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La visión de jóvenes entusiastas dio origen a una bebida energética saludable basada en hierba mate con sello orgullosamente cancunense, liderado por Diego Domenge Gurza

Kunko es un ejemplo de cómo la juventud, la innovación y el deseo de crear un cambio pueden transformar una industria. Con una visión clara y una apuesta por la salud, Diego Domenge Gurza es uno de los jóvenes emprendedores que ha decidido cambiar las reglas del juego en el mercado de las bebidas energéticas.

Desde Cancún, lidera la primera bebida energética saludable de México: Kunko, a base de hierba mate. En una charla amena, nos compartió su historia de emprendimiento, los retos enfrentados y el impacto que buscan con este proyecto.

Con perseverancia, han logrado abrirse camino en un mercado competitivo, ofreciendo a los consumidores una alternativa saludable y funcional para mantenerse activos y energizados.

El inicio de una idea innovadora

Diego nos contó que Kunko nació en plena pandemia del 2020, cuando él y dos amigos universitarios buscaban una alternativa a las bebidas energéticas convencionales. “Estábamos en la universidad, entre estudios, trabajo y deporte, y notamos que la cafeína era imprescindible para seguir el ritmo”, recuerda Diego. Las opciones disponibles eran café en grandes cantidades o bebidas energéticas tradicionales, llenas de químicos y efectos secundarios. Fue entonces cuando decidieron desarrollar una bebida que combinara energía con salud.

Kunko se lanzó oficialmente al mercado el 20 de septiembre de 2020. Desde el principio, la meta fue clara: “Queríamos algo completamente nuevo, que además de quitarnos el cansancio, nos nutriera de verdad”, recuerda.

Una bebida distinta

 Kunko es más que una simple bebida energética. Su ingrediente principal es la hierba mate, famosa en Sudamérica y consumida por figuras como Lionel Messi y el Papa Francisco. Diego explica: “La hierba mate es la planta con la más alta cantidad y calidad de cafeína en el mundo”. A diferencia del café o las bebidas energéticas comunes, la cafeína de la mateína se libera de forma más paulatina, prolongando sus efectos sin causar el típico ‘bajón’”.

La fórmula de Kunko ha sido diseñada para ofrecer beneficios adicionales, como antioxidantes, vitaminas y minerales. “Además de ser 90% más antioxidante que el té verde, la hierba mate acelera el metabolismo y es apta para diabéticos, ya que no contiene ni un gramo de azúcar”, destaca Diego.

Proyecto que creció entre jóvenes

 El equipo detrás de Kunko está conformado por aproximadamente 33 colaboradores, la mayoría de ellos jóvenes universitarios. Desde ingenieros en alimentos hasta diseñadores de marca, todos aportaron al desarrollo del producto. “Incluso nuestras ‘Kunquímicas’ eran universitarias de biotecnología”, menciona con orgullo Diego. Esto demuestra que con visión y trabajo en equipo, se puede crear un producto de impacto en el mercado.

Para Diego, uno de los mayores desafíos ha sido educar al consumidor sobre los beneficios de la hierba mate y la diferencia entre Kunko y otros energéticos. “Pensábamos que, por ser un producto innovador, sería un éxito viral de inmediato, pero nos encontramos con la tarea de cambiar la percepción del cliente”, comenta. Sin embargo, el esfuerzo ha rendido frutos y, después de cuatro años, Kunko sigue creciendo.

¿Por qué elegir Kunko?

 La clave del éxito de Kunko radica en su enfoque en la salud y el bienestar. Con 150 miligramos de cafeína natural por botella, el equivalente a dos tazas de café, Kunko ofrece un impulso energético sin los efectos negativos de otros productos. “No solo se trata de sentir un ‘subidón’ rápido, sino de una energía duradera y amable con el cuerpo”, señala Diego.

Kunko también ha logrado posicionarse en gimnasios, cafeterías y tiendas naturistas, lugares donde los consumidores valoran una alimentación más saludable. Además, su popularidad ha crecido en universidades y oficinas, donde se requiere enfoque y concentración.

Mirando hacia el futuro

 El compromiso de Kunko es constante. Diego y su equipo están trabajando en nuevas presentaciones y sabores para llegar a más consumidores. “Estamos en constante innovación, desarrollando opciones en vidrio y nuevos sabores para ampliar la oferta”, nos dice.

Para Diego, lo más satisfactorio ha sido ver cómo los consumidores se enamoran de la marca. “Clientes que consumen 350 botellas al año nos dicen que no pueden vivir sin Kunko. Eso es lo que nos impulsa a seguir adelante”.

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Queríamos algo completamente nuevo, que además de quitarnos el cansancio, nos nutriera de verdad. No solo se trata de sentir un ‘subidón’ rápido, sino de una energía duradera y amable con el cuerpo. Esa es la esencia de Kunko”.

Diego Domenge Gurza

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• Disponible en todo México, principalmente en la península de Yucatán.
• 25 mil botellas vendidas al mes, aproximadamente.
• Distribuido en cadenas como 7-Eleven, Go-Mart, Chedraui y Nutrisa.

Ubicado en un edificio de más de 400 años, el Museo de las Constituciones es un espacio donde el pasado y el presente convergen, entre murales, documentos históricos y tecnología interactiva

Un recorrido por el Centro Histórico de la Ciudad de México es muy enriquecedor, culturalmente hablando, porque hay muchos espacios que albergan verdaderos tesoros históricos en su interior. Uno de ellos es el Museo de las Constituciones, ubicado dentro de un edificio que data de 1576. Originalmente, fue la iglesia del Colegio Máximo de San Pedro y San Pablo, un espacio fundado por los jesuitas. Tras la expulsión de esta orden en 1767, el edificio fue transformado varias veces: desde un cuartel militar hasta una escuela correccional conocida como “mamelucos”. Su rica historia es testimonio de los cambios políticos y sociales de México, convirtiéndose en la sede del primer Congreso Constituyente en 1824, donde se promulgó la primera Constitución de la nación independiente.

Del abandono a la revitalización cultural

En los primeros años del siglo XX, el edificio fue rescatado gracias a José Vasconcelos, entonces secretario de Educación Pública, quien impulsó su restauración. Esto permitió que se decorara con los primeros murales modernos de México. Más tarde, en 1944, fue la sede de la Hemeroteca Nacional, un proyecto que consolidó su papel como guardián de la historia nacional.

A pesar de su importancia, el edificio quedó en abandono en 1979, hasta que en 1996 se reabrió como el Museo de la Luz. Finalmente, en 2010, la UNAM decidió dedicar este espacio al estudio y divulgación de la historia constitucional de México. El Museo de las Constituciones abrió sus puertas el 10 de agosto de 2011 y se renovó en 2017 para conmemorar el centenario de la Constitución de 1917.

Historia de las leyes

El Museo de las Constituciones se especializa en contar la evolución de las leyes fundamentales de México. A través de sus cuatro núcleos temáticos, los visitantes pueden conocer desde el concepto de una constitución hasta los derechos y garantías que la Constitución de 1917, la primera en el mundo en incorporar derechos sociales.

La exposición incluye documentos originales, como ediciones antiguas de las constituciones de 1824 y 1857, además de una traducción al náhuatl de esta última. Las exhibiciones no solo se limitan a textos; también se muestran monedas, billetes y otros objetos que reflejan la historia política del país.

Experiencia inmersiva

El diseño del museo es uno de sus mayores atractivos, combinando el estilo neoclásico del edificio con elementos modernos y tecnologías interactivas. En colaboración con el Estudio Tuux, se desarrolló un concepto museográfico que ha ganado reconocimientos internacionales, como el Red Dot Award en 2019 por su diseño de producto innovador.

Los muros museográficos y las herramientas multimedia permiten a los visitantes interactuar con los contenidos de manera lúdica y educativa. Por ejemplo, una de las estaciones interactivas ayuda a diferenciar entre derechos humanos y políticos, permitiendo que cada visitante comprenda mejor su papel dentro del marco legal mexicano. Además, el museo ofrece acceso a internet gratuito para complementar la experiencia con información adicional disponible en su sitio web.

Murales y vitrales: arte nacionalista

La restauración de la década de 1920 dejó un legado artístico significativo. El mural “El Árbol de la Ciencia”, pintado por Roberto Montenegro, representa la flora y fauna de México y es considerado uno de los primeros ejemplos de muralismo moderno en el país. En la cúpula de una de las capillas laterales, Xavier Guerrero pintó “Los Signos del Zodiaco”, una representación de la bóveda celeste que sigue maravillando a los visitantes.

Además, el museo alberga vitrales de estilo mexicano, como “El Jarabe Tapatío” y “Vendedora de Pericos”, diseñados por Roberto Montenegro y Jorge Enciso, que embellecen las ventanas del edificio con luz y color. Estos elementos artísticos se combinan con la historia constitucional para ofrecer una experiencia completa que conecta a los visitantes con la identidad cultural y legal de México.

Patrimonio Mundial de la UNESCO

Pero este espacio no sólo es un tesoro arquitectónico e histórico, sino que también forma parte del patrimonio mundial de la UNESCO, al estar ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad de México. En 2017, fue renovado para modernizar sus instalaciones y mejorar la experiencia de los visitantes, haciendo uso de tecnologías contemporáneas para crear un recorrido accesible e interactivo.

Con estas mejoras, no sólo resguarda documentos y objetos históricos, sino que también se presenta como un espacio para la reflexión sobre la historia y la vigencia de la Constitución mexicana. Al explorar sus pasillos, los visitantes no sólo conocen el pasado, sino que también son invitados a reflexionar sobre los derechos que tienen como ciudadanos y su papel en la sociedad actual.

Un espacio para todos

El Museo de las Constituciones es un destino ideal para turistas, estudiantes y curiosos que desean comprender mejor la historia de México y su evolución constitucional. Su enfoque accesible y su integración de la historia con la tecnología hacen de este museo un espacio educativo y entretenido, donde cada rincón cuenta una parte fundamental de la historia de México.

Visitarlo es una oportunidad para descubrir cómo las leyes que nos rigen han evolucionado junto con la sociedad mexicana. En un solo lugar, los visitantes pueden admirar la belleza de la arquitectura colonial, aprender de la historia nacional y conectar con los principios que han guiado a nuestro país a lo largo de los siglos.

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Vistazo al acervo jurídico

Ubicación: Centro Histórico de la CDMX

– En el antiguo templo del Colegio Máximo de San Pedro y San Pablo, construido por los jesuitas en 1576.

– En 1824, este edificio fue la sede del Congreso Constituyente que redactó la primera Constitución de México como nación independiente.

– La restauración de la década de 1920 incluyó murales de artistas como Roberto Montenegro y Xavier Guerrero, inaugurando una nueva era de arte nacionalista.

– En 2019, el museo ganó el Red Dot Award en la categoría de Diseño de Producto, destacando su enfoque innovador y sustentable.

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¿Sabías que…

en este recinto, los visitantes pueden explorar las constituciones mexicanas, desde la de 1824 hasta la de 1917, con exposiciones multimedia y documentos originales?