miércoles, septiembre 17 2025 •  Latitud 21 • Emprendedores y Negocios en el Caribe Mexicano
  • Inicio
  • Secciones
    • Agenda
    • Emprendedores
    • Encuentros
    • En la 21 y otras latitudes
    • Foro Empresarial
    • Infografia
    • Libro Ecología y Espiritualidad
    • Lifestyle
    • Meridiano 87
    • Playa del Carmen
    • Portada
    • Responsabilidad social
    • Sube y Baja
    • Tech 2.1
  • Columnas de Opinión
  • Caribe Mexicano
    • Quintana Roo
    • Cancún
    • Playa del Carmen
  • Deporte y Salud
  • Ediciones Anteriores
  • Contacto
  • Otras Revistas del Grupo
Revista Latitud 21
Autor

NellyG

NellyG

María Dolores by Edgar Núñez es galardonado en los Diners’ Choice Awards de OpenTable

por NellyG 15 abril, 2025

 

 

ADH – ATELIER de Hoteles, la operadora y comercializadora hotelera mexicana reconocida por sus marcas e innovadores conceptos de hospitalidad, informó que María Dolores by Edgar Núñez, ubicado en su resort ATELIER Playa Mujeres, fue reconocido como uno de los mejores restaurantes de Cancún y la Riviera Maya por los Diners’ Choice Awards 2025 de OpenTable.

OpenTable es una de las principales plataformas de reservaciones en restaurantes a nivel mundial, operando desde 1998 con más de 60,000 establecimientos afiliados. Los Diners’ Choice Awards reconocen a los restaurantes más destacados, basándose exclusivamente en los comentarios de los comensales que utilizaron la plataforma para reservar durante el último año.

“Nos llena de orgullo saber que nuestros comensales valoran cada detalle de esta experiencia culinaria, pensada para enamorar los sentidos y rendir homenaje a lo mejor de la gastronomía mexicana contemporánea. En ADH – ATELIER de Hoteles seguimos comprometidos con ofrecer vivencias excepcionales que conectan de forma genuina con nuestros huéspedes y visitantes”, comentó Mascia Nadin, Chief Operating Officer de ADH – ATELIER de Hoteles.

Este año, María Dolores by Edgar Núñez se destacó en diversas categorías, entre las que sobresalen Mejor Restaurante en General, Mejor Comida, Mejor Ambiente, Comida Mexicana Contemporánea y Mejor Servicio, entre muchas otras. Estas categorías son asignadas según el porcentaje de usuarios que seleccionaron cada característica al dejar su reseña en la plataforma.

De acuerdo con OpenTable, la propuesta culinaria del Chef Edgar Núñez se plasma en una auténtica experiencia con sabores contemporáneos de México, inspirados en la cocina vegetal y un sofisticado menú a la carta. Cada platillo refleja una profunda conexión con los ingredientes locales y las técnicas ancestrales reinterpretadas con una visión vanguardista, lo que convierte a María Dolores en un referente gastronómico imprescindible para quienes buscan una experiencia sensorial única en la región.

Inician trabajos para la temporada de arribo de sargazo a las costas de Quintana Roo

por NellyG 15 abril, 2025
-La Gobernadora reconoce el esfuerzo y el trabajo de los brigadistas y todo el personal que participa en la estrategia, que también contribuye a la protección del ambiente y de nuestros recursos naturales
Puerto Morelos. – Rodeada del personal, miembros de la sociedad civil, presidentas municipales, con el respaldo indiscutible de la Secretaría de Marina, la gobernadora Mara Lezama Espinosa declaró el inicio oficial de la temporada de sargazo 2025, que contempla una estrategia a gran escala para su monitoreo, contención, recolección y disposición final, con el resultado de mantener limpias las playas el mayor tiempo posible.
Al agradecer el apoyo de todas y todos, Mara Lezama destacó que esta es una responsabilidad compartida con el cuidado del medio ambiente, la protección de nuestros recursos y bellezas naturales, el desarrollo sostenible y sustentable, el éxito turístico que se refleja en prosperidad, por lo que agradeció su participación.
En la playa Ojo de Agua, la gobernadora Mara Lezama, acompañada de la presidenta municipal Blanca Merari Tziu, así como del Coordinador de la Estrategia de Atención al Sargazo de la Secretaría de Marina, contralmirante Topiltzin Tlacaletl Flores Jaramillo, aseguró que ya estamos preparados para el inicio de la temporada de sargazo 2025.
Les digo con firmeza, añadió la Gobernadora: “no vamos a permitir que este fenómeno detenga nuestro destino de bienestar, ni nos robe una de las cosas más valiosas que tenemos: nuestra naturaleza viva. Ya lo estamos haciendo, coordinados con la Secretaría de Marina, con los municipios, con la sociedad civil, con el sector turístico, con científicas, con trabajadoras y trabajadores. Estamos desplegando una estrategia integral: barreras, recolección, limpieza, valorización y, sobre todo: concientización”.
Mara Lezama recordó desde el primer día este gobierno diferente se han destinado 383 millones de pesos para atender el arribo del sargazo, con maquinaria, personal, ciencia, tecnología, pero sobre todo con visión de futuro para incluir la economía circular, para que el sargazo deje ser un pasivo y se convierta en un activo.
El Coordinador de la Estrategia de Atención al Sargazo de la Secretaría de Marina, contralmirante Topiltzin Tlacaletl Flores Jaramillo, explicó que se aplican las fases de monitoreo para ubicar las masas flotantes que pudieran impactar las playas, recolección en 2 frentes, oceánico y costero. En el primero se utilizan 11 buques sargaceros costeros y 22 embarcaciones menores.
En la fase de contención se instalan barreras en sitios estratégicos para contener el alga y redireccionarlo hacia los puntos de recolección. Ya se han instalado 9 mil 500 metros de barrera.
El contralmirante añadió que un esfuerzo importante es la limpieza en playas, donde se une el esfuerzo humano del gobierno del estado, municipios, sector hotelero, prestadores de servicios y la comunidad. Y por último, la disposición, la trasferencia del sargazo recolectado para el destino final.
Antes de marcar el inicio de la limpieza de playas, la gobernadora Mara Lezama hizo nuevo exhorto para mantenerlas libres de sargazo. “Esta es la nueva forma de gobernar, humanista con corazón feminista, coordinados todas y todos. En esta nueva era del turismo caminamos de la mano del pueblo, en el territorio, teniendo muy presente que el cambio empieza en cada una, en cada uno de nosotros”, aseveró.

Quintana Roo es primer estado del país en presentar y firmar todos los Planes Municipales de Desarrollo

por NellyG 15 abril, 2025

 

-Se vigoriza la Alianza para el Fortalecimiento del Desarrollo Municipal al firmarse, también, los 11 Planes Maestros de Agua Potable, Alcantarillado, Saneamiento y Prevención de Inundaciones, así como el Nuevo Acuerdo para el fortalecimiento municipal mediante la transferencia de conocimientos y tecnologías

Chetumal.- En un día histórico para Quintana Roo que marca un nuevo capítulo en la forma de trabajar por el bienestar de la gente, la gobernadora Mara Lezama Espinosa presentó y firmó con las y los presidentes municipales los 11 Planes Municipales de Desarrollo 2024-2027, una visión compartida de crecimiento y futuro, y se convierte en el primer estado del país en hacerlo.

“Somos el primer estado de la república mexicana en firmar ya esto que, además es una obligación como servidores públicos, planear hacia dónde vamos. Se trata de un esfuerzo sin precedentes que refleja el compromiso de las y los 11 presidentas y presidentes municipales de Quintana Roo” expresó la gobernadora de Quintana Roo.

La presentación se hizo en el Centro de Convenciones de la ciudad de Chetumal, capital del estado, donde también se firmaron, con la CONAGUA, los 11 Planes Maestros de Agua Potable, Alcantarillado, Saneamiento y Prevención de Inundaciones, así como el Nuevo Acuerdo para el fortalecimiento municipal mediante la transferencia de conocimientos y tecnologías en áreas del desarrollo sostenible y políticas públicas.

Con la presencia de la Gerente de Programas Federales de Agua Potable y Saneamiento de la CONAGUA, Mariana Fabiola Navarro Mora, la gobernadora Mara Lezama manifestó que esta es la nueva forma de gobernar, diferente, humanista con corazón feminista, que trabaja tomados de la mano con la gente, en unidad con las autoridades.

“Este no es un acuerdo de escritorio que se va a guardar bajo llave. Es un pacto con rostro humano. Es un llamado a construir, desde lo local, un estado más justo, más incluyente, más resiliente, un Quintana Roo en el que nadie se quede atrás”, expresó Mara Lezama

La titular del Ejecutivo reconoció y agradeció profundamente a cada presidenta y presidente municipal, por su liderazgo, su apertura al diálogo y su compromiso con la gente para hacer posible estas alianzas. “Gracias también a todo el gran equipo de la SEFIPLAN y la CAPA, por su incansable trabajo técnico, por traducir sueños en metas, y metas en acciones concretas”, dijo.

Mariana Fabiola Navarro Mora, Gerente de Programas Federales de Agua Potable y Saneamiento de la CONAGUA, citó que Quintana Roo es también el primer estado en donde se firman la totalidad de los planes maestros de agua potable, por lo que reconoció el liderazgo de la gobernadora Mara Lezama y el compromiso de las y los presidentes municipales, porque ahora si se quiere invertir en temas de agua, se tiene que planear, para el uso correcto de los recursos y el beneficio directo para la gente.

Estefanía Mercado cumple, entrega el Plan Municipal de Desarrollo 2024-2027 para construir el Playa del Carmen de los próximos 30 años

por NellyG 14 abril, 2025
• “Esta la hoja de ruta para hacer realidad el Playa del Carmen que soñamos, un municipio con prosperidad compartida, paz, inclusión y transformación urbana”, afirma Estefanía Mercado
Chetumal, Quintana Roo, 14 de abril de 2025.— En un acto histórico para el desarrollo de Playa del Carmen, la presidenta municipal Estefanía Mercado entregó a la gobernadora Mara Lezama el Plan Municipal de Desarrollo 2024-2027, un documento construido por y para el pueblo, que marca la ruta hacia un futuro con bienestar, justicia y transformación profunda para los próximos 30 años.
Este plan estratégico es el resultado de un amplio ejercicio de participación ciudadana, con consultas públicas, foros vecinales y mesas de diálogo, que recogieron la voz y las ideas de la gente en cada colonia y comunidad del municipio. Con ello, Playa del Carmen se convierte en ejemplo nacional de planeación democrática, incluyente y con visión de largo plazo.
“El Plan Municipal de Desarrollo es mucho más que un documento: es la hoja de ruta para hacer realidad el Playa del Carmen que soñamos, un municipio con prosperidad compartida, paz, inclusión y transformación urbana. Y lo más importante: nace desde el corazón del pueblo”, expresó Estefanía Mercado.
El PMD 2024-2027 está estructurado en cuatro grandes ejes: Prosperidad Compartida, Gobierno Incluyente, Construcción de Paz y Transformación Urbana, alineados al Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo que impulsa la gobernadora Mara Lezama, como parte de la consolidación del segundo piso de la Cuarta Transformación.
Durante su visita a la capital del estado, Estefanía Mercado también firmó el Nuevo Acuerdo para el Fortalecimiento Municipal, centrado en el desarrollo sostenible, la transferencia de conocimiento y la aplicación de políticas públicas con enfoque social y humano.
Además, participó en la firma de los Planes Maestros de agua potable, alcantarillado, saneamiento y prevención de inundaciones, impulsados por Conagua y CAPA, fundamentales para garantizar servicios básicos dignos a largo plazo en todo Quintana Roo.
“Hoy es un día histórico para Quintana Roo. Un día que marca un nuevo capítulo en la forma en que trabajamos por el bienestar de nuestra gente”, expresó la gobernadora Mara Lezama, al reconocer el compromiso de las y los 11 presidentes municipales del estado con una planeación ordenada y cercana a la gente.
Por su parte, la subsecretaria de Finanzas y Planeación, Odette Ruiz, destacó que este proceso inédito incluyó a Consejos Ciudadanos en cada municipio, garantizando que los planes de desarrollo se construyan desde la comunidad y no desde un escritorio.
Con hechos, Estefanía Mercado reafirma su compromiso de gobernar de la mano del pueblo, planear con visión a largo plazo y trabajar sin descanso por un Playa del Carmen con justicia social, crecimiento ordenado y prosperidad para todas y todos.

Disfrutaron 25 mil personas del Cancún World Fest Nuuch

por NellyG 14 abril, 2025
Cancún, Q. R., a 14 de abril de 2025.- La Presidenta Municipal, Ana Paty Peralta, informó que con un rotundo éxito concluyó el Cancún World Fest Nuuch 2025, en el marco del 55 aniversario de Cancún, en el cual cerca de 25 mil personas disfrutaron de este magnífico festival en el Malecón Tajamar, donde se unieron la alegría, los sabores, los colores y el baile.
La Alcaldesa aseguró que miles de familias cancunenses y visitantes nacionales e internacionales disfrutaron de este evento cultural y turístico que, durante tres días se vistió de fiesta, donde no podía faltar la música, las tradiciones, la gastronomía, además de reconocer el trabajo de las y los artesanos y emprendedores.
Con este festival se celebran los 55 años de historia del centro turístico más importante de Latinoamérica, de su lucha, de sus sueños compartidos y sobre todo de su unión para hacer de este destino una comunidad viva, diversa y llena de talento que sea de orgullo cancunense.
En este cierre se presentó con mucho éxito, el show musical MYST Cancún, el cual fue un gran regalo para los espectadores, un espectáculo que emocionó e hizo bailar y cantar a todos; así como un show de drones que enmarcó el final de la fiesta.
Además, los asistentes pudieron disfrutar de diversos pabellones culturales de México y el mundo, como Taxco y Oaxaca, el Centro Internacional de Solidaridad con los pueblos de África y el Caribe (CISVAC), además de otros países del mundo como fueron Alemania, Países Bajos y Cuba.

Arranca con éxito el Cancún World Fest 2025 «Nuuch»

por NellyG 12 abril, 2025
• Del 11 al 13 de abril se vivirá la unión en Malecón Tajamar
Cancún, Q. R., a 12 de abril de 2025.- En el marco del 55 Aniversario de la fundación de Cancún, la Presidenta Municipal, Ana Paty Peralta y la Gobernadora, Mara Lezama, inauguraron el Cancún World Fest 2025 “Nuuch”, en el Malecón Tajamar, celebración para promover la riqueza cultural y la diversificación turística de Quintana Roo.
En calidad de anfitriona, la Alcaldesa expresó que esta celebración es una oportunidad para que los cancunenses se reencuentren, fortalezcan su identidad y se comprometan a construir un futuro mejor para todos.
“El año pasado fue un gran éxito gracias a la participación de artesanos, emprendedores, artistas y sobre todo a más de 43 mil cancunenses que vinieron a disfrutar. Este año esperamos que vengan muchos más”, destacó.
Por último, invitó a ciudadanos y visitantes a acudir hasta el domingo 13 de abril de 17:00 a 23:00 horas a Malecón Tajamar para disfrutar de música, sabores, artesanías y mucha alegría.
A su vez, la gobernadora, Mara Lezama enfatizó que estos eventos aportan a hacer comunidad y abren oportunidades reales para las artesanas, artesanos, artistas, productores y exponentes culturales de todos los rincones de la Entidad, destacando que no hay mejor escenario para compartir lo que somos como Cancún, un destino maravilloso.
El secretario municipal de Turismo, Pablo de Zulueta Razo, detalló que el Cancún World Fest cuenta con una amplia variedad de pabellones temáticos, de: turismo, médico, entretenimiento, romance, ecoturismo, gastronomía, cultura, entre otros, los cuales, afirmó, permiten a los visitantes vivir una experiencia única además de conocer la diversidad del destino. “Ya no somos solo un destino de Sol y Playa; Cancún es también cultura, tradición y hospitalidad. Gracias a todas y todos los que lo hacen posible”, concluyó.
Después de un emotivo corte de listón inaugural y de presenciar una ceremonia Maya tradicional, las autoridades municipales y estatales exploraron los diversos pabellones del festival, donde dialogaron con expositores para descubrir más sobre sus productos y servicios innovadores. Además, apoyaron a los emprendedores locales realizando compras y disfrutando de deliciosas opciones de gastronómicas.
  • 1
  • …
  • 57
  • 58
  • 59
  • 60
  • 61
  • …
  • 905

Descarga la Edición Septiembre 2025

Columnas Editoriales

  • Septiembre muy activo

    1 septiembre, 2025
  • México: entre logros y desafíos económicos

    1 septiembre, 2025
  • Seguridad, punto nodal en la relación con EUA

    1 septiembre, 2025
  • El fracaso de los militares en el turismo

    1 septiembre, 2025
  • A obscuras

    1 septiembre, 2025
  • Septiembre 2025 

    1 septiembre, 2025
  • Remesas: la derrota

    1 septiembre, 2025
  • Educación o Civismo

    1 septiembre, 2025
  • BITÁCORA DE VIAJE LXII

    1 septiembre, 2025
  • Y tú, ¿vas a FITUR?

    1 septiembre, 2025
  • ¿Qué está pasando con la nueva Ley de la Guardia Nacional?

    1 septiembre, 2025
  • El mejor trabajo es en ti mismo

    1 septiembre, 2025
  • Cada 4 días, un proceso legal contra periodistas en México

    1 septiembre, 2025
  • México entre treguas y decisiones clave

    5 agosto, 2025
  • Verano llamativo para Quintana Roo

    5 agosto, 2025
  • La Península es un gigante que debe consolidarse

    4 agosto, 2025

Revista Proyecto Brújula

Cancún iTips

AGENDA

  • Septiembre 2 al 3 • Loyalty Marketing Congress

    1 septiembre, 2025
  • Septiembre 3 al 5 • Cumbre Nacional de Turismo 

    1 septiembre, 2025
  • Septiembre 5 • Premio Xueños 

    1 septiembre, 2025
  • Septiembre 5 • Foro Mujeres Líderes Transporte

    1 septiembre, 2025
  • Septiembre 8 • World Meeting Forum 

    1 septiembre, 2025

El Molcajete

  • Turismo deportivo

    1 septiembre, 2025
  • EL sargazo se puede utilizar y obtener múltiples beneficios

    1 agosto, 2025
  • La variedad de marcas aéreas a Cancún es una constante.

    1 julio, 2025

Infografía

  • Experiencia que enamora al viajero 

    1 septiembre, 2025
  • Cuando la salud vacía tu cartera

    1 agosto, 2025
  • ¿Crédito o familia? Dilema financiero de los mexicanos

    1 julio, 2025
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube

@2020 - Todos los derechos reservados. Diseñado por Latitud 21

Revista Latitud 21
  • Inicio
  • Secciones
    • Agenda
    • Emprendedores
    • Encuentros
    • En la 21 y otras latitudes
    • Foro Empresarial
    • Infografia
    • Libro Ecología y Espiritualidad
    • Lifestyle
    • Meridiano 87
    • Playa del Carmen
    • Portada
    • Responsabilidad social
    • Sube y Baja
    • Tech 2.1
  • Columnas de Opinión
  • Caribe Mexicano
    • Quintana Roo
    • Cancún
    • Playa del Carmen
  • Deporte y Salud
  • Ediciones Anteriores
  • Contacto
  • Otras Revistas del Grupo