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NellyG

NIZUC Resort & Spa presenta festival culinario “Un paseo por Japón con espíritu mexicano”

por NellyG

NIZUC Resort & Spa te invita a disfrutar de un extraordinario viaje sensorial para sorprenderte con los sabores únicos de la cocina nipona a través del festival culinario Un Paseo por Japón con Espíritu Mexicano, a celebrarse del 12 al 20 de agosto próximos, en el Restaurante Indochine.

El lujoso resort premiado por su excelencia con los Cinco Diamantes de la AAA, presenta este exclusivo paseo gastronómico por las latitudes orientales para degustar las exquisitas creaciones de la reconocida chef Alicia Padilla acompañadas con el perfecto maridaje de Sake mexicano NAMI para satisfacer el paladar de los amantes de las experiencias culinarias que buscan lo mejor de los sabores y aromas de la milenaria cultura japonesa.

El festival culinario más esperado del año realizado en forma conjunta con Energita y Sake NAMI forma parte de la misión de NIZUC Resort & Spa por crear opciones gastronómicas innovadoras con una amplia variedad de gustos y configuraciones que llevan a sus visitantes y huéspedes a diferentes travesías por algunas de las cocinas más atractivas del mundo de la mano de su equipo de maestros cocineros.

Dentro del menú del Festival encontramos algunos platillos como Toro Nigiri, con panza de atún, negi y wasabi fresco acompañado de Cerveza Haiku; Maguro Indochine, un rollo de akami, chutoro, espárrago, pepino japonés, yuzu kosho artesanal con trufa acompañado de Té Matcha; UNI, una deliciosa crema de erizo, ikura y espárragos verde y blanco con una copa de sake Nami Junmai, así como  Gyu- Hire, ahumado con nogal, cremoso de edamame, jus de res y hongos japoneses acompañado del poderoso Nami Junmai Daiginjo, un sake semi-seco con alta complejidad aromática de carácter floral y frutal acompañadas de notas a durazno, piña y frutas tropicales, entre otros.

Un Paseo por Japón con Espíritu Mexicano es un festival que conjunta el reconocido lujo y distinción sin límites de NIZUC Resort & Spa y la participación de NAMI, primer sake mexicano que respeta la tradición artesanal japonesa y se elabora con corazón mexicano,  creando una bebida Premium de sabor único. El sake es una bebida alcohólica hecha a partir de arroz fermentado y usualmente ronda los 16% de alcohol.

Se elabora principalmente con cuatro ingredientes: arroz, agua, koji (Hongo especial utilizado para convertir los almidones del arroz en azúcar) y levadura.    NAMI quiere decir “Ola” en japonés la cual representa la unión de nuestras culturas  y de Energita, una empresa multinacional dedicada a maximizar el aprovechamiento de los recursos forestales de manera responsable para crear productos exclusivos y de la más alta calidad.

En Quintana Roo, decisión de clases presenciales es voluntaria, de padres de familia y maestros

por NellyG

El gobernador Carlos Joaquín expresó que se redoblarán esfuerzos para garantizar que cada niña o niño, adolescente, que asista a clases mantenga las medidas necesarias para evitar contagiarse
*Exhortó a los ciudadanos a sumarse a las acciones que promueve el gobierno del estado para tener un orden y lograr controlar los contagios por covid-19

Chetumal.- El gobernador Carlos Joaquín expresó hoy que, ante el inicio del nuevo periodo escolar, la decisión del retorno presencial a las aulas de las escuelas, tanto públicas como privadas, será siempre de forma voluntaria en cada uno de los planteles y de cada uno de los padres de familia que así lo determinen.

Sin embargo, explicó que, asumiento esto, todos juntos tendremos que redoblar esfuerzos para garantizar que cada niña o niño, adolescente, que asista a clases en las aulas mantenga las medidas necesarias para evitar contagiarse.

El gobernador de Quintana Roo exhortó a las madres y padres de familia a mantener, de forma indispensable, una buena comunicación con sus hijos para concientizarlos de la importancia que supone una estricta disciplina en los hábitos de salud para mantenerse fuera del alcance del covid-19.

“Estamos ciertos que, dadas las condiciones de las nuevas variantes que hoy afectan también a este grupo de población, no podemos bajar la guardia ni confiarmos. En lo que concierne a las autoridades, haremos todo el esfuerzo que nos corresponde para seguir impulsando la educación de la niñez que, hoy más que nunca, son el futuro de Quintana Roo, del país y del mundo” añadió Carlos Joaquín.

Durante el programa Enlace Ciudadano, que se transmitió por el Sistema Quintanarroense de Comunicación Social y las redes sociales de la Coordinación General de Comunicación, el gobernador Carlos Joaquín exhortó a los ciudadanos a sumarse a las acciones que promueve el gobierno del estado para mostrar a las autoridades de todos los órdenes de gobierno que hay responsabilidad y que se puede tener un orden para lograr controlar los contagios en todo el estado.

Durante un enlace desde Ciudad de México, en donde se encuentra trabajando, el titular del Ejecutivo reiteró que por más de seis semanas el gobierno del estado ha promovido acciones para controlar los contagios y evitar llegar a semáforo rojo.

Carlos Joaquín insistió en que el trabajo coordinado entre los 3 niveles de gobierno se ha vuelto un factor determinante para lograr tener acceso a un mayor numero de vacunas y acelerar los procesos de vacunación que hoy en Quintana Roo están disponibles desde los 18 años en adelante.

Dio a conocer que el trabajo coordinado con los Municipios de Benito Juárez, Othón P. Blanco, Bacalar, Felipe Carrillo Puerto, José María Morelos, Puerto Morelos, Cozumel y Lázaro Cárdenas ha permitido que todos logren tener un control en la propagación de virus.

A diferencia, indicó que en los municipios de Solidaridad, Tulum e Isla Mujeres, se requiere demostrar más interés en las acciones de control, pues se han detectado festejos y reuniones en lugares públicos o privados y fuera de los horarios establecidos, una holgura en el uso del cubre bocas o en mantener los hábitos de sanidad que permiten controlar la propagación de virus, aunado a esto las pocas o nulas pruebas para detectar el virus.

El gobernador Carlos Joaquín explicó que el 31 por ciento de los contagios se dan en reuniones sociales, sobre todo en encuentros familiares y entre amigos. Independientemente de la distancia, los riesgos disminuyen cuando dichos encuentros son en espacios abiertos y ventilados evitando exposiciones prolongadas.

Al dar a conocer el ranking estatal semanal de colonias con mayor número de casos activos del 1 al 7 de agosto, el gobernador Carlos Joaquín indicó que el primer lugar lo tiene Villas del Mar, de Cancún; le siguen Centro de Kantunilkin, Prado Norte de Cancún, Colosio y Ejidal de Playa del Carmen, Hacienda Real del Caribe de Cancún; Solidaridad, Proterritorio y Jardines de Chetumal, y Paseos del Mar de Cancún.

Anuncia Uber que fallo de la SCJN lo favorece en Quintana Roo

por NellyG

  • Al ser reconocido que Uber intermedia servicios privados y no públicos, se constituye una jurisprudencia del caso.
  • Uber continuará apostando por Quintana Roo, con innovaciones a favor de la movilidad, seguridad y de generar más de 6 mil oportunidades de autoempleo para 2021.

Con más de dos años desde que la plataforma Uber reinició operaciones en Quintana Roo, en ciudades como Cancún, y recientemente, Puerto Morelos y Leona Vicario, la compañía recibió recientemente una resolución favorable por parte de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN), en la que reconoce que los servicios de movilidad que intermedian a través de la tecnología son privados.

“Como lo hemos externado, en Uber queremos ser un aliado estratégico de Quintana Roo, en donde generemos oportunidades de autoempleo, impulsemos el turismo y ofrezcamos una alternativa de movilidad que complemente las ya existentes”, explicó David Mínguez, Gerente de Comunicación de la compañía. “Hoy, con esta nueva resolución de la Corte, refrendamos ese compromiso de acercar la tecnología a todos los quintanarroenses, para contribuir con la recuperación económica de todos mediante la movilidad”, añadió.

Para su operación en el estado, Uber cuenta con una suspensión que otorgó un Juez Federal, dentro de un amparo que si bien no se ha resuelto en definitiva, la Suprema Corte en junio de este año, dictó los lineamientos para resolverlo, determinando que el modelo de negocio que se intermedia mediante la aplicación, es distinto al servicio de transporte público sujeto a concesión, como ya se ha emitido con anterioridad en diferentes sentencias, como la Acción de Inconstitucionalidad de Yucatán y la de Colima. En esta ocasión, expresamente la Corte señaló que por su naturaleza es un servicio de transporte privado. Esta resolución constituye jurisprudencia por precedente y por lo tanto, la hace obligatoria para todos los jueces y tribunales del país. 

Tomando como base lo indicado en nueva resolución por parte de la Suprema Corte, el Tribunal Colegiado del Estado deberá resolver el amparo aún en curso. “Las innovaciones digitales avanzan más rápido que los marcos regulatorios, y desde Uber estamos a favor de contar con uno, que sea moderno, innovador, incluyente, y que sobre todo, esté diseñado y adecuado al modelo de negocio y a la industria que se representa. Uber no es transporte público, somos una compañía de tecnología que intermedia viajes entre privados, tal y como la Corte recientemente lo señaló”, compartió Mínguez.

Desde que comenzó el 2021, Uber anunció su expansión hacia Puerto Morelos, además de diferentes innovaciones para fomentar el autoempleo y de acercar a cada vez más personas el acceso a la movilidad, todo con el objetivo de generar más de 6 mil oportunidades de autoempleo en todo el estado. De esta manera, Uber continuará apostando por Quintana Roo, con soluciones a favor de la seguridad, movilidad y de la generación de oportunidades económicas para las familias.

The Dolphin Company celebra 30 años de Acquajoss, en Italia

por NellyG 

The Dolphin Company dio a conocer que el parque acuático Acquajoss celebró su 30 aniversario con la inauguración del 'Maxi Boomerang'.

Se trata de un tobogán de 18 metros de alto y 100 metros de largo que alcanza una velocidad de 70 m / h y que sin duda proporcionará muchas horas de diversión a las familias visitantes.

Durante estos treinta años, Acquajoss se ha convertido en uno de los parques más populares de la región italiana de Emilia Romagna.



Incluso ha recibido más de 100 mil visitantes al año de todas las edades que han disfrutado de sus toboganes, piscinas, laguna y río lento.

Este parque en Italia tiene más de 40.000 metros cuadrados de extensión.

"Estamos seguros que Maxi Boomerang despertará el interés de niños, adolescentes y adultos que disfrutan de las emocionantes actividades que caracterizan a este divertido parque acuático familiar", dio a conocer la empresa, orgullosamente quintanarroense, con presencia en varios países.

Acquajoss se unió a la familia The Dolphin Company en 2019 y fue la tercera adquisición en el continente europeo, precedida por Zoomarine en Torvaianica y Aquafelix en Civitavecchia, también en Italia.

Agilizan programas turísticos para Río Hondo y Maya Ka’an

por NellyG

Se llevó a cabo el evento de la Presentación de inicio de los trabajos para la elaboración de los Programas de Desarrollo Turístico del Destino Maya Ka’an y de la Ruta Río Hondo, donde participaron autoridades Federales, Estatales, Municipales y miembros del sector turístico, social, académico y privado.

El inicio de estos trabajos se realiza de manera coordinada con FONATUR, como parte del Programa de Asistencia Técnica a Estados y Municipios, donde la Secretaría de Turismo de Quintana Roo, hizo la solicitud.

Es de destacar que, la Secretaría de Turismo de Quintana Roo, elaboró el “Plan Maestro de Turismo Sustentable Quintana Roo 2030” (PMTS), que busca ser la base de un modelo de turismo innovador, sustentable, equitativo e inclusivo a nivel estatal y nacional.

El objetivo de los Programas de Desarrollo Turístico, es posicionar al Destino Maya Ka’an y la Ruta Río Hondo como sitios que a partir del proyecto del Tren Maya, promuevan el desarrollo sustentable de las comunidades locales mediante el impulso de productos diversificados y acciones con una perspectiva de ordenamiento territorial y aprovechamiento del importante patrimonio natural y cultural que posee la región, bajo un esquema de turismo de bajo impacto, acorde a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 y el Plan Maestro de Turismo Sustentable Quintana Roo 2030.

Asimismo, a través del Programa de Asesoría y Calificación de Proyectos, FONATUR impulsa el desarrollo de a proyectos turísticos apoyando a emprendedores con asesoría y evaluación de sus proyectos, para determinar la factibilidad y nivel de riesgo de sus iniciativas, con el propósito de orientar el desarrollo de proyectos sustentables y rentables.

El Programa de Desarrollo Turístico del Destino Maya Ka’an, busca planificar y programar el desarrollo turístico ordenado sustentable, proponer estrategias, acciones e inversiones en el corto, mediano y largo plazo, que impulsen los proyectos y productos turísticos a partir del proyecto Tren Maya (Tramo VI), con el fin de forjar un modelo de turismo de calidad, innovador y que resguardé los recursos naturales, sociales y culturales de la región.

Por otro lado, el Programa de Desarrollo Turístico de la Ruta Río Hondo, tiene el fin de planificar su desarrollo turístico de manera sustentable en el corto, mediano y largo plazo; para ello, se deberán establecer las capacidades y limitantes óptimas para el destino, tomando en cuenta la cercanía de las estaciones Bacalar y Chetumal del Tren Maya, lo que representa en el corto plazo, un aumento considerable en el número de turistas provenientes de esta nueva red ferroviaria.

Durante el evento, el Mtro. Luis Mauricio Morales Villavicencio, Subgerente de Patrimonio Control de FONATUR, encabezó la Presentación de inicio de los trabajos para la elaboración de los Programas de Desarrollo Turístico del Destino Maya Ka’an y de la Ruta Río Hondo, destacó la importancia de la coordinación de los diferentes órdenes de gobierno y el apoyo de la población para contar con una visión completa. Afirmó que a pesar del que el Proyecto del Tren Maya, concluya para 2023, se verán beneficiados ambos destinos, mucho antes.

Se presentó a la empresa consultora contratada por FONATUR, se planteó el programa de trabajo, que inició desde el 7 julio y se planea terminar aproximadamente en diciembre de 2021.

Por otro lado, el Ing. Román Caamal Coh, Presidente de la Red de Turismo Comunitario de la Zona Maya, hizo énfasis, que es muy oportuno hacer este tipo de trabajos, ya que a la par del PMTS, viene a complementar para que Maya Ka´an y la Ruta de Río Hondo sean destinos diferentes y vayan más allá de Sol y Playa, ya que la mayoría de las personas que operan estos destinos, son las mismas comunidades, y solicitó que se contemplen todas las empresas, para que el programa sea incluyente con la comunidad.

A continuación, el Lic. Gerardo Zapata Sánchez, Administrador de la asociación, en representación del C. Benjamín Gutiérrez Reyes, Presidente de la Asociación de Productores de Caña de Azúcar de la Ribera del Río Hondo A.C., afiliada a la Confederación Nacional de Propietarios Rurales (CNPR), mencionó la importancia de dar a conocer el turismo agrícola.

Se mostró el interés en la transmisión de redes sociales de este importante evento, así como las intervenciones de los asistentes los cuales concedieron con la importancia de esta iniciativa para el desarrollo sustentable de la región.

El Mtro. Andrés Aguilar Becerril, Subsecretario de Promoción y Operación Turística y Encargado de Despacho de la SEDETUR, agradeció a los asistentes, enfatizando que todos cuentan con un mismo objetivo, y que se debe trabajar de manera coordinada con calidad y responsabilidad. Afirmó que se trata de un ejercicio de planeación, que se plantea que en 5 meses se integren estos dos documentos, que esperemos pasen a ser Políticas Públicas, y no una cuestión de intensión.

Como fue el caso del PMTS, que se convirtió en una realidad, hoy es una Política Pública vigente, con un ejercicio de apropiación, clasificación de destinos, y donde se construyó una visión colectiva. Enfatizó, que debemos rescatar, lo que ya se ha trabajado, procurar esquemas alternativos de financiamiento, a través de las asociaciones público privadas, y que debemos trabajar para que las mismas comunidades sean las que se vean beneficiadas, logrando así que el turismo sea útil, ya que la encomienda hoy del gobernador es hacer que el turismo sirva, trabajemos por un turismo más justo, responsable y sobre todo sustentable.

A lo largo de la actual administración se ha trabajado en el sur del estado, para lograr un desarrollo positivo en la zona maya, que beneficie a los ciudadanos, con el fin de dar a conocer a los visitantes para que regresen. Hoy, la promoción de todo el Caribe Mexicano, de norte a sur, es una realidad, lo vemos con el aumento de nuevas rutas aéreas en Chetumal, el incremento en el arribo de turistas y la preferencia de los viajeros internacionales por nuestro destino; gracias al trabajo coordinado del sector, del Gobierno Federal, del CPTQ, es así como comprobamos una vez más que Juntos Saldremos Adelante.

TAG Airlines inicia operaciones en México con vuelo de Guatemala a Cancún

por NellyG

  • La nueva ruta estará disponible a partir del 19 de agosto; el vuelo directo beneficiará a turistas y empresarios que viajan entre ambos destinos

La compañía guatemalteca TAG Airlines iniciará operaciones en México a partir del próximo 19 de agosto, con el vuelo que conectará a las ciudades de Guatemala y Cancún. 

Guatemala, como corazón del mundo Maya, ofrece una amplia diversidad de atractivos como naturaleza, arqueología y gastronomía, entre otros. En tanto, Cancún es el principal destino turístico de México y Latinoamérica, así como un importante polo de atracción para las inversiones y el desarrollo de los negocios.

La nueva ruta y atenderá el siguiente itinerario con cuatro frecuencias semanales a partir del 19 de agosto:

Julio Gamero, CEO de TAG Airlines, aseguró que «Cancún reviste gran importancia y atractivo para los viajeros de placer y de negocios, por sus bellezas naturales, su riqueza cultural y la relevancia que la región tiene para el crecimiento económico».

Destacó que «Cancún es la gema del turismo en México, y por eso nos sentimos muy orgullosos de iniciar operaciones en este increíble destino. 
Gamero agradeció la confianza de las autoridades mexicanas del estado de Quintana Roo, así como de la Secretaría de Turismo federal, de sus socios comerciales y del Instituto Guatemalteco de Turismo, que permiten hacer realidad el fortalecimiento de la conectividad aérea entre las dos naciones.

TAG Airlines es una empresa 100 por ciento guatemalteca que desde hace 50 años mantiene un firme compromiso con la conectividad aérea y el desarrollo. Actualmente opera 27 vuelos diarios en Guatemala, Honduras, El Salvador, Belice y ahora en México, con una moderna flota de más de 20 aeronaves.

Adicionalmente, TAG Airlines tiene un firme compromiso con la protección de la salud de sus pasajeros, por lo que en todos sus vuelos implementa estrictas medidas de higiene y sanitización.