miércoles, noviembre 5 2025 •  Latitud 21 • Emprendedores y Negocios en el Caribe Mexicano
  • Inicio
  • Secciones
    • Agenda
    • Emprendedores
    • Encuentros
    • En la 21 y otras latitudes
    • Foro Empresarial
    • Infografia
    • Libro Ecología y Espiritualidad
    • Lifestyle
    • Meridiano 87
    • Playa del Carmen
    • Portada
    • Responsabilidad social
    • Sube y Baja
    • Tech 2.1
  • Columnas de Opinión
  • Caribe Mexicano
    • Quintana Roo
    • Cancún
    • Playa del Carmen
  • Deporte y Salud
  • Ediciones Anteriores
  • Contacto
  • Otras Revistas del Grupo
Revista Latitud 21
Autor

NellyG

NellyG

Talento culinario

por NellyG 30 diciembre, 2022

 

Marriott International premió la creatividad de Ángel Miguel Díaz Culqui del W Santiago y Wladimir Andrés Muñoz Vásquez del AC Hotel Santiago Costanera Center como Masters of the Craft del Caribe y Latinoamérica 2022. Ambos expertos fueron reconocidos en la competencia anual diseñada para descubrir e inspirar al talento culinario que opera en las cocinas y bares de Marriott International de la región.

The Westin Santa Fe, Mexico City, se convirtió en la sede de la gran final de Masters of the Craft del Caribe y Latinoamérica 2022. A través de una serie de competencias, alrededor de 310 colaboradores de 53 hoteles de Marriott Internacional en la región participaron en esta edición, para demostrar su capacidad de elaboración de platillos y bebidas en tiempo récord.

Durante el evento, los participantes de cada categoría crearon platillos y bebidas inspirados en un ingrediente secreto que se dio a conocer minutos antes de la competencia, en esta ocasión fueron plátano macho y granada, respectivamente.

Chefs y mixólogos nombraron sus creaciones y explicaron a los jueces los ingredientes empleados, así como la historia detrás de cada una de las propuestas para que el jurado evaluara la técnica, la creatividad, la presentación y el sabor.

Guardián de un nuevo concepto

por NellyG 30 diciembre, 2022

La Riviera Maya tiene una mística innata que atrae conceptos muy originales, tanto comerciales como residenciales. Prueba de ello es el nuevo Xateau Luxury Hotel & Shops Tulum, que abrió sus puertas con la develación de la escultura de alebrije “El Guardián”, que es su imagen representativa. Se trata de un proyecto que requirió una inversión de 72 millones de dólares y que consta de 190 departamentos y 102 cuartos de hotel del concepto boutique, así como una gama de espacios comerciales en una superficie de 30 mil metros cuadrados.

Está situado en el kilómetro 1.5 de la avenida Cobá, con dirección a la zona costera y cuenta con 230 metros de frente que se usarán como un escenario comercial con múltiples establecimientos. El estilo de este proyecto contempla espacios como departamentos de lujo, diferentes tamaños y habitaciones de hotel en más 15 tipologías, un cenote natural, spa, jardines, restaurantes, juegos de entretenimiento y demás instalaciones con vistas a la zona arqueológica de Tulum y la playa.

La figura de alebrije es obra del artista-artesano oaxaqueño Jacobo Ángeles Ojeda, simboliza la paz y la armonía de la naturaleza, que ya forma parte del entorno holístico del nuevo concepto comercial.

Con la llegada del Alebrije a Xateau, Tulum se suma a las capitales más importantes del mundo que incluyen Washington, el Vaticano o la Ciudad de México cuyos principales museos de arte cuentan con piezas del artista oaxaqueño entre sus colecciones.

 

Benefíciate con el colágeno marino

por NellyG 30 diciembre, 2022

 

 

Es innegable que desde hace un tiempo pareciera que todo el mundo toma colágeno; esto es porque no se trata de una moda, sino de un hábito que cada vez más personas asumen por sus satisfactorios resultados. Para nadie es un secreto que el colágeno marino es rico en minerales y vitaminas que lo convierten en un potente complemento para mantener la piel tersa, el cabello y las uñas sanas. Es por eso que se ha convertido en un ingrediente habitual en la cosmética y en el favorito de muchas personas.

Hay diferentes maneras de consumir colágeno. Puede ser el polvo, en cápsulas y/o en cremas. Sea cual sea tu manera predilecta de tomarlo, lo importante es mantenerlo en nuestra rutina de belleza y de cuidado personal, porque tiene beneficios estéticos y para la salud.

Es cierto que consumir colágeno te garantizará mantenerte en un buen estado físico. Pero no basta, los resultados los verás al combinar su consumo con disciplina, una dieta balanceada y ejercicio físico.

Recuerda que el colágeno se encuentra de manera natural en los huesos, tendones, ligamentos, cartílagos y piel, para garantizarles fuerza, elasticidad y promover su capacidad de recuperación.

El colágeno marino se puede encontrar en los pescados y suplementos enriquecidos con calcio, mineral básico para garantizar la fortaleza de los huesos fuertes, así como para prevenir fracturas y osteoporosis

El poder relajante de colorear

por NellyG 30 diciembre, 2022

 

Cada vez aumenta la tendencia a echar mano del coloreo para combatir el estrés. Es algo muy sencillo, barato y sumamente relajante, porque podemos apagar nuestro cerebro, desconectarlo o relajarlo mientras pintamos.

Cuando coloreamos estimulamos nuestra creatividad, porque nos ayuda a conectar con nosotros mismos y a dar rienda suelta a nuestra fantasía.

Esto ocurre porque, según explican los investigadores, cuando nos concentramos en pintar, ponemos en marcha la coordinación entre el ojo y la mano, lo cual ocasiona que activemos ciertas zonas cerebrales que favorecen la inhibición del sistema límbico (nuestro centinela emocional), de tal manera que nos liberamos de las preocupaciones y de la ansiedad.

De manera que a través del coloreo estamos centrándonos en conjugar nuestra parte lógica con nuestra parte creativa de tal manera que atenuamos la intensidad con la que focalizamos en nuestros pensamientos y emociones.

Hay muchas temáticas, que van desde mandalas, hasta animales, bosques y otro tipo de dibujos. Bastará con sumergirte un poco en este mundo para encontrar aquello con lo que más disfrutes.

Si en este inicio de año quieres probar con esta alternativa, colorear puede convertirse en un nuevo hobbie; para iniciar, hay libros como “El jardín encantado”, con hermosos dibujos con los que darás rienda suelta a tu imaginación y te relajarás.

A tiempo y con estilo

por NellyG 30 diciembre, 2022

En la nueva colección de relojes de Tommy Hilfiger hay una variedad de estilos que van desde lo elegante y minimalista, hasta lo más sofisticado para resaltar el look de hombres y mujeres en su día a día.

Según sus creadores, esta colección impulsa la versatilidad con modelos para todos los gustos.

Para ellos hay diseños clásicos y también deportivos. Resalta un reloj  de uso múltiple con estilo Vintage Racing. Resistente al agua hasta 5 ATM, que se completa con una esfera de rayos de sol, un marco de acero inoxidable y un brazalete de malla resistente.

Para quienes buscan agregar más estilo a su look, hay un diseño minimalista elegante inspirado en el estilo aventurero con su sofisticada esfera color azul marino. El plateado y el azul se combinan en este reloj clásico elaborado con un brazalete de malla de acero inoxidable, que aporta una apariencia clásica y versátil.

Y para ellas, la plata, el oro y el acero inoxidable cobran protagonismo. A quienes les gusta brillar, hay opciones con incrustaciones de cristales y esfera de madre perla.

Destacan también los delicados diseños minimalistas, entre ellos un reloj con detalles femeninos, sencillo, pero con elementos que realzan su elegancia como un brazalete de malla de acero inoxidable, esfera de rayos de sol y detalles en oro rosa para combinar perfectamente looks casuales y más sofisticados.

Sinergia en Solidaridad con el programa social México bien Hecho

por NellyG 30 diciembre, 2022

 

 

Solidaridad se beneficia con esta iniciativa de Comex para mejorar espacios deportivos públicos

 

La cancha popular de futbol rápido y usos múltiples dentro de la Unidad Deportiva Playa del Carmen fue la instalación deportiva beneficiada con el programa de impacto social “México bien Hecho”, de la empresa nacional de pinturas, Comex.

El gobierno municipal de Solidaridad que preside Lili Campos Miranda, bajo la gestión de la sindicatura municipal de Adrián Pérez Vera y la intervención del Instituto Municipal del Deporte que encabeza Amador Gutiérrez Guigui; el grupo empresarial Comex por medio de Tatiana García Ochoa, gerente regional y concesionarios locales, establecieron la alianza tangible para beneficiar mediante este programa la rehabilitación de infraestructura deportiva pública.

García Ochoa agradeció al municipio de Solidaridad su pronta respuesta para con este programa social que busca recuperar espacios públicos a través de la intervención de la comunidad para fortalecer el tejido social y promover el bienestar del país.

“La intención es que se involucren todos, el gobierno pone la instalación y la organización, la comunidad deportiva la mano de obra y la empresa el concepto general con los aditamentos especiales como los diferentes tipos de pintura, rodillos, brochas, etcétera”, comentó la representante de Comex.

Pensando en niños y jóvenes

Por su parte, el director del Deporte Municipal, Gutiérrez Guigui, expresó su beneplácito por este programa donde se muestra una responsabilidad social del empresariado con su comunidad, y más siendo el deporte una herramienta tan importante para el desarrollo de nuestra niñez y juventud, el tener instalaciones dignas que te motiven a la práctica de tu deporte favorito siempre será aplaudible la implementación de este tipo de acciones. Además, se anexarán más deportes.

“Fueron varios días en los que usuarios y vecinos se sumaron para hacer comunidad, asistiendo a los talleres previos y el día último comenzar a pintar y colaborar para que la cancha quedara espectacular”, dijo Adrián Pérez, síndico de Solidaridad.

La cancha rehabilitada con más de mil metros cuadrados de pintura antiderrapante y un diseño referente a la cultura maya es principalmente para la práctica del futbol rápido, con uso también para hockey sobre ruedas, pickleball, volibol, entre otras disciplinas deportivas.

Cabe mencionar que grupo Comex es el cuarto mayor fabricante y distribuidor de pinturas y productos impermeabilizantes en Norteamérica, con 3 mil 300 ubicaciones, incluyendo Solidaridad.

 

 

“La intención es que se involucren todos, el gobierno pone la instalación y la organización, la comunidad deportiva la mano de obra y la empresa el concepto general con los aditamentos especiales”.

Tatiana García

Gerente regional de Comex

 

:::::::::::::::::::::::::::::::::::

+1,000 metros

cuadrados de pintura antiderrapante aplicaron en la cancha de futbol rábido, que ahora luce un diseño referente a la cultura maya l

  • 1
  • …
  • 669
  • 670
  • 671
  • 672
  • 673
  • …
  • 908

Descarga la Edición Septiembre 2025

Columnas Editoriales

  • Los premios y el turismo

    1 octubre, 2025
  • Movilidad en debate: Quintana Roo exige cambios

    1 octubre, 2025
  • La naturaleza humana no cambia

    1 octubre, 2025
  • El pragmatismo de la doctora

    1 octubre, 2025
  • Rendición de cuentas 

    1 octubre, 2025
  • A mitad del plazo de los aranceles

    1 octubre, 2025
  • Seguridad, justicia  e infraestructura

    1 octubre, 2025
  • BITÁCORA DE VIAJE LXIII

    1 octubre, 2025
  • El peligro de ser mujer en el Estado de México

    1 octubre, 2025
  • Sin energía no hay turismo

    1 octubre, 2025
  • La verdadera influencia 

    1 octubre, 2025
  • La violencia que callamos, la infancia que perdemos

    1 octubre, 2025
  • Septiembre muy activo

    1 septiembre, 2025
  • México: entre logros y desafíos económicos

    1 septiembre, 2025
  • Seguridad, punto nodal en la relación con EUA

    1 septiembre, 2025
  • El fracaso de los militares en el turismo

    1 septiembre, 2025

Revista Proyecto Brújula

Cancún iTips

AGENDA

  • Octubre 31 al 2 Nov. • Campeonato nacional de ajedrez pez vela

    10 octubre, 2025
  • Octubre 30 al 2 Nov• Festival de Tradiciones de Vida y Muerte

    10 octubre, 2025
  • Expo Pro Agro Innovación

    10 octubre, 2025
  • Octubre 22 al 24 • Cancún Travel Mart

    10 octubre, 2025
  • Octubre 18 al 19 • Campeonato mexicano de motocross

    10 octubre, 2025

El Molcajete

  • Turismo deportivo

    1 septiembre, 2025
  • EL sargazo se puede utilizar y obtener múltiples beneficios

    1 agosto, 2025
  • La variedad de marcas aéreas a Cancún es una constante.

    1 julio, 2025

Infografía

  • Experiencia que enamora al viajero 

    1 septiembre, 2025
  • Cuando la salud vacía tu cartera

    1 agosto, 2025
  • ¿Crédito o familia? Dilema financiero de los mexicanos

    1 julio, 2025
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube

@2020 - Todos los derechos reservados. Diseñado por Latitud 21

Revista Latitud 21
  • Inicio
  • Secciones
    • Agenda
    • Emprendedores
    • Encuentros
    • En la 21 y otras latitudes
    • Foro Empresarial
    • Infografia
    • Libro Ecología y Espiritualidad
    • Lifestyle
    • Meridiano 87
    • Playa del Carmen
    • Portada
    • Responsabilidad social
    • Sube y Baja
    • Tech 2.1
  • Columnas de Opinión
  • Caribe Mexicano
    • Quintana Roo
    • Cancún
    • Playa del Carmen
  • Deporte y Salud
  • Ediciones Anteriores
  • Contacto
  • Otras Revistas del Grupo