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Revista Latitud 21
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NellyG

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Turismo de romance

por NellyG 1 diciembre, 2022

Con la intención de seguir fortaleciendo el turismo de romance, Quintana Roo estuvo presente en el reconocido evento de bodas Wedding Salon, que se realizó en Nueva York, y al que asistieron alrededor de 300 parejas y organizadores de bodas.

Esta vez, la participación fue en conjunto con Grupo Xcaret, con quienes se compartió la mesa de exposición donde se mostraron los majestuosos escenarios para realizar bodas, renovaciones de votos, lunas de miel, propuestas de matrimonio, babymoon (viaje romántico en pareja antes de la llegada del bebé), despedidas de solteros/as y todo lo relacionado con el turismo de romance que hay en Quintana Roo, las bellezas naturales en cada uno de sus destinos, la impresionante infraestructura hotelera, además de los productores y proveedores especializados en bodas.

Nueva York es uno de los principales mercados emisores de bodas de Estados Unidos para Quintana Roo, favorecido por la amplia conectividad aérea que se tiene hacia el Aeropuerto Internacional de Cancún a través de aerolíneas como Jetblue, American Airlines, United Airlines y Delta, lo que sin duda es un factor determinante al momento de elegir el lugar ideal para la celebración de una boda destino.

 

El mejor parque acuático de México

por NellyG 1 diciembre, 2022

Dolphin Discovery, una de las marcas de la familia The Dolphin Company, operador de parques de presencia mundial, recibió por segunda ocasión consecutiva el premio Silver Travvy como Mejor Parque Acuático en México por los Travvy Awards durante su evento anual realizado en Florida, Estados Unidos.

Los Travvy Awards son considerados los “Premios Oscar de los viajes”, por calificar los estándares más altos de excelencia de la industria turística internacional. Los ganadores son elegidos por votación de los más importantes agentes de viajes de Estados Unidos.

“Nos sentimos honrados y orgullosos con este premio. Esto nos impulsa a continuar mejorando y elevar aún más nuestros estándares. Esto es el resultado de la dedicación de todos nuestros colaboradores por brindar a los visitantes experiencias inolvidables y sobre todo generar emociones que inspiren al cuidado de los mamíferos marinos y el medioambiente”, comentó Claudia Sosa, directora Comercial de The Dolphin Company.

Este premio se suma a la lista de acreditaciones nacionales e internacionales de la empresa The Dolphin Company que reconocen sus altos estándares de calidad en cuanto a bienestar animal, servicio, instalaciones, entre muchos otros aspectos.

Rado Diastar, de colección

por NellyG 1 diciembre, 2022

Este año se cumple el 60 aniversario del Rado Diastar, y la marca lo celebra lanzando una edición especial firmada por el diseñador argentino Alfredo Häberli.

Rado tiene como lema «Maestro de los materiales», y en los últimos años se ha especializado en cerámicas, bastante antes que marcas mucho más sonoras -y caras- lo sacaran como novedad tecnológica: no hay más que recordar los relojes de cuarzo extraplanos con caja y brazalete de circonio irrayables de los años 90.

Con todo, su trabajo en materiales especialmente resistentes viene de todavía más atrás: fue el primer fabricante del entorno relojero en utilizar carburo de tungsteno (también llamado carburo de wolframio) para sus cajas, motivo por el que la mayoría de Diastars conservan un brillo envidiable.

Además, debido a que Rado colabora con Grey Gardens of the World desde hace tres años, este 2022 decidieron crear una colección de cuatro relojes que están inspirados en las diferentes estaciones del año.

Los cuatro modelos fueron creados con cerámica de alta tecnología, cristal facetado e innovadoras técnicas de cristal de zafiro. Cada uno de ellos es fiel a una de las cuatro estaciones del año.

 

 

Renovación sobre ruedas

por NellyG 1 diciembre, 2022

La nueva línea de modelos de Indian Motorcycle, la primera compañía de motocicletas de Estados Unidos, incluye las nuevas FTR Sport e Indian Challenger Elite, junto con varias actualizaciones de modelos y nuevos accesorios. Además, presenta una variedad de nuevas opciones de color, destacadas por esquemas de colores vibrantes para FTR y FTR Sport en cubiertas de tanque de nuevo diseño.

“La línea 2023, repleta de modelos y estilos para la más amplia gama de riders, es un poderoso testimonio del esfuerzo incansable de nuestro equipo para construir y refinar una oferta de productos verdaderamente integral durante los últimos nueve años”, dijo Mike Dougherty, presidente de Indian Motorcycle.

Añadió que este esfuerzo se ha centrado en toda la gama y dentro de cada familia de modelos, como lo demuestra la introducción del FTR Sport, cuya adición crea cuatro ofertas únicas de FTR, cada una con su propio estilo y personalidad.

Encabezando las noticias del año modelo 2023 está la introducción de un nuevo modelo FTR de gama media, la FTR Sport; diseñada para que los riders se suelten y disfruten del deporte del motociclismo puro, el diseño audaz y los componentes deportivos de la FTR Sport, que incluyen deflector de aire delantero, un carenado de barbilla inferior y una cubierta de asiento, llevan la actitud enérgica de la FTR a otro nivel.

Estancia de cultura y tradición

por NellyG 1 diciembre, 2022

Ya sea que te guste la música mexicana o simplemente quieres disfrutar de un alojamiento en cuya atmósfera se respiren las tradiciones y costumbres que distinguen a este país, una muy buena opción, si vas a Oaxaca, es la casa de la cantante y compositora Lila Downs, quien a través de Airbnb se luce como anfitriona para consentir a los viajeros.

A través de esta faceta, la artista con gran impacto en la escena artística nacional e internacional, presume la tierra que la vio nacer y crecer.

Consciente de que la decoración es un aspecto primordial para que los huéspedes se sientan como en casa y conozcan más sobre la cultura local, Lila se ha encargado de darle vida a cada espacio a través de detalles textiles indígenas y muros que poseen un sello arquitectónico único, con una mezcla muy peculiar de tradición y construcción moderna.

Este inmueble se encuentra a 15 minutos en automóvil del centro histórico de Oaxaca, tiene una capacidad de hasta 15 personas y cuenta con seis amplios dormitorios, cada uno con baño propio, además de jardín y una alberca.

Lila Downs considera que Airbnb es una herramienta valiosa que ayuda a promover el turismo en México y proporciona una plataforma en la que se ofrecen una gran diversidad de opciones para el turista en general.

Cocina mexicana en los 50 Best de Latinoamérica

por NellyG 1 diciembre, 2022

Restaurantes de nuestro país destacan gracias a su gran propuesta culinaria que combina sabor, calidad y originalidad en sus platillos.

Por décimo año consecutivo, S.Pellegrino y Acqua Panna galardonaron nuevamente una de las celebraciones más importantes y prestigiosas de la industria gastronómica: Latin America’s 50 Best Restaurants 2022, en la cual se destacó a los mejores restaurantes de la región en un evento de premiación que se llevó a cabo en Mérida, Yucatán.

Este evento, que posiciona a Yucatán como un nicho de saberes milenarios de la gastronomía, llegó para generar diversos beneficios a la entidad con la atracción de mayor turismo al estado y por consecuencia más derrama económica a favor de las familias.

 

Posicionamiento de la Península de Yucatán

 

De esta forma, reconocidos chefs de diferentes partes del mundo disfrutaron de la primera edición del festival gastronómico Sabores de Yucatán, estrategia que encabeza Vila Dosal para dar a conocer y probar la gastronomía local que destaca a la entidad por su cultura y gran sabor.

Latin America’s 50 Best Restaurants es una lista que año tras año reconoce en un ranking a los mejores restaurantes de Latinoamérica, además de otorgar distintos premios especiales a aquellos chefs y personajes que están haciendo diferencia en la industria.

Previamente, los Chefs recorrieron el territorio estatal buscando conocer e inspirarse en sus ingredientes, técnicas y sabores. Como por ejemplo André Cruz, responsable de los sabores que nacen de las cocinas de Fitoria en Portugal, poseedor de una estrella Michelín y Rubens Salfer del restaurante D.O.M en Brasil, se adentraron a la localidad de Yaxunah, una comunidad milenaria donde es posible conectar con el pasado viviendo los antiguos procesos de elaboración de los alimentos.

Por otro lado, la chef Lara Gilmore, que junto al chef Massimo Bottura trabajan en la iniciativa alimentaria y equitativa mediante la organización Food and Soul; vivieron la experiencia en Sinanché, una comunidad que promueve el apiturismo en un espacio natural, el cual es considerado como uno de los mejores museos de la miel, donde es posible aprender de todo en cuanto a las abejas y la miel.

 

Lo mejor de la región latina

 

En esta edición, la lista estuvo conformada por restaurantes de 24 ciudades de la región, repartidos entre México, Guatemala, El Salvador, Argentina, Colombia, Panamá, Ecuador, Perú, Brasil, Bolivia, Uruguay y Chile.

Este año, nuevamente se hizo notar el talento mexicano, pues dentro de esta celebración, México logró destacar en esta codiciada lista; en el No. 7, Pujol, de Ciudad de México; en el No.16 Fauna, de Valle de Guadalupe; en el No.17 Le Chique, de Quintana Roo, en el No.18 Villa Torel, en Ensenada; No.23, Sud 777, en CDMX; No.28, Máximo Bistrot, en CDMX; No.29, Arca, en Quintana Roo; No.34, Pangea, en Monterrey; No.37, Rosetta, en CDMX; No.41, Alcalde, en Guadalajara; No.42, La Docena, en CDMX; y No.43, Quintonil, en CDMX, fueron los premiados durante la noche.

En tanto, Central, de Lima, Perú, fue nombrado como el ganador absoluto, ocupando la posición No.1 dentro del ranking.

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Icónicos en México

 

No. 7: Pujol, de Ciudad de México

No.16 Fauna, de Valle de Guadalupe

No.17 Le Chique, en Puerto Morelos, Quintana Roo

No.18 Villa Torel, en Ensenada

No.23, Sud 777, en CDMX

No.28, Máximo Bistrot, en CDMX

No.29, Arca, en Tulum, Quintana Roo

No.34, Pangea, en Monterrey

No.37, Rosetta, en CDMX

No.41, Alcalde, en Guadalajara

No.42, La Docena, en CDMX

No.43, Quintonil, en CDMX

 

 

 

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Brilla la Riviera Maya

 

El Caribe Mexicano se consolida como uno de los destinos gastronómicos más reconocidos a nivel mundial con la designación de los restaurantes Le Chique y Arca en el Top 20 de los mejores restaurantes de Latinoamérica del 2022.

Le Chique, ubicado en Azul Beach Resort Riviera Cancún, fue incluido por quinto año consecutivo en la lista de los Latin America´s 50 Best Restaurants.

Los más de 300 líderes en la industria de restaurantes que conforman el jurado calificador posicionó a Le Chique en el puesto número 17 de la prestigiosa lista, luego de que en la pasada edición ocupará el sitio número 38.

Además, su chef Jonatan Gómez Luna recibió el Estrella Damm Chef´s Choice Award, único galardón votado por sus colegas, por su destacada aportación en el sector gastronómico y por ofrecer un menú degustación diseñado para sorprender los cinco sentidos con una combinación de colores y texturas que exploran los diferentes sabores de México.

En tanto, Arca, en Tulum, ofrece una experiencia gastronómica con sabores explosivos a través de su chef José Luis Hinostroza. El restaurante es un nuevo participante del famoso listado y figura como un protagonista clave de la gastronomía.

 

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