma manera me sacó una carcajada. 

-No hija, ¿cómo crees? sólo un par de semanas o tres a lo más-, fue mi respuesta.  Ahora que escribo esto vuelvo a reírme, pues ya en unos días será “bicuarentena” la que llevamos, y con eso de que lo que diga López-Gatell créele la mitad, me parece que llegaremos a centena y ya veremos.

Pero en este conteo sólo cuentan los días perdidos, y creo que esos son muy pocos, si alguno. Por supuesto que ha sido complicado este proceso para todos; para algunos más y para otros menos difícil; especialmente por la incertidumbre, ignorar tiempos y lo que nos espera luego, lo que será la “nueva normalidad”.

Por supuesto que este tiempo dejará huella en muchos de nosotros y grandes enseñanzas. Y es que no necesariamente las huellas son imborrables ni mucho menos negativas. El tiempo todo lo cura, decía mi papá, y estoy convencido de esto. Son muchos los hábitos que habremos de modificar y ajustar a la nueva normalidad, incluyendo la forma de transportarnos, de trabajar, de socializar y de divertirnos. Será diferente, al menos por un rato, pero lo más importante es que cambiarán también nuestras prioridades y la manera de valorar nuestro tiempo y nuestro entorno.

Comparadas con muchas especies, el ser humano es el que más limitaciones tiene. El ser humano no es la especie más veloz, ni la más grande, ni la más fuerte ni la más ágil, ni la más noble. Es la más dependiente de otro ser cuando nace. Es imposible sobrevivir los primeros años de su vida sin el apoyo de otro ser que lo alimente, que lo cuide y proteja. Son muchas sus limitaciones, pero posiblemente lo que ha permitido su sobrevivencia, a pesar del mismo ser humano, es su capacidad de adaptación. Esto es lo que ha permitido sobrevivir a muchas otras especies que se han extinguido y lo que permite al ser humano controlar su vida y su entorno. Y esta no será la excepción. Posiblemente será el catalizador que más rápido y profundo acelere nuestra evolución y en menos tiempo. 

En su libro “La evolución de las especies”, Charles Darwin explicaba cómo la sobrevivencia dependía de la rapidez a la que las especies responden y se adaptan a los cambios en su entorno y de su ambiente. Los sobrevivientes de esta pandemia podremos contar a nuestros descendientes no nacidos o que por su edad no recuerden, cómo el mundo entero se paralizó casi por completo durante muchos días y todo lo que en este tiempo vivimos, y que más parece una historia apocalíptica que una realidad surrealista. Y cuando lo hagamos, contando a nuestros hijos o nietos en la noche sus historias favoritas del 2020, seguramente nos preguntarán “¿verdad que eso que cuentas es una fantasía, verdad que es un cuento chino?” Y con una gran carcajada asentiremos con la cabeza antes de decir, “hijo, creo que ya es hora de dormir”.

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