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Revista Latitud 21
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NellyG

NellyG

Atraen reflectores al Caribe Mexicano

por NellyG 1 julio, 2023

 

Quintana Roo destaca en la Feria Internacional de Turismo World Expo de Miami y en caravana turística en Bogotá

Para destacar el potencial turístico de Quintana Roo y fortalecer las relaciones internacionales en el sector, una delegación participó en la Feria Internacional de Turismo World Travel Expo de Miami, Florida.

El secretario estatal de Turismo, Bernardo Cueto Riestra, encabezó el corte del listón inaugural del pabellón Caribe Mexicano y explicó que México como país anfitrión desplegó su liderazgo en el evento y Quintana Roo figuró como protagonista, con la participación de representantes de la industria turística, incluyendo hoteles, touroperadores y las asociaciones de hoteles de la región.

Añadió que con esto se demuestra el compromiso y la diversidad de la oferta turística que tiene el estado.

Comentó que este evento también fue un espacio propicio para reuniones de alto nivel con aerolíneas como American Airlines, con el objetivo de fortalecer la conectividad de Quintana Roo principalmente con el sur del estado.

En estas reuniones se expusieron las cifras de crecimiento que han experimentado los destinos del sur como Bacalar, Mahahual y Chetumal.

Además, Bernardo Cueto participó en el panel “Mexico, A Top And Growing Tourist Destination”, donde se expusieron temas relevantes sobre la reactivación del turismo, los destinos y sus potencialidades y durante su intervención, resaltó el caso de éxito del nuevo modelo de turismo en la entidad.

La participación de Quintana Roo en la World Tourism Expo de Miami fue una oportunidad para mostrar al mundo las bellezas y atractivos del Estado, así como su capacidad de adaptación e innovación en el sector turístico.

Al evento asistieron, entre otros, el presidente municipal de Bacalar, José Alfredo Contreras Méndez; el presidente de la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos & Isla Mujeres, Jesús Almaguer; el presidente de la Asociación de Hoteles del Centro y Sur de Quintana Roo, Raúl Andrade Angulo; de la Asociación de Hoteles de Riviera Maya, Manuel Paredes; así como el secretario de Turismo municipal de Benito Juárez, Juan Pablo de Zulueta

 

 

Caravana en alianza

Con el objetivo de difundir los atractivos turísticos y culturales del Caribe Mexicano, la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres (AHCPM&IM), participó en la Caravana de Promoción LATAM 2023, en conjunto con Volaris y Cancún Travel Group.

Los socios y aliados de la Asociación viajaron por Colombia, donde realizaron reuniones con mayoristas, workshops y exhibiciones.

Entre las ciudades que recorrieron estuvieron Medellín, Cali, Bogotá y Villavicencio, donde se realizaron varios workshops con mayoristas, mientras que en Bucaramanga se desarrolló un taller con la presencia de 90 agentes de viajes.

 

Innovación abierta en tu organización

por NellyG 1 julio, 2023

Durante los primeros meses de la crisis de la Covid-19, surgió un fenómeno alentador en medio de la adversidad. Las empresas comenzaron a unirse y colaborar de manera abierta a un nivel sin precedentes, priorizando la creación de valor por encima de las ganancias monetarias. Un ejemplo destacado de esta tendencia es la multinacional alemana Siemens, que tomó la iniciativa de abrir su Red de fabricación aditiva para brindar asistencia en el diseño de dispositivos médicos a cualquier persona que necesite ayuda.

La innovación abierta, popularizada por Henry Chesbrough, desafía el enfoque tradicional de la innovación cerrada. Chesbrough propuso que las empresas vayan más allá de sus límites y colaboren con organizaciones y profesionales externos para impulsar la innovación.

Ejemplos de esta estrategia incluyen los consejos ciudadanos y empresariales que se forman en las universidades para aportar ideas a la organización, y BBVA Spark, que ha desarrollado una guía para que el ecosistema empresarial pueda colaborar con ellos en el sector tecnológico y fintech.

La innovación abierta implica combinar el conocimiento interno de una empresa con el externo, como proveedores, clientes, universidades e incluso competidores, para generar nuevas ideas, compartir conocimientos y recursos, y acelerar la comercialización de productos y servicios.

¿Cómo implementarlo? En las pymes puede parecer un desafío, pero hay estrategias prácticas que pueden ayudar:

  1. Cultura colaborativa; fomentar una mentalidad abierta: Que valore la colaboración, la creatividad y la disposición a experimentar. Esto implica fomentar la comunicación abierta, escuchar las ideas de los empleados y estar dispuestos a considerar nuevas perspectivas.
  2. Identifica posibles alianzas estratégicas: Pueden ayudar a impulsar la innovación y a superar las limitaciones de recursos propios.
  3. Crea o participa en redes de innovación: Pueden ofrecer a las pymes oportunidades de colaboración, networking, programas de mentoría y acceso a financiamiento o recursos adicionales.
  4. Define un comité de innovación en tu empresa: Pueden involucrar a sus empleados en el proceso de innovación, fomentando la generación de ideas y la participación activa en proyectos de mejora.
  5. Aprovechar plataformas y herramientas digitales: Las pymes pueden utilizar plataformas y herramientas digitales que faciliten la colaboración y el intercambio de conocimientos. Esto incluye uso de redes sociales empresariales, plataformas de crowdsourcing, herramientas de gestión de proyectos o sistemas de gestión del conocimiento.
  6. Fomentar la experimentación: Las pymes pueden promover un ambiente propicio para la experimentación y el aprendizaje a través del ensayo y error. Esto implica permitir que los empleados prueben nuevas ideas, realicen pilotos de proyectos y estén dispuestos a aprender de los fracasos.

La implementación de la innovación abierta en las pymes requerirá adaptar las estrategias a las necesidades y recursos particulares de cada organización. Es fundamental tener una visión clara, establecer objetivos realistas y contar con el compromiso y el apoyo de la dirección y los empleados para impulsar el cambio y fomentar la innovación abierta en el entorno empresarial de las pymes.

 

 

Protegiendo a las tortugas marinas

por NellyG 1 julio, 2023

Colaboradores y huéspedes de los hoteles Marriott Bonvoy contribuyen con su granito de arena

En playas mexicanas se reciben seis de las siete especies de tortugas marinas que hay en el mundo, convirtiéndose así en uno de los países con más cantidad de ellas.

Se trata de un animal muy importante como vínculo entre los ecosistemas marinos y sumamente significativa en la cadena alimenticia.

Por lo anterior, en México, el sector público y el privado protegen a las especies que habitan el territorio incluyendo vedas, creación de áreas naturales para conservación de las especies y elaboración de normas que involucran a las tortugas marinas entre otras.

El sector hotelero es fundamental para soportar estas acciones, y las propiedades de Marriott Bonvoy contribuyen de una manera excepcional a través de programas que ayudan su conservación.

La gran labor que se realiza cada temporada en todas las propiedades de Marriott Bonvoy, contribuye a la salvación de esta especie en riesgo de extinción, la protección de las tortugas marinas es tarea de todos y podemos aportar con un pequeño granito de arena.

 

Titánica labor

En el sureste de la República Mexicana, de la mano de la dirección general de ecología, el departamento de protección de JW Marriott Cancun Resort & Spa capacita con pláticas y demostraciones acerca de cómo se pueden conservar las cuatro especies de tortuga marina que llegan a Cancún.

En 2022 cuidaron más de 26 mil huevos de los 232 nidos de tortugas blancas que se encontraron en las playas de la propiedad.

El programa consiste en verificar el bienestar de la especie, cada noche recogen las asoleadoras para que las tortugas puedan llegar a la arena sin obstáculos y se sientan cómodas y seguras para empezar su nido.

Durante las noches revisan si hay nuevos nidos y una vez concluido el proceso de anidación e incubación, invitan a los huéspedes a la liberación de tortugas.

 

Equipo con sentido ecológico

En Bahía de Banderas, Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa cumple 20 años con su programa de protección de la tortuga marina, con el cual, con la ayuda de los huéspedes cada temporada se llegan a liberar hasta 60 mil tortuguitas en la playa de la propiedad, ya que en promedio los biólogos del hotel cuidan 80 huevos por nido. En 2022, protegieron 916 nidos; es decir 88,762 huevos incubados y se liberaron 78,200 crías de tortuga.

Desde hace 19 años en Hacienda del Mar Los Cabos Resort, existe un fuerte compromiso y participación en el Programa Nacional para la Protección de la Tortuga Marina y ha contribuido significativamente para salvar de la extinción a varias especies en Baja California Sur. Durante este período, un total de 600 asociados del hotel han recibido capacitación profesional para ayudar a preservar las tortugas marinas, y 15 mil tortugas han sido liberadas en la playa de la propiedad.

 

Ubicación y protección de nidos

Por su parte, Zadún, a Ritz-Carlton Reserve, es miembro de la Red Hotelera de protección a la Tortuga Marina y en la temporada de anidación, el equipo de seguridad realiza guardias nocturnas que ayudan a tener un control sobre este evento. Durante septiembre, en conjunto con prevención, el equipo de Ambassadors of the Environment ofrece diferentes capacitaciones para identificar rastros y nidos en conjunto con el Campamento Tortuguero, asociación que protege a las tortugas locales y después de encontrar los nidos los reubican por seguridad.

Para concientizar a los huéspedes se realizan liberaciones, las cuales son guiadas por el equipo de Ambassadors of The Environment, donde además se detalla su importancia, las principales amenazas y cómo pueden hacer para apoyarlas. Por parte de Community Footprints, programa de Ritz-Carlton, se realizan campañas para donaciones al Campamento Tortuguero y durante la temporada de octubre a enero, invitan a visitantes a construir un corral Tortuguero para la recuperación de nidos.

 

 

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Compromiso

 

 

+ 26,000 huevos

de 232 nidos de tortugas blancas se encontraron en las playas del JW Marriott Cancun Resort & Spa en 2022

 

60,000

tortuguitas protegieron el año pasado en la playa del Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa

 

 

Experiencia de sabores y aromas

por NellyG 1 julio, 2023

 

El Savour Wine Fest ofreció degustación de vinos y gastronomía

 

Los asistentes al exclusivo festival Savour Wine Fest, en la Riviera Maya, tuvieron la oportunidad de disfrutar de una selección de etiquetas vinícolas reconocidas, y deleitar sus paladares con exquisita gastronomía.

La cita fue en la Hacienda Doña Isabel, dentro del complejo el Bahia Principe Riviera Maya Resort, a donde asistieron huéspedes, invitados especiales y aficionados a los placeres de la buena comida y el vino.

El festival contó con una programación de actividades que incluyó presentaciones de bodegas de vinos y proveedores, la participación de sommeliers destacados, espectáculos de acrobacias, bartenders, performance de fuego, música de mariachis y de un DJ, así como show de fuegos artificiales.

Los invitados recibieron una copa conmemorativa para degustar una amplia variedad de vinos provenientes de las reconocidas vinícolas participantes. Además, los stands de comida ofrecieron delicias culinarias seleccionadas que complementaron a la perfección la experiencia vinícola.

“Estamos muy orgullosos del trabajo de nuestro equipo para realizar este evento. Esperamos contar con su presencia en futuras ocasiones para deleitar sus sentidos en el festival de vinos más destacado del año”, comentó Arantxa Munuera, directora general del complejo.

 

 

 

 

Potencial turístico terrestre

por NellyG 1 julio, 2023

Más de 3 millones de pasajeros viajan en transporte terrestre por nuestro país, por lo que el Caribe Mexicano recupera su potencial operacional tras la pandemia

 

El Caribe Mexicano se encuentra cerca de recuperar el número de visitas que se tenía en 2019 previo a la pandemia. No obstante, la desaceleración impactó al destino y causó una reducción en el número de prestadores de servicios en diversas áreas, dejando de operar o viéndose forzados a ser absorbidos por otras empresas.

Entre los servicios que hoy se requiere crecer para cubrir la nueva demanda, está la industria de transporte turístico y de personal hotelero.

El crecimiento exponencial de estos servicios se ha visto favorecido por diversos factores, entre los que podemos observar la carencia de servicios de transporte público adecuados, falta de seguridad al usuario y el conflicto que tienen los sindicatos de transporte locales con UBER, resultando una movilidad deficiente en el destino.

Es ante este panorama que las empresas de transporte privado han sido preferidas por los operadores turísticos, hoteles y clientes que coordinan sus traslados anticipadamente en busca de calidad, comodidad y seguridad, para viajar a diferentes destinos dentro de Cancún, o rumbo a Playa del Carmen, Rivera Maya, Holbox, Valladolid y Mérida, por mencionar algunas de las más importantes.

 

Cifras récord y mayor expectativa

Las perspectivas de crecimiento del sector se muestran optimistas, cuando la recuperación de visitantes ubica al aeropuerto de Cancún como el principal aeropuerto del país en llegadas internacionales. Durante 2022, Quintana Roo recibió 31,380,383 movimientos de pasajeros en sus 3 aeropuertos (Cancún, Cozumel y Chetumal) con una llegada de viajeros internacionales de 19,637,064 de pasajeros movilizados y se espera un crecimiento a doble digito durante 2023.

A esto se suman proyectos de infraestructura como el Tren Maya, el cual será un dispersor de turismo por la región en sus más de 1,550 kilómetros de recorrido con 21 estaciones, como Bacalar, Chichen Itzá, Valladolid, Playa del Carmen, Puerto Morelos, Tulum y los aeropuertos de Cancún, Mérida y Tulum, destinos relevantes que van a requerir apoyo de transporte hacia los hoteles y atracciones.

 

Aumenta la demanda

Borja Rodríguez López- Palacios, director de Negocios de Serfimex Capital -Sofom dedicada al fondeo del sector turismo-, comentó que “hoy el Caribe Mexicano es un destino turístico que muestra una recuperación en su crecimiento y que requiere de servicios de transportación de clase mundial, confiable, moderno y seguro”.

Agregó que es por eso que se ve un mayor apetito por financiamientos para la adquisición de Vans para transporte de personal, entre las que destacan modelos como Sprinter, Suburban, Haice, Trasnsit o Carfter.

 

Requerimientos

En opinión de los analistas de Serfimex Capital, el incremento a precios afectó con más fuerza al transporte y los paquetes turísticos en el Caribe Mexicano, dado un encarecimiento de combustibles y mayores costos operativos.

Por lo que renovar el parque vehicular con unidades nuevas es necesario para reducir los costos de mantenimiento, acompañado de financiamientos que ayuden a aprovechar el crecimiento de la demanda son esenciales para fructificar este nuevo despertar. Es por lo mismo, que esperamos tener una colocación exponencial en el Caribe mexicano en este 2023.

“Consideremos que hoy el arrendamiento puro de unidades de trasporte turístico es el mejor camino, ya que las empresas no se descapitalizan, disfrutan de las virtudes fiscales del leasing gracias a sus deducciones y reducen considerablemente los costos de mantenimiento y combustible al contar con una flotilla joven”, dijo.

Señaló que en un mercado tan competido y fragmentado, con una creciente demanda, así como una disponibilidad aún restringida de unidades disponibles, aquellos que puedan crecer su capacidad y ofrecer la mejor calidad-precio en su servicio de transporte, serán los que perduren.

 

 

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“El arrendamiento puro de unidades de trasporte turístico es el mejor camino, ya que las empresas no se descapitalizan, disfrutan de las virtudes fiscales y reducen considerablemente los costos de mantenimiento y combustible”.

Borja Rodríguez

Director de Negocios de Serfimex Capital

 

 

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31 millones

380,383 pasajeros movilizó Q. Roo en 2022 en sus 3 aeropuertos (Cancún, Cozumel y Chetumal)

 

19 millones

637,064 viajeros internacionales movilizados durante 2022 en aeropuertos de Q. Roo

Hotelería y energía ecoamigable

por NellyG 1 julio, 2023

Cada vez más consciente de su impacto en el medio ambiente, la industria de la hospitalidad revoluciona su forma de ahorrar energía

Por todos es sabido que la industria hotelera en México es una de las más rentables del país. Según datos del gobierno, genera cerca del 75% de la inversión turística de México.

Sin embargo, también sabemos que esta industria necesita una gran cantidad de energía eléctrica para poder funcionar, ya que utilizan iluminación y aire acondicionado en cada una de las habitaciones y estancias del hotel, calderas para las albercas, saunas, así como diversos aparatos eléctricos como televisiones, computadoras, lavadoras, incluso bocinas para la música de eventos recreativos que animan la estancia de las personas durante sus vacaciones, viajes de trabajo o días relajantes, entre otros.

Por eso es muy importante que cada vez este sector realice esfuerzos en materia de ahorro energético.

Una opción que cada vez están utilizando más alrededor del mundo los grandes jugadores de la industria para generar una menor huella ambiental, son los sistemas de baterías de litio inteligentes, las cuales logran reducir el costo de su recibo de luz en un 30%.

En México, el más reciente que se sumó a este compromiso fue el hotel AC Hotel Veracruz de Marriott, en Boca del Río, Veracruz, con un sistema de almacenamiento instalado por Quartux, el cual regula la energía, consumiendo en las horas de más bajo costo y utilizando la electricidad almacenada cuando la Comisión Federal de Electricidad (CFE) eleva los precios por la alta demanda.

A esto se suma que esta tecnología se adapta a las necesidades de consumo de cada negocio en el que se instale el sistema de almacenamiento energético, y se le brinda constante mantenimiento. Además, protege contra apagones y reduce las emisiones de carbono.

Este sistema de baterías inteligentes se puede complementar con aparatos de bajo consumo (en el caso de la industria hotelera pueden ser electrodomésticos o iluminación ecológica), así como energías alternativas, como la que proporcionan los paneles solares.

 

 

Ayuda al planeta y a la economía

 

Las baterías de litio inteligentes son una opción para cada vez más empresas que no sólo logran beneficiar al planeta, sino también reducir sus costos y aumentar sus ganancias a la par de una tecnología innovadora que cada vez encuentra mayor impulso en el país.

Y aunque a veces es difícil seguirle el paso a todos los avances tecnológicos que llegan a las empresas cada año, en especial uno de los que gana más terreno a nivel mundial, que es el almacenamiento de energía, México no se ha quedado atrás y ya hay grandes avances para aprovechar el potencial de la industria local.

A nivel mundial, el concepto de energía inteligente es la nueva tendencia en los sistemas que generan electricidad de manera renovable.

El Foro Económico Mundial (FCM) estima que se puede usar la Inteligencia Artificial (IA) para optimizar las operaciones de plantas eólicas, haciendo hincapié en el “tremendo potencial para acelerar y apoyar la transición energética global”.

En México, al nivel de otras propuestas internacionales, se ha diseñado un sistema enfocado a aprovechar el litio a través de baterías inteligentes (impulsadas por la empresa Quartux), las cuales buscan regular el almacenamiento para sectores productivos y de edificios como fábricas o centros de trabajo que necesitan grandes cantidades de energía.

Son muchos beneficios los que impulsan cada vez más la utilización de la IA como opción para regular y aprovechar la energía de manera más precisa: se ahorran costos, se beneficia al medio ambiente y las empresas se ponen a la vanguardia de una revolución tecnológica que ya está afectando a todos los sectores del mercado.

 

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Beneficios de baterías de litio

 

– Ahorro entre 30% y 40% a las empresas en el recibo de luz

– Protegen a sus clientes contra apagones eléctricos que puedan interrumpir servicios o cadenas de producción de manufactura.

– Reduce las emisiones de carbono al utilizar de manera precisa la energía.

– Guarda electricidad cuando esta tiene menos costo y la utiliza cuando hay una gran demanda en la red.

 

 

 

 

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